銀杏館 婆婆廚房

營業中

休息中

以前都食過幾次堂食，都係同老人家一齊去，覺得都幾好，所以外賣都想幫襯，誰知道。。。。。。完全失敗：我叫左兩個單人套餐，包紅米飯一碗、話説無味精湯一客，主菜係『紅枣雲耳蒸雞』，每件雞都切得很細件，大概一隻手指公左右，但有一半係皮包骨，係冇咩肉嘅，雲耳冇味，整個餸係好似未入味咁另一個餸係『本土蒸梅菜扣肉』，只有大概四件 2cm x 2cm 咁大的扣肉，份量算少，最差劣係個味道，食落就知道係加水番煮的，不是淡味，係由濃味加水番煮的仲有個紅米飯，太乾、太硬，很難食個湯都偏淡大家試過就知道，不用我多説不明白為何外賣的質素較堂食差咁遠，是不同廚子做的，是嗎？有冇人可以話我知呵！？

我自己絕對相信相由心生，善良的心永遠都是最有光芒溫暖到身邊的人！最近行去露天花園旁邊有間餐廳🍴我真的很喜歡，這份窩心和感動，使我不期然想起社會上其實很需要更多愛！這餐廳《銀杏館》 婆婆廚房，它是一間社會企業為長者提供就業機會，當我入到去，長者店員很親善，介紹我們一定要飲他們的用心煲的靚湯，更有機自家有益飲品例如我手上的洛神洛神花茶🥰無論食物、人情味都有家🏠的感覺使我心很溫暖！午餐時段都包自助沙律🥗、湯品、飲品、咖啡☕️的，食物方面我自己特別愛「蔥油蒸黃花魚 」鮮味十足，黃花魚肉嫩新鮮，配合著薑蔥，啖啖都食唔停，以為自己變了做小貓了🐱不得不提餐館除了有室內，還有露天茶座的，晚上🌃在外邊品嚐美食應都好浪漫💕我一定一定要再嚟支持善心餐館，並希望再見這位微笑眼神的可愛婆婆🧓們！油塘店 - 銀杏館 婆婆廚房地址：油塘大本型廣場天台花園R01號

Ginko House is a social enterprise that supports employment of elderly in Hong Kong. I tried quite a number of their grocery items, which are pre-made frozen food and ready to eat upon reheating. They were all so tasty! And that’s why my friend and I would like to have a proper meal at their restaurant. There are several branches of Ginko House restaurants, each has its own signature cuisine. Grandma’s kitchen serves Chinese dishes.There was rain during the day, and we were blessed with a cleare

同朋友行完山，就嚟咗呢間度食午餐，坐室外嘅位置，感受住微風，睇住啲小朋友喺度玩，真係好寫意！呢度叫個午市套餐，就會包埋個沙律飲品湯自助吧，叫一個小菜，大概$60-80幾，就可以有埋個自助吧，食到飽飽😙。我哋叫咗幾個小菜，柚子排骨，排骨好有柚子味，酸酸甜甜，好開胃，朋友都食到讚不絕口。黎到我最鍾意食嘅XO醬爆茄子斑腩，煲仔菜上嚟嘅時候好香，好惹味，食落去好香嘅XO醬，班腩整得好滑，茄子入晒味，送飯一流，但呢個煲仔菜都有少少重口味，但係好食既。最後有南瓜肉鬆蒸水蛋，個蛋蒸得好滑，加埋南瓜，甜甜地，好開胃，反而肉鬆就唔係好食到，細都見唔到，配埋個豉油一齊食好味。整體來講，呢一個價錢，有個半自助餐，真心抵，加埋呢個環境，喺天台吹着風，傾住計，食住住家菜，連朋友都話好似返咗屋企食飯咁，真心推介！👍🏻👍🏻🍴銀杏館 婆婆廚房🚗 地址：油塘高超道38號大本型空中花園R01號舖 抵食指數：🌕🌕🌕🌕🌗Encore指數：🌕🌕🌕🌕🌗

想幫襯好耐，今日終於有機會到婆婆廚房食午餐。食物質數比預期好，我哋3人叫了2個小菜1個炒麵，炒麵蔬菜新鮮麵亦炒得好好味，翠塘豆腐因為即叫即蒸所以要等得耐啲，不過蝦鮮甜豆腐嫩滑，衷心推介。員工有禮，環境寧靜，下次一定再幫襯👍🏻

