阿木台灣麵 (豉油街)

營業中

休息中

阿木台灣麵一直想食呢間台灣麵餐廳，食之前已經搵定資料，於是今日去完美食節，返屋企放低戰利品就出去食啦！呢間餐廳門口係有一級，又係時候出動我塊斜板啦！🤣🤣🤣見人講呢間成日大排長龍，好彩今日下午4點半去到無人龍，店員見到我好好禮貌，幫我搵近門口嘅座位比我，仲讚我自備斜板好好呀！一入到餐廳入面見到用簡約木系嘅裝修，一路食一路聽住餐廳播住楊承琳首歌，諗起以前追過「海派甜心」-林達浪（羅志祥），充滿童年回憶！1.紅燒牛肉麵$70（8/10）呢碗紅燒牛肉係厚切，一碗有6舊，牛肉煮得好淋，完全唔會痴牙，碗麵食得出係自己手打出嚟，份量又多，好抵食！2.麻辣牛肉麵$70（8/10）呢碗麻辣係唔會完全唔覺辣，適合唔食辣嘅人食，極少嘅辣唔會搶走本身滷水嘅湯底味，牛肉煮得好淋，一碗入面有6舊牛肉，完全唔會痴牙，碗麵食得出係自己手打出嚟，份量又多，好抵食！3. 滷水牛腱$55（8/10）牛腱滷得好入味，筋同肉比例大約8:2，完全唔鞋，一碗有8舊，每舊都好好食！👍👍👍4. 芝士肉鬆蛋餅$44（8/10）呢個蛋餅好厚實，充滿肉鬆，入面仲有好厚嘅芝士，一碟有6舊，我自己食哂一碟真係覺得有d罪惡感！😋🤣5.黑糖珍珠奶茶

阿木台灣麵是受歡迎的台灣餐廳，本人很喜歡他們的蛋餅!!!真的是價格實惠又有台灣風味~☁️紅燒牛肉麵 $70牛肉麵是台灣美食的代表之一阿木的牛肉好軟腍!! 牛肉燉得軟熟依然保持彈性~ 吃起來非常過癮!! 濃厚的湯汁是每日花20小時熬製，清爽鮮甜不油膩~原汁原味的湯底加上外軟內硬，咬起來超有嚼勁的麵條，麵條好勁道!!!超美味~ 非常吸湯!!☁️ 芝士肉鬆蛋餅 $44本人是熱愛蛋餅的吃貨!!蛋餅必食!!這裡的蛋餅份量好大(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)兩人分享剛剛好!!!蛋餅餅皮是屬於多蛋餅皮，較厚!!餅皮口感Q彈，所以食落口好有口感~蛋味香濃，肉鬆得好香甜！配上半溶的芝士好正！☁️ 芝士岩鹽奶蓋四季春青茶 $19芝士岩鹽奶蓋芝士味好濃郁!!稠濃的芝士~四季春青茶口感香氣清逸，自然回甘!!有輕微凍頂烏龍茶的口味，甘甜不苦澀!!

自從冇咗程班長之後，我就只可以寄情於阿木台灣麵。平時去食台灣麵排隊排到癲，晏晝四點幾就可以直接入去食啦。唔使排隊真係好開心。我哋兩個女仔下午茶，所以淨係嗌左一個麵一個小食同嘢飲。估唔到佢個面都真係大大碗，好鬼飽。麻辣牛肉麵雖然係麻辣不過唔太辣，啱唔太食得辣嘅朋友，而且我好欣賞唔會俾個麻辣搶走咗台式滷水汁嘅湯味。如果真係想食辣d，枱面上都擺咗麻辣醬，可以自己加，好人性化。牛肉好「淋」好嫩好入味，碗麵好足料，牛肉多又大份，啲牛肉多到我都嚇親。十分抵食。白桃四季春我哋揀咗微甜，好鐘意佢唔太甜，唯一嘅甜味係本身白桃嘅甜味，唔會搶走四季春嘅茶，仲有粒粒嘅白桃食。鹽酥雞如果炸得再脆啲就好開心啦！枱面上亦都放咗鹽酥粉，啱晒呢啲重口味人士，唔夠味自己㗎。

