金滿庭京川滬菜館 (時代廣場) (已結業)

同朋友講左好耐話黎呢到試下,上星期四終於可以試到啦但係佢地成日都勁full,所以早d來排隊我地5個人叫左8樣野,portion唔係好大,不妨叫多少少黎試我自己最鐘意食辣野,又鐘意食牛,所以特別喜歡佢地個水煮牛肉不過我就覺得唔係特別辣....另外小籠包真係好juicy,好好味...賽旁蟹又是另一特別推介一定會再去!~

同媽咪慶祝生日所以去試試食左:1)小籠包 - 皮薄多汁 抵食!2)冰鎮芥蘭 - 特別 同wasabi好襯3)松鼠黃魚 - ok啦4)螞蟻上樹 - 普通 好咸5)雜錦津白 - 好味!咁既質素 咁既價錢 真係抵食! 一定會再返黎!

今晚我同friend等左成個鐘既位，終於有得食.一口小籠包，一籠有8隻,汁多皮薄.椒鹽排骨ok so so， 炒繕湖.上海炒年糕, 夠晒味又彈口.砂窩雲吞雞褒,一菜兩吃.都好好味.人蔘烏龍茶勁好飲．野食有水準，唔怪得咁多人黎食，等左成個鐘都抵．

日期：2008年6月13日今晚我地四位又出黎吹吹水喇！等左個半鐘既位，終於有得食，叫左傻佬炒飯，一口小籠包，鍋貼，桂花班塊，椒鹽排骨，榨菜肉末．ｄ野食都幾有水準，唔怪得咁多人黎食，等左個幾鐘都抵哩．值得推介：人蔘烏龍茶，好好飲，係出面等位時，會有水同糖果招待各位賓客，哩點值得贊許．坐到就黎打样都無人黎打擾，係果度渡過左黃雨同紅雨，夠晒安全！

上次跟朋友到過金滿庭奧海城分店, 覺得食物水準不俗.今次適逢跟家人在銅鑼灣逛街, 逛得累了就到這裡碰運氣, 看看有沒有位子.之前都試過排隊幾次, 不過家人不願等, 最後蟬過別枝.幸好今次時間尚早 (約下午五時半), 還未夠六時就開始安排我們入座.我們總共點了五道菜:1. 松子黃魚 - 我們全部人都覺得很好味, 甜而不酸, 媽媽更說這道菜有正宗京菜風味, 值得一試!2. 榨菜肉末 (配叉子燒餅) - 挺惹味, 不過一道菜只配有四個叉子燒餅, 我們要另外多叫一客薄餅才能把肉末吃完.3. 小籠包 - 味道不錯, 包汁不會過多, 但我看不出這裡的小籠包比其他店子的有甚麼過人之處.4. 招牌炒飯 - 水準之作, 每粒飯都很乾身, 一點也不油膩!5. 高力豆沙 - 沒有其他幾道菜那麼出色, 本人不嗜甜也覺得味有點淡.總括而言, 我們全家人都很滿意!!食物水準跟奧海城那間差不多, 不過這間的職員較友善.雖然家人終於知道為甚麼經常都有那麼多人等候入座, 但我們將來一定會再光顧!!

吃了八成飽，食物質素中上，環境舒服，物有所值。wasabi冰鎮芥蘭雖然$70貴了點，但芥蘭爽甜，份量也不少。小籠包湯汁充足、美味，但不夠熱，$34八粒，可一吃。芝麻雞肉嫰，但味道不突出，$70半隻(但份量不多)，貴了點。上海排骨菜飯，排骨皮脆肉嫰，但沒什麼味道，菜飯也普通。$70紅油抄手不夠辣，但不錯吃。

噚晚一行三人喺銅鑼灣唔知搵咩食，因為其它食店食得太多有啲悶，就咁去咗時代食通天金滿庭試試菜啦！點咗燻蛋、紅油炒手、擔擔麵、榨菜肉末跟义子燒餅、小籠包及五味拼盆（素鵝、海浙、白肉、怪味雞、鎮江肴肉）。燻蛋：好好味！紅油炒手：唔係我飛弗所以覺得一般，其他人就話好食。擔擔麵：OK！起碼啲麵算爽口。榨菜肉末跟义子燒餅：網友推介必食，幾好！小籠包：比想像中差少少，不過啲皮都算係好薄，湯汁算多，都合格！五味拼盆：素鵝、海浙、白肉、怪味雞、鎮江肴肉，樣樣都幾好食，算係抵食夾大件之選，人多最好叫呢個，因為十幾廿樣冷盤揀五款算係有選擇。招呼唔差，啲伙記反應幾快，最多等一陣就返轉頭應你。千祈唔好怕搭枱，因為張枱都幾大張，張枱坐滿之後都唔覺得迫。最後都食埋甜品高力豆沙、杏仁豆腐、薑汁湯圓（花生）都值得食，埋單每人都唔洗200蚊，算抵食。