昨晚與朋友原本4人相約喺油塘食飯，唔知食乜嘢好，就用 openrice搜下，見到呢間社企餐廳嘅食評很高分， 就訂位試下， 我哋七點半到，坐低後嗰個waiter話九點鐘打烊， 我哋都覺得冇問題， 便點咗個四人餐， 個餐除咗主食之外， 仲有任飲任食嘅湯、沙律同埋甜品，當時覺得几抵食，而且又係阿伯做Waiter，招呼都好熱情，應該要支持社企。當我哋去裝啲湯嗰陣時，就開始覺得中伏，所謂嘅素汤，同清水加鹽差不多，淡而無味，再睇個沙律bar，原來只得A菜(火箭菜)，腰豆，粟米粒， 牙菜，車厘茄， 醬汁也只得黑醋同千島酱，還好有碟仔酸木瓜送，木瓜酸甜度洽當，算係唔錯嘅飯前小食。约15分鐘，主菜上枱：洋蔥牛柳，水煮魚，婆婆羊扒，炒番薯苗，小炒王。洋蔥牛柳：牛柳有異味，未變壞， 但絕對唔新鮮而且乸到牛柳完全冇曬肉味，超難吃，成碟牛柳我哋只係食咗几块，大半碟冇人吃。水煮魚：汤油底都算係調得几香，但啲魚就不敢恭維了，落 單前曾經問過waiter， 話魚肉係石斑， 但食落絕對唔係，反而似係凍肉舖賣十几蚊/pack嘅鲶魚块，全冇魚鮮味。婆婆羊扒： 好騷同有啲韌，好彩我唔多怕騷，但朋友就吃唔到了。又係佳x凍肉舖貨

知道呢度有間社企特登同爸媽去油塘食飯呢度有自助沙律前菜同自助飲品湯品甜品我地揀左個二人餐，另加一個小菜二人餐本已有兩小菜加一個菜蔬沙律正常有蕃茄仔粟米粒沙律菜紅腰豆等等可以沾黑醋或千島醬飲品就有洛神花茶同羅漢果茶感覺都足料，味道夠湯品同甜品各一當日係霸王花羅漢果湯湯品清潤，仲可以揀湯渣飲甜品就係蕃薯糖水蕃薯甘甜，夠粉薑蔥蝦三豉蒸斑塊炒有機蕃薯苗古法元蹄爸爸大讚連生菜都甜！小菜黎喇份量都足夠幾款餸都幾夠鑊氣爸媽都好滿足讚佢夠入味，有特色！雖然價錢唔算好平但味道都好唔錯比一般茶餐廳高質值得再黎幫襯！

今午來到油塘，要解決午餐問題，又想坐得舒服坐得耐，想到銀杏館，就在大本型頂層。有幾張户外枱，今天天氣不熱，坐户外最好不過。惠顧午餐都可到自助區，六款沙律。紅腰豆和粟米都是罐頭貨式，但罐頭都有高低之分，這裡用的是較好一種。另外有溫室豆苖，我嫌生食太青和九芽紅珊瑚菜。值得推薦的是小蕃茄，雖然連枝，但細嫩，一併吃也可，爆汁有茄味。還有芽菜沙律，煮熟再調味，清爽。自助飲品，咖啡，白飯溝了紅米，白粥，素湯。素湯清甜，應該下了粟米甘荀煲，我飲了兩碗，吃了兩碟沙律。小菜點了柑桔醬炒排骨。調味清新，排骨用一支排，首先料好，先炆淋再走油，炒醬而成，其次醬好，那會不好？古洞醬油雞。古洞從前有釀制醬油，也不知道現在還有幾間。醬油調得好，色水夠，層次豐富，味濃，雞也浸得好，脾滑胸嫩。稍嫌雞肥欠雞味，但香港食到的雞，多半如此。最不好是生鐵鍋上枱，鐵銹味溶到豉油中。整體而言，午餐146元，味道好又坐得舒服，環境又好，雖然不算大碟，但價錢相宜，又有自助區。服務員一般稍有年紀，但親切又好禮貌，從來覺得這才是社企之道。下次還會再來，希望天氣未熱吧。

