醒辰冰室 (The ONE) (已結業)

晨早流流11點幾過左早餐時間，但又未想食飯，搵下搵下，就搵到呢間12點先開既醒辰冰室✨————————————————————————因為放眼試佢個常餐，所以剩係影左一邊Menu🙇🏻‍♂️————————————————————————先嚟黑松露炒蛋配多士。個炒多我覺得可以生多少少，可能係個人喜好啦，太熟既炒蛋我就一般般。不過啲黑松露就唔算孤寒，香口既👍🏻👍🏻👍🏻值得一提既係個多士，大家都睇到，佢唔係出面茶記嗰種麵包，佢呢個食落去本身麵包已經好香，而且仲好軟熟，抵讚🤤🤤🤤————————————————————————主角喇～～沙嗲牛肉豬潤出前一丁🔔最先講，係佢個一丁。軟硬適中，係爽麵既感覺，好啱我個人對一丁既要求😂因為我怕太淋，當然又唔可以太硬啦🥴跟住沙嗲牛肉同豬潤，個人覺得一般般，牛同潤都有啲韌，麻麻地，或者下次試其他🤫————————————————————————總括嚟講，舖頭裝修舒服乾淨，慢慢坐下都幾好。值得一提係，佢凍飲用碎冰，個人覺得咁樣先發揮到「凍」飲既作用，尤其呢啲咁熱咁焗既天氣🔥

黑松露炒蛋及千層多士，配上沙嗲牛肉麵/豬膶麵，比一般的茶餐精緻也少女，卻是茶餐的價錢！係the one wor! 超抵食呀！ 豬潤完全唔韌，薄薄一片一片，超鐘意！門口有隻粉紅色兔兔充滿住少女心~ 另加了$30 多的甜品set(個日係creme brulee) 不過不失仲有杯飲品添~~ 個分creme brulee嘅面有少少厚，不過仍然好脆，底嘅都好creamy, 超級香滑！！唔知佢其他日子係咪都一樣，定有其他是日甜品~

喺The One裏邊有驚喜，醒辰冰室⋯⋯裝修格局完全唔係一間茶餐廳，而係一間有格調西餐廳，食物嘅質素非常之好！星期六日有假日套餐好抵食，我今日自己一個人淨係叫咗一個藜麥大蝦沙律。跟餐有湯有沙律有酥皮多士仲有一杯嘢飲都係$88超底好大份㗎！忌廉甘筍湯好好味，唔係杰撻撻嗰D！勁夠熱本身因為跟芝麻醬嘅沙律呢就冇得輸啦！建議藜麥份量可以多啲！見到隔離枱燒雞同牛扒嘅份量都係非常之大！呢度真係抵食，性價比好高！環境又舒適！又一可以去打卡嘅地方

前排保險agent 約左我黎尖沙咀傾野，佢就推薦左呢間位於The One ge 餐廳，亦系我第一次去食。.當我第一眼去到時都感到驚訝，估唔到茶餐廳都會開系The One入面，而間店個裝修一d都唔馬虎，既整潔又富有新時尚感，同以往茶餐廳俾人ge 感覺好唔同。.當日去到食lunch，我點左個set 炸雞塊日式咖喱飯 $68 配泡沫咖啡。而朋友就點左個焗鮮菠蘿吉列豬扒飯餐 $88.食物個賣相都唔錯，好有日式咖哩飯ge style，睇得出系有配搭過，而唔系碟頭飯咁樣就咁淋啲汁係個白飯上面，杯咖啡沖得好靚。食物味道就正常發揮。

本來冇諗過食呢間，但見到個環境清幽，所以就入嚟搏一搏，而且個侍應態度非常之好，見到我哋兩個人就話$168個晚餐其實係可以兩個人share，但亦都有人可以食晒全部，最後半信半疑狀態就買咗個特別晚餐🥣及凱撒沙律。但係估佢唔到啲嘢食水準極高又大件又抵食，我嗌左meat lovers，個雞排好juices 同個豬排又好味😋，好有口感，特別係個炸魚嗰啲粉又唔口薄薄地又夠脆口！結果個晚餐同埋個沙律係真係超大份最後我哋兩個人都係吃不完。另外特別推介懷舊橙，真係好有以前小時候那個年代飲嗰個味道！最後肯定會再嚟！因為又有happy hour 可以去露台，飲下酒吹水傾偈唔錯嘅地方！