兩個人叫左螞蟻上樹, 小籠包 (8隻), 火腿津白同咕嚕肉. 個 waiter 都唔知係咪o岩o岩做o既, 叫火腿津白, 佢竟然話冇, 明明大大隻字o係 menu 度, 佢話得奶油津白喎, 搞錯..... 螞蟻上樹佢又話冇, 兩樣o野都要我o地o係 menu 度搵番仲要指住比佢睇先落度單, 都離譜, 你唔熟 menu o既唔該你可以睇下先啦, 唔駛一`句話"冇", 有乜可能會冇呢d 餸 jar.講番d 餸仲好笑, 螞蟻上樹竟然用左韓國粉絲, 個餸當堂就變左係 "韓式炒粉絲"啦, 我o地一見到就打左個突, 點解會變成咁樣o既 ??? 火腿津白好明顯係d 津白搵水烚左先至放番落個湯度 (其實都唔知算唔算係湯, 係有用金華火腿浸過奶白色o既水, 我試過係咸o既, 但火腿就已經係浸到出晒d 味), 津白本身一d 味都冇, 如果d 津白係o係d 湯度浸熟o既, 就唔會一d 味都冇啦. 咕嚕肉就乾到好似我荷包咁, 都仲可以咬得開但唔好食 lor. 係個小籠包都仲可以 keep 到個水準.o係服務同食物質數都好似比之前差左, 令人懷疑係咪換左班廚師呢 ?? 令到我好失望呢...

5月19日本來一行6人去食，但臨時有2個甩底，唯有4個去食。一去到門口勁多人等位，好彩都係等半個鐘多d。是晚叫左小籠包（有8個每人兩個剛剛好，味道唔錯） 手撕雞半隻（d肉都幾滑，但d汁咸左d） 炸菜肉末配叉子燒餅（個叉子燒餅麻麻地，但個肉末一定要夾野先好食，因有 d咸，下次配薄餅試下) 雞絲粉皮（好好食，個醬好香） 冰鎮介蘭（非常爽甜，配wasabi好特別） 南瓜煮蝦配饅頭（望落去個樣一流，d蝦好新鮮，個汁連蝦食無問題，但唔 知點解配饅頭食有些怪怪地，酸酸地，個侍應話因為有 酒糟喎)

再到銅鑼灣, 決定再試下金滿庭既其他菜色6點鐘左右, 已經大約7成滿座, 不用等位, 不過已經無雙人位坐入面有一部分地方裝修緊, 所以地方細左, 但都依然整潔上次試左人參烏龍, 今次就飲碧螺春, 一樣都好甘好正前菜係四川怪味雞, 另外叫左黃金燻蛋, 酸辣湯拉麵, 傻佬炒飯同紅油抄手四川怪味雞: 個醬好夠辣, 好有雞味, 加上係翼位脾位, 好滑!8.5分黃金燻蛋: 個蛋黃好溏心, 好似日本既溫泉蛋, 好味呀!8.5分酸辣湯拉麵: 很失望... 拉麵係好彈牙, 但係酸辣湯唔夠酸又唔夠辣, 唔咸唔淡咁...5分傻佬炒飯: 肉鬆鋪面, 餡有蝦肉, 肉粒, 蝦米等, 飯炒得幾乾身, 味道ok啦7分紅油抄手: 一碟有10粒, 幾好味, 不過都係唔夠辣8分

