阿甘蝦餐廳

營業中

休息中

難得約了兩三知己上山頂，多年沒去過，逛一逛及影一影相，晚上亦都在山頂開餐。朋友提意食阿甘蝦，當然叫好，聽聞出名及好食，一於試試。坐下點了：Shrimper's Heaven:揀的原因是因為有四款不同煮法的蝦，有炸，有凍食，伴上薯條，很可惜，只得賣相少少吸引，除了凍食的蝦外，連炸的蝦都是微凍，炸過的而且很硬，伴碟的薯條亦很幼，不太脆，越食越失望！Shrimp Rigatoni：檯上有小朋友，所以想叫一客飽肚澱粉質，但長通粉頗硬，小朋友都不愛吃，味道是ＯＫ，如能夠煮耐少少硬好。Steamed Mussels and Clam：全檯最失望的，只能叫它做Salty Mussels，真係好咸好咸，好彩食雙拼青口加蜆，蜆的肉質不錯，但青口真的細到可以同蜆揮！食物方面真是有待改善，我知道山頂是遊客區，我唔介意遊客價去食飯，但真係請你用心做些好質素的食物吧！Drinks就不錯，我飲的Mango Sparkler不含酒精，酸酸地有氣，行到熱辣辣後飲一杯，爽！服務方面倒是不錯，快手快腳，耐心介紹食物及飲品，抵讚！但對不起我仍然要給食物一個喊面.......

個拼盤係必食，因為有炸蝦丸，炸蝦，香噴噴蒜蓉包大大塊可以頂肚，意大利飯太濕，麻麻地。最正係坐窗邊位，個夜景好靚。雖然兩個人食３樣都６ＸＸ，但值回票價。個度一定要訂位，否則有排等。

因為又是朋友 book 了~so早了3個字入都冇問題^^來之前係勁開心~~因為睇openrice 既 食評同相覺得好似好好味~同埋朋友都黎食過好多次~~so就佢推介我地去食佢食開既野食~而飲品就自己choose 了 呢杯野飲~唔記得叫咩名=.=...因為得3個女仔食~so就叫左2樣野食~~都有好多款~有炸蝦,凍蝦等等~~都ok 好味~~但好spicy chicken真係好spicythen 就係食呢個cheese 蝦rice?又唔記得叫咩名=.=我就mama地鍾意蝦下邊d 好似係 蟹既粉團,,,,,,,last 就係甜品~叫了呢個好大既 ice cream cake真係好大....3個女仔完全食唔哂~~~不過一餐係唔可以冇甜品ga ma^^女仔們!!!!係咪呢????

定了位子，所以一去到等了10分鐘左右就有地方坐。一定要定座位啊！環境好，服務熱情，心情就更不用說了，價錢已不是考慮的範疇中。可以舒舒服服的吃吃飯聊聊天。。。食物還好，吃的是地方，風味，當然味道也不錯，本人比較喜歡full favor 的食物,sources是一個餐的靈魂，哪怕是dipper，也會把一項無聊的食物變得生動！所謂色香味，賣相相當重要，喝的東西讓人看到就喜歡！ 簡簡單單的炸蝦子在這裡，因為小小的裝飾，種種的dippers和混搭，變得珍貴，讓人看到心花怒放！贊味道還好總體很OK，一定有下次，有朋友來香港上山頂，一定介紹的地方。

Run Forrest Run ： Service requiredStop Forrest Stop ： No service required假如你有看過 『阿甘正傳』， 你便會明這個牌是什麼意思了~ ^^這餐廳吸引我的... 在於特別的裝潢~ 當然不少得它出名的"蝦" 吧~waiter 的服務也很好，口合～很詳細地講解menu ....因為也很多"蝦" 的菜和不同的做法~Aiiiiii~~~ 很多款都想試呢~~ 最後 2人 點了.... 頭盤是 凍蝦~~ Bubba gump's shrimp cocktail* Cocktail sauce X shrimp = Match =D 蝦本身的口感和鮮味應該不用置疑吧~~ Cocktail sauce 亦能帶起蝦的鮮味，十分開胃。　 Main course 有 Coconut shrimp & Fish w/ Cajun Shrimp炸的椰絲蝦個人覺得頗特別,,香口又有咬口~ ;P 不過吃得多就熱氣了~~haha另一個是碳燒馬凱魚～鮮蝦配酒香卡真忌廉汁~馬凱魚還可以的，但grill 的製法好像把魚弄乾了一

