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2009-06-05 24 瀏覽
今日雖然唔係咩紀念日, 但bb突然陪我上山頂玩, 我諗係想我返學之前開開心心過一晚~~行黎凌宵閣呢邊冇訂位不過都唔洗等位, 或者因為我地玩完蠟像館已經9黠幾la掛一入去佢都話有窗口位, 可以望晒落山架, 夜景好靚呢~ 不過太迫, 我地都係決定坐卡位~~ 有個鬼鬼地既waitress好似嫌我地煩... 但係比$食冇理由唔選擇自己喜歡的喔!!我地一見到個ping pong波拍牌已經好新奇, 仲有run forrest run果個牌又好得意~ 有個香港waitress就好好過黎教我地點用~~ 好好玩呢!! 呢個gimmick幾好丫!我地叫左shrimper's heaven, 配side ceasar同埋一個後上既that chocolate thing*多謝個waiter提我地要後上甜品~個ceasar都算好大碟架, 2個人share岩岩好個main dish一度我地就兩眼發光, 因為賣相得意, 有4款唔同食法既蝦, 有兩款係細隻既炸蝦, 有一款好似tempura咁炸完直身既, 仲有凍蝦, 薯條, 小沙律~~有3款sauce, 一隻麻油, 一隻ketchup, 一隻好似沙爹ga隻隻汁都勁好
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今日雖然唔係咩紀念日, 但bb突然陪我上山頂玩, 我諗係想我返學之前開開心心過一晚~~

行黎凌宵閣呢邊冇訂位不過都唔洗等位, 或者因為我地玩完蠟像館已經9黠幾la掛
一入去佢都話有窗口位, 可以望晒落山架, 夜景好靚呢~
不過太迫, 我地都係決定坐卡位~~ 有個鬼鬼地既waitress好似嫌我地煩... 但係比$食冇理由唔選擇自己喜歡的喔!!
我地一見到個ping pong波拍牌已經好新奇, 仲有run forrest run果個牌又好得意~ 有個香港waitress就好好過黎教我地點用~~ 好好玩呢!!
呢個gimmick幾好丫!
我地叫左shrimper's heaven, 配side ceasar同埋一個後上既that chocolate thing*
多謝個waiter提我地要後上甜品~
個ceasar都算好大碟架, 2個人share岩岩好
個main dish一度我地就兩眼發光, 因為賣相得意, 有4款唔同食法既蝦, 有兩款係細隻既炸蝦, 有一款好似tempura咁炸完直身既, 仲有凍蝦, 薯條, 小沙律~~
有3款sauce, 一隻麻油, 一隻ketchup, 一隻好似沙爹ga
隻隻汁都勁好味, 點完又點食完又想食, 勁眼訓既bb都雙眼發光!!~~
唯一麻煩d就係凍蝦要自己去殼la
我好鍾意佢地認真到連吸油紙都印到好似幾十年前既英文報紙咁, 食物,藝術上都好有要求!! good!!
然後就係that choc thing, 上面有cream, vanila 雪糕, 下面原來係熱的軟心朱古力蛋糕, 推介這甜品, 一冷一熱mix埋刺激味覺神經, 甜到漏的朱古力蛋糕配左雪糕會冇咁漏架!
個size好大, 兩個人都差d食唔晒!! 食溏心朱古力既口感好得意, 冇cake咁硬, 又唔係solely朱古力醬, anyway, 一定要試呢 !!!
今晚好滿足, 因為好開心好好味又有靚景~~
多謝my husband! >3<
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2009-06-04
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  • that chocolate thing
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2009-06-01 34 瀏覽
一行五人,三隻懶蟲一心想乘纜車上山,黝黑瘦高的小伙子則力撐行山,攝影愛好者但求山頂夜景,道不同哉!謀何事?食事是也!邪惡首領漏漏豬為了食事多費點腳瓜力也心甘情愿?其實還是因為阿甘蝦太引人了,尤其是驚艷的Strawberry shortcake!步入正題介紹食物~Pilsner Heineken---值得一提的是杯子是可以帶走的,不然$99的價錢也太貴了。不過始終不太能接受啤酒的味道,還是白葡萄酒和香檳好飲些Sunburst---很平凡的一杯果汁,很甜而且味道假假的。可是杯子卻很特別,底部有燈泡可以變色的。而且也可以帶回去Yin Yang Shrimp Salad---不曉得為啥叫這個名,其實就是芒果大蝦沙律配青芥汁,很清爽Dynamite Shirmp---有點中式的做法,似松子魚的調味,但甜度有點過,蝦當然是好吃沒商量的,不過漏漏還是最喜歡中式的干燒明蝦Streamed Mussel & Clam---有點似日式的做法,白酒酒味很重,牛油就比較少,來得清淡,與整間餐廳風格迥異Grilled Mahi---三文魚+蝦,魚肉有一點過實,三文魚還是帶點生好味。反而一旁的薯茸很驚艷,尤其是配
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一行五人,三隻懶蟲一心想乘纜車上山,黝黑瘦高的小伙子則力撐行山,攝影愛好者但求山頂夜景,道不同哉!

