金酒屋

營業中

休息中

朋友相約食開年飯，由於大家新年期間都係咁食中菜，所以想食d fresh 少少嘅日本嘢。近期見好多foodies 介紹呢間，所以又去試吓。見到d 嘢食又真係好吸引，同埋整體食物質素都頗高，相對價錢亦偏貴少少啦💰💰🌱桃丼—— 月見海老拖羅蓉: 為咗唔想同金酒杯嘅料重覆，所以揀咗呢個。唔好望落去以為細細碗，查實十分足料！甜蝦圍滿晒成個碗，非常鮮甜。飯底又同平時嘅唔同，帶點焦香，整爆個蛋黃連同拖羅蓉拌勻一齊食，簡直要大叫一聲oishi ! 😍🌱金酒杯: 有海膽，三文魚籽，松葉蟹肉，吞拿魚蓉。樣樣都新鮮，而海膽特別帶有鮮味。旁邊附上紫菜，可以用嚟包住食，或者食到咁上下可以撈埋杯底d 飯食😋😋🌱自家製雞皮蝦: 呢個真心推薦！勁彈牙兼有口感。雞皮非常薄，香口又唔油膩🌱雞手羽: 正常冇特別，可以留肚試其他🌱雞腎: 唔抵食兼唔建議。份量少同細粒，味道又唔係特別出色🌱月見雞肉棒: 有咬口，沾上蛋黃汁一齊食係絕配，不過豉油可以減半，咸咗少少👉🏻溫馨提示: 呢度有tatami(榻榻米)房，所以唔想坐呢類房就係預訂時提出或備註。不過多人嘅話，小妹建議坐房，話晒私隱度高同闊落d 😉

雖處於長沙灣馬路邊，但裝修佈置精美充滿日式情懷，而且有幾間特色榻榻米包廂適合一大班人聚會。但吧枱位置比較迫夾，連嘢食都唔夠位放中等價位，但食得出刺身係高級食材。會考慮返食

今日特登嚟到荔枝角呢間居酒屋同朋友慶祝生日～ 大約半年前嚟過一次， 印象都幾深刻所以今次再食～ 平日六點幾嚟到已經接近full house ! 今次雖然冇飲酒，但食物方面非常滿意～ 金酒杯呢個好有特色嘅金酒杯， 有齊我嘅至愛～海膽，三文魚子，拖羅蓉同埋松葉蟹肉！ 呢個比較係前菜size , 杯底有壽司飯， 配搭紫菜包住嚟食， 有酥脆口感之餘 亦唔會搶走幾款刺身嘅味道。 特別喺海膽，特別鮮甜 👍 兩個人share都唔錯。 壽喜燒牛肉鍋呢個鍋嘅份量十足， 如果會叫埋其他嘢食嘅話 ，足足夠四個人share食☺️ 牛肉方面採用鹿兒島A4和牛, 淨係睇樣都知道夠高質🥰 淡淡粉紅色嘅和牛薄切， 雪花均勻，油脂味極香但不失肉味同咬口。 配搭帶甜味嘅壽喜燒湯汁， 無論和牛煮到半生熟或全熟，味道都非常突出👍👍👍 鍋入面仲有野菜，菇類，豆腐，年糕福袋等食材，簡直係大滿足！ 金丼前菜金酒杯食得唔夠喉， 再黎個金丼，都有海膽，三文魚子，拖羅蓉，仲有日本蛋黃😋 份量一啲都唔吝嗇， 特別係拖羅蓉三文魚子，滿滿的好豐富呀～ 蛋黃嘅色澤好靚好橙紅色， 同壽司飯完美咁融合一齊。 燒物呢度嘅燒物我覺得特別出色， 叫咗 自家

同一班好友去咗金酒屋食飯，環境清雅致寬敞，我哋就坐咗係房🙆🏻‍♀️私隱度高聚會一流啊💕💕💕秋田煙薰蘿蔔薯仔脆脆沙律鬆脆可口，擺盤精緻，打卡一流💕金丼。月見海膽三文魚籽拖羅蓉份量好大，滿滿嘅海膽同三文魚籽，一啖咬落去口感豐富💕月見薄燒宮崎和牛飯店員會問我哋想幾成熟，然後火巧，好特別😍和牛油脂均勻，入口即化，配埋香滑蛋汁同飯包一齊食😍😍味道一流💕自家製雞皮蝦用鮮蝦製造，爽口彈牙，連埋雞枝一齊食，好好食啊💕月見宮崎和牛卷蛋汁香濃美味，入有香脆炸粒粒，再配埋蔥同芝麻，連埋和牛一齊食，層次豐富🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️💕安格斯牛肉鰹魚湯稻庭烏冬湯底濃郁，牛肉味香濃，超級好食

