鈴木珈啡館 (已結業)

今晚同2個同事提早慶祝下情人節, 來了這間餐廳! 唔知係咪星期四的關係, 間餐廳成晚都唔full~~同事一早book咗枱, 指明要window seat, 都叫做坐得幾舒服~我地3個人叫咗個2人餐再加一個小食拼盤和一杯特飲, 個2人餐份量都唔細, 我地3個人食都覺得飽!不過呢間餐廳有個唔好處, 就係唔會為客人提供水, 如果你想要水, 就要比錢開一支16蚊既水, 呢樣我覺得最唔ok!食物質素都尚可, 不過以呢個價錢就貴咗d囉~ 應該都係冇下次架喇!

激戰完2個鐘羽毛球後，攰乃乃梗係想係附近補充吓體力，因為「The One」好多餐廳都唔平，最後決定試吓未食過嘅「鈴木咖啡館」，不過可謂「出師未捷」，一去到就經已滿坐，要等成20-25分鐘先有位。雖然等咗咁耐，不過環境布置唔錯，不過太細坐得幾唔舒服，而且入座時待應提示1.5小時就要交枱。餐廳嘅熱咖啡可以加$5，灑上特式花紋咖啡粉，心意或者稱唔上，不過啲圖案都幾得意。仲有唔同款式嘅抹茶，而且口味都幾少見，睇圖就幾靚，不過唔知物點呢，希望下次可以試到。海膽珍珠帶子伴忌廉汁烏冬 $82朋友叫嘅主食，忌廉汁好濃好夠味道，烏冬亦好入味，不過份量唔算好多，而且海膽可能因為熟咗嘅關係，味道有啲奇怪，不過個烏東整體算幾唔錯。香芒軟殼蟹Pizza $62朋友同點嘅Pizza，批底鬆脆，軟殼蟹又脆卜卜，加上香甜嘅芒果，口感幾豐富，難得芒果唔酸，而且幾甜幾腍身多汁，值得一讚。軟殼蟹明太子意粉 $88呢個就我點嘅主食，因為唔知朋友叫咗軟殼蟹，所以撞了！而且味道一般仲有啲辣，絕對比唔上「海膽珍珠帶子伴忌廉汁烏冬」，失望了！芒果沙冰 $30入口濃濃嘅芒果味，口感軟棉棉，而且無咩碎冰，不過不失沖繩黑糖鮮奶咖啡 $30

放工後偕陳生到尖咀，餓到不得了，個腦都function唔到食乜好，隔離就係the one，唔好諗咁多，就the one是旦一間餐廳，一眼喺水牌見到suzuki，衝入去開飯。好餓，揀咗一麵一pizza，兩款都係餐牌上推介，不過不失。尤記得幾年前嘅suzuki冇咁差勁，唔知係我要求高咗，還定是質素差咗呢？我太肚餓，沒有深究。先來軟殼蟹pizza（$62），非常差勁。軟殼蟹、芒果、Pizza 完全沒有情感地方在一起，儘管軟殼蟹炸得香脆可口，配上芒果尚算清新，但完全跟pizza扯不上任何關係，芒果的水分更弄濕了pizza底，軟化了的脆底，扣哂分，係非常失敗嘅菜式。海膽帶子烏冬（$86），另加了$5溫泉蛋。烏冬冇咩特別，口感普普通通，海膽唔苦不帶腥，整碗烏冬撈起，忌廉汁馬上帶點海膽味道；帶子的數量也蠻多，還好有點蟹子在裏頭，加強整碟烏冬的層次。配角溫泉蛋有驚喜，溫泉蛋呈水狀，水噹噹的，「啜」一聲就滑到喉嚨去～ 