今日做完gym 同朋友 事但上黎搵間餐廳食個晚飯見到一e間餐廳 近近地 環境有好似幾好 某幾個食評 寫到好好食咁 諗住試下！我同朋友分別點左兩個晚餐，點知係惡夢既開始！第一個係 焗波蘿豬扒飯 e個飯外表唔差 但食落去塊豬扒 係完全冇味道 啲肉一食就知冇醃 啲飯仲要焗到好乾 即刻心諗某幾間大型快餐店 都好食過佢第二個 惡夢意式芝士烤雞大家係冰室聽到見到烤雞 賣160幾個餐 通常應該都會聯想係 烤全雞（可能係我個人問題）但係個餐一上到台 心知不妙 點解比160幾會變左雞扒既 算！ 係我自己弓問題 冇問清楚 點知食左2淡塊雞扒 塊雞扒表面既炸粉 食落去係 霖晒既炸吉列魚柳既皮 好似係一早炸定 放左係到好耐未賣晒既扒最恐怖既係 明明餐牌寫住係烤 但食落去完全唔似係烤 係焗既野既味道 啲薯條都重要係霖 完全唔脆明明烤既野 應該係外脆內軟 但塊雞扒係外內都軟 就好食緊焗雞扒飯 既過啲焗雞扒但其他配菜水平 都係正常 例如個沙律、湯、方包、飲品都係正常水平 只係個主菜真係唔明 那來既勇氣開出貴個牛扒既價錢自問對食真係都唔算要求很高 但e間真係食到好嬲 嬲到食左3-4淡 就冇食賣單走人！最後希望大家唔

🍴今晚鋸扒 168 蚊 雞扒 🐥豬扒🐷 炸魚柳 煎雙蛋 薯條 炒雜菜大大碟既鋸扒 豬扒夠軟熟 咸度適中 雞扒個皮煎得夠香脆 🐤 雞肉嫩滑 炸魚柳🐟🔥外皮炸得香脆 入面魚柳厚同軟熟 點 d沙律醬都好正 再加埋煎雙蛋撈扒食勁正 薯條足料 係比較粗身 炸得好香脆🥔🔥就甘點 d凍茄汁都好味 仲有炒秋葵同筍絲夠爽口蒜蓉味香👍🏻前菜配沙律🥬西式湯 千層多士 🍞 車厘茄生菜加 d芝麻醬 多士係丹麥多士 好軟熟又夠厚身 食落夠層次感 牛油味香👏🏻 羅宋湯落足料 牛肉 蕃茄味香 帶 少少辣既惹味 點多士最正🍴醒辰啤酒 39 蚊5.8 度 比利時既啤酒 飲落比較 gip泡比較少 啤酒味比較酸 幾特別🍴香港啤酒 5.1 度39 蚊香港製既 amber ale 啤酒泡比較甘 . 啤酒有 d清草香味 飲落密度偏高🍴肉眼扒配薯菜 168 蚊🐮🥔大大塊肉眼扒🐂 切出黎五成熟剛好 肉汁 juicy口感軟熟 點 d燒汁就好正 薯條整得夠哂香脆 熱辣辣再點茄汁正 再加上炒秋葵同筍絲 配埋肉眼 點綴加 d菜就剛好🍴襟撈雲吞配海鮮甜酸汁 55 蚊🥟有 d似錦老雲吞 佢整成4 大舊 口感好香脆 好有麵香 入面有 d蝦肉 豬

裝修好特別十 所以行過比佢吸引 就順便叫個小食服務員 都幾好。可能係一開始朝早無咩 人所以。 好快有人幫我落單。野食唔算太貴 雖然唔係平 😂😂😂 。個雞扒炸到好脆但又唔係好肥同油。薯條就一般。環環境一流

