阿爺八鮮鍋

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鮮味無窮，極高CP任食海鮮🦞火鍋推薦！🗺️: 尖沙咀金馬倫道中國保險大廈1/F 💰人均$398（有加一）位於尖沙咀金馬倫道嘅阿爺八鮮鍋，主打高質海鮮火鍋，貨源比起一般的海鮮火鍋要新鮮很多，質素非常之高。CP值在同價位餐廳也算超值了！$398 呢個價錢可以食到雞煲，刺身，同多款新鮮火鍋材料。最近嚟打卡嘅話重會送大閘蟹添！一隻蟹已經回了加一的本了吧！海鮮款式隨供應輕微調整！今次就算夜晚9點就餐，依然爆場，記得要打電話預訂座位！叫多幾個朋友一齊食就可以試多啲唔同嘅款式。阿爺八鮮鍋和別的火鍋不同的地方在於鮮味，和中式重口味的火鍋相比，配料在濃郁的湯底下滾兩滾，不需醬油也可以吃出鮮味了。難怪不設醬料區，過重的醬料只會食物的鮮味都會蓋過吧！時令刺身拼盤刺身拼盤分別有北寄貝，鯖魚，甜蝦同魷魚同漬醃魷魚，味道鮮甜！由於刺身供應時有變化，每次吃到的款式會略有不同！老火燉湯茶壺裡面載住嘅唔係茶，係老火燉湯。今次呢款係椰子雞湯，無味精又濃郁！推薦襯熱飲晒個湯先，然後不夠再拿雪櫃的飲品吧！任飲+$20飲品雖然選擇不多，加$20就能任飲，也遠遠比$10/罐可樂的餐廳划算不少雞煲（共四款口味，可以追加）分別有泰式，

夜媽媽係尖沙咀想搵間火鍋食，又想任食又想食到新鮮食材？阿爺八鮮鍋真係好好嘅選擇，cp值極高，火鍋、雞煲、刺身、海鮮集多元素於一身，而且仲要keep到新鮮，真係高質🌟2.5小時河鮮雞鮮雞煲樣樣齊火鍋放題🌟呢個餐真係幾抵，5點至9點30，$368；7點至9點30，$398；星期日至四9點後入座仲全單再85折，係同朋友食個宵夜嘅好選擇估唔到佢地個時令燉湯都好好飲，今次係蟲草花豬骨煲雞湯，味道清甜，蟲草花及雞嘅香味濃郁，煲左好耐先會有咁濃嘅味道，而且仲幾有儀式感地拎個黃金式嘅煲同碗上。霸王海鮮盤有海蝦、大蜆、龍蝦、鮑魚及海蟹，鮑魚上碟仲鮮到郁郁下。新鮮之餘都好大份，肉又厚實，好滿足。安格斯牛肉肉質厚實，肉味較濃，淥10秒左右再食個人覺得剛剛好。其他食材個人會推薦新鮮龍躉片，肉質嫩滑及結實，食落會有爽彈口感，肉爽味鮮，非常推薦！其他仲有豬潤、手打蝦滑及黑松露墨魚滑都係必食之選！總結呢間真係好鮮好高質，所有食材都食得出夠鮮，用料上盛。聽店員講而家仲可以加$100就食到任食象拔蚌，有興趣就快去試。阿爺八鮮鍋真心係我食過top 3嘅火鍋任食店！

呢間係玩法都幾癲嘅邊爐🤣兩個半鐘頭任食，有齊燉湯、活海鮮、雞煲、刺身，仲要每一樣都做得幾好。嗰日book咗夜晚9:00 ，因為佢哋九點後入座有全單八五折，但都要等一陣先入到去，因為真係全場爆滿🤯一坐低就有得飲燉湯，第一啖已經覺得好驚艷，應該真係落足料熬咗好耐。之後店員問我哋揀咩雞煲，因為我唔係太食得辣，所以就揀咗花膠雞煲（另外仲可以揀韓式芝士雞煲、麻辣雞煲、酸辣雞煲）。花膠數量唔多，但係勝在大大塊，又有啲咬口。店員同我哋講話只要like其中一個Social Media嘅專頁，就可以免費有刺身盤，刺身盤都幾有誠意～壓軸出場就係主角超霸氣嘅海鮮拼盤！果然有成個海鮮魚缸嘅舖頭係唔同啲，啲鮑魚識郁，最鍾意食佢個蟶子王，超級無敵大隻，口感非常之軟嫩。如果個海鮮盤都滿足唔到你，仲可以無限encore 加單，所以如果你係海鮮控嘅話，呢間應該好滿足到你😚😚😚除咗海鮮之外，佢仲有另外50幾款配料，呢間鋪細心嘅位係你可以半份或者一份叫，唔使逐件逐件咁數，會比較容易控制自己個份量😙😙除咗海鮮之外，我嘅最愛就係將安格斯牛肉同埋牛胸爽一齊食，呢個配搭真係去到邊度都會係我心目中嘅冠軍🤣🤣🤣

