阿爺八鮮鍋

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休息中

ෆ⃛ 阿爺八鮮鍋 ෆ⃛之前同屋企人食過旺角個間佢哋覺得幾高好諗住再去，點知已經結咗業😿得返尖沙咀店，平日5點至七點半$368/位喔🪸♡︎.*▶︎▪︎◀︎.* .*・゜ ♡︎.*▶︎▪︎◀︎.* .:*・゜ ♡︎.*▶︎▪︎◀︎.* .*・゜♡ 花膠雞煲 ♪一去到就即上雞煲，口味都有好幾款選擇，好似泰式酸辣、韓式芝士、四川麻辣同花膠雞🐥我哋就楝左花膠雞煲，花膠都有好多舊，而且厚切有咬口 雞就半隻份量炆到好淋好入味呢🧚🏻ᗦ↞︎◃︎ 值quota指數: ✿✿✿✿ / 5 超級海鮮盤 ♪ 食完雞煲之後就可以開始打邊爐，湯底都有好幾款選擇，有辣有唔辣🌶️同屋企人就揀養生啲嘅椰子雞煲♞上咗湯底之後就隨即上埋個海鮮盤，入面有龍蝦、虎蝦、元貝、蟹、鮑魚同蠔🦪其中龍蝦同虎蝦都有驚喜，非常新鮮彈牙🦐ᗦ↞︎◃︎ 值quota指數: ✿✿✿.5 / 5 任食海鮮同埋火鍋配料 ♪對佢印象最深刻係可以任食唔同種類嘅海鮮，好似鮑魚、蝦、蠔、蟹、龍躉、白鱔等，全部都好新鮮！我哋鮑魚同白鱔都encore左好幾次⛲️除咗海鮮之外，安格斯牛同招牌手打蟹子蝦滑都大推🎖️前者嫩滑有牛味，後者爽彈足料(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)ᗦ↞︎◃︎ 值quota指數: ✿✿✿✿ / 5✎

雖然到咗夏天，但係仲係好想打邊爐見到呢間海鮮放題邊爐 同朋友試吓佢一坐低店員首先會問咗你想食咩味道嘅雞煲先雞煲超級惹味 份量一啲都唔馬虎之後就送咗一壺老火湯過嚟老火湯好鮮甜 飲得出好俾心機飲完湯就送咗一盤好大嘅刺身嚟竟然有超大隻超多膏嘅毛蟹 其他刺身都非常唔錯食完咁多嘢，終於入正題送咗盤限定嘅海鮮拼盤入邊有大大隻龍蝦包魚扇貝聖子同埋肉蟹等等食完咁多仲唔夠，仲可以任食生猛海鮮而且佢啲牛肉都唔錯飲品都係任飲 有好少見嘅椰汁性價比幾高👍🏻

Bookmark咗好耐要去食！宜家Like n Share社交平台仲送龍蝦🦞同鮑魚刺身，加$20任飲啤酒+飲品**********前菜~揀咗花膠雞煲，花膠大大塊又厚身，掛住食唔記得影低🙈，雞煲仲可以無限添加~日式廚師推介係刺身拼盤，當日有象拔蚌、赤蝦、魷魚、鮑魚等等…食材非常新鮮，象拔蚌爽脆👍🏻赤蝦蝦膏bid哂出嚟！鮑魚刺身勁大隻，切到好多片！~門鱔連骨魚皮，比傳統魚皮硬啲~手切安格斯牛肉，肉味濃郁！~時令燉湯用茶壺🫖裝住，用個金杯仔飲，預咗造型得意之外，入面嘅椰子雞湯好足料，十分滋潤！飲多兩啖就唔熱氣啦😆-💥重頭戲💥新升級霸王海鮮拼盤🦐🦞🦀🐟🦑活海鮮！幾缸活海鮮任叫，海蝦🦐、蟶子、鮑魚、肉蟹🦀、珍珠蠔🦪都有得叫，而且高質！蟶子肉飽滿，淥完都仲係大大隻；肉蟹肉質鮮甜，仲有蟹膏。鮑魚嚟到都仲識得郁，真係好新鮮；珍珠蠔唔腥龍蝦🦞鮮甜，原汁原味唔使蘸醬汁-火鍋配料~新鮮龍躉片🐟：魚肉白雪雪好新鮮，魚皮充滿膠質，好彈牙~A4豆腐紙：個名勁得意，放落湯底好似隱形咁，夾埋夾埋就好似腐竹咁，幾好食，索哂椰子雞湯汁~ 招牌手打黑松露墨魚滑🦑：口感彈牙，淡淡黑松露嘅味道，唔會太嗆味-甜品木瓜乳酪