樂得清閒, 跟同事下午３點３走到鈴木喝一杯。看見餐牌中的相片, 立即被吸引了。等了不久, 這杯綿花糖熱朱古力就上桌了。喝一口, 朱古力味還可以, 不太甜而且我覺得可以濃一點。再者, 這杯朱古力一點也不熱, 杯底還有少許涼快, 只有溫室的溫度。朱古力上有一層厚厚的忌廉, 幼滑而不甜, 應該是那些枝裝忌廉作怪。加了幾粒綿花糖及朱古力醬, 但由於朱古力本身不夠熱, 所以都未能溶入當中。其實作為一間日式的咖啡店, 是否應該更能做到一絲不苟的食物及飲品?? 但品嚐過數次之後, 對其價錢及食物的質素確實存在一定的質疑。

其實說是下午茶~ 倒有點勉強 >___<因為我差不多5點才開始吃。不過沒想到這樣的時間也很多人~終於等到位，就點餐了 或者真的太久沒來吃過，價位愈來愈高。點了的是 -「海膽珍珠帶子伴忌廉汁烏冬」這個的汁不錯很夠味道。但是那個海膽像不太新鮮~味道有點奇怪。另外還點了 - 「軟殼蟹明太子意粉」有點辣~ 不過味道不夠忌廉汁那麼夠味。最後還點了 - 「香芒軟殼蟹Pizza」芒果很甜~ 軟殼蟹也不錯。整體味道配起來頗夾~^^是吃的時間有點麻煩吧。飲品方面，朋友點了 - 「芒果沙冰」我本來想試下這裡的特色抹茶，不過見到有黑糖咖啡就想試試看~最後點了 - 「沖繩黑糖鮮奶咖啡」=)飲下去感覺很普通而已~ 不過大概是鮮奶的關係? 咖啡比平時的滑點點吧 

鈴木咖啡館充滿和風，更走綠色飲食的路線，提供不少素食選擇，故給人健康優質的印象。它的下午茶套餐鹹甜點各數款，有法式吐司，迷你紅豆飯丼，綠茶雪芳蛋糕等，跟餐的特飲反而坊間較少有，是指定的蔬果汁，今天是西芹蘋果汁。若不喜歡，也可加加$20，轉不同飲料如榛子枺茶或牛奶草莓香蕉冰，我卻需要西芹汁幫手降降血壓。很多人也會抗拒蔬菜汁的草青味，但因混入了蘋果汁，這杯淺青色的蔬果汁，易於入口，喝下去也頗舒爽！芝士煙鴨胸法式多士，原來拌以大量幼身脆薯條，加上青瓜生菜同食，才能減低罪惡感吧! 薯條接近麥記的水準，頗乾身不過油，脆脆的，一陣也掃清了，當然熱驣一些更吸引。芝士鴨胸是煙鴨胸上擠了點芝士醬，算是香濃惹味，但若用條狀或片形芝士，烘熔上桌，那便是滿分之作！

I was at the cafe with my girfriend and our 3 kids (age 4 to 8 years old).  The staff and service here is incredibly BAD! I hope Management READS this because we were there at about 1.30pm to 2.45pm today 4 July and after we ordered, our kids wanted some water. We asked a TRAINEE waitress (she wore a trainee badge - pony tail - check your duty roster for todays date and time which I have provided in detail above - if you want to know which staff this is as her badge only said 'trainee') for some