這間金酒屋關在荔枝角, 位置就在上公路的那頭, 不是附近上班還真的會不小心漏掉這間很不錯的日式餐廳。我們入座時有點晚, 這才有些少空位, 裡邊客人不少。不過有位就好, 畢竟逛完街很累。點了這裡招牌菜金酒杯, 做得很精緻, 上邊海膽很新鮮, 還有很多魚子等配料, 連著紫菜包著吃, 很鮮甜!金龍珠海膽吞拿魚蓉卷, 金龍珠原來是漬蛋黃, 所以咬感很特別, 第一次吃這種卷物, 好味! 另外吞拿魚蓉很鮮, 好香口。點了2串烤物, 牛舌心跟西班牙豬肋條, 兩款都好好吃! 牛舌烤得很香口很有咬感。而豬肋條也是肉汁滿溢, 非常JUICY!自家製雞皮蝦, 這個又令我驚喜到, 皮因為是雞皮, 所以很香很脆, 裡邊是彈牙的蝦肉, 口感一流, 味道又鮮又香~最後點了個壽喜燒各牛鍋, 湯底好香, 配料多, 和牛好味, 真的很棒啦這餐晚餐!這間大可來慶祝吃! 好味道!

既然揀得食日本野，比起任食放題，素來都會小心選擇高質餐廳，一來考慮食材新鮮度，二來當然是食物的味道和種類。金酒居算是此區常光顧的日本料理，今次除左出名的丼飯刺身，仲一嚐串燒和鍋物，全部都meet 到 expectation。金酒杯 168.00金丼。月見海膽三文魚籽拖羅蓉 198.00呢兩款丼飯用既食材雖然相似，都有海膽，三文魚籽和拖羅蓉，但卻各有特色。 前者附上紫菜，蟹肉一梳梳的口感，增添玩味和層次。後者，滿到瀉新鮮的材料，每一口爆出鮮甜極是滿足。三文魚牛油果粟米脆餅壽司 78.00靈感可能源治墨西哥的taco, 因為食材和食法都一樣，味道亦一致的美味。金龍珠海膽吞拿魚蓉卷(四件) 158.00看見師傅把3粒漬好的蛋黃放入壽司卷，加上海膽魚蓉，少一些功力也未能卷得成功，蛋黃控遇到呢個卷物一定會失控。自家製雞皮蝦116.00果然是推介之一, 雞皮烤脆了，一咬爆汁，蝦肉新鮮自然好食。西班牙豬肋條58.00豬肉甘香。厚燒牛舌心 58.00入口軟嫩，是好牛舌的第一步。壽喜燒和牛鍋480.00食埋暖粒粒既鍋物，油香四溢又滿口甘香的雪花和牛果然就是作弊的食材，兩片下去十分滿足，蔬菜亦清甜可口。居

最近食左間好值得推介既日本餐廳～ 首先，粟米脆餅壽司 － 和牛三文魚籽。呢款壽司好特別，第一次食脆片包嘅壽司，食脆片嘅同又有牛肉嘅油香味，幾開胃～ 跟住既金龍珠海膽吞拿魚蓉卷，裡面有一個巨形溏心蛋，我可以話係超級出色！配上鮮甜嘅海膽同吞拿魚蓉，一啖入口，真係絕佳嘅組合～ 仲有就係餐廳必食推介金酒杯。呢道菜嘅海膽份量十足，又夠鮮甜，令人好滿足～再加上三文魚籽、拖羅蓉同松葉蟹肉，令整道菜更加豐富多樣～ 另外一款金丼－月見海膽三文魚籽拖羅蓉，絕對係三文魚籽嘅天堂。佢地慷慨地加入咗超多三文魚籽，再配埋蛋汁既醋飯，每一啖都飽滿而鮮美～ 之後就係串燒，厚燒牛舌心係又爽口又軟淋。牛舌心燒得恰到好處，口感外脆內軟，又有濃郁嘅牛肉香味，真係想食多一串～ 自家製雞皮蝦，脆皮雞皮外脆內嫩，包裹住蝦既肉汁，口感一流～ 西班牙豬肋條，精心烤製嘅豬肋條肉質鮮嫩多汁，口感豐富～ 最後就係壽喜燒和牛鍋（鹿兒島A4 和牛）。即使已經飽都令人難以抗拒呢道菜，絕對係和牛嘅極致享受～優質嘅鹿兒島A4和牛，肉質細緻，紋理清晰，油脂分佈均勻。每一片肉都有濃濃牛既油香～