情人節之後第二日就係拍拖周年紀念，剛好兩日dayoff,一直以來呢個節日未試過連放，所以我係前幾日就安排好呢兩日點慶祝今次揀BUBBA GUMP原因係同事suggest～～因為間餐廳用阿甘正傅做主題，幾特別，佢去dinner原因boy friend birthday~~booking 講明B-DAY會有驚喜當你食完main course之後，上dessert～全餐廳會將燈較到最暗，all staff 會一齊唱生日歌，so happy........去到餐廳門口，已經覺得好funny，門口有位置係用BUBBA GUMP LOGO做成嘅影相位置，忘記影相，入到裡面被安排2人枱太逼，同離枱距離好近，傾計隔離幾乎好似一齊咁，而且出入都要就住，一唔小心就會撞到枱上有一塊鐵牌？？當睇到內容原來每面顯示是否須要幫忙 餐牌食物大部份主要材料係蝦........ 蝦入面攘咗蟹肉，加上CHEESE口感豐富，配白飯一流 呢個飯食落去較多汁，味道普通，忌廉汁味道蓋過海鮮wa~~i like it .......非常好味，朱古力加埋焦糖&朱古力cookie餅底~~整個用餐過程出現人手不足，雖然有鐵牌

每年生日都想到的一個地方!! 因為好喜愛"阿甘", 所以對佢嘅主題餐廳, 亦愛屋及烏。 環境：位於山頂凌宵閣, 坐近窗邊位, 維港景色一覽無遺, 除非撞正好大霧, 日/夜景都係一流!! 而且, 話晒主題餐廳, 分區佈置成多場場景, 牆上亦掛滿戲內道具及劇照。最啱龍友影相!! 等位時間：上年有book枱就可輕鬆按時進場; 不過, 今年預早5:00pm 去到都冇位, 因為餐廳要招待埋旅行團包場, 所以要等成2hrs 至有位。奉勸大家預早打電話book 枱問定有冇人包場最穩陣。點菜時間：一次過將幾次試過的dishes 同大家share...- Onion Rings：$78, 咬落好crispy, 唔係一餅炸醬個d咁痴實, 正!- Traditional Shrimp Cocktail：$98, 蝦夠爽凍, 不失鮮蝦味, cocktail sauce 好夾! yum yum..- Caesar Salad：跟steak 加$40送的。- Shrimp Rigatoni：$152, 蝦夠爽同鮮味, 長通粉配tomato cream sauce 一流!! 入面起碼成20隻蝦仔, 超抵食, 食完

二人相約食生日飯, 非常懷念美國生活既我地, 決定要痛快食一餐 American food! 睇過之前好多食家都話 D portion 好大, 去到餐廳, 跟住親切既 waitress 帶位, 望見其他人檯上食物時, 一向大胃既我倆暗暗偷笑 ("咁都叫大份!?") 結果 ...點左:Mixed Berries Smoothie x 2 (唔記得左個真名) - 揀野飲真係要揀口味 fresh D, 因為食食下會好滯Pear & Berry Salad - 其中最令人懷念既美國菜就係 salad! 美式 salad, dressing 多而不膩! 大力推介呢個 salad! 黑醋汁沾滿每一片 baby spinach 同 romaine lettuce, 雞胸肉唔會死咸, 仲有好多合桃! 不過重點係果 D 甜甜酸醒既士多啤梨, raspberry, blackberry, 同啤梨! 非常醒胃消滯!Run Across America Sampler - 有三款蝦(吉列蝦, pop corm shrimp, cocktail shrimp), 海鮮球, 同酸辣雞柳吉列蝦最麻麻, 海鮮球我下

星期日上山頂慶祝朋友生日但原來超多人上山頂,排隊搭纜車都要30mins差d遲到,我早一個星期book枱,要窗口位,遲到唔hold枱而且真係要book枱,walk in 冇位,是日full house~d蝦好油以炸為主每碟main course都有一大堆薯條跟一人一杯drinks,都已經$3xx7個人叫左3 dishes+2salad +7 drinksTotal $1156 以份量及食物質素來說算貴不過因為係山頂+無敵夜景所以都預左要呢個價...送上生日蛋糕時會熄燈生日歌好特別,好似rap咁,成班人走晒過黎,主角要企起身~順帶一題,餐廳不收切餅費~