來The One看電影就順便隨隨便便在這裡lunch整間店裡都有可愛小鴨子，看到了非常開心湯圓和同學各加了$42換了2個set，湯圓要了鰻魚紅豆飯配青檸青瓜蘋果汁跟salad；同學要了溫泉蛋蕎麥麵配蘆薈熱檸蜜也是跟salad青檸青瓜蘋果汁是鮮榨的，喝下去冰冰的非常清爽，健康得來又refreshing，青青甜甜，summer best；熱檸蜜就比較遜色了，蘆薈果肉只有兩三粒，而且同學說太甜，甜得帶有點腥味，不難喝也不好喝平平無奇...鰻魚紅豆飯和salad很快就上課salad的生菜很新鮮crunchy，配上的是罐頭玉米就反而扣分了，可是麻醬還是不錯的，而且配上了不少的櫻花蝦乾，提升了整個salad的味道，不會太鹹但很鮮〜蠻好吃的！鰻魚紅豆飯也很不錯，上台時熱辣辣，一鍋飯料非常的多，但湯圓今天餓了就all clear了紅豆飯這combo真的很新鮮，既飽肚又吃少了白米飯，健康之選，非常傳統日本style；鰻魚超多，又香又肥美，雖然有幾塊稍微帶腥味，不過跟甜甜醬汁是絕配！這飯可能比傳統日本料理餐廳的要遜色，不過$86這麼一大鍋飯，算是這樣了，料也給得很大方，一點也不膩因為有配上醃過的爽脆蘿蔔，

記得我第一次去Suzuki Café係幾年前APM仲有分店果時，都執咗唔知幾多年咯，果時已經覺得幾貴添，所以之後一直冇再惠顧Suzuki Café。直到呢晚來到The One唔知食乜好？咁睇到Suzuki Café出面放有個大Menu，見到有DIY沙律，好似都幾啱食，又唔使等位，咁不如試吓啦。咁我地入座後即刻睇吓食乜揀乜野，我就只點了個DIY Salad，朋友就要飯鍋，再加多個小食，叫住咁多先，睇吓份量夠唔夠食喇。我的：DIY Salad($45) 配柚子啫喱汁 + 南瓜($5) + 苦瓜($5) + 珍珠帶子($8) + 香箱蟹柳($8) = $71友的：日式果茸咖哩脆炸豚肉飯鍋 Pork Katsu Curry Hot Rice Pot ($82)Share：松露炒野菌 Wild Mushroom with Truffle ($36)得了約８分鐘，＜松露炒野菌＞就上場了，用石紙包住熱辣辣都幾香，野菌鮮嫩，松露汁唔濃，炒得唔算油，都幾好味。跟住冇幾耐就到我的＜DIY Salad＞喇，用個鐵兜盛住沙律底的菜，另加錢的材料就用另各自放在碟仔上，我就覺得賣相好好喇，因是出乎我預期地上枱，本

落大雨，臨急臨忙，走入有瓦遮頭既THE ONE搵食。一出life就見到Suzuki，話曬大集團，信心既保證，所以都係選擇左佢有呢個兩人餐，但佢入面D主菜都唔岩口味，所以都係自選左主菜，加＄45配（沙律或湯＋飲品）。跟餐既櫻花蝦沙律菜正常、新鮮、爽，但嫌醬太少大蝦意粉一蝦兩味，蝦頭天婦羅炸，蝦身乾煎，兩種煮粉都好香口，蝦頭脆，蝦身啖嘸肉又滑意粉個茄汁濃而不喧賓套主，配埋其茄蓉同雜菌粒係好鮮甜同開胃。鵝肝牛柳粒飯鍋熱辣辣上桌，有少量飯焦飯個汁係甜甜地醬油燒汁我唔鐘意個鵝肝，食成塊肥糕咁，有D腥腥膻膻既味。但個牛柳粒好軟，一D都唔UN。牛油雜菌牛油味不重，似係將D熟左既菌加少量牛油同香草整出來而已蘋果雞絲麻醬冷面蘋果絲超甜而且削得好靚個麻醬又惹味。爽脆青瓜同蘋果絲、雞絲同滑滑既冷面，好夾！素食朋友食既茄汁雜菜意粉呢個PIZZA有wasabi醬，本身好驚食wasabi，但食落又OK喎，幾鮮鮮，配埋D鮮蝦同甜甜地既櫻花蝦，中和左，幾正我飲個杯係白桃，正常無話特別好味，D沙沙入口滑。朋友個本朱古力綠茶牛奶好靚。好多人等，所以基本上你食完都無MUG時間閒坐，會趕埋單。多謝朋友既生日飯，今年第三餐啦，