之前已經食過銀杏館，突然發現喺大本營4樓有一間唔係好張揚嘅鋪頭，就和我媽媽去食咗個半buffet午餐。食店環境好好，有風景睇，如果坐出邊，啲空氣都好清新。店入邊啲夥計都上咗年紀，但服務都好殷勤。我帶咗個蔥爆牛肉同埋紅棗蒸雞， 10分好味，而且都冇味精。buffet有幾種蔬菜，又可以揀三色飯或粥，又有是日湯飲， 60幾蚊一個餐真係抵到不得了。當然，嘢飲都係任飲，仲係健康飲品菊花蜜柑桔物，成個餐都好健康。強力推介大家黎試吓支持下良心企業

呢一間餐廳位於商場嘅頂樓係一間社會企業開嘅佢係標榜左冇味精嘅餸菜而且係有一啲老人家煮嘅所以我同同事間唔中都會想去支持下而且佢有一啲好大嘅枱可以比好多人一齊去食㗎

在生日前一天和女朋友到銀杏館吃晚飯, 除了簡單而健康外, 感覺也為這晚飯在支持社企上, 加添額外的小小意義. 無論點甚麼小菜也好, 也附上有機蔬菜沙律吧, 我最喜歡的是芽菜的爽脆, 還有紅糙米飯, 真夠健康. 主菜點了豉油雞和椒鹽鮮魷, 味道比傳統小菜點少鹹也少油, 但並不代表味道淡然無味, 前者豐汁帶有甘點, 雞肉嫩滑帶鮮味; 後者的魷魚也很新鮮, 有趣的是切得比傳統細粒, 也許是為了方便長者進食吧! 上菜速度快, 價格也頗商宜, 還有Root Top的境色, 比起其他油塘的食肆多了一點特色.

星期六第一次黎試下呢度，午餐是半自助形式，每人揀一個主菜，就可以享用自助沙津，紅米飯，粥，湯及飲品。🥘我地叫個兩個主菜，分別是醬油雞和香露蝦。兩個主菜都好味，餐廳標明少油少鹽，但個人覺得略咸一點。🥗沙津吧選擇不太多，車厘茄，菜，粟米，大豆芽和青椒，紅腰豆，但都好新鮮，有沙津醬同黑醋可添加。🥣個湯都好好飲，味道清甜，見到材料有紅蘿蔔和牛蒡，不像平時街飲的湯油淋淋。☕️飲品有咖啡，柑桔蜜和洛神花蜜。驚喜的是柑桔蜜和洛神花蜜都是不甜的，只有食材本身的味道👍🏻🌻呢餐午餐好滿意，好欣賞支持長者就業的理念，當日餐廳的侍應服務都很好，我地睇緊餐牌的時候都有走來問我地是否第一次來，並介紹如何點餐。Openrice上見到原來還有其他分店，希望下次再試埋其他分店😆

坐在室外吃中菜，在涼風下與三五好友暢談，一樂事也。這是一間由社企經營的餐廳，餐廳的職員非常友善及貼心，詳細介紹餐廳的菜式。我們點了三碟小菜，包括雞、魚和咕嚕肉，很美味，再加上任吃的沙律和無味精的素菜湯，物超所值！餐廳的員工都是長者，他們待人親切，令人有回家吃飯的感覺！在這樣舒適的環境用饍，吃著冇味精的住家菜，心情也感舒暢。這餐廳的性價比高，我和朋友相約再來這裏相聚，試試餐廳其餘小菜。大家不妨來支持這間用心經營的社企。

已是第二次來光顧，起初只是為了支持社企，但食物味道卻令人有驚喜。今次和家人來吃晚飯，叫了醬油雞和三鼓蒸黃花魚，家人對醬油雞讚不絕口，肉嫩滑而醬汁美味，我也同意只是稍嫌不夠熱。我更欣賞蒸魚的三鼓調味，十分開胃而且條魚也幾大又多肉自助沙律的菜也新鮮，總括是性價比高的一餐

呢間餐廳係半自助形式。你揀咗主菜，可以係自助吧度無限拎沙律／湯／飯／粥／飲品。特別想highlight嘅係佢嘅飯，湯同飲品飯係紅米飯，好健康😊湯係齋湯，好清，好甜😊飲品我飲咗柑桔水，好清甜，佢係用咗大量柑桔浸嘅味，唔係沖粉或者濃縮果汁嘅味。呢個係加分位！☺講返主菜先，我叫咗豉油雞。比較濃味。佢有少少生，呢度扣咗少少分。😖😖