最近去咗金酒屋食飯，日本菜同燒烤料理真係好出色啊！ 金酒杯裡面有新鮮嘅海膽、三文魚籽、拖羅蓉同松葉蟹肉。海膽都好新鮮，甜度適中，蟹肉鮮甜，拖羅蓉有魚香味，真係好正啊！ 粟米脆餅壽司裡面有和牛同三文魚籽。和牛濃郁嘅牛味，油脂分佈令口感好好，配合外脆嘅粟米脆餅，絕配！味道好豐富啊！壽喜燒和牛鍋（鹿兒島A4 和牛）值得一試！和牛入口即溶，A4和牛嘅香味真係無得頂～金酒屋仲有一款特別嘅自家製雞皮蝦，真係驚喜！燒蝦竟然可以保留蝦肉嘅汁唔會太乾，配合雞皮少少鹹去調味，真係好好食～厚燒牛舌心同西班牙豬肋條。厚燒牛舌心係有重牛味，爽口唔韌。至於西班牙豬肋條，燒烤冇令到豬非常乾，變得香口，加上豬肉嘅油脂，真係好正～金龍珠海膽吞拿魚蓉卷同埋金丼－月見海膽三文魚籽拖羅蓉。金龍珠即係日本蛋嘅蛋黃，超級香口，濃郁嘅蛋黃味，配合海膽嘅鮮甜，鹹加甜又香，口感豐富。金丼入面嘅海膽鮮甜，拖羅蓉有魚香味，醋飯軟度適中又有飯香，好好食啊！金酒屋嘅菜式質素高，味道鮮美，真係令人想返轉頭。無論係海膽、和牛、豬肉定雞皮等等，每一款菜式都有獨特嘅特色同口感。服務員嘅態度亦好friendly，令整個用餐體驗更加開心～

金酒屋嘅menu真系超豐富，基本上我最鍾意嘅食物呢度都食到。除咗刺身同串燒，和牛都係今晚嘅highlight，宮崎和牛嘅油脂好靚，性價比好高！•月見薄燒宮崎和牛飯糰 ＄168服務員會喺客人面前即場燒呢個和牛飯團，即燒即食再加埋秘製嘅燒汁好好味，非常推薦俾大家▶壽喜燒和牛鍋 $480壽喜燒一共有四片和牛，牛肉配埋蛋汁真係好滑，完全係入口即溶！另外仲有唔係好多地方有嘅年糕福袋，幾得意▶金酒杯 $168入面有海膽、蟹肉、吞拿魚蓉同三文魚籽，呢度嘅刺身全部都好新鮮，蟹肉同海膽都係非常鮮甜！•桃丼 ＄168呢個湯飯係新推出嘅，上面鋪滿甜蝦同吞拿魚蓉。我好鍾意食甜蝦，第一次可以咁樣食法（好滿足！▶鳥之提燈 $58•自家製雞皮蝦 ＄58餐廳仲有好多串燒，當中佢嘅雞皮蝦係師傅自家製嘅招牌菜，服務員都好推薦我哋叫呢個串燒。好有驚喜冇諗過可以同時間做到咁脆嘅雞皮而蝦肉又咁彈牙