謀何事?食事是也!

邪惡首領漏漏豬為了食事多費點腳瓜力也心甘情愿?其實還是因為阿甘蝦太引人了,尤其是驚艷的Strawberry shortcake!步入正題介紹食物~

Pilsner Heineken---值得一提的是杯子是可以帶走的,不然$99的價錢也太貴了。不過始終不太能接受啤酒的味道,還是白葡萄酒和香檳好飲些
Sunburst---很平凡的一杯果汁,很甜而且味道假假的。可是杯子卻很特別,底部有燈泡可以變色的。而且也可以帶回去
Yin Yang Shrimp Salad---不曉得為啥叫這個名,其實就是芒果大蝦沙律配青芥汁,很清爽
Dynamite Shirmp---有點中式的做法,似松子魚的調味,但甜度有點過,蝦當然是好吃沒商量的,不過漏漏還是最喜歡中式的干燒明蝦
Streamed Mussel & Clam---有點似日式的做法,白酒酒味很重,牛油就比較少,來得清淡,與整間餐廳風格迥異
Grilled Mahi---三文魚+蝦,魚肉有一點過實,三文魚還是帶點生好味。反而一旁的薯茸很驚艷,尤其是配上芝士汁后。
Bread Pudding---比起小意大利的那個,這個好吃太多了,肉桂味適中,與提子十個夾。不過浸的威士忌牛油汁實在是太甜太漏了,吃到最后連我這個終極甜魔都有點吃不消了…
大愛始終是這個---Stawberry shortcake,搭配的實在很完美,只不過…我和滯滯都覺得她減肥了…變得迷你了…是我們的錯覺嗎?

Anyway,又吃到心愛的Stawcake shortcake,也算是圓了個小心愿了,可在場gentlemen似乎就吃得不那么爽了,不知道有沒有飽,漏漏覺得有點內疚呀…

最后要多謝OR提供的coupon,它幫我們省下百多大洋
男生總要啤一啤
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colorful~
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美式餐廳難得的清淡之選
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薯泥反而更美味
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壓軸的草莓之夢~
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$180 (晚餐)
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美式餐廳難得的清淡之選
薯泥反而更美味
壓軸的草莓之夢~
  • Bread Pudding; Stawberry shortcake
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今日又同亞嫂&他囡囡去山頂行下 想去影山頂夜景 唔覺唔覺已到左夜晚 要去搵野食喇!!!!!因太餓了..也不想再行了...就隨便來一餐好la...哇~~要等位呀><!可能係因為紅日原因喇!!!我就冇咩謂口 亞嫂發板點左好少餸 係個牛扒差d熟過頭 個飯就芝士燶左少少
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今日又同亞嫂&他囡囡去山頂行下 想去影山頂夜景 唔覺唔覺已到左夜晚 要去搵野食喇!!!!!
因太餓了
..也不想再行了...就隨便來一餐好la...
[阿甘蝦餐廳]哇~~要等位呀><!可能係因為紅日原因喇!!!
我就冇咩謂口 亞嫂發板點左好少餸 係個牛扒差d熟過頭 個飯就芝士燶左少少

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2009-05-12 22 瀏覽
登陸山頂時已是下午茶時間,在阿甘與意大利餐廳兩間擇其一,最後不敵美式煎炸油膩的juck food引誘。是日天氣太熱,且汗流浹背,立即叫啤酒及blueberry smoothie來解熱,我的blueberry smoothie,有奶有雪糕非常濃厚,飲了一杯後已開始有點飽肚感覺。Hush pups-這個餐廳門口派coupon送的,蟹肉、魚肉、粟米等混合的細球,入口有少少的脆口外,再細嚼下是沒有味道的,難怪免費送給客人。Sweet home BBQ burger-是秘製燒汁漢堡扒、車打芝士及炸洋蔥圈,重疊後有十吋厚度,一口當然容不下,基本是要分開來食。話明是"Sweet",所以醬汁都比較甜,甜得有點搶了漢堡扒的肉味;還伴碟不少脆薯條及酸菜沙律,份量何其多,眼見鄰枱的老外每人一份,嚇到我有點突兀。Fisherman’s Combo bucket-整籃都是炸物,有龍蝦仔、蝦、魚柳,三款也是超脆口惹味。最驚喜是酥炸龍蝦,入口時帶點點辛辣,連殼也可吃掉;炸蝦也不錯,薄薄的脆漿包肉質結實又彈牙的蝦;魚柳的酥炸外層似kfc的炸雞件,同樣是很惹味,再點辣辣的醬汁,更加滋味無窮;而墊底的全是炸薯條,今餐真是
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登陸山頂時已是下午茶時間,在阿甘與意大利餐廳兩間擇其一,最後不敵美式煎炸油膩的juck food引誘。

是日天氣太熱,且汗流浹背,立即叫啤酒及blueberry smoothie來解熱,我的blueberry smoothie,有奶有雪糕非常濃厚,飲了一杯後已開始有點飽肚感覺。