今次同營養師朋友食生日🍲火鍋大餐 梗係有健康嘅選擇🤣有蛋白質之魚同時有菜類 呢度好特別 一嚟到係揀咗個細嘅雞煲先 我揀咗花膠雞煲 然之後再有啲本身送嘅炸魚皮、刺身拼盤、超級海鮮拼盤同手切肥牛去到每一台都有扭蛋抽獎 ~火鍋湯底揀咗椰子想食火鍋刺身雞煲嘅朋友真係不容錯過！~超級海鮮拼盤呢個裏面有龍蝦、鮑魚、蝦😍仲有🌟大閘蟹呀🦀大閘蟹肉質鮮甜👍🦞龍蝦好多肉😋都好多糕😍😍新鮮好食！！~時令燉湯呢個真係超好飲😆

Grandpa's Hotpot specializes in all-you-can-eat hot pot and seafood. The restaurant is equipped with fish tanks with live lobster, mantis shrimp, abalone and geoduck etc. Every guest gets a complimentary serving of sashimi by liking their Facebook page or following them on Instagram.A pot of boiling hot and nourishing chicken soup was served while the chicken pot was being prepared. The chicken pot with fish maw was sweet and savory. Just the right portion for 2 to share. After finishing the chi

🍱餐廳：阿爺八鮮鍋（尖沙咀) 🏫地址：尖沙咀金馬倫道48號中國保險大廈1樓A&B號舖今晚老公想食麻辣雞煲，但係我又想打邊爐，咁就即刻諗起上次嗰間「阿爺八鮮鍋」，能一次過滿足我哋兩個嘅慾望，梗係大滿足❤️❤️❤️食過返尋味，我哋食返「2.5小時河鮮海鮮雞煲樣樣齊火鍋放題」，又係揀5:30p.m. 入座，價錢平啲又冇咁多人，食到7:30，梗係食到肚滿腸肥🤣🤣🤣～麻辣雞煲份量不會太多剛剛好，因為一定要留肚打邊爐，雞肉嫩滑又惹味，老公讚口不絕😆～刺身拼盤我哋 like & share 社交平台 ，即送刺身拼盤，有甜蝦、魷魚、北寄貝等，清甜爽口，全部在水準之上，特別鍾意爽口彈牙的魷魚🦑，新鮮美味😃～燉湯蟲草雞湯，真材實料夠滋潤，飲得出冇味精😍～湯底我哋揀經典的豬骨湯底，調味適中，配搭乜嘢火鍋材料都適合🥰～ 活海鮮拼盤有龍蝦、大虎蝦、大元貝、活鮮鮑魚及蟹等，食材真的是活海鮮，所以有光澤，口感柔軟彈牙，鮮味十足，一般火鍋放題係唔會有這樣的高質素❤️～自選火鍋配料安格斯牛肉油脂均勻，超級嫩滑，牛味濃郁；海蝦同賴尿蝦非常生猛，跳彈出枱面，嚇我一跳呢；另外仲食咗一啲唔會太飽肚嘅嘢，例如蟹、大蜆、鮑魚、白鱔片、手打

呢排天氣涼咗，心思思想去打邊爐🤭同事成日大力推介呢間海鮮火鍋，話啲海鮮新鮮又抵食🤤適逢老公生日，就帶佢去食海鮮火鍋放題慶祝吓🥳🥳用咗早鳥優惠，每人都只係$298，加$20仲有得任飲😋😋🥣時令燉湯🥘特色雞煲🍣日式廚師推介🦞龍蝦海鮮盤🥩手切安格斯牛肉🐟門鱔連骨魚皮🐓花膠雞雞煲+🥥椰子湯火鍋湯底 （$298）雞煲揀咗花膠雞，好鍾意佢有大量芫荽😋雞煲炒得香甜惹味，花膠份量都唔少，細細煲二人份最啱🥰🥰食完雞煲就可以轉食海鮮火鍋打邊爐😋火鍋嘅湯底揀咗椰子雞，奶白色嘅湯底鮮甜夠味☺️海鮮嘅種類都幾多，好欣賞龍蝦海鮮拼盤，龍蝦新鮮厚肉又彈牙🦞帶子同鮑魚都係我嘅最愛😍😍仲有兩小時任食，呢個價錢可以食到咁新鮮嘅海鮮放題火鍋，簡直係超值😋😋絕對要encore🥰值得一提😉社交平台like會送人頭份嘅海鮮刺身，千祈唔好錯過🤩🤩

