阿久根和牛立燒店 (已結業)

-阿久根和牛立燒店🔥係做foodie 之前 就已經聽過呢個名但一直都未有機會去試上星期買左戲飛係旺角睇戲就係睇戲前諗境仲未食過呢間 係時候試試！見到個名係立燒店 仲以為可以企係度食原來而家全部都變晒有座位 可以慢慢食不過可能係原本用黎企既位置變左坐所以座位既空間會有少少迫 但都夠位放野食~✨極尚和牛定食（$168）🥩包括肉眼A4 x 2, 西冷A4 x 2, 牛舌 x 2, 牛肚 定食都係會配有麻醬沙律 硯肉海帶麵豉湯 有飯素嘅白飯肉眼肉質較為豐富 燒得勁香西冷油脂比例較少 肉味較為突出牛舌既厚度切得慢慢好 唔怕燒到好韌第一次燒牛肚 燒得脆脆的 又幾好食✨風味和牛定食（$98）包括胸腹肉 x 2, 肩胛, 肉眼A4 x 2胸腹肉有分上下部位 上較為肥美下較為少油脂 不過2個都好軟稔~🥗冰頭漬 （$8/pp)點菜之前 店員會先放低冰頭漬而我去食嗰一日係牛舌粒✨係凍食嘅牛舌 口感爽口 味道不錯 🍢牛胸爽（$18/1pc）大大既一片 牛香味極重 好正✨🍢墨魚咀（$20/8pc）爽口彈牙 細細粒 如果大粒啲仲正🤣🍢鰻魚（$20/2pc）厚切鰻魚 肉質係偏向軟軟的 嫰滑的🔥🍢甜薯（$18/4pc

旺角麥花臣球場附近的阿久根和牛立燒店，見佢名我以為無位坐，原來唔洗立食😛餐廳係和風裝修，約有十幾個座位，幾適合二人同行。每個座位都放置了一個燒爐，有獨立抽風系統，自助形式落調味粉餐牌都有牛的不同部位同其他款式的肉類揀，可以叫一兩片試下邊款最鐘意食先豐 和牛二人盛 $388肉眼同西冷都有A5 A4級別，仲有三角肋肉、牛舌都係各兩片，每款肉都有個細牌仔寫肉類名稱，蔬菜就有粟米、冬菇、青椒可以燒，加埋兩碗配飯素的白飯，都岩岩好食得飽～整體來講

上次去完阿久根和牛拉麵屋之後一試難忘🤤決定試埋同一系列嘅和牛立燒店前菜係辣牛舌粒，加咗洋蔥、芝麻粒調製而成，肉感豐富，爽口極尚和牛定食包括沙律、前菜、湯、飯，前菜係醃蘿蔔，飯面鋪上飯素，增添味道😋麵豉湯比其他餐廳嘅麵豉湯更濃郁，份量更足，有海量嘅海帶同埋蘿蔔，仲有鮮甜大大隻蜆肉類有A4肉眼、A4西冷、牛舌各2塊，仲有餐廳送嘅2塊已預先涮熟嘅牛肚，燒嘅時候油香四溢，入口時油脂喺口腔漫延，入口即化，整體肉質油潤軟滑，油花均勻且佈滿阿久根和牛涮鍋嘅肉類包括3塊胸腹肉、2塊三角肋肉、1塊A4肉眼，冇諗過用嚟shabu shabu嘅肉同燒肉嘅肉類一樣咁厚身，有驚喜🤩純樸和牛香散發口腔，涮至半生熟放入口，別有一番滋味另外搭配一個蔬菜拼盤同埋半個烏冬，蔬菜拼盤有金菇、茶樹菇、蘆筍、娃娃菜、豆腐、薯粉，壽喜燒湯底濃度、甜度恰到好處，薯粉、烏冬索晒湯嘅精華，零舍入味A5和牛刺身入口順滑，中間包住洋蔥，口感豐富牛胸爽油脂感重，筋位帶嚼勁整體嚟講，肉類質素確實高質，油脂感重，口腔佈滿香濃和牛味，最貼心嘅係，每款肉類上均放咗小木牌，分辨每款肉嘅種類，等食客清楚知道品嚐緊邊一款肉，唔會越食越迷失🤣

