雲家小鍋米線 (328廣場)

營業中

休息中

🥇好耐冇食既米線😋.荃灣出名多米線，星期五放工前忽發其想，好想黎食呢度既個墨魚頭🤩嚟到之後排晒長龍，好彩都唔係等咗好耐就入到👍🏻不過入到去都要俾啲耐性，要等好一陣先有得食🤣🤣.咁今次就嚟到就叫左薯粉，特別叫咗佢整淋啲，嚟到都唔算好淋😂但老人家我都叫做咬到嘅😝今次叫咗麻酸辣小辣，之後就因為碗野太大碗，食得太慢，越食越辣🤣🐡🐡就叫咗中辣，我飲左一啖已經辣到我傻咗😂扮健康咁叫左螺旋藻，份量超多😆.主角墨魚頭同幾年前一樣好食🤤爽彈得黎又易咬，仲要好夠味👍🏻真係唔係度度都做到😋今次叫埋佢個蒜泥白肉，超多蒜，同埋佢冇同個墨魚頭用同一個汁，唔錯☺️.#fatfat4ever_荃灣 #fatfat4ever

呢間餐廳喺米線關注組度都幾出名同埋聽人講啲小食都唔錯 所以就一於去試吓 嗰日都幾多人排隊 炸春卷（5隻） ＄24春卷炸得幾香脆 同埋餡料都幾飽滿 又唔會太過油膩小鍋米線 （酸辣） $30呢個叫咗BB辣 果然唔係好辣嘅 湯底酸味比較出表同埋都幾多豬肉碎 米線軟硬程度適中總括嚟講 呢間嘅米線果然唔錯（小

今日難得早啲放工去咗荃灣食米線，朋友介紹呢間好出名，一於嚟試吓！我哋叫咗兩碗米線，一碗係豬耳，豬軟骨，豬膶米線，同一碗雲家米線，另外仲叫咗個涼拌墨魚頭。雲加米線材料好豐富，有源源不絕嘅雞絲，紫菜，雞翼，台灣腸，肉碎，冬菇，魚春卷，超大份，嚟到嘅份量大到我諗兩個女仔都先食得晒😂😂豬耳豬軟骨都炆得好入味，好淋！佢嘅涼拌墨魚頭幾出色🥰加上特製嘅黑醋，開胃得來又好食，份量亦都好足！因為我哋喺6:00就食飯，仲有下午茶優惠，加$3就可以有杯嘢飲😋😋

最近見到IG都有唔少米線排行榜🤣雖然未係去到對米線咁瘋狂，要試齊On list既米線🍜不過米線對於我黎講都係一個好好既午餐選擇👍🏼而今日就收工後自己嗌左碗米線同小食🍤勁豐富呀！。🐒小鍋米線(酸辣中辣)💰$31👉🏻芫荽+$9👉🏻豬潤+$9👉🏻牛腩+$15👉🏻凍奶茶+$3(下午茶優惠)佢除左有湯米線之外仲有熱撈同涼拌米線，款款都會有幾款配料跟埋，今次就揀左酸辣中辣🌶️本身諗住挑戰下自己😂但原來都唔係好辣，如果中意辣又想食酸既朋友建議可以食酸麻辣配料方面加左3款，一上枱就見到我片芫荽海🥬而豬潤同牛腩都大概有5-6件，份量係一個女仔未必食得哂 。🐒炸雞中翼💰$30@4隻🐒涼拌墨魚頭💰$46🐒秘製豬頸肉💰$47另外都嗌左3款小食，雖然自己一個，但係諗小食食唔哂可以take away就好好地慰勞自己🤣其實係俾藉口自己放肆三款我最鍾意係涼拌墨魚頭🦑因為佢既秘製醬汁辣得黎仲好重蒜味🧄而係旁邊個汁係酸味，集香辣酸於一身👍🏼炸雞翼同豬頸肉就會有個泰式辣醬配埋，同樣熱辣辣十分惹味