$398有齊刺身，雞煲，海鮮，燉湯，打邊爐任食。一上場就會先嚟一個燉湯，俾個壺你自己倒入個杯入邊飲，鮮甜濃郁。刺身就要like個社交平台 ，有五種刺身，品質唔錯。雞煲方面，我哋揀咗個花膠雞煲，份量合適，啱晒打個底之後再打邊爐。最欣賞係個海鮮拼盤，有龍蝦，蟹，蟶子，帶子，鮑魚同埋蝦。蟹同龍蝦都有好多膏，其他海鮮都幾新鮮。火鍋任食用九宮格裝住幾得意，每款質素都唔錯，特別值得一叫嘅係紫菜響鈴，同出邊食嘅響鈴唔一樣，大大條鮮炸另外A4豆腐只食落好似腐皮，但係又有豆腐嘅質感幾得意，龍躉同蠔仔嘅質素都唔錯。

雞煲 + 任食海鮮火鍋打邊爐阿爺勝在性價比高特別係一眾鍾情海鮮嘅朋友任食menu上嘅海鮮選擇算幾相宜前菜包埋刺身同湯品等幾適合偶爾想放縱一下任食mode嘅朋友「開煲」前，先有刺身盛然後有一壹熱湯奉上暖暖胃雞煲水準一貫正常發揮微辣滾起後枱香氣撲鼻調味唔算太濃唔會話食完好口渴花膠入味慢滾下愈食愈滋味火鍋幾個鍋底選擇最清淡係椰子雞個人認為最啱食海鮮同白肉任食套餐包括埋個海鮮有蟹、鮑魚、扇貝同聖子因為是任食火鍋大家可以喺menu上feel free 追加其他配料基本上火鍋必備嘅肉類、丸類、餃子豆品同蔬菜都有齊當然仲有一系列嘅海鮮可以encore！

阿爺八鮮鍋火鍋放題真係好正2.5小時內可以任食海鮮，仲有雞煲、燉湯、飲品，全部都好足料，特別係佢哋啲新鮮海鮮任叫任食，鮑魚都仲係識郁😀只要喺社交平台上like+share餐廳專頁即送新鮮刺身拼盤。之後職員會送上蟲草花豬骨燉雞湯，好滋補😌花膠雞煲份量大，入面仲有好多花膠同雞，配菜有洋蔥同芫荽啱晒我呢啲重口味人士，味道唔辣但好香，唔錯唔錯。你食完雞煲職員已經拎咗椰子雞湯俾我🤣之後就係好正嘅海鮮拼盤頭盤，頭款有澳洲大龍蝦、虎蝦、新鮮鮑魚、扇貝、奄仔蟹等等。龍蝦就一定正㗎啦，成條大大條喺淥熟之後咬落去超級爽口。奄仔蟹我比平時好少食，諗唔到入邊有咁多膏😍全部都好正㗎，食得到佢哋嘅海鮮係新鮮即場清洗處理再攞上枱。其他配料方面有多款安格斯牛、珍珠蠔、蟶子、鮑魚、脆肉鯇。佢哋嘅安格斯牛好正㗎，脂肪同肉分明，牛味重。佢哋仲有牛胸爽，口感嚼勁脆爽，當中的牛脂香氣十足。阿爺八鮮鍋 (尖沙咀)尖沙咀金馬倫道48號中國保險大廈1樓A&B號舖

日日都爆場既火鍋店，質素真係有保證！老闆話海鮮係每日一箱一箱揀，每日都有唔同既海鮮送比客食，今日係瀨尿蝦同蟶子，真係超新鮮，係值得encore既餐廳😍😍 每枱都有一盤刺身送、一壺海鮮湯、雞煲，花膠雞煲都唔洗額外加錢，雞肉炒得入味🤤 花膠索曬汁！到火鍋，可以再揀一個湯底，我地試左椰子雞湯，幾清甜～ 除左海鮮任食，仲有一盤一次性既海鮮送，大推蟹🦀🦀 d膏好正🥹 鮑魚勁大隻，所以海鮮都處理得好好，完全無沙👍🏻