是夜大霧迷朦, 差4日就拍拖一周年集合天時地利與人和,望住隔離果件都靚仔d 白色既係男朋友既特飲, 忘記左個名右邊如無記錯係JENNY'S FAVOURITESTRONG STRAWBERRY FLAVOURED既NON-ALCOHOLIC SMOOTHIE仲有少少其他水果MIXED埋既味道, I LIKE IT 鱸魚煎得又香又滑, 特別配上青檸1片, 魚肉特別鮮甜另外白飯有淡淡香草味如無記錯係肉眼扒, 厚得黎唔鞋, 最愛1橫橫既炭燒痕跡仲有好多隻鹽燒蝦蝦, 不過1咬個殼就咸左少少因為上面層鹽都幾厚, 但D鹽又入唔到D蝦肉度, 好矛盾我對ROMANCE無特別OBSSESSION都覺得個氣氛好浪漫1定會再黎

個人不太鐘意食bbq虾或炸虾(日式除外咸旦黃虾除外),因為炸虾或吉烈虾,通常都會做得太乾身及沒鮮味....啤酒蝦好似幾突別咁,所以選了它...比想像中好味,惹味,有虾味,幾嫩,不會太乾身...沙律ok,薯條正常...成晚都有人生日...一大班待應圍著好開心的大聲唱生日歌及送上蛋糕...好有氣氛....同朋友慶祝生日的一個好地方..夠熱鬧~價錢合理..

Booking: smooth coz reservation was made in advanceAmbience: OK LA.. view was alright but too many "big 6" people... noisy + crowdedService: Average. Not too good, not too bad. Price: OK LA.. Good: A couple of female servers are quite good looking.Bad: The so-called cocktail drinks taste like cough syrup. In fact, my cough was indeed cured after drinking.

9月11日, 呀比生日晚場~ 帶咗佢去山頂嘅Bubba Gump食蝦蝦大餐~訂位時已經表明要窗口位同埋係慶祝生日, 等佢地店方都有d神秘安排! 不過是夜天氣欠佳, 沿路搭車上山頂時已經發現身陷一片迷霧… 預留嘅window seat結果望到灰濛濛一片… 哈哈哈~ 但咁反而好似置身仙境一樣~ 好迷幻!::: Mango Orange Salsa ::: $62喺侍應推介下叫咗杯特飲Mango Orange Salsa試下~ 係冰涼透心嘅芒果沙冰! 不過其實重點係隻有呀「甘」嘜頭兼識閃燈嘅杯!! 因為飲完沙冰侍應會幫你洗番乾淨送比你當紀念品! 其實一路閃一路食飯都幾刺眼… 所以我地食食下都熄番盞燈… 但一場嚟到有得飲有得拎都幾開心~::: Run Across America Sampler ::: $158呀「甘」大集薈外形整到成隻船咁, 載有乘客灼凍蝦、酥炸鮮蝦、辣汁雞柳、脆香海鮮球同埋爆谷蝦五款小食~ 仲有唔同醬汁點唔同小食~ 真係有心思又有誠意! 先講凍蝦, 有彈性但欠鮮味, 略為失色… 反而酥炸鮮蝦炸得脆卜卜, 食落竟然還帶少少鮮味~ 點埋他他醬同食更鮮! 辣汁雞柳一貫美式快餐味

之前看了很多食評，太家對阿甘大蝦有相當高的評價。故此我今次抱着極大的期望前去"朝拜"。結果，失望而回---每道菜都有很多炸粉包圍，根本食不出蝦的鮮味。至於芝士通粉方面，好的地方是芝士味夠重，但通粉很硬。飲品嘛，點了一杯名叫jenny的士多啤梨味特飲，咪道有點怪，有點藥水味。總括來說，這個價錢，配這種食物質素，我大概不會再來了。

今日係老公同我慶祝生日，我地好耐無泥食，好掛住呢度Ｄ蝦green salad,菜好新鮮，份量都ok四式蝦拼盤，我最鐘意挭係恰蝦，好鮮甜，個殼煮到好軟，好易剥，差唔多俾好食晒。薯條最驚喜，好幼，連皮一齊炸，一Ｄ都唔油，Ｄ鹽落得好平均，唔會一Ｄ好鹹，一Ｄ無味，我食到停唔到口串燒蝦飯，我就覺得呢個鹹左小小，不過Ｄ飯好爽口因為訂位時講左係慶祝生日，間餐廳送左杯chocolate mousse俾我，仲有一班waiters唱生日歌俾我聽，好開心，不過唔係幾好味，好多cream，基本上成杯都係，好似有chocolate ice cream，不過溶晒。之後老公仲order左個strawberry shortcake，好好味，不過好大份，嗜甜既我幾經辛苦先將佢完成，食完好飽，好滿祝