係荃灣講起米線 大家可能都會諗起雲家無論堂食定外賣都長期大排長龍 亦係米線關注組人氣之選.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ⸝⸝⸝⸝小鍋米線 配腩肉 魚肉春卷｜𝟰𝟵配豬紅 蘿蔔｜𝟰𝟲除咗湯米線之外 仲有熱拌或涼拌配料多達40幾款 由$7-18不等原本配料已經有芽菜、酸菜、韮菜、芫茜、蔥可以揀酸辣 / 麻辣 BB辣至勁辣任勻選擇湯底濃郁又唔會過鹹⸝⸝⸝⸝涼拌墨魚頭｜𝟰𝟱幾乎每枱都會點 首先真係好抵食.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ墨魚頭好多 一開始仲擔心食唔哂口感爽脆彈牙 而且大量香蔥蒜蓉 最後只有食唔停口(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵) 大推大推⸝⸝⸝⸝蒜泥白肉｜𝟰𝟬有別一般蒜泥白肉 完全被惹味蒜泥覆蓋( ื▿ ื)肥瘦均勻 每啖夾住蒜泥醬汁無得輸好大份好抵食₍₍ ◟(∗ˊ꒵ˋ∗)◞ ₎₎

行完荃灣搵嘢食，唔知點解荃灣好多出名的米線，今日黎到 雲家 ～嗌咗最多人推薦嘅小食涼拌墨魚，太肚餓嘅關係揀咗4餸小鍋米線。墨魚真係好食入口滑溜、咬落爽脆，面頭鋪滿蒜茸同香蔥，幾開胃。小鍋米線本身湯底有芽菜、肉碎、香茜、蔥，加咗木耳、螺旋藻、蘿蔔同滷水蛋。太多餸，同隔離碗相比，啲湯就要滿瀉。螺旋藻好得意，第一次見，有如其名真係螺旋樣，唔係平時食開普通海藻海帶咁扁平，不過味道差唔多，都係同一類嘢，口感爽啲。份量太多，食唔哂，下次唔好眼闊肚窄🙈🙈

如果有睇開fb米線關注組, 應該點都聽過”雲家小鍋米線”, 我都好奇黎食佢嘅米線✌🏻. 排左好耐先有得食呢. 🥢麻辣肥牛小鍋米線Menu上大部分米線30蚊起就有一大碗好抵食, 我揀左肥牛仲+10蚊加餸食豬大腸. 肥牛好足料, 我鐘意d肥牛唔會過量地多肥膏, 店家嘅肥牛夠高質又勁入味. 配料豬肉碎, 芽菜, 酸菜, 韭菜, 葱睇得出廚師大大力落, 實要令到個米線夠哂香夠哂出味, 米線腍軟度perfect, 最讚係小鍋湯底, 飲！🥢豬紅韭菜重慶酸辣粉QQ酸辣粉好好味呀, 豬紅多又好味, 加左大大粒雲呑食完真心飽, 估唔到豬紅同韭菜嘅份量多到爆!!!🥢好得人驚地, 我地不知不覺嗌左平時喺_仔一定會嗌嘅餸😌, 有驚喜要推推.🥢蒜泥白肉CS地估唔到蒜泥白肉都係打卡嘅菜式! 店家用上大大量蒜泥完全覆蓋住肥美腩肉, 務求令人每一啖都重口味勁正, 每一片腩肉又長又厚切好抵食.🥢醬拌皮蛋Li款蛋蛋個蛋黃好黃呀, 同平時食開黑色黃係另一個口感. 食落係溏心口感滑滑的, 蒜蓉令到皮蛋味道更香更濃.🥢豆腐大大枝都只係+8蚊ja! 解辣首選.

知道雲家前排係元朗開左分店🏬 就估到佢愈黎愈出名啦🥰 荃灣店.. 我7點幾黎到已經排曬長龍..佢既涼拌墨魚頭係勁好食🥹 但我食唔到咁多野～ 唯有加餸過下口癮🥹 叫左個麻酸小辣既小鍋米線～ 要墨魚頭同埋台灣腸💓 其實成個碗底都係墨魚頭😶 影唔到咁多～ 好新鮮爽口🥲 見到佢哋係用江西米線，真係好好食😋 夠曬幼滑爽口🍜 而且掛湯力十足～ 食過幾間好食嘅米線都係用江西米線😍❤️另一個叫左麻辣肥牛小鍋米線～ 加豬大腸😀 豬太腸切左條😆 都幾特別～ 煙煙韌韌咁ʕ •ᴥ•ʔ 肥牛份量都好充足😛 都幾嫩口仲有個小食～ 雞翼😋 炸到金黃色😆 外脆內嫩😋