阿木台灣麵 - 旺角今次去到旺角行街，呢間阿木台灣麵很多人排隊，所以決定入去試一試。裝修很簡單，以木色為主調。店員的服務態度就真係需要改善一下。講返野食，今次就叫了兩個麵及一個小食及一杯飲品。蕃茄牛肉麵 $70份量都相當大碗，蕃茄味非常濃烈，牛肉很淋入味，麵質一般不夠彈牙，麵中有酸菜都幾好食。麻辣肉燥拌麵 $44份量適中，陣陣的麻辣香味，肉燥都多有啲肉粒大大粒增加口感，拌麵的麵條質牛肉麵的口感有點不同，個人更喜歡拌麵的麵質及口感，整體撈埋很好食。炸甜不辣 $32炸甜不辣 很煙韌，而且炸得很香脆，值得一試芝士岩鹽奶蓋四季春青茶 $38芝士岩鹽奶蓋非常濃郁，厚實的奶蓋加上微微的咸味，配上清清地既四季春青茶飲落很舒服

每次一想食台灣嘢嘅時候我都會諗起阿木台灣麵. 因為佢係我暫時覺得最接近台灣味道嘅一間餐廳. 特別係佢嘅牛肉麵同蛋餅❤️雖然好多時阿木都需要排隊. 但都無阻我對佢嘅熱情🍅蕃茄牛肉麵 (轉關廟粗麵)之前都係食紅燒牛肉麵. 今次就試下蕃茄湯先蕃茄湯味道清甜帶點點酸味. 感覺無咁膩. 而且食得出係用新鮮蕃茄煮成牛肉份量超多. 感覺食極都重有. 牛味濃厚肉質軟淋關廟粗麵好有咬口亦會頗掛湯🍳芝士肉鬆蛋餅蛋餅亦係我每次來都會叫嘅食物之一. 每件都漲卜卜好飽滿外皮有蛋香而且厚薄適中. 係屬於比較軟身肉鬆脆口帶點點咸香. 令口感更豐富味道更濃厚芝士份量亦唔少. 唔係普通片裝芝士🧀芝士岩鹽奶蓋炭燒烏龍茶奶蓋嘅芝士味好濃郁. 口感較厚實炭燒烏龍茶茶味香濃果然無令我失望. 食物質素依然咁好🥰而且阿木重開咗阿木台灣生活百貨. 可以團購台灣唔同款又平又正嘅美食最近重有唔同嘅賀年糕店預購. 新年送禮啱哂🎁

上完早班便到旺角一帶吃下午茶，男朋友馬上想起阿木價錢實惠的下午茶餐，只需$38便有一碗麵食﹑三款小食及餐飲😄麻辣乾拌麵非常重口味😋辣度大概是五小辣至三小辣左右，加上麻香味道，非常刺激。乾拌麵的口感煙韌，是我非常喜歡的麵質😊新竹湯米粉則較為清淡，肉燥的味道不算太鹹，下午茶而言份量都不少😄小吃我最喜歡炸甜不辣及鹽酥雞。甜不辣不是到處也能吃得到，而鹽酥雞要記得灑上每桌都有的調味粉，鹹香的鹽酥雞絕對令人想起夜市的味道呢～

已經好耐無去旅行，好掛住地道台灣美食。朋友話旺角鼓油街，有一間正宗的台灣菜。今日去到阿木台灣麵門店試下，原來門前有好多人排隊等位，因為天氣太熱，就買返公司享用。餐牌見到有好多台灣麵食丶小食和飯都非常吸引。終於點了鹽酥雞便當和熱台式奶茶。鹽酥雞便當：炸得外面鬆脆，入面軟滑，肉質仲好Juice。堂食有椒盬粉可以俾自己加，可惜外買係沒有的。白飯上面有啲肉燥，撈埋一齊食幾好味。還有三份小食：有蛋、有麵筋和菜脯，有特色又好味。熱台式奶茶：茶味濃，又好滑，比想像中好飲。總體來說：味道不錯，下次可以再光顧。

夜晚8:00 到突然想食牛展面同蛋餅記得旺角有間平時好多人排隊 上次去過一次 正係食左個紅燒牛展面 覺得會個肉好正 厚切同埋最開心係可以轉新竹米粉我自己麻麻地鍾意面 佢呢到有米粉轉簡直岩我今次有人陪食 當然要叫我最愛的蛋餅啦蛋餅佢個汁另上會好啲 食落口感個肉鬆好多 同埋少少脆脆地感覺 影得唔係咁好 但去牛展口前好滿足同埋佢啲牛展都好低脂 完全啱晒驚肥嘅女生們同埋真係好鍾意食新竹米粉好懷念喺台灣一串串咁樣食 有人話真係好好食滷水牛筋真的必食呢個價錢呢個份量真係幾抵食 食落口好友滿嘅骨膠原 今餐都幾滿足 會令人想encore嘅感覺