晚上來到旺角行街順道食dinner，好多店家都已經滿座，晃到一間位置比較偏的小店，似乎空位還很多，OpenRice評分也挺高，就來試試我們選了和牛二人盛，剛好現在做緊優惠，二人盛有A4和A5等級的和牛，牛肚以及蔬菜牛肉部位很好，肉質優，輕輕放到烤盤上等待幾秒後，入口即化非常享受。另外個人覺得A4和A5差別其實不大。牛肚有點乾，口感偏硬有咬勁。蔬菜給的不多，烤起來不過不失。整體而言，食材品質高，不過套餐份量不是很多，男仔要再加點其他才會飽，是平實價格也能品嚐A4等級以上和牛的好地方

突然之間想食燒肉，朋友話不如試吓依間燒肉，我哋就叫咗一個set「豐 和牛二人盛」包左-前菜（黃金魷魚)-肉類：肉眼A4,西冷A4,牛舌, 肉眼A5, 西冷A5,三角肋肉,牛肚各兩片-蔬菜拼盤-飯素白飯黃金魷魚好開胃，牛肉紋都好靚，燒出嚟啲肉都好嫩滑同juice , 小編就鍾意肉眼A4 同西冷A4, 好多雪花，超正！😜另外，仲有生菜提供添，可以用塊生菜包住啲飯同肉咁食，又有另一體驗🤪由於我哋兩個人都唔係話好肚餓，所以依個份量就剛剛好，不過如果有啲好肚餓嘅朋友，就未必夠啦，可能要叫d其他嘢食

雖然叫立燒，以為祇有立食燒肉，原來都有椅坐😆呢度裝修充滿日式居酒屋傳統格調，好有返鄉下嘅感覺，每枱都有自助式燒烤爐，而餐牌入面主打和牛，亦有其他選擇如黑毛豚肉、串燒等😊 黃金魷魚前菜係魷魚刺身，加埋醬汁已好好味 極尚和牛定食西冷、牛舌、肉眼，還有牛肚，可以一碟試幾種唔同款式，又有白飯，麵鼓湯同小菜😋 呢款自助燒烤爐無油煙，d衫唔會吸晒油煙味美國牛肩肉肉質比較肥美，另外加$30仲有海帶蜆肉麵鼓湯及白飯

之前吃了燒肉放題，朋友看到也很想吃，但因為吃不到太多，所以不想去放題，所以這樣剛好陪他出來，就選了一間來陪他吃吧！豐 和牛 二人盛（推廣價３８８元）這個套餐包括了Ａ５，Ａ４的和牛，還有點普通的，非常好的可以一次過對比大家各自各的口感！而且套餐還包括了生菜，蔬菜盤和前菜小吃！這個一共包括了六款肉和一款內藏，分別是A５肉眼，Ａ５西冷，Ａ４肉眼，Ａ４西冷，三角肋肉，牛舌和牛肚！今天的肉，單看雪花的感覺，Ａ４的較好，兩個Ａ４和A５的肉眼感覺差不到太多，而西冷就A４的較好，最後的是三魚肋肉！然而吃起來跟看到的差不多，兩個肉眼都是入口即化的感覺，不過還是A５的會好一點，但只差一點點，Ａ４性價比高！而西冷就是Ａ４的較感，既有肉感，又有油香！三魚肋肉雖然是沒標名級數的，但吃起來肉質也挺嫩滑的，肉汁挺多！而牛舌，這裡切得有點厚度，而且部位是比較接迎根的部位，所以吃起來非常嫩滑，有油香！牛肚吃起來是比較嫩的，不會像口香糖那樣咬不動，而且有調味的，味道不錯！其他的有給了生菜給你包肉吃，是有點韓式的感覺，但我還是喜歡配飯吃！另一個蔬菜盤就有栗米，脆肉瓜和香菇，特別是栗米燒完以後吃起來是爆汁的，又香又甜！前菜那

去咗食高汁和牛， 肥雞搵到呢間坐落於旺角嘅和牛立燒店，雖然鋪頭細細， 但係眼見入咗都坐咗一半。 今日嘅目的係食和牛， 嗌咗個豐和牛二人盛。 首先會畀前菜包括中華沙律同埋八爪魚， 正常嘢冇乜特別，重頭戲嚟㗎， 佢嘅set包括咗A4西冷同肉眼，A5 西冷同肉眼 ，三角筋肉同牛肚。本身以為a5係最好食 ，佢嘅油脂味係最濃， 食一啖嗰種齒頰留香唔係筆墨形容，但係a4嘅balance又係最好, 佢嗰個油脂香味又唔會過份嘅出， 同時亦都唔會肥到你覺得膩。 配埋有味素嘅白飯， 呢種配搭系最好。