環境裝修唔錯嘅西式茶餐廳性價比高👍🏻👍🏻👍🏻好多食物都好吸引🤤🤤食完真係好醒神☺️☺️1.肉眼扒配薯菜 $148呢個價錢係超值嘅👏🏻👏🏻塊扒仲大過我塊面😚😚抵食夾大件❤️❤️2.蝦多士配沙律 $62蝦多士向來都無得輸🤭🤭炸到脆卜卜🤩🤩啲餡唔係ⓗⓔⓐ嘅💕💕3.流心蛋卡邦尼意粉 $78蛋汁溝左落啲意粉度✨✨好香好滑😋😋意粉汁好似唔洗錢咁🤣🤣每啖粉都沾有汁的唔會ⓓⓡⓨ架

其實真係唔會選擇呢一個商場「搵食」，選擇少又唔係太有質，不過咁啱做完Job又餓，見到呢一間冰室餐廳🍴係新開嘅，價錢亦比較經濟，裝修亦幾吸引，就試一試吧🤔———————————————————————————🥢焗鮮菠蘿🍍吉列豬扒飯🐽💬先加咗$20有一碗🍄蘑菇湯、沙律🥗、同厚切多士🍞，感覺幾有質素，味道不錯，仲可以配上檸檬🍋雜飲/香橙🍊雜飲，又幾有誠意☺️。不過，一餐飯都係個主菜最重要，焗飯焗得好唔足夠，無咗一個焗飯嘅香味，雖然上面真係有一塊有焦香嘅新鮮菠蘿🍍，帶最有誠意反而係插在菠蘿🍍之上嘅菠蘿仔竹籤，真係有點慨嘆🥺

早排食咗The One 醒辰冰室嘅All Day Brunch（咩都有啲，夠曬豐富🥳🥳）優點：1. 環境唔錯2. 職員有禮貌👍🏻👍🏻3. 魚手指都仲係熱🔥，食落唔會成口油4. 份量都幾夠，喺tst 嚟講都算係合理價錢可以改善：1. 炒蛋唔係好夠滑2. Danish Toast 已經凍咗

去到The One經過望到有間冰室，一心諗住都係茶餐廳就試下啦⋯入門開始就有貴賓招待嘅感覺，員工好有禮貌指示登記程序，叫咗嘢之後仲好細心幫我地拎開塊間板方便我地share食物。食物都好有質素，特別蝦多士炸得好鬆脆👍🏻

這家冰室裝修現代，有少少cafe 的感覺，而且座位唔會好逼，坐得舒適。這冰室供應一般冰室的餐點，當然少不了常餐和午餐，價格要$58至$168。今日試吓常餐$58黃沙豬膶、雪菜肉絲通粉、黑松露炒蛋扒千層多士：這通粉就是平平無奇，湯汁比較淡口，豬膶完全熟透，口感比較硬；而那雪菜肉絲沒多肉絲，就是雪菜的鹹味，感覺平平。黑松露炒旦炒得滑溜，旦味濃郁又嫩滑，但不太感覺到黑松露的味道。而那千層多士是ok, 帶少少牛油香，唔太乾身。熱奶茶茶味比較濃，有少少甘口，但唔澀口，ok. 在這兒吃午餐就是冰室食物，雖然感覺平平，但環境無咁嘈雜，比旺記舒適。

年初五開工吉日搵新店午餐，在openrice見到the One有新開冰室仲可以網上訂位攞埋25個Asiamile,不用思考即訂位。13：30未夠已經到達，店員快速帶我到較尾的卡位，陽光普照直射進來，好舒服，美好的一天。服務員溫柔有禮，仔細為我介紹午餐餐牌，服務水準一流。我當然要試試常餐，選了餐肉，雪菜肉絲通粉，配黑松露炒蛋，茶走。多士係Danish Toast牛油🧈塗兩面，好香好熱黑松露炒蛋就碎咗啲，所以要倒落通粉入面食通粉就重手味精，食完口渴到不得了整體都ok啦

Really glad to have discovered this place serving traditional and simple Hong Kong cafe style dishes but in a lovely and fairly up market setting. The food was great and the dining area offered a beautiful view of the city. The service was also good so I will definitely revisit this little gem and try out the rest of the extensive menu on offer.