Hush pups-這個餐廳門口派coupon送的,蟹肉、魚肉、粟米等混合的細球,入口有少少的脆口外,再細嚼下是沒有味道的,難怪免費送給客人。

Sweet home BBQ burger-是秘製燒汁漢堡扒、車打芝士及炸洋蔥圈,重疊後有十吋厚度,一口當然容不下,基本是要分開來食。話明是"Sweet",所以醬汁都比較甜,甜得有點搶了漢堡扒的肉味;還伴碟不少脆薯條及酸菜沙律,份量何其多,眼見鄰枱的老外每人一份,嚇到我有點突兀。

Fisherman’s Combo bucket-整籃都是炸物,有龍蝦仔、蝦、魚柳,三款也是超脆口惹味。最驚喜是酥炸龍蝦,入口時帶點點辛辣,連殼也可吃掉;炸蝦也不錯,薄薄的脆漿包肉質結實又彈牙的蝦;魚柳的酥炸外層似kfc的炸雞件,同樣是很惹味,再點辣辣的醬汁,更加滋味無窮;而墊底的全是炸薯條,今餐真是熱氣死了。

經過一輪衝鋒後,已飽到沒有多餘空間留給甜品,甚至連晚飯也無法容得下。
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伙計閒著吹水
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啤酒
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blueberry smoothie
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Hush pups
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Sweet home BBQ burger
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Fisherman’s Combo bucket
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用餐日期
2009-05-09
人均消費
$233
推介美食
伙計閒著吹水
啤酒
blueberry smoothie
Sweet home BBQ burger
Fisherman’s Combo bucket
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2009-05-03 555 瀏覽
一直想來這裡試下, 5/1 終於有機會, 不過兩個人,吃不了很多食物. 叫了兩個 Main:1. Fisherman's Combo Bucket --> 有炸蝦 + 琵琶蝦 + 炸魚 + 薯條 --> 好吃, 琵琶蝦如果細隻連殼都食埋, 正 2. Greenbow Tenders --> 特色雞塊配 Blue Cheese sauce --> Good叫了兩杯飲品, 都 ok (Blueberry Smoothie (似奶昔) and Southern Blue Lemonade)
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一直想來這裡試下, 5/1 終於有機會, 不過兩個人,吃不了很多食物.
叫了兩個 Main:

1. Fisherman's Combo Bucket --> 有炸蝦 + 琵琶蝦 + 炸魚 + 薯條 --> 好吃, 琵琶蝦如果細隻連殼都食埋, 正

2. Greenbow Tenders --> 特色雞塊配 Blue Cheese sauce --> Good

叫了兩杯飲品, 都 ok (Blueberry Smoothie (似奶昔) and Southern Blue Lemonade)
枱面
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Drinks
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Fisherman's Combo Bucket
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Greenbow Tenders
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-05-01
人均消費
$225 (午餐)
推介美食
Drinks
Fisherman's Combo Bucket
Greenbow Tenders
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2
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2009-04-15 30 瀏覽
這天出去, 原本打算睇戲, 但又冇晒位, 行行下IFC又落大雨,一片朦朧, 不過好在是過雲雨, 跟住, 行左去聖約翰教堂, 嗶這裡好靚又神聖, 上斜, 去搭纜車, 上山頂, 好耐沒有搭纜車了, 好好玩, 上到去, 行左一陣, 又經過蠟像館, 有張柏芝蠟像, 之後行左跑步徑睇風景睇豪宅, 之後又去左行商場, 睇下去邊到食飯, 見到有幾間都OK, 最後選擇左這間美國餐廳, 以前未去過這類型餐廳的,好味道!好VIEW!好MOOD!我們叫了2個MAIN COURSE, 2個DESSERT1. 鐵板蝦仁+2個BREAD這道菜非常好吃, 招牌菜真係招牌菜, 2. 桶蝦+RICE+BREAD這個好抵食, 有已碌穀蝦, 有湯, 有飯, 有麵包, 3. 士多啤利+3個特大雪糕球+光酥餅美國餐D SIZE 真係抵, 大碟到食唔晒, 下次叫多2個一齊去先得4. 提子朱古力COOKIE+2個雪糕球特大的COOKIE餅,加上2個呍呢嗱雪糕, 夏天食一流!一個令人滿足的晚飯
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這天出去, 原本打算睇戲, 但又冇晒位, 行行下IFC又落大雨,一片朦朧, 不過好在是過雲雨, 跟住, 行左去聖約翰教堂, 嗶這裡好靚又神聖, 上斜, 去搭纜車, 上山頂, 好耐沒有搭纜車了, 好好玩, 上到去, 行左一陣, 又經過蠟像館, 有張柏芝蠟像, 之後行左跑步徑睇風景睇豪宅, 之後又去左行商場, 睇下去邊到食飯, 見到有幾間都OK, 最後選擇左這間美國餐廳, 以前未去過這類型餐廳的,好味道!好VIEW!好MOOD!