首次嚟到呢間人喺台灣菜餐廳，嚟到都有少少人龍，大概要排10分鐘左右餐廳點出的形式是用紅筆在餐牌劃上所需要order的食物，再給店員便可以今次叫了一個麻辣拌麵，一個鹽酥雞便當，一個芝士肉鬆蛋餅，和一杯芝士岩鹽奶蓋四季春青茶麻辣伴麵份量適中，麵質彈牙，係小編鍾意嘅麵質口感麻辣醬十分香口，拌麵一流，如果麻辣醬份量唔夠，原來佢枱面上嘅調味其中一種便是麻辣醬，可以在自行添加鹽酥雞雞便當主角鹽酥雞份量都幾多，炸醬不厚，炸得酥脆雞肉仍有少少肉汁，枱上放有鹽酥雞粉俾客人再調味配魯肉汁飯，魯肉肉碎都多，撈飯一齊食一流，如果魯肉汁嘅份量可以再多少少就更完美，食到後半開始唔夠魯肉汁撈飯另外便當仲有跟小菜，分別是半隻滷蛋、菜圃，腌青瓜，味道都唔錯如果對呢度嘅小菜有興趣，見到菜圃同腌青瓜，店舖都有得俾客人另外再買返屋企享用芝士肉鬆蛋餅呢個蛋餅很有分量，厚度十分充足，可能係我食過最足料嘅蛋餅，肉鬆同芝士嘅分量好多，所以食得好滿足芝士岩鹽奶蓋四季春青茶🍵奶蓋鹹鹹香香配埋清新四季春青茶，是無敵嘅組合，奶蓋味道唔會搶了四季春茶味，好快就飲曬成杯

【滿口肉鬆嘅芝士蛋餅🤭勁厚牛展肉足足四件】呢間台灣餐廳想去好耐，但係次次都好多人排隊。今日能得五點幾，餐廳唔使排隊直入試咗佢最出名嘅芝士肉鬆蛋餅+台灣牛肉麵芝士肉鬆蛋餅 $44第一印象係蛋餅好淋入面嘅肉鬆非常足料芝士唔係流心嘅，可能為等牛肉麵影相，已經變咗硬，食得出都唔係片裝芝士嗰種紅燒牛肉麵 $70估唔到佢入面最有四大件厚厚肉嘅牛展湯底湯藥味唔係好濃大量嘅雪菜💭點評如果論呢兩樣最出名嘅名物我覺得食物質素不過不失沒有什麼驚艷但係水準唔差嘅如果排大長龍食嘅話，我覺得不必👅味道：3.7/5🌌環境：3.5/5👍🏻推薦：3.7/5(📍旺角) 阿木台灣麵 (豉油街)旺角豉油街60-102號鴻都大廈地下3-4號舖

📌 阿木台灣麵 (豉油街) - 旺角豉油街60-102號鴻都大廈地下3-4號舖🗓(5/11) 星期六 ⏰ 晚上6點左右 💈特式：呢間都係少數我係香港一諗起想食台灣野就會先諗起嘅舖頭，我由佢開業已經有幫襯食到而家，品質都一直keep到，呢樣都係比較難得。🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱食物：佢係旺角有兩間店，今日我就去佢豉油街間總店，平時呢間店都係大排長龍，不過我今日就比較早，未夠6點就去，所以都唔洗等就可以直接入坐，今次等我同大家講下台灣味道先。蕃茄牛肉麵🍅🐮🍜 - 既然佢係台灣菜，牛肉麵就一定唔少得，我平時係食開佢原味嘅紅燒牛肉麵，今次就第一次試佢個蕃茄牛肉麵，先講佢個蕃茄湯都做得好濃郁，好香蕃茄味，同埋食得出係用新鮮蕃茄做湯，唔係加茄膏，另外個牛肉就真係值得大大力讚下，份量多唔在講，有5~6大片仲要厚身，個牛肉炆得淋到90歲阿婆都食到，但唔係霉個隻淋，係用長時間炆到入面個隻淋。因為呢間台灣野嘅小食真係相當出色，所以我兩個人只係叫一碗麵，情願叫多幾份小食嘆下。芝士肉鬆蛋餅 - 我特登去食其中一個原因就係想食呢個蛋餅，佢係我係香港食過頭3甲之一，餡料多，蛋皮煙韌，調味適中，真係