之前已經黎食過，今次係喺佢地裝完修第一次黎，感覺有驚喜🤩 平日一樣係全場滿座好熱鬧，打邊爐🍲就係要呢種人多勢眾既feel，店員全部都好有禮貌又搞笑，感覺更加有人情味～ 野食方面琳瑯滿目，八鮮簡直唔足以形容，小編已經努力試但都試唔晒😂 全部食材都係精心挑選，新鮮鮮味，全部都好食😋 一定會再黎😍(5 😍 係滿分，🤩係半分）2.5小時河鮮海鮮雞煲樣樣齊海鮮放題 🦐🦀🦞🐥🍲 - $398花膠雞煲一嚟就食左個雞煲先，就咁已經睇到有芫茜🌿、薑🫚、蒜🧄、乾蔥等香料，連埋雞件🐥一齊炒，有鑊氣既焦香，啲雞🐥緊實爽口，雞味🐥濃郁，嫩滑juicy，惹味香口又唔會死鹹～ 花膠質感厚實，幾索味，Q彈爽口唔會韌燉湯今次既燉湯🥣係蟲草花燉豬骨雞湯 🍖🐥🥣，飲得出係落足料煲，唔會好油，質感清澈，味道清甜滋潤，可以用黎喺食雞煲🐥同邊爐🍲之前打底～ 而且有個金色既壺裝住，幾有風味又可以保溫，份量超多👍🏻刺身拼盤呢個係like完社交平台k送既拼盤，包括有蝦、北寄貝、魷魚🦑、鯖魚同埋明太子魷魚🟠🦑，全部都好新鮮，鮮味嫩滑～魚皮🐟另一個小食係門鱔🐟連骨魚皮🦴，炸到金黃色，炸左之後啲骨🦴唔會好硬，香脆可口，鮮味濃郁～火鍋湯底🍲🥣

火鍋店喺尖沙咀金馬倫道近科學館，地鐵行過去幾分鐘。火鍋放題足足兩個半小時，有一大盆海鮮包括龍蝦，虎蝦，聖子，鮑魚，扇貝。龍蝦新鮮，放入湯底數分鐘，入晒味。鮑魚同扇貝洗得好乾淨。火鍋配料無論係蔬菜，丸類，餃子類，魚膘，牛骨髓都會九宮格嘅木架整整齊齊上菜。安格斯牛肉油脂分布均勻，滾幾秒食得。打邊爐錢仲有個雞煲，可以揀酸辣味，麻辣味，或者芝士味。揀咗麻辣夠野味，唔算太油膩。座位都好乾淨，飯枱夠大，可以坐得舒舒服服。

今日我地都食咗好多野食😋首先嚟嘅係刺身拼盤，食落非常新鮮👍作為打邊爐前菜，份量剛剛好😋跟住再嚟1個濃濃嘅雞湯，店員叫我哋先飲雞湯再食雞煲😋湯好香，已經夾晒渣，飲落去雞味好濃，好好飲🥰之後嘅特色雞煲，1嚟到已經好香，加上阿卵再炒多2炒，香味出曬嚟😆每舊雞都係啖啖肉🤪真係好超開心，對於大食嘅米奇嚟講，係1個大滿足😋最後嘅邊爐，先嚟海鮮拼盤，海鮮分別有海蝦、龍蝦🦞鮑魚、蟹🦀同帶子😎樣樣都好新鮮，特別龍蝦🦞嘅肉超甜👍最最最後食到肉類同其他火鍋配料，好多款式🥰我哋今次叫咗安格斯牛肉、牛骨髓、珍珠蠔等等😋所有配料都新鮮好食，非常唔錯👍食食下有店員嚟話依家like埋店舖社交平台page，就會有抽獎，我哋今日就抽到東風螺，又多樣海鮮食😋總結: 雞湯好飲，雞煲好食，海鮮亦都非常新鮮，推介1定要食啲海鮮😋配料好多款式，多到食唔曬，如果鍾意食海鮮嘅話，就要嚟試下喇😋

阿爺八鮮鍋 (尖沙咀)尖沙咀金馬倫道48號中國保險大廈1樓A&B號舖呢間火鍋放題真係好正！2.5小時內可以任食，真係超值！首先，新升級嘅霸王海鮮盤，入面有鮑魚、蟹、龍蝦同大蝦，食材真係好講究，每一樣都好新鮮，簡直係海鮮控嘅歸宿。另外，佢哋嘅特色雞煲，焦香味道超級惹味，煮出嚟嘅湯底濃郁，飲落去暖心又開胃。時令燉湯都好好味，配合日式廚師推介嘅刺身，特別係魷魚、北寄貝同帶子，真係一流！而且，佢哋嘅湯底有椰子雞湯，味道清新又特別，配上手切安格斯牛肉，口感滑嘅不得了！仲有任食嘅蟶子同新鮮瀨尿蝦，真係食過唔想停！全場飲品都可以任飲，超過40款火鍋配料、海鮮同肉類可以任君選擇，真係食到爆！最後仲有抽蛋活動，我竟然抽中咗香印提子啊，有得食，仲要有生果拎返屋企真係好開心呀。