我們叫了2個MAIN COURSE, 2個DESSERT

1. 鐵板蝦仁+2個BREAD
這道菜非常好吃, 招牌菜真係招牌菜,

2. 桶蝦+RICE+BREAD
這個好抵食, 有已碌穀蝦, 有湯, 有飯, 有麵包,

3. 士多啤利+3個特大雪糕球+光酥餅
美國餐D SIZE 真係抵, 大碟到食唔晒, 下次叫多2個一齊去先得

4. 提子朱古力COOKIE+2個雪糕球
特大的COOKIE餅,加上2個呍呢嗱雪糕, 夏天食一流!

一個令人滿足的晚飯
鐵板蝦
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光酥餅
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COOKIE
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GOOD VIEW
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飯前的雨后景色, 像仙景般
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2009-04-13
人均消費
$200 (晚餐)
推介美食
鐵板蝦
光酥餅
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飯前的雨后景色, 像仙景般
  • 鐵板蝦仁
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2009-04-05 29 瀏覽
我們的地球一小時,就在山頂凌霄閣的"阿甘蝦"渡過,適逢是極大霧的一夜,由馬己仙峽道乘車上山,撥著大霧之下,默默地在覓我的去路.沿途能見度極低,真擔心會發生交通意外.上到山頂廣場,差點望不到凌霄閣,面前的實在是幻像,眼前人容貌太依稀,心跡多隱秘.幾勁波折之下,終於來到阿甘蝦.周六晚上食客不多,是否是"攔門霧"累事?聽個名用到電影Forrest Gump來做招徠,當然是美國口味,如果有看過此套電影的朋友,也會明白為何此店叫阿甘蝦.十多年之後,仍然具有影響力,皆因是經典.來到眾人已經點好菜,不久之後便上菜,美式餐廳的頭盤通常也是一味地炸,炸物拼盤永遠是不變的方程式.阿甘蝦的頭盤,也是炸洋荵圈,炸蝦拼盤之類.蝦拼盤用報紙包住上,同英國佬吃炸魚薯條一樣,也是用報紙包,別具風味.內容有炸蝦,灼蝦,蝦丸等等,頗為豐富.再加個周打蜆湯,此湯做得極為濃凋,合乎小弟之口味.相信一個人喝了一碗之後,戰鬥力會大為減低.另外的沙律,是清腸胃之作,頭盤一味地炸,始終不是辦法.主菜有燒肋骨,海鮮飯,炸蝦等等,不算很多,因為大家在頭盤上面,已經消耗了大多戰鬥力.燒肋骨是美式餐廳的主打,此肋骨的醬汁很惹味,而連骨的肉亦
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我們的地球一小時,就在山頂凌霄閣的"阿甘蝦"渡過,

適逢是極大霧的一夜,由馬己仙峽道乘車上山,撥著大霧之下,默默地在覓我的去路.沿途能見度極低,真擔心會發生交通意外.上到山頂廣場,差點望不到凌霄閣,面前的實在是幻像,眼前人容貌太依稀,心跡多隱秘.幾勁波折之下,終於來到阿甘蝦.周六晚上食客不多,是否是"攔門霧"累事?

聽個名用到電影Forrest Gump來做招徠,當然是美國口味,如果有看過此套電影的朋友,也會明白為何此店叫阿甘蝦.十多年之後,仍然具有影響力,皆因是經典.

來到眾人已經點好菜,不久之後便上菜,美式餐廳的頭盤通常也是一味地炸,炸物拼盤永遠是不變的方程式.阿甘蝦的頭盤,也是炸洋荵圈,炸蝦拼盤之類.蝦拼盤用報紙包住上,同英國佬吃炸魚薯條一樣,也是用報紙包,別具風味.內容有炸蝦,灼蝦,蝦丸等等,頗為豐富.再加個周打蜆湯,此湯做得極為濃凋,合乎小弟之口味.相信一個人喝了一碗之後,戰鬥力會大為減低.另外的沙律,是清腸胃之作,頭盤一味地炸,始終不是辦法.

主菜有燒肋骨,海鮮飯,炸蝦等等,不算很多,因為大家在頭盤上面,已經消耗了大多戰鬥力.燒肋骨是美式餐廳的主打,此肋骨的醬汁很惹味,而連骨的肉亦鬆化,水準不比當年在Tony Romas吃過的差呢.用鐵鑊上的海鮮飯就比較普通,沒有特別之處,到最後,還是吃蝦.來阿甘蝦,始終都是蝦最好吃.

店內的特飲,用能發出不同顏色的杯盛上,在暗黑的環境下顯得特別出眾.

因為地球一小時,在這段時間,整間餐廳將燈光調暗,令到本來粗支大葉的美式風格,突然之間變得挺有情調.如果身邊的是自己心儀的女生,那就更加寫意.
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2009-04-03 14 瀏覽
跟友人 “自由行” 暢遊山頂, 山頂開了許多新店, 最後考慮到風景和價值, 覺得這阿甘蝦餐廳 不錯, 一於入去試一試:由於, 之前跟友人已吃了東西, 所以 兩人只點了一道炸蝦 salad 和飲料, 想坐下來rest 一rest, 試試便算.炸蝦 雖然脆而不油,但是 當我們 吃完 那份量不少的沙律薯條炸蝦,感覺要多做運動了.
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跟友人 “自由行” 暢遊山頂, 山頂開了許多新店, 最後考慮到風景和價值, 覺得這阿甘蝦餐廳 不錯, 一於入去試一試:

由於, 之前跟友人已吃了東西, 所以 兩人只點了一道炸蝦 salad 和飲料, 想坐下來rest 一rest, 試試便算.