睇住啲食評同埋like數，所以去荃灣買餃子，順道先揀去呢間米線試吓，失望到不得之了。所謂每日限量供應嘅腩肉，似湯渣又唔入味，完全唔明點解咁樣都係特別推介。米線煮得好淋，完全冇咬口。通菜淥熟過頭，又係淋。豬耳叫做可以，不過冇乜味道。叫咗中辣嘅酸辣湯底，又唔酸又唔辣，冇味道。唯一比較可取，可能係個份量，真心好大碗，正常女仔一定食剩，建議衝量一下食量先 order。我真係想問吓，點解會有咁多人like呢間米線同埋點寫得出咁多好評。

到咗食飯時間，餐廳外已經聚集人群，有叫外賣又有排隊等位，所以就跟住排吓啦小鍋紅薯粉🌶️薯粉係粗管有彈性 好滑嘟嘟 碗粉入面有好多配菜 芽菜 酸菜 肉碎咁湯底幾惹味 酸味同麻辣味都好夠 食完條脷會痺咗金錢肚🐃滷水味滷得好入味 口感有少少彈性墨魚頭🦑份量都幾多 新鮮口感彈牙 推薦腩肉🐽有少少似豬頸肉 薄薄一片 唔算嫩但夠入味秘製豬頸肉🐖一大塊豬頸肉切片 香口 肉質嫩過腩肉 好食手拍青瓜🥒青瓜清新大碟 有麻油香 酸醋都幾好味

喺網上見到雲家雲南米線係全港最好食米線嘅頭五名之一，心唸點可以唔試下佢！今日係中午去食晏就，咁啱去到冇乜人排隊，等咗3-4個字就有位，好開心！入面鋪頭較舊，座位都較窄，不過唔緊要，最緊要係米線好食🥳點咗個招牌雞絲螺旋藻小鍋米線酸辣小辣，非常非常大碗！啲雞絲同螺旋藻係多到傻咗！好開心呢間米線鋪可以咁足份量，對大食嘅我黎講真係大正！湯底本身跟埋平時米線鋪都會見到嘅芽菜、肉醬、芫荽、蔥等配料，佢啲米線淥得啱啱好，唔會好冧又唔會好硬身，雞絲係手撕雞絲，連埋螺旋藻撈埋個湯一齊食係非常非常之好食，每一啖都食到每個配料嘅精華仲點咗個出名小食墨魚咀，佢份量多之餘仲有好多蒜蓉蒜油嘅香味，就好似用緊一個好平嘅價錢食緊出邊百幾蚊先食到嘅蒜蓉蒸海鮮咁。總括而言今餐真係食得非常之開心、滿足、抵食！

♡ 足料抵食｜雲家小鍋米線 ♡-上禮拜同朋友去荃灣行街😍見到呢間雲南米線排晒長龍於是大家都排隊諗住試吓係咪真係咁好食？🤨排咗半個鐘左右終於入到去😂真係人山人海～～ 睇一睇Menu 米線同配菜都好多選擇👍- ♡ 蒜泥白肉 ♡ $40同友人都係好鍾意食蒜泥白肉我哋仲叫咗一人一碟 上面佈滿咗好多蒜蓉 腩肉又新鮮又肥美兩個食肉獸食到停唔到口😆-♡ 小窩米線 雞翼 蘿蔔 炸醬 燕皮肉餃 通菜 小辣 麻酸辣 ♡ 事關我晏晝飯都冇食過 我自己就叫咗我最鍾意嘅配菜 呢度竟然有我最鍾意食嘅燕餃 ☺️外皮好薄 細細嚿 勁正～～麻酸辣湯底好惹味 ～ 成碗米線都好好食😋 😝-♡ 小窩米線 腩肉 魚肉春卷 雞絲 豬紅 豆卜 小辣 酸辣 ♡朋友叫咗呢一個米線 有勁多雞絲 加埋豬紅 豆卜 真冇得彈😋食到辣嘅可以再叫辣啲😝-❥ 估唔到荃灣有一間性價比咁高嘅米線～ 荃灣區嘅朋友真係要試吓呀😍#⇢店鋪資料：雲家小鍋米線 (荃灣)荃灣沙咀道328號328廣場地下G01舖#