📍地址: 旺角豉油街60-102號鴻都大廈地下3-4號舖✿😋味道😋：3/5✿👀賣相👀：3/5✿🏙️環境🏙️：3/5✿🤵🏻服務🤵🏻‍♂️：3/5✿💰價位💰：4/5↠⏰時段：Dinner 18:00↞❀❀又係排隊小店，建議早啲拎位 ❀❀🍜❝麻辣牛肉麵❞ $70☞ 份量真係好大碗，牛肉都好多，仲要厚切，所以食落口感都還好，麵嘅軟硬度都適中，加埋酸菜好夾，麻香味好重，湯底好濃味，同埋好油，食完會好口渴，幾重味精。🧆❝鹽酥雞❞ $39☞ 鹽酥雞鬆脆，做到外脆內軟，不過上枱凍晒。🧀🥚🫔❝ 芝士肉鬆蛋餅 ❞ $44☞ 蛋餅好足料，入面有芝士、蛋同肉鬆，都幾厚實，芝士又有拉絲效果，不過蛋餅皮比較濕同埋腍。

平時呢間想食都無得食，因為每次黎都排滿哂人，怕要等耐隊。但現在入黎既時段剛好是下午茶時間，唔係好多人，店舖內都唔算好多人，所以唔需要排隊等位。下午茶時段都有下午茶餐，我地點了兩款麵，分別是：蕃茄湯牛肉牛筋麵、麻辣牛肉牛筋麵，再叫多杯野飲都係加少少錢～黎到台式餐廳🍴，除了吃牛肉麵當然要飲杯台式飲品先盡興！蕃茄湯牛肉牛筋麵的湯水非常之濃醇，濃厚的蕃茄味，牛肉同牛筋都好多，我感覺啲肉仲多過啲麵😂！而且湯麵🍜唔會太硬！剛剛好👍🏻之於麻辣湯牛肉牛筋麵，食落唔係好辣，但好香既麻味～(^^)，非常適合我食，但我都係怕食完控制唔到自己，皮膚會生好多暗瘡，所以我都係食兩淡，淺嘗一下就算啦😂😂😂😂

紅燒牛肉麵果然係招牌菜式，酸菜微辣唔太酸，湯底好重牛肉鮮味，湯頭清而不濁，無味精唔口渴，可以當清湯飲牛肉係筋肉相間牛𦟌位置，煮得好適中，瘦肉有質感而筋位一咬即化麻醬拌麵，麻醬好香，青瓜絲好爽脆，拌麵食相當唔錯芝士玉米蛋餅，蛋餅皮紮實而柔軟，夾心芝士香濃又拉絲，粟米粒清脆，夾心仲有豐富雞蛋，真係好好食餐廳雖然人頭湧湧，但上菜速度快，店員有禮反應快，每款菜式好用心製作，細節都一絲不苟，難怪一直人氣不減

見本身有兩間店，依家得返一間咋😲假日中午去到都要排大概半個鐘，裡面環境狹窄😖▪️ 紅燒牛肉牛筋麵（7/10）💲74牛肉質地軟嫩，當中有啲位已經帶點膠質，牛筋就更加唔使講🫣麵條都幾有彈性嚼勁，做到掛湯😛略嫌個紅燒湯底一般，牛骨味唔係好夠濃，勝在有唔少酸菜，加埋個自家製辣醬會惹味一點🍜▪️ 芝士玉米蛋餅（6/10）💲42蛋餅淋上咗較多偏鹹既醬汁，有少少似腸粉浸係豉油嗰種感覺🫠餅皮變得過於濕潤軟腍，個人始終偏好乾身返啲Q彈啲既🍳蛋同埋芝士唔夠香，只係得粟米味🌽可能本身抱非常大期望，感覺有點落差，不過都幾飽肚🤤▪️ 珍珠奶茶（5/10）💲+15 (半價)珍珠算係有咬口，可惜個奶茶底奶同茶味欠奉，要左少冰依然好多冰，味道淡上加淡🧋🔎 整體評分（6/10）