炸蝦 雖然脆而不油,但是 當我們 吃完 那份量不少的沙律薯條炸蝦,感覺要多做運動了.
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2009-04-02 38 瀏覽
I have heard and seen Bubba Gump in Texas, USA, but had never tried it. Girl friend and I were looking for a place wit atmosphere, so we picked Bubba Gump, and were surprised by the quality and quantity of their food, not to forget to include the excellent service.We were greeted by a young and cheerful hostess, then were showered by streamline of attention. Good job, staff.My girl friend had grilled fish ( I think it was salmon) and cajun shrimp, while I ordered seafood in cream sauce over ri
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I have heard and seen Bubba Gump in Texas, USA, but had never tried it. Girl friend and I were looking for a place wit atmosphere, so we picked Bubba Gump, and were surprised by the quality and quantity of their food, not to forget to include the excellent service.

We were greeted by a young and cheerful hostess, then were showered by streamline of attention. Good job, staff.

My girl friend had grilled fish ( I think it was salmon) and cajun shrimp, while I ordered seafood in cream sauce over rice. The grilled fish and cajun shrimps were very tasty, spicy shrimps (cajun) but not peppery hot. But the one I liked the most was the cream sauce over rice, youcan taste the fresh cream in every bite.

The view from the restaurant is also breathtaking. Overlooking the harbor with all the light shows along both coasts, certainly strikes a romantic note.

To sum it up, this is a great restaurant for dates and celebrating occasions. A little pricey, but worth every penny of it.
Grilled Salmon with Cajun Shrimps
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Seafood in cream sauce over rice
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環境
服務
衛生
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用餐日期
2009-03-18
人均消費
$240 (晚餐)
推介美食
Grilled Salmon with Cajun Shrimps
Seafood in cream sauce over rice
等級4
2009-03-31 32 瀏覽
聞名已久的 Forrest Gump 主題餐廳, 剛好受邀, 亦想看看 Menu 能否照顧到素食的妹妹仔. 在中環大戰一輪小食肆後. 集合朋友. 到達當天, 身處雲頂的太平山頂, 從山頂廣場打開門, 幸好凌宵閣有個大LCD屏幕, 不然, 能見度, 不足 1米......來到餐廳, 好多 Forrest Gump 既劇照, 路牌 "Run Forrest Run" , "Stop Forrest Stop", 令人想起阿甘做長跑好手同打American Football 既劇情, 看見乒乓球拍的 Drink Menu, 又令我想起戲中, 乒乓外交的一幕. 如果熟看該電影的人, 一定會有好多回想.名字有蝦, 當然由蝦開始, 先來一隻紙船, 內有蝦蝦蝦. 炸蝦丸, 烚軟殼蝦, 炸蝦, 仲有洋蔥圈. 蝦仔味道好, 不過因為大部份是炸點的關係, 感覺比較乾. 所以 Drinks 是一個好重要環節. 自己點了一杯 cocktail, 是什麼忘記了, 只覺得食得多炸點, 點都要飲返一杯生津解渴的飲料.主菜, 叫了一Baby Ribs, 食美國餐, 扒類食物本人不甚欣賞. 不過總有一樣野我是喜歡的,
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聞名已久的 Forrest Gump 主題餐廳, 剛好受邀, 亦想看看 Menu 能否照顧到素食的妹妹仔. 在中環大戰一輪小食肆後. 集合朋友. 到達當天, 身處雲頂的太平山頂, 從山頂廣場打開門, 幸好凌宵閣有個大LCD屏幕, 不然, 能見度, 不足 1米......

來到餐廳, 好多 Forrest Gump 既劇照, 路牌 "Run Forrest Run" , "Stop Forrest Stop", 令人想起阿甘做長跑好手同打American Football 既劇情, 看見乒乓球拍的 Drink Menu, 又令我想起戲中, 乒乓外交的一幕. 如果熟看該電影的人, 一定會有好多回想.

名字有蝦, 當然由蝦開始, 先來一隻紙船, 內有蝦蝦蝦. 炸蝦丸, 烚軟殼蝦, 炸蝦, 仲有洋蔥圈. 蝦仔味道好, 不過因為大部份是炸點的關係, 感覺比較乾. 所以 Drinks 是一個好重要環節. 自己點了一杯 cocktail, 是什麼忘記了, 只覺得食得多炸點, 點都要飲返一杯生津解渴的飲料.

主菜, 叫了一Baby Ribs, 食美國餐, 扒類食物本人不甚欣賞. 不過總有一樣野我是喜歡的, 那就是燒排骨, 原因是, 有醬汁. 肉質夠淋, BBQ汁, 把應有的肉汁留著. 食落唔會"乾曾曾". 因為好怕食扒時, 發現自幾切緊一塊肉乾. 另外一份芝士蝦仔.....好 Creamy. 不過只是小口一兩淡. 沒有食出其真味道.