在酒樓吃過點心後，意猶未盡，便轉到鈴木咖啡館消磨時間，繼續天南地北。下午四時多，店內顧客不算多，環境寧靜。侍應安排我們坐在玻璃窗旁的梳化位，正好太陽落山，店內一半座位都「曬西斜」，所以怕曬黑白滑肌膚的食客要小心喇！我們每人點了一杯飲品，包括～黑糖豆腐趣冰($48)：自從在Initial Cafe喝過「沖繩黑糖豆腐冰」後，我愛上了黑糖和豆腐絕配的甜美。今次Suzuki的賣相不算特別吸引，但味道達標，有香濃的豆香，正！杞子菊蜜原壺煎茶($35)：我喝了一口，比想像中甜，有蜜糖味，不會太淡。泡沫咖啡($35)：賣相一般，朋友認為味道合格。朱古力鮮奶抹茶($42)：是日最好看的飲品，色澤有層次，不過奶味略嫌太多，抹茶味不足。鈴木獨家調配蒸餾咖啡($42)：茶杯很高貴，咖啡散發濃郁的香氣。整體而言，所有飲品都令我們滿意，價錢尚算合理。

This is another one of those overpriced eateries in "The One". I've tried Suzuki Cafe Company in Vicwood Plaza (now Infinitus) before so I thought I will give this a shot.It was 5:30pm so they had a couple of tea sets to choose from. None looked very appealing, so I looked at the menu -- a simple Pasta Carbonara for $78 and $45 for a cup of Matcha Latte!!! OK, so back to looking at the tea sets. Finally I picked the Crispy Tuna Pocket with Fries and Salad, which comes with a apple tomato juice (

可能受pk cafe影響, 覺得suzuki都係差不多。 入到去, 又原來另一回事, 好有回到中學年代既感覺。首先一支貼左個牌既distill, 充份反映佢地target咩年齡既客。再尼幾隻紙鶴擺設就更加回到細個香港仲吹緊日風既小學年代, 有D dude dude地, 但又幾溫馨同懷舊。 我相信老細原意並不是這樣, 不過真的有點脫節了, 可以改改。侍應生都是缺氧系疑似中生的弱男弱女, 這讓我更覺會到母校的感覺。 服務態度一般, 但餐廳就好有心思做左個小小動作: 我同朋友講: 個女仔日本人尼wor, 因為個牌寫住鈴木晴子。之後我問下晴子, 原來佢地有要求全部都用個假的name tag, 雖然呢期呢個題目有點兒敏感, 但可見餐廳連小事都有花心思去搞好, 效果如何見仁見智。再看看menu, 原來加$5就可以masking 個花落咖啡, 好底! 可惜我唔飲咖啡, 用唔著。之後朋友點左一杯綠茶奶而我就叫左薄荷柚子蜜, 我朋友話佢杯野好飲, 而我呢杯就好值得去讚一讚: 除左個杯底有DD唔乾淨之外, 呢杯野確實好飲, 如果要比分一定有90分, 意料之外。首先呢個價錢係出面絕對得兩片薄荷同嘉欣禁薄既柚

老友相聚點少得互相傾訴 , 是夜專誠新嚐試到鈴木主打甜品 , 高興選對寬敞地方:可愛日式佈置配合 靜中bossa-nova之悠揚難怪是情侶的祕密基地祝福滿滿三色焦糖燉蛋以原味最出 ,咖啡一般 而綠茶較重奶味自家木糠布丁賣相騎呢, 淡口但魚膠粉太多變得彈而唔好食壓軸當然是心太軟流心尚算濃郁, 配合精緻賣相為是晚美妙之總結

自從上次黎過食tea就想黎多次。我的下午茶係火腿芝士飛碟，好味！個麵包皮係脆pop pop!入面嘅芝士溶哂係麵包上。加埋杯是日果汁-甘荀蘋果汁。兩種蔬果溝起黎好清甜！