酒泉日本料理 (已結業)

元朗好多間壽司店，近期愛上酒泉，多選下午茶時段(好似3:00-7:00pm)因為抵食D，時間又長，我會當埋晚餐。每件壽司五蚊起，又有特價小食(定期轉款)，選擇幾多食物頗新鮮，唔錯!

星期日下午同朋友仔, 一行4人去酒泉" book左位2點半..叫左好多野食..蟹子salad x 1 - 好大碟, 好好味!鰻魚sushi x 1 - 個鰻魚汁好正加州反卷 x 1 - D散有少少散.. 但都可接受炸蝦tempura x 5隻 - 岩岩炸出黎, good芝士餃子 x 1 - 好好味的, 我覺得個感覺好食, 一定要趁熱食!三文魚刺身 x 1客 - 夠厚肉甜蝦 x 5隻 - 新鮮~sushi一堆.. overall食左好多款野, 同埋幾抵食!坐位其實坐得幾舒服, 無以前未裝修之前迫到死~服務員既service都好好, 好快 :]

第一次聽e間餐廳係聽女朋友講~~佢話"上網睇到元朗有間食日本野,叫酒泉好似唔錯"~~咁我地兩個又好日本野就黎試下啦~~~仲記得第一次黎~嘩!!超難搵~~話哂我都住過差唔多十年元朗~~搵咗勁耐先搵到~~不過~~坐低之後總算無令我地失望~~我地果時好似係3點幾近4點~~啱啱係特價時段~~所以d野都好平~~當中最正係帶子壽司~~帶子大隻又新鮮~~好食~~蟹子沙律賣相~味道~又有杧果~~~份量都好好~~~其他都不過不失~~d野exactly幾錢就唔記得啦~~不過兩個人食好飽total都係$130~

從食評看這裡的食物已經很吸引，今晚終於可以試一試了。一行六人放工後由葵涌趕入元朗已是七時正，剛好和訂座時間吻合。坐下後即點了以下食品：拖尾三文魚壽司元朗特色普通普通。拖尾鰻魚壽司非常出色特別是醬汁，令眾人ENCORE。蟹子沙律賣相和口