當中有位朋友, 同我女友一樣, 是一名虔誠的佛學者. 食物當中不能有葷. Menu中, 除了薯條沙律外, 便沒有可供素食大士選擇的食物. 咁點算呢.......發現了一碟馬蹄炒荷豆.....原來 Forrest Gump也喜歡 Chinese Food.
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2009-03-16 18 瀏覽
上山,上山,食終于重溫了阿甘蝦,不理卡路里,不理價錢,偶爾癲一癲,開懷大食吧Forrest Smoothie ($46): 與Triple O的milkshake相比,這里的奶味不算重,但混合了香蕉與士多啤梨生果的清甜,滋味豐富又不會覺得漏。America's Shimp Sampler ($158): 蝦的大集錦,唯一健康的是白灼蝦,突出了海鮮的鮮味,即使不點調料都異常鮮美。炸蝦有兩款,以粉的薄厚區分,厚粉蝦更似是天婦羅,粉有淡淡的甜味,較薄粉蝦更好味;但二者的蝦肉都頗為彈牙,咬在口中又邪惡又幸福。洋蔥圈也是這里的強項,尤其是配各種醬來吃,多重享受;粉固然是厚,卻十分香口,油膩度也在接受范圍內。還有含了粟米的薯餅,香噴噴、質感粉粉的。Baked Seafood and Rice ($138): 覬覦好久的芝士海鮮飯,不可不試!海鮮除了彈牙爽口蝦,還有嫩滑入味的鱸魚。只是忌廉汁芝味香醇,濃度合宜,溝海鮮與白飯也不會覺得漏。米飯不知道是什么品種,熟軟又香噴噴,即使不混芝士忌廉汁都好味道。讓我挑骨頭的話,如果能多一點菠菜平衡一下營養就更好啦。到了甜品section!這里的desserts雖
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上山,上山,食

終于重溫了阿甘蝦,不理卡路里,不理價錢,偶爾癲一癲,開懷大食吧


Forrest Smoothie ($46): 與Triple O的milkshake相比,這里的奶味不算重,但混合了香蕉與士多啤梨生果的清甜,滋味豐富又不會覺得漏。

America's Shimp Sampler ($158): 蝦的大集錦,唯一健康的是白灼蝦,突出了海鮮的鮮味,即使不點調料都異常鮮美。炸蝦有兩款,以粉的薄厚區分,厚粉蝦更似是天婦羅,粉有淡淡的甜味,較薄粉蝦更好味;但二者的蝦肉都頗為彈牙,咬在口中又邪惡又幸福。洋蔥圈也是這里的強項,尤其是配各種醬來吃,多重享受;粉固然是厚,卻十分香口,油膩度也在接受范圍內。還有含了粟米的薯餅,香噴噴、質感粉粉的。

Baked Seafood and Rice ($138): 覬覦好久的芝士海鮮飯,不可不試!海鮮除了彈牙爽口蝦,還有嫩滑入味的鱸魚。只是忌廉汁芝味香醇,濃度合宜,溝海鮮與白飯也不會覺得漏。米飯不知道是什么品種,熟軟又香噴噴,即使不混芝士忌廉汁都好味道。讓我挑骨頭的話,如果能多一點菠菜平衡一下營養就更好啦。

到了甜品section!這里的desserts雖然不多,可除了Lime Pie,款款都至吸引人,我們這兩個甜魔很瘋狂很癲的點了Strawberry Shortcake和That Choc Thing。

Strawberry Shortcake ($68): 這個甜品,無論是size還是taste,都叫我們折服了!一大坨的homemade biscuit,三球雲尼拿雪糕,配上豐足的草莓醬、生果與忌廉,是出奇夾的組合。biscuit口感很似muffin,配上厚重甜美的雪糕與酸甜交加的草莓果醬,點上少許奶味鮮而輕盈的忌廉,在我看來已經超越了Ruby的是stawberry tallcake!另外果醬中溝了一些似是custard、偏甜的醬,對我來說也是額外的驚喜,不過不好甜的食客可能未必喜歡。

That Choc Thing ($68): 很濃郁的一款,出面是鮮忌廉配雲尼拿雪糕,入面則是份量十足濃郁醇厚的麵心朱古力,味道酷似溶了的Friday's brownie。值得一提的是杯子外有少許微酸清爽的紅莓醬,可以中和部分朱古力的濃郁,如果多給一點會更好。

以為會吃不完,不過因為實在是太太太美味了,浪費絕對是天理難容、暴殄天物
我們就這樣不怕犧牲的、不能自已的清掉了95%的份量,唔…還是剩下一丟丟朱古力糊糊…


不過終歸要認清自己的食力,拍拍豬肚皮、帶著“漏漏號”走人了。想想上次吃還是一年前,那次在和媽媽在蓮香樓吃了一百六十多塊的早茶后“飽懵懵”的吃依然覺得這里的食物驚艷!不知道下次來是幾時呢,我要試過所有的甜品