上星期同朋友食完覺得哩間唔錯, 食兩個半鐘包左好多野, 有刺身+雞煲+時令燉湯+海鮮盤!!刺身又幾新鮮, 油甘魚好肥美又厚切。酸辣泰式雞煲幾特別, 酸酸甜甜唔辣, 細細煲過左個雞煲癮就開始食海鮮~用得海鮮做招徠果然質素唔差, 海鮮夠新鮮, 而且種類比坊間放題要多。尤其正既係龍蝦, 啖啖肉又結實彈牙, 仲有鮑魚, 帶子都係鮮味又厚肉。另外跟左份安格斯牛都幾鮮嫩。仲有好多野食可以任點, 手工丸/餃, 不過黎得就叫盡海鮮同河鮮啦！

打邊爐黎講,呢間任飲任食得黎keep到個水準。成個體驗都好特別,首先食左個雞煲先,有得選唔同既味道,我地選了花膠雞煲,花膠吸晒雞煲既汁,好正,香菜又好香,雞同個汁好夾。我地fb like左佢地既專頁,送左一客刺身比我地,有海螫、海膽等,味道唔錯,樣樣都試到。仲有一壺湯比我地飲,都幾好飲架!主菜好驚為天人,有龍蝦、活鮑魚等,好豪華,而且唔似放題水平,有返咁上下水準。任食既部份都有海鮮,質素都唔差,好似九宮格咁上,店員又會不時幫我地執野,好抵食又好味。

這間火鍋店有大量海鮮、蔬菜、雞、牛、豬選擇,還有雞煲、湯、刺身任君選擇,同朋友聚會時我就冇咁擔心人地唔岩食,今次我同朋友都叫到自己中意食既野。呢間店既味道好好,係埋位置好有空間感之餘仲望到街景,同埋好近mtr。雞煲好惹味,湯就好滋補、刺身鮮甜。呢個質素絕對對得住個價錢。生菜好新鮮。呢度食完個雞煲就可以點野食,好中意好別緻既擺盤,樣樣野食都好岩食。牛頸隻切到好薄,入口即溶,呢度有蟹同埋脆鯇魚,肉質結實、清爽脆口,打邊爐一流。

$368/ 2.5小時任食🔶海鮮拼盤 龍蝦件大大隻，新鮮彈牙！推薦！海蟹唔會多碎骨，肉多又有膏，個個都食得好滿足！海蝦同帶子都食得出係新鮮貨，簡單伴少少鼓油&蒜頭已經好正🌟讚好餐廳主頁 會送刺身拼盤 赤蝦好正！🔶 雞煲3選1口味：我點了麻辣小辣，雞件量多，大小適中，沒有碎骨，而且好入味，惹味開胃🔶燉湯係港人好熟悉既湯水，味道清甜，打bino時飲碗湯格外健康🥰🔶活海鮮//見餐廳個缸有幾款海鮮，叫咗4隻貴妃蚌，新鮮沒有沙//蜆// 煮完縮細咗但仍然脹卜卜//蟶子仔// 都係沒有沙，肉質唔會霉//海蟹海蝦鮑魚// 同海鮮拼盤的質素一樣，沒有因為是任食就俾次貨，抵讚//龍躉 鯇魚 白膳片// 厚薄適中，肉質實在，唔錯🔶 招牌手打蟹子蝦滑蝦肉比例高，啖啖蝦肉，真材實料！推薦！🔶 招牌手打黑松露墨魚滑彈牙程度不比蝦滑，但仍然好好味🔶牛骨髓算少見，但口感唔係人人鍾意，大家可以叫半份試一試🔶牛胸爽即係牛心旁邊的牛白肉，煮得耐就會香脆啲，我就喜歡滾幾下就食，都推薦大家試下！🔷服務店員人手足夠，超級友善，反應快，會keep住清理枱面