平時最喜歡去吃不同類型的食品，今次初次走到位於旺角白布街的燒肉店🥓。進店之後，發現極有🇯🇵日本居酒屋的感覺，店的四周擺上了酒樽🍾的擺設，食客坐在Bar檯高櫈自成一角，加上啤酒配上燒肉🥓，絕對是人生一大享受。而在桌子上亦擺放了Menu，以及教授你吃🐮牛不同的部位，而燒法亦有不同，圖文並茂，讓人很易吸收。店員先給我們中華沙津和螺肉作為前菜，之後我們看完菜單之後，就叫了如下：🐮極上和牛定食 $168相當豐富的和牛定食，當中包括沙津、漬物、麵豉湯、具有飯素的牛飯。前菜很開胃，沙津很新鮮，而加了飯素的飯很開胃。不過重頭戲當然是不同的肉類了：肉眼A4：很鮮嫩、肉味濃、油脂分布不錯西冷A4：相對較軟腍、油味揮發出來超惹味牛舌：有咬口肉味濃，而且不會有牛的腥味，有驚喜牛肚：第一次燒牛肚，感覺很新奇，而牛味亦很突出呢🥘阿久根和牛涮鍋 $148阿久根和牛涮鍋亦有驚喜，除了有一個壽喜燒鍋，還有一個烏冬、粉絲、蔬菜、生蛋！湯底相當濃郁，而且甜甜的相當開胃！另外菜量亦有很多，包括娃娃菜、洋蔥、豆腐、冬菇、金菇等。而最驚喜是，當烏冬浸在牛涮鍋的湯底內，變得爽彈入味！至於肉類方面，也是令人一試難忘！肉眼A4：鮮嫩、

好有傳統日式風味既和牛燒肉店，餐廳主打日本和牛，有齊不同部位，仲有生牛肉他他、和牛刺身壽司超吸引🤩 呢隻長形日式燒烤爐風味即刻🆙 第一次黎試下佢宜家既推廣價二人套餐先🥰 🔻豐 和牛 二人盛 $𝟯𝟴𝟴套餐配有前菜(螺肉中華沙律)、特選蔬菜、米飯 𝘅 𝟮✦ 肉眼 𝗔𝟰 𝘅 𝟮✦ 西冷 𝗔𝟰 𝘅 𝟮✦ 牛舌 𝘅 𝟮✦ 肉眼 𝗔𝟱 𝘅 𝟮✦ 西冷 𝗔𝟱 𝘅 𝟮✦ 三角肋肉 𝘅 𝟮✦ 牛肚 𝘅 𝟰雖然份量不算太多，但都係用上高質靚牛，味道真係相當唔錯🥩 每塊食落都好有幸福感，濃厚和牛香同油脂比例岩岩好，中意既話可以點啲啲燒肉汁同岩鹽！另外留意到餐廳枱面仲有3樽辣椒粉，食牛肚既時候我落佐小小黎試，真係幾辣下🤣 味道幾特別！中意食辣/重口味人士可以一試~

相信疫情關係，大家都好奈無反過家鄉。最近試左間係旺角白布街嘅和牛專門店，雖然餐廳叫立燒，不過有高腳椅坐😂，吾怕企得攰。每枱有獨立抽風系統，食完個身吾會好大油煙味👌🏻。餐廳裝潢亦好有日本風味，想食和牛或者掛住家鄉嘅朋友值得黎一試😋。當日叫左2人餐，以和牛黎講價錢公道，豐和牛二人盛$468(推廣價$388) 🐂，二人餐性價比整高，套餐十分豐富有：A4肉眼X2件A4西冷X2件A5西冷X2件A5肉眼X2件牛舌X2件三角肋肉X2件牛肚X4件特選蔬菜每款牛肉雲石紋均勻滿佈，肉眼入口軟淋，充滿肉香，是我的最愛😋。餐廳提供3款辣粉，不過靚肉當前，我就只點了鹽，愛食辣嘅朋友不妨一試依度嘅辣粉，看似不錯。依度牛肉質量好好，蔬菜正常，生菜可以免費添加。