📌雲家小鍋米線📍荃灣 Tsuen Wan˗ˏˋ 環境 ˎˊ˗餐廳位於荃灣沙咀道適合喜歡米線或者剛下班的人聚餐*⸜( •ᴗ• )⸝*˗ˏˋ 服務 ˎˊ˗服務員態度有禮.ᐟ.ᐟ˗ˏˋ 特點 ˎˊ˗餐廳經常大排長龍, 建議提早去♡裡面座位較少, 但是乾淨衛生˗ˏˋ 菜色 ˎˊ˗▪️豬頸肉小鍋米線 $48 ▫️肥牛小鍋米線 $45▪️醬伴皮蛋 $24▫️郊外油菜 $15˗ˏˋ 推介 ˎˊ˗1. 豬頸肉小鍋米線 值得一讚湯底微麻辣,超濃郁 ｡◕‿◕｡湯底配菜有韮菜、蔥、芫茜，芽菜跟豬肉碎.ᐟ.ᐟ配上口感滑溜的米線, 煙韌彈牙～最重要夠大碗, 完全不會怕不夠飽肚配料方面豬頸肉分量超多, 不過肉味略嫌不夠反而腩肉厚身濃味~ 魚腐則像是魚蛋2 肥牛小鍋米線這個叫了清湯, 個人會選擇麻辣湯底, 更為濃味◔.̮◔✧肥牛分量也是同樣地多, 豬軟骨入口多汁配料包羅萬有, 各有特色♡3 醬伴皮蛋皮蛋香氣十足,不過醬料略嫌有點鹹4 豆漿甜度適中, 價錢便宜, 可以解辣-🔍 味道：9/10🔍 賣相：9/10🔍 環境：7/10 🔍 價錢：10/10🔍 服務：8/10🔍 Overall: 8/10-˗ˏˋ 𝗠𝗼𝗿𝗲 𝗶𝗻𝗳𝗼

突然好想你。。。我就想雲家了。相信雲家都吸引到一班粉絲，包括我在內😂無論幾點到都是要排隊。雲家米線是一間吃不嫌的米線餐廳🍴不知道是不是沒有吃午餐，到晚上特別餓。忍不住叫了很多餸。小鍋米線（酸辣） $30🌟豬大腸 $10 分量多，口感比較有嚼勁，且不硬，口感鹹香， 味道濃鬱，色澤鮮。🌟豬軟骨 $10紋得非常入味，肉質又淋。🌟牛腩 $15牛腩有點咬口，肉味濃郁。小鍋米線（酸辣） $30🌟豬頸肉 $18份量多，口感爽脆有彈性，肉味濃郁且油份重。🌟豬扒 $15非常欣賞豬扒是另上，令煎豬扒不會變淋。還把豬扒切成一塊連骨頭。豬扒肉質鬆軟，而且又不乾身。炸春卷（5隻) $24‼️推介‼️炸春卷有五條，並非一般炸春卷的外皮，而是網紋春卷。即叫即炸，外皮炸得酥脆，餡料豐富，裡面還冇小編喜歡的芋頭絲。蒜泥白肉 $40‼️推介‼️即叫即整，爆多蒜泥😍😍一口蒜泥，一口白肉，滿滿都是蒜泥味，非常邪惡。麻辣金錢肚 $46‼️推介‼️麻辣味不重，金錢肚口感爽脆，非常美味！ 凉拌墨魚頭 $45‼️推介‼️墨魚頭勁爽口彈牙，配上蒜泥味道更加昇華😍餐牌如下。

身為米線愛好者，日常有留意好食嘅米線，呢間喺米線關注組都算出名，佢哋最近喺元朗亦都開咗新店，經過荃灣分店見好多人排隊，等鯊仔同大家試吓味~🍜 肥牛小鍋米線加貢丸同魚肉春卷 $63米線都算大碗，而且爽身有咬口，餸菜好足，湯底叫咗小酸辣，食落酸酸辣辣，湯底都算濃味帶少少甜，唔夠喉可以叫辣啲，魚肉春卷鮮甜彈牙，貢丸大粒爽口，肥牛肉質都幾新鮮。🍜 小鍋米線加貢丸、蘿蔔同豬潤 $55蘿蔔食得出熬咗一段時間，煮得都幾稔，味道清甜，豬潤份量非常之多，偏稔身，唔似出面嗰啲有腥味，幾易入口。🫔 炸春卷 $24春卷有五隻，唔係一般春卷皮，係越南嗰啲網紋春卷，炸得酥脆可口，食落餡料豐富，入面包住芋頭絲，非常香口、抵食。🥚 醬拌皮蛋 $24皮蛋唔係一般嘅皮蛋，用咗金黃色嘅皮蛋，蛋白識落煙煙韌韌，而蛋黃就比較Creamy，醬汁都好夠，唯獨蒜味重咗啲，有少少掩蓋左皮蛋本身嘅味道。