約咗朋友去尖沙咀打邊爐食宵夜，一入到去火鍋舖就見到好似海鮮酒樓咁有好多活海鮮，就知冇揀錯！打邊爐前有炸魚皮同雞湯，湯底濃郁暖胃，唔係雞精味！雞煲有得揀芝士、麻辣或者花膠，我哋揀咗花膠，雞調味恰當，足料，花膠又厚又大塊。刺身拼盤有赤貝，魷魚，甜蝦同鮑魚。刺身好新鮮，尤其要大讚個鮑魚，好大嚿，店員話有足一頭！記得like/share左社交平台！我哋揀咗椰子雞湯（另外仲有沙嗲同麻辣）湯底清甜，好啱煮海鮮！首先上的係海鮮拼盤，有原隻龍蝦、大大隻鮑魚、元貝、生蠔、蝦同蟹，仲送咗一碟手切牛。全部海鮮都好新鮮，尤其要大推隻蟹，好多膏，蟹肉都好鮮甜！手切牛夠厚身同有肉味！火鍋係任食，梗係encore咗蟹、鮑魚同蝦啦！仲叫左鱔片、蝦滑、魚滑、牛肉、萵筍、菜⋯樣樣食材都好新鮮同大份，非常滿足！任飲嘅嘢飲選擇都好多（汽水、啤酒、梳打水同茶）隔籬枱抽獎贏咗，送一大碟哈密瓜，好好氣氛！火鍋店定期有唔同優惠，記得留意社交平台～

花膠雞煲🐓一開始係會先食個雞煲，今次叫咗花膠雞煲，估唔到真係有幾片厚身花膠，食落有膠質，好驚喜，雞件都煮得入味，唔食辣嘅人不妨揀依款～刺身拼盤🦐like 社交平台就會送一客刺身，有大大隻赤海蝦之餘，仲有大大隻鮑魚，感覺賺咗！海鮮河鮮🦞海鮮盤嘅亮點係龍蝦同埋蟹，龍蝦肉同埋蟹肉都好鮮甜又有少少膏，鮑魚彈牙，蟶子、扇貝等貝類都洗得好乾淨，食唔到有沙，白鱔片同埋龍躉片都好食，魚肉連皮都有彈性，海鮮河鮮都係新鮮又有水準嘅👍手切安格斯牛🥩其他配料叫咗紫菜響鈴、蟹子蝦滑飲品都係任飲，但係就要叫侍應攞，唔係自取嘅，不過侍應嘅服務好好，上菜加湯都好快手～

「阿爺八鮮鍋」由鬧市旺角搬到尖沙咀後人氣不減，2.5 小時海鮮雞煲火鍋放題保證令食客捧腹而回，今天帶同愛吃海鮮的男友到訪-19:30 前離座每位 $368，另收取加一服務費，可享用新升級霸王海鮮盤、多款特色雞煲、時令燉湯、日式廚房推介、特色湯底及多款飲品；Like & Share 指定社交平台即送刺身拼盤一份-海鮮有原隻游水鮑魚、蟶子、龍躉片、龍躉頭腩及海蟹等；河鮮有多款鮮活魚；更有提供雞牛豬、蔬菜及大量火鍋配料-時令燉湯五指毛桃湯有祛濕功效，適合今個多雨水的夏季，足料清甜；刺身四款皆新鮮爽甜，珍寶鮑魚爽滑彈牙；餐前奉上門鱔連骨魚皮-雞煲點選花膠雞，加入大量新鮮芫茜及紫洋蔥，花膠軟滑帶彈性，雞肉嫩滑惹味，調味恰到好處不會過份濃膩-湯底點選椰子雞鍋，加入紅棗及杞子等材料，滋潤養顏，椰子香濃郁-海鮮盤有龍蝦、海蟹、大蝦、扇貝、鮑魚及蠔肉；龍蝦鮮爽彈牙帶大量蝦膏；海蟹鮮甜肉嫩，蟹膏甘香；大蝦厚肉爽甜，扇貝大粒而肉厚緊緻，鮑魚同樣爽滑彈牙-火鍋食材推介有軟嫩帶牛香的手切安格斯牛肉、坊間少有的魚標及飽滿足料的鮮蝦鳳城水餃等；餐後奉上什果乳酪作結

$398勁豐富！而家成日都會返上去食野無意中喺香港 都搵到間唔錯嘅海鮮火鍋～.食火鍋之前飲咗一壺海鮮湯 真係鮮到不得了我同朋友諗住一兩碗夠，就算點知飲晒成壺😂.擺盤同埋食物 都係好新鮮 刺身 都好鮮甜活海鮮～ 啲鮑魚仲喺度郁吓郁吓～個雞煲好有驚喜 入味得黎又唔鹹.之後叫配菜 全部整得好靚 好日本風 一格格細細份吾夠再叫 好多款揀員工服務超好 仲要非常之爽手 又好禮貌👍🏻.飲品係任揀 好少放題係會有咁多款無糖汽水啱晒我哋體重管理嘅人♥️