想看多點圖片,歡迎來這里:http://hk.myblog.yahoo.com/kilolo0420/article?mid=2921
Forrest Smoothie
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America's Shimp Sampler
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Baked Seafood and Rice
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Strawberry Shortcake---至愛!
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“糊糊版”brownie
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由Jenny號變身為“漏漏號”,船長是“豆芽菜”
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2009-03-14
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$260 (晚餐)
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Forrest Smoothie
America's Shimp Sampler
Baked Seafood and Rice
Strawberry Shortcake---至愛!
“糊糊版”brownie
由Jenny號變身為“漏漏號”,船長是“豆芽菜”
  • Forrest Smoothie;America's Shimp Sampler;Cajun shrimp;Baked Seafood and Rice;Strawberry Shortcake;That Choc Thing;choc cookie sundae
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2009-03-01 43 瀏覽
大年初二成班人去左呢度睇煙花....不過原來係太遠既....加上火燭...我地睇煙花變左剩係睇煙....咁惟有專注返食野....我地食set dinner..400任飲紅白酒...不過食物水準麻麻......全晚最好味就係頭盤個蝦......我個main dish係魚.....難食到我剩係食左一半....最失望係連....甜品亦唔見得好味......仲要唔知點解要我地兩個人share一碟甜品...但係之前又無講過...真係估唔到呢度係咁差...加上waiter同waitress全程黑面.....特別係叫佢地refill酒既時候.....唉.....今時今日咁既服務態度......
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大年初二成班人去左呢度睇煙花....
不過原來係太遠既....
加上火燭...我地睇煙花變左剩係睇煙....
咁惟有專注返食野....
我地食set dinner..400任飲紅白酒...
不過食物水準麻麻......
全晚最好味就係頭盤個蝦......
我個main dish係魚.....
難食到我剩係食左一半....
最失望係連....甜品亦唔見得好味......
仲要唔知點解要我地兩個人share一碟甜品...但係之前又無講過...
真係估唔到呢度係咁差...
加上waiterwaitress全程黑面.....
特別係叫佢地refill酒既時候.....
唉.....
今時今日咁既服務態度......
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2009-02-15 205 瀏覽
今年情人節是在星期六,因此屬意到地點稍不方便的山頂晚餐。地點選擇了阿甘蝦,雖已經預早在2月初訂位,但仍只能訂8:30比較晚的時間。本來很希望有窗旁的位置,方便看到漂亮的夜景,很可惜這天大霧彌漫,窗外都看不到什麼,不過我們還是很滿意被安排到較寬闊的卡位,而且也算是在窗旁。這晚我們的menu如下︰StarterCajun Shrimp 卡真牛油煎嫩蝦&Pear and Berry Salad 啤梨沙律Main CoursesFrankie’s Baked Seafood and Rice 廚師焗芝士海鮮飯Fisherman’s Combo Bucket 漁夫海鮮桶DessertsDessert Platter for Two 甜品拼盆DrinksUnlimited Beer and SodasCajun Shrimp是較濃味的starter,蝦的size不小,以卡真調味料及牛油煎過後,蝦肉非常幼嫩和爽甜,充滿蝦的鮮味,另外配兩塊蒜茸包,蘸上碟底的醬汁吃極之開胃及惹味。Pear and Berry Salad除了Pear和Berry,還有雞肉﹑芝士粒﹑生菜等材料,味道亦很不錯和新鮮。廚師焗芝
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今年情人節是在星期六,因此屬意到地點稍不方便的山頂晚餐。地點選擇了阿甘蝦,雖已經預早在2月初訂位,但仍只能訂8:30比較晚的時間。本來很希望有窗旁的位置,方便看到漂亮的夜景,很可惜這天大霧彌漫,窗外都看不到什麼,不過我們還是很滿意被安排到較寬闊的卡位,而且也算是在窗旁。
這晚我們的menu如下︰

Starter
Cajun Shrimp 卡真牛油煎嫩蝦
&
Pear and Berry Salad 啤梨沙律

Main Courses
Frankie’s Baked Seafood and Rice 廚師焗芝士海鮮飯
Fisherman’s Combo Bucket 漁夫海鮮桶

Desserts
Dessert Platter for Two 甜品拼盆

Drinks
Unlimited Beer and Sodas

Cajun Shrimp是較濃味的starter,蝦的size不小,以卡真調味料及牛油煎過後,蝦肉非常幼嫩和爽甜,充滿蝦的鮮味,另外配兩塊蒜茸包,蘸上碟底的醬汁吃極之開胃及惹味。Pear and Berry Salad除了Pear和Berry,還有雞肉﹑芝士粒﹑生菜等材料,味道亦很不錯和新鮮。廚師焗芝士海鮮飯上來的時候,份量好像很小,但其實絕對足夠兩人,因為把芝士汁和飯拌勻後吃時,發覺這道焗飯非常之膩,但是的確美味,芝士汁是jack and Cheddar Cheese混合出來,香濃惹味,而且泰國米飯亦很軟熟,難怪此品以廚師命名這麼有信心,據知是總廚專為香港店而創,配料還有蝦﹑鮮魷和魚等,是愛好芝士一族的必叫選擇。漁夫海鮮桶算是這裡的其中一道招牌菜,桶上放了炸蝦(Deep fried shrimp, slipper lobster)﹑炸魚和薯條,炸得香脆而且非常惹味,但稍嫌炸魚過咸,令人非常口渴,然而炸皮內的魚則是很鮮滑,忍不住馬上叫好,而炸蝦的調味則剛剛好,同樣地蝦肉是非常爽甜,至於底下的薯條則非常普通,淪為被忽略的配角。甜品拼盆有朱古力餅,Key Lime Pie和Buttered Cake with Ice Cream & Fresh Strawberries。由於已經非常之飽,所以我沒有細嚐甜品的味道了。