平時同friend嚟荔枝角一係去D2 place睇戲；一係去行商場市集今次佢話呢度開咗間評價不錯嘅居酒屋，所以就嚟一探究竟雖然餐廳位置偏靜但都唔算難搵，加上口啤唔錯，所以週六午市時段，我哋去到都已經有唔少客人同friend一人啦咗個lunch set, 我因為唔太鍾意食生冷嘢所以試左個日式咖哩豬扒飯。份量十足咖哩味濃郁但唔算辣，吉列豬扒外脆內嫩，口感豐富。而友人對自己點嘅銀丼都相當滿意，我都喺佢慫恿之下，試咗一啖生牛肉，完全冇腥味之餘仲非常易入口，值得一讚。另外餐廳嘅門面同裝修同別出心裁，充滿日式風味，鍾意美食同打卡嘅朋友不能錯過。但因為呢度人氣都幾高，建議大家嚟之前最好book定位先。

聽間荔枝角有間高質嘅居酒屋趁住週末下晝有時間就拉埋朋友一齊去試交通方面都非常便利荔枝角站D1出口轉返落長沙灣道向美孚方向行幾分鐘就到偌大嘅落地玻璃門面非常引人注目，地下擺放住一個個清酒盒，加上帶有日式風格嘅燈籠同酒埕，連平時唔太鍾意打卡嘅朋友都忍唔住喺度影左幾張相。餐廳裡面嘅面積唔算大，裝修簡單舒適，一目了然。我同朋友都各自點左份午市套餐，我點嘅係銀丼，即係月見生牛肉三文魚籽飯加稻亭烏冬；而朋友因為食唔慣生嘢所以選擇左咖喱豬扒飯。我食嘅銀丼食材非常新鮮，雖然係生牛肉但一啲腥味都冇，三文魚籽亦都非常鮮味。最令我驚喜嘅係配菜嘅沙律，一啲生蔬菜嘅臭青味都冇，食落非常清甜。至於麵豉湯同烏冬就可以話係中規中矩，不過不失。今次呢餐埋單人均$200+，以食物質素同環境裝修黎計，性價比都算高，下次再經開荔枝角，都會再返黎幫襯。

見到位於荔枝角這間日本居酒屋主打高質矜貴食材，店名都好特別～金酒屋先來杯清酒開開胃口🍶🍶嚟得金酒屋一定要食佢嘅金酒杯啦🫢🫢四種食材分別有海膽、松葉蟹肉、蟹籽和吞拿魚蓉堆砌而成，唔想精緻金玻璃杯，小裝飾真係好矜貴🤤🤤食落口感當然一流蟹肉鮮甜海膽甘甜，蟹籽脆卜卜，吞拿魚蓉軟綿綿，四種食材一齊擺入口真係享受😋粟米脆餅壽司～角切魚生三文魚籽呢個系列仲有幾個選擇可以因應返，自己鍾意嘅食材拼合一齊好有創意粟米脆餅脆卜卜加上新鮮嘅角粒刺身，口感有層次😝😝非常滿足，魚生新鮮冇得頂金龍珠海膽吞拿魚蓉卷（四件）創意菜式，金龍珠其實係日本蛋黃醬油漬而成，配上海膽和吞拿魚蓉一齊食，口感特別🤩🤩三者融合得很好非常match，賣相仲好靚添金丼。月見海膽三文魚籽拖羅蓉店員都問我哋係咪海膽控🤣🤣碟碟菜式都有海膽🤭🤭因為佢哋啲海膽真係好鬼正非常新鮮整齊大大塊，甘甜！一啲腥味都冇，食得出提高質素壽喜燒和牛鍋非常有驚喜🥳🥳和牛紋路牛脂花紋非常突出，喺香港好少食到咁高質嘅和牛壽喜燒鍋底說真的沒有太特別，和牛才是主角真係入口即化，油脂均勻而且牛尾相當濃郁高質高質😋😋自家製雞皮蝦非常有創意用雞皮包住海蝦，雞油甘香浸落外灘當中非常