男朋友又搵到正野啦😍，呢間火鍋係任食，$398一位， 仲要係活海鮮放題，大量新鮮海鮮選擇。仲要包埋雞煲，時令燉湯同埋如果like 社交平台 仲送埋個刺身盤😮真係超抵食呀！坐低先黎個五指毛桃湯開下胃，個湯無味精，真材實料，味道清甜。跟住就黎個花膠雞煲，上菜時*咋咋聲*，惹味十足，雞肉嫩滑夠入味，有約2-3塊花膠，口感爽滑。食食下有員工過黎話今晚有抽獎😍😍，都真係第一次，好幸運抽到個大獎😲😲獲得大大隻松葉蟹。連同刺身拼盤上，上菜時同嘩左一聲，好大隻呀，直程遮晒d刺身😂。店員都講明如果食唔晒可以打包，勁窩心。可以拎番去同家人開心share🥰 松葉蟹腳勁粗大勁鮮甜，蟹膏十足。超好食🤤贈送既刺身都好新鮮，牡丹蝦刺身好出色，大大隻好甜好爽彈。海鮮拼盤 裏面有生蠔、大大隻龍蝦、活鮑魚、肉蟹、扇貝同大蝦。龍蝦肉質鮮甜爽彈，頭碌完仲有膏嫁， 鮑魚大大粒好彈牙， 肉蟹又係混雜咗好多蟹膏。樣樣都勁新鮮好食👍🏻👍🏻。手切牛肉牛肉味濃，打邊爐一流 額外自己加左紫菜響鈴同d菜，響鈴大大碌 入面包住紫菜幾特別。加$20飲唔任飲， 一次過食左禁多海鮮， 呢餐真係值回票價👏🏻

主打海鮮河鮮, 7:30前入座每位$368，+$20任飲, 成個餐好豐富, 當晚有新鮮刺身, 時令燉湯, 仲有雞煲之後先正式打邊爐。雞煲有川辣同芝士, 食完之後飲碗熱辣辣燉湯, 啖湯都幾真材實料, 清甜飲完唔口渴。海鮮拼盤有奄仔蟹同埋龍蝦, 仲係有膏既添, 而鮑魚仲係新鮮郁黎郁去。仲有蘇格蘭大元貝好好味勁大粒肉。食埋手切安格斯牛肉就點左D火鍋料, 仲有河鮮有好幾款魚好似桂花, 鱸魚, 鱔片等, 而我中意海鮮類既龍躉片, encore左兩轉都係好好食大大片。最後仲有甜品雜果乳酪, 中意食海鮮既可以黎試下!

好耐冇食過海鮮同埋雞煲呢兩樣嘅配搭啦今次呢一間餐廳有晒仲要做埋放題😍時間都好充裕 有兩個半鐘先嚟一個刺身拼盤俾你開一開胃🤤再黎個麻辣雞煲 食完係可以再refill嘅麻辣雞煲唔會好辣 啱晒唔係好食到辣嘅朋友但係因為要留肚食海鮮 我哋食咗一轉雞煲啫🤭霸王海鮮盤非常之新鮮鮑魚仲郁緊嘅嗰隻蟹不得了 爆曬膏 超鮮味 正♥️♥️♥️龍蝦肉好結實 壕都好肥美 安格斯牛條理分明 牛味濃食完第一輪頭盤之後瘋狂狂嗌海鮮朋友好鍾意食鮑魚 覺得好爽口彈牙雖然蟶子唔係大大隻 但係全部都冇沙 同埋好甜佢仲有其他肉類 餃子但係因為我哋主打海鮮 所以肉類叫得唔多飲品都係任飲 （好多種類可以揀）真係飽到上心口呀👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

對於熱愛海鮮的我來說,這家位於尖沙咀的海鮮任食火鍋店是很少有的。進店後,我立即被擺放在枱面上的海鮮拼盤所吸引 - 肥美多汁的龍蝦、Q彈鮮嫩的鮑魚、麵包蟹蟹和各種肥美的海蝦,看得我眼睛都直了。除了海鮮,店裡還有一份精美的刺身拼盤,包括新鮮的希靈魚、三文魚和甜蝦，讓我可以先品嘗一下海鮮的清爽口感。當然,單單吃海鮮是遠遠不夠的。還提供了各式小食供我們任食,從腐竹、魚丸到豆腐等,都可以讓整頓火鍋更加豐盛。另外,只需+20元,我就可以暢飲汽水,盡情享受這難得的休息時光。整個用餐過程,服務人員也非常細心周到,不時來詢問是否還需要補充。即使第二輪、第三輪來回,他們都會主動幫忙添加新鮮的食材。考慮到食材的高質量和服務的周到,我覺得這樣的價格非常值得。對於喜歡海鮮的朋友來說,這裡絕對是一個不容錯過的好去處。