服務員是非常有禮和有水準,而且亦會主動提供協助,例如解釋食物和拍照。因此雖然看不到夜景,但餐廳環境還是不俗,充滿阿甘的主題佈置,加上食物和服務有水準,所以覺得沒有選擇錯誤,是一處各方面都做得出色的餐廳。
Cajun Shrimp 卡真牛油煎嫩蝦
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Fisherman’s Combo Bucket 漁夫海鮮桶
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Frankie’s Baked Seafood and Rice 廚師焗芝士海鮮飯
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Dessert Platter for Two 甜品拼盆
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$435 (晚餐)
推介美食
Cajun Shrimp 卡真牛油煎嫩蝦
Fisherman’s Combo Bucket 漁夫海鮮桶
Frankie’s Baked Seafood and Rice 廚師焗芝士海鮮飯
Dessert Platter for Two 甜品拼盆
  • 卡真牛油煎嫩蝦
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今次點解鬼咁遠上黎山頂食野, 因為要做下孝順仔,參加中旅本地團, 其中包左蠟像館同黎呢度食午餐, 一入黎, 氣氛好得喎, 播住好輕快的音樂, 仲坐係房內window seat, 近睇下邊大片樹林, 遠既睇住國金中銀等, 個view真係正到冇計傾....亞媽同女友叫左芝士焗海鮮飯, 真係好味到不得了,未食過咁好食的焗海鮮飯, 芝士香而不"漏", 蝦新鮮,有蝦味, 配合得岩岩好, 我叫左烤亞甘雞腿飯, 可以自己淋d惹味的燒烤汁,但個人認為個汁味道太搶, 落太多反而不美, 雞腿肥大肉厚, 幾好食, 但對比起焗海鮮飯, 呢個雞腿真係失色左唔少, 每人都有雜菜清雞湯+凍/熱飲, 湯都ok, 唔係求其整, 呢度可以再黎
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今次點解鬼咁遠上黎山頂食野, 因為要做下孝順仔,
參加中旅本地團, 其中包左蠟像館同黎呢度食午餐,
一入黎, 氣氛好得喎, 播住好輕快的音樂, 仲坐係
房內window seat, 近睇下邊大片樹林, 遠既睇住
國金中銀等, 個view真係正到冇計傾....

亞媽同女友叫左芝士焗海鮮飯, 真係好味到不得了,
未食過咁好食的焗海鮮飯, 芝士香而不"漏", 蝦新鮮,
有蝦味, 配合得岩岩好,
我叫左烤亞甘雞腿飯, 可以自己淋d惹味的燒烤汁,
但個人認為個汁味道太搶, 落太多反而不美, 雞腿
肥大肉厚, 幾好食, 但對比起焗海鮮飯, 呢個雞腿真
係失色左唔少,

每人都有雜菜清雞湯+凍/熱飲, 湯都ok, 唔係求其整,
呢度可以再黎
烤亞甘雞腿
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芝士焗海鮮飯
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
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人均消費
$178 (午餐)
推介美食
烤亞甘雞腿
芝士焗海鮮飯
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117
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2009-02-09 39 瀏覽
All in a sudden we went to the peak on a weekday ... for refreshment. It is a funky restaurant, American style. And if you want sight-seeing, that is a good place if you sit by the windows. We ordered the Cajun Prawns and BBQ Ribs. And they are the right choices.Cajun Prawns: The cajun sauce is yummy with the prawns and the garlic bread aside. The spicy cajun is about right and we even dip the remaining sauce with the bread. And the dish is well-suited as an appetizer.BBQ-Ribs: Good. We always p
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All in a sudden we went to the peak on a weekday ... for refreshment.

It is a funky restaurant, American style. And if you want sight-seeing, that is a good place if you sit by the windows.

We ordered the Cajun Prawns and BBQ Ribs. And they are the right choices.

Cajun Prawns: The cajun sauce is yummy with the prawns and the garlic bread aside. The spicy cajun is about right and we even dip the remaining sauce with the bread. And the dish is well-suited as an appetizer.

BBQ-Ribs: Good. We always prefer the meat easily tear away from the bones, and they make it. The BBQ sauce is balanced that will not oust the taste of the ribs. And the ribs is well-made. Also the fries is not bad.

Our neighboring table is having desserts and they look very tempting ... just that I want to go downhill for coffee. We promise not to miss the dessert next time.
Too hungry so why it is so shaky
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Not bad!
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人均消費
$150
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Too hungry so why it is so shaky
Not bad!