源於上次食完午市難得係長沙灣有間追質既日本料理，今次再番黎食晚市，除左食物都係咁正，氣氛比起午市更高漲，個個都食到飲到好盡興! 自家製雞皮蝦：爽脆蝦子包裹在酥脆的雞皮中，帶來了一種獨特的雙脆口感和豐富的風味，每一口都散發著蝦肉的鮮甜。厚燒牛舌心：牛舌心經過綿密的烹調，肉質鮮嫩多汁。每一口都帶來豐富的牛肉風味，牛油香氣四溢，令人垂涎欲滴。西班牙豬肋條：經過慢烤，肉質鮮嫩多汁，散發出深邃的肉香。每一口都令人感受到肉質的融化，絕對是肉食愛好者的天堂。三文魚牛油果粟米脆餅壽司：這道用粟米脆餅包裹的壽司是一個創意十足的料理。粟米脆餅的酥脆配上鮮美的三文魚和濃郁的牛油果，形成了一種獨特的口感和令人愉悅的風味。金龍珠海膽吞拿魚蓉卷：以新鮮的吞拿魚蓉卷裹著珍貴的海膽， 三粒紅晴晴嘅醬油漬蛋黃 ，呈現出美麗的外觀。蛋黃包裹吞拿魚蓉製造出 軟綿濃厚嘅口感，而海膽是入口即溶，味道鮮美而平衡。壽喜燒和牛鍋：以優質的和牛為主角，搭配新鮮的蔬菜和精心調製的醬汁。當和牛薄片在滾燙的鍋中煮熟時，肉質保持了柔軟嫩滑的特性，並散發出濃郁的牛肉香氣。加上新鮮蔬菜的清爽口感和醬汁的香甜味道，這道壽喜燒和牛鍋絕對是一個讓人垂

之前碌IG見到一間日本料理啲相好靚😂😂於是行完D2商場就同朋友去食🥹🥹結果間日本料理餐廳超高質，真係好正啊！🥰🥰每一道菜都令我驚艷連連！😍😍氣氛超正，師傅同staff都超nice☺️☺️首先，金酒杯係一道精緻嘅前菜。🤗🤗佢有海膽、三文魚子同蟹肉拖羅蓉，再配上紫菜食，味道鮮美得嚟又好好睇。😎😎岩哂打卡🤣🤣每一口都能夠品嚐到海膽嘅鮮甜同三文魚子嘅鮮味，同埋蟹肉拖羅蓉嘅酥脆口感，真係好開胃又美味。🤩🤩自家醃漬蛋黃海膽吞拿魚蓉卷係一款獨特嘅壽司卷。🥹🥹真係好好好正🤭🤭裡面有自家製嘅醃漬蛋黃😋😋OMG我食過最正既蛋黃！🤩🤩海膽同吞拿魚蓉，味道豐富又鮮美。每一口咬落去，都能夠感受到海膽嘅鮮甜同蛋黃嘅濃郁，同埋吞拿魚蓉嘅滑嫩口感，真係好好味。😗😗壽喜燒和牛鍋係一道豪華嘅主菜。😌😌用上鹿兒島A4和牛🤩🤩真心貨真價實😳😳和牛入口即溶🤭🤭除左有新鮮野菜菇類，鍋裡仲有年糕福袋，味道濃郁又豐富。😽😽每一片和牛都嫩滑多汁，同埋配上野菜菇類同年糕福袋，真係一絕。壽喜燒嘅味道更加突出，令人回味無窮。😝😝仲叫左款粟米脆餅壽司🥰🥰用粟米脆餅代替傳統海苔，上面放上魚籽同三文魚，味道鮮美得嚟又有口感。😛😛每一口都能夠品嚐到粟米

今日同朋友嚟到荔枝角搵食 有一間唔起眼嘅金酒屋 估唔到平日都幾多人wo 呢度招牌金酒杯 （海膽 三文魚子 拖羅蓉 松葉蟹肉）用紫菜包住嚟食 呢四款魚生味道好夾 如果可以多幾塊紫菜就好啦粟米脆餅壽司。和牛三文魚籽 呢個粟米脆餅適合一人一件 和牛輕輕燒左一燒 配埋卜卜脆嘅餅一齊食 有雙重嘅口感 壽喜燒和牛鍋 鹿兒島A4和牛啲雪花非常之靚 個喎入面都好足料 除咗有一啲蔬菜類之外 仲有薯粉 年糕福袋 和牛輕輕煮10秒就可以食㗎啦 記得要點落個蛋汁一齊食 我哋仲叫咗三款串燒：自家製雞皮蝦，厚燒牛舌心，黑豚五花腩 金丼。月見海膽三文魚籽拖羅蓉 呢個飯嘅三文魚子多到跌晒出嚟 食吓食吓都幾飽金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 粒金龍珠原來係蛋黃嚟㗎 成餐不停咁食蛋黃呀環境坐得舒服 服務唔錯 見到有幾台慶祝生日 餐廳會即刻轉生日歌 好貼心