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港鐵觀塘站 B2 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
98493567
營業時間
今日營業
全日休息
星期一至六
11:30 - 21:00
星期日
全日休息
*勞工假期休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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網上訂座即將推出
由佢啱啱開業史努比已經bookmark咗結果拖拖下 拖到而家先去🤣🤣因為佢長期排長龍呢間嘢真心勁誇張 無論系中午定夜晚都排長龍排到癲唔早啲去就有排等架啦🫣好彩史努比醒目 5點幾未到6點就即刻去坐低咗冇耐 一搭正6點佢就開始排隊啦😂嚟到梗系要試下佢哋嘅signature花膠雞米~👍🏿招牌花膠雞米線 $68湯底呈奶白色 不過望落都好清 睇表面冇乜油👍🏿飲落清甜 有淡淡嘅雞味而唔油膩😚米線軟硬度適中 開頭食帶少少煙韌即使浸耐咗都冇話變到淋晒~不過唔知系咪史努比唔好彩 呢碗嘅雞件佢比親都系雞胸/雞翼雖然冇加錢轉髀但都唔使全胸掛🫣份量就好足嘅 計埋翼都有6件雞左右不過雞胸唔系好夠滑(史努比食開雞胸 知點先叫滑🤭👌🏿)部分偏鞋口 某部分就滑啲但都未稱得上系好嫩嘅雞胸🤔另外有唔少花膠 木耳同蟲草花木耳好爽脆 索咗啲雞湯幾好食!花膠就略嫌偏硬身 同埋口感唔似花膠 不過唔肯定佢系咪鱈魚膠所以唔敢亂講🙌🏿淨系知如果炆淋啲再軟滑啲會更加好但呢個價錢有花膠都唔會expect太多~因為雞件所以令到佢低分咗 但亦都因為湯同米線令佢tone返高啲🤣味道: 8/10性價比: 8/10👍🏿藥膳黃酒花膠雞米線 $68呢碗系爸爸👨🏻嘅 不過史努比都有試🤣只系覺得招牌個湯好飲啲所以就比咗呢碗爸爸👨🏻🤣湯底同樣夠清 但飲落味道好唔一樣!飲到好濃嘅藥材味 相反黃酒味冇咁濃 但都唔錯 藥膳湯底帶啲甘甜 唔系落重糖嗰種甜😚米線順滑有咬口👍🏿雞件同樣足 唔一樣嘅系呢碗基乎全部都系髀😳成碗只有一件雞胸 其他全部都系雞髀肉果然唔同 髀肉嫩滑好多🤤索咗藥膳湯嘅味道 帶有藥材香~兩個米綿各有千秋🤭味道: 8/10性價比: 8/10👍🏿金磚豆腐 $42呢款小食必嗌! 炸衣唔太厚 但好香脆😚而且炸得幾好 唔會太過淋油爸爸👨🏻話食到有幾粒有黑芝麻香 但史努比又唔覺有🤣豆腐非常嫩滑 基本上唔使咬佢就融入口🤭外脆內軟口感上做到個contrast幾過癮椒鹽落得有啲重手 所以稍鹹但因為本身豆腐冇調味 所以成粒食都唔會過鹹👍🏿呢個價錢絕對值😆出面大排檔份量多少少賣貴一倍啦😂味道: 8.5/10性價比: 9/10👍🏿椒鹽粟米 $38粟米爽脆香甜外面沈咗啲椒鹽同大量炸蒜甜甜鹹鹹嘅味道系幾得意嘅🤣第一次食椒鹽粟米 個人就冇話特別鍾意相比起豆腐佢冇咁出色但甜中帶鹹嘅味道唔系差嘅😂不過要趁熱食 凍咗會油味道: 7/10性價比: 7.5/10*不設加一服務費*踩出門口已經排晒長龍 超勁🤣🤣估唔到喺駱駝漆晚市都做到咁爆不過佢哋嘅湯底出色 價錢親民 確實抵食!但雞件質素可能有啲參差🤔一碗全胸/翼同另一碗全髀咁滯 食唔食到髀好睇彩數🤣驚嘅話可以+$10轉髀~值得一讚系佢有啲膠碟提供用嚟裝雞骨 幾細心🥰Overall系推薦嘅😆整體評分：味道: 8/10環境: 7.8/10服務: 7/10衛生: 7.9/10抵食: 8.5/10
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我得閒就會去下工業大廈行街其實都好多野睇見到呢間米線店起碼有20個人排緊隊好彩排20分鐘內都入到去整返個前菜先啦牛油香草雞翼好香好似整完曲奇餅打開個焗爐嘅感覺面頭加咗牛油好邪惡如果可以帶少少甜味就更正姬松茸竹笙花膠雞米線甘多靚食材喺曬同一碗嘢聽到個名就知滋補花膠好爽個湯底濃到呢應該熬左好耐胡椒湯夠味主食方面自由度大可以轉飯得閒食多啲胡椒真係可以驅寒入面D蜆又滑+juicy檸檬薏米水清清地微微檸檬味薏米有咬口
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🔸姬松茸竹笙花膠雞米線 $78🔸麻藥雞拌麵 $68🔸金磚豆腐 $42🔸麻藥蛋 $28-金磚豆腐新鮮炸起脆卜卜，豆腐又滑，椒鹽味又岩岩好，記得一定要趁熱食。麻藥蛋估唔到好有麻油香，而且仲做得好溏心😍麻藥雞拌米粉既醬汁同麻藥蛋的相似，會多一個非常惹味既辣汁，拌埋一齊非常開胃。姬松茸竹笙花膠雞米粉入面有姬松茸、竹笙、花膠、木耳等食材，湯底好清而味道夠濃夠滑，我都忍唔住飲晒d湯😋做完運動補充蛋白質一流啊！
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過左午餐時間依然多人，兩點幾見到人龍係門口，不過等左一陣有位了👏🏻👏🏻悍匪雞翼$42四隻剛剛炸起，用上胡椒孜然好惹味，唔會炸到太乾，保持肉汁。麻藥蛋$28最愛食流心蛋，用上少少調味配搭，份量有兩隻，一啖一口。招牌花膠雞米線 配凍飲$76湯底雞味濃，完全無味精，有四五件厚切雞件😎花膠唔會吝嗇，加埋蟲草花及木耳，成件事好鮮味🐓藥膳黃酒花膠雞米線$68此款極力推介💪🏻黃酒好香濃，與雞湯米線係絕配，成碗湯飲晒，非常滋補😚好喜歡餐廳米線口感，彈牙又掛湯。
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好耐冇黎觀塘，做完野，梗係要去駱駝漆搵下野食啦～因為都有啲早，大約～5pm，仲未出現等lift嘅人潮👍🏻駱駝漆太多好野食啦，掙扎咗好耐，決定試下呢間未食過，又好多like嘅雞米～招牌花膠雞米線米線上檯，賣相唔係特別靚，不過個湯底好白，試咗一啖，好濃郁，唔會太鹹，冇味精湯嘅感覺。雞件都大份，仲要咁啱係雞髀位，啖啖肉😋而且肉質軟滑唔鞋口～花膠方面，成碗米線都有三塊，呢個價錢來講，已經好足料👍🏻仲有少少蟲草花、雲耳～最後連啲湯都淨係飲淨少少😆
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