看到店名叫立燒店，差點以為要站著燒肉😂幸好原來有座椅！整間店舖裝潢頗有日式居酒屋感覺，晚上來用餐應該氣氛不俗。⁡店舖有提供定食及散叫，每款燒肉都可以逐塊逐塊點，一人來吃也絕無問題！可以嚐盡多款和牛部位！⁡👉🏻食物: 4/5我們點了一個極尚和牛定食，再散叫幾款肉，以下是幾款比較合我口味的肉：⁡▪️上胸腹肉油香、牛香、口感最平衡的一款，肉質軟腍👍🏻一咬油花及牛香及湧岀！驚喜之選！🤩⁡▪️前胸腹肉想比上胸腹肉，牛味再濃些，而油香少了。比較愛濃郁牛味的朋友可點這款。😆⁡▪️肉眼A4爆油精選‼️入口8成是油，油味把牛味完全掩蓋，適合一眾愛油花的人！⁡另外值得一提，店內有幾款特製辣粉，辣到噴火🔥有興趣可一戰🙈🙊

平時去旺角食飯都好少會行經呢邊條街 今日偶然行過發現原來都有好多好野食🙈所以就搵間試下先😆呢間餐廳嘅燒肉啱曬我呢啲我行我素嘅人 因為係獨立一個位一個爐 自己食都唔會尷尬🙈而呢到嘅燒肉種類都幾多 同埋每款價錢都唔算貴店員好快就俾左個餐前菜我地👍🏻之後就到主菜啦！•極尚和牛定食🐮•-我就叫左呢款定食 貪佢夠齊食得飽🙈呢個餐有三款牛(牛舌 西冷 肉眼)個人最鍾意就係牛舌 因為較重牛味得嚟仲好爽口！而肉眼嘅肉質就最靚 口感好tender 配埋白飯好match!!•散叫牛部位(A5肉眼 三角肋肉 雞軟骨)🥩🍢•-三角肋肉嘅味道都幾出色 雖然口感一定冇A5和牛肉眼咁好 但勝在夠牛味！而雞軟骨就較淡 要配少少調味 但就好有咬口！👍🏻.總括呢到嘅牛肉質素唔錯 份量唔算多但夠食 可以試到好多唔同嘅部位😏

早兩日同好友去咗花墟買完花, 心血來潮好想去食日式燒肉, 但因為budget有限, 就上openrice搵下附近有冇邊間餐廳, 結果搵咗白布街呢間”阿久根”。我地叫咗一份極尚和牛定食($168), 三角肋肉($28@), 上胸腹肉($22@), 後腿肌($20@), 前胸腹肉($19@)各兩件 + 豚五花腩($15)一件。先評價極尚和牛定食, 包括麵豉湯+沙律+鋪滿飯素的白飯及肉眼A4 + 西冷A4+ 牛舌各兩件。肉眼A4油花豐富, 滿足到想吃和牛嘅我地,雖然牛肉比較細塊, 不過少吃多滋味。西冷就比較濃的肉味, 少點油, 較有嚼勁。牛舌就普普通通。豚五花腩: 好厚肥膏, 不能同韓國五花腩比較, 有點失望。三角肋肉: 油脂同肉嘅比例剛好, 唔錯。前胸腹肉及後腿肌: 好有嚼頭, 都有點肉味。加埋兩罐可樂, $407, 每人$200左右, 符合budget 😊

當日在旺角東站沿天橋走落旺角，一直往窩打老道方向行走，發現這間外觀很日本的日式燒肉店，勾起日式燒肉癮，便不知不覺被吸引進店位置（8/10）：位於白布街中央位置，附近就是麥花臣球場，由港鐵旺角站E2出口步行前往約需6分鐘環境（8/10）：店外充滿日本感覺，店內擺放大量日本酒，有居酒屋感覺。座位均是高枱，座位前有氣體爐及抽風機，但抽風力略為不足服務（7/10）：座位前有三種不同口味的辣粉，而上燒肉前店員會提供一碟燒肉醬及鹽，但味道較淡，較失望的是沒有清水或熱茶提供食物（9/10）：主打燒肉，牛肉普遍質素很不錯，特別是最高級的A5和牛，其他菜式味道正常冰頭漬 ～ $8/位未點餐前，店員會遞上每位一份稱為冰頭漬的前菜，其實即是中華沙律及日式芝麻八爪魚，味道可以極尚和牛定食 ～ $168點了這一份定食，包括A4肉眼、A4西冷及牛舌各兩片的燒肉用食材，肉眼油脂豐富，看得出的高質；西冷有牛味而不會韌；牛舌則軟滑夠香套餐同時包括紅姜片、麻醬沙律、蜆肉海帶味噌湯及放上紫菜及七味粉的米飯，味道可以，但不能添加黑毛和牛赤身腹肉150g ～ $308太太選了店員推薦的赤身燒肉，果然肉質相當嫩滑夠稔，燒出來油花