一向好喜歡食小籠包, 經過時代廣場, 男友食過金滿庭覺得好味, 建議黎試下閒日的7點, 勁多人排隊, 要等10幾張枱菜館門口有茶壺, 茶杯同一盒零食, 等位既時候都可以頂住肚先, 相當有心思!我地拎左飛仔之後就周圍去行街, 半個鐘頭之後返黎, 仲有成5,6張枱好彩呢個時候知客問有無人搭枱, 我地之前既客人全部都唔肯唔理啦, 搭枱咪搭枱, 最緊要有野食入面地方好大, 我地響一張不規則形狀既枱度坐低左位與位之間的空間非常寬闊, 一d都唔迫, 真係唔覺得係搭緊枱先黎一壺人參烏龍, 入口回甘, 好飲!再上一個前菜, 係一碟蘿蔔絲之類既野, 男友就叫佢換過碟油爆蝦比我地另外叫左小籠包, 擔擔麵, 乾扁四季豆同鎮江排骨可惜電話無電, 影唔到靚相(以下評分10分為滿分)油爆蝦: 好脆, 都有差不多十隻蝦, 可以連殼食的, 是不錯的特色小食, 不過應該幾熱氣, 不宜多吃7分小籠包: 名不虛傳, 非常好味! 汁多皮薄, 熱辣辣既肉汁仲辣親個咀唇! 同鼎泰豐既小籠包各擅勝場. 一籠有8隻咁多, 不過我食完4隻都仲想食 10分擔擔麵: 其實對擔擔麵不太喜愛, 不過好出名, 所以就試下. 麵是相當的彈牙, 不

甘多間上海菜餐廳,我最愛呢間 因為呢到好多小食比我揀.. 哈哈, 價錢又ok窩...所以得知同事黎呢到farewell 個陣好開心啊 o個晚,我地點左:油大餅 <-- 我的最愛... 不過少人唔好叫呀,因為真係好鬼大, 同好滯的....小籠包 <-- 我本人對小籠包冇o羊興趣, 不過同事話呢到羅獎哩 雞絲粉皮 <-- 好好好味, d汁望落唔夠,但係mix完之後發覺剛剛好 ^^酸辣湯 <-- 比起出面d濃同冇甘酸擔擔麵 <-- 一句講晒 :"正!!!!"砂窩雲吞雞褒 <-- d湯ok丫.. 不過又係o個句, 我本人對呢樣野冇o羊興趣紅油抄手 <-- 好味呀...唔係太辣京醬牛肉配叉子 & 薄餅 <-- 比起其他, 呢樣遜色左d囉..獅子頭 <-- ok, 唔係太油, 不過同時冇o羊特別桂花糕 <-- 冇食, 不過望落好鬼靚~ ^^高力豆沙 <-- 唔漏, 望落唔係好油, pass~!我地一行8人, 叫左11樣野, 食完好飽啊~~~呢到都算大.... 埋單$779.. 哈哈, 不過老細請

第一次訂房~ 最低消費 "$1650~梗係要豪食啦!!!叫左好多野食~~~每人都唔駛$180~仲有專人招呼我地~! 真開心~d野好好味~!!!especially 個南瓜煮中蝦!!!d汁好味到我地要加多客炸饅頭~!!!

有些食肆，長期保持穩定的水準，只要有位，一定唔會令人失望，它算是其中一間。連績兩天於銅鑼灣區活動，週日打算先取票輪候，趕在中午前到達，卻仍有大量空位，多得三號風球正在懸掛吧! 三人只點了些基本食品: 小籠包，始終覺得此店尤勝鼎泰豐( 後者已吃過十數次)，湯汁及肉均沒有那麽濃，多吃幾粒也不會有膩的感覺，而且價錢實惠得多。紅油抄手，一碟共有十粒。醬汁並不太多，辣中帶甜酸味道恰可，值得一試。回鍋肉炒年糕，微辣夠香口而份量極多，若吃得多炒飯，此乃另一佳選。鱔糊蝦仁湯麵，餸煮得入味，惟麵淥得過焾，五十二元似乎貴了些。生煎包，包底黏上芝麻，煎後沒那麽燶和硬，賣相討好。包皮鬆化，肉餡畧嫌稍多，味道亦和小籠包的肉饀差不多。服務一貫的體貼，效率高。如果真是要彈，便是那壺雨前龍井，茶味很淡，還未添熱水，斟到第三杯便喝到苦澀味，下次定必避之…

好耐冇o黎呢間食, 因為次次都好多人呢~是日星期日, 5.45就去拎定位, 到6點上返去, 好yeah唔駛等呢!!先o黎o左個炸蝦小食, $12 都幾多隻wor!今次同bf叫o左:1)小籠包($34): 好味~次次都叫既, 不過好似加o左價呢~2)柞菜肉碎配叉子燒餅($65): 上次叫o左另一款好似炸醬(一條條既), 怪怪地, 今次叫返呢個味好多呢3)咸肉津白($58):呢個都幾好味，不過好油下呢～4)高力豆沙($10@, 2隻起):又係次次都叫既item, 好大個啊!!如果可次只叫一隻就好ｌｕ2人食ｏ左$22x, 比之前貴ｏ左不過都仲好味,下次再o甘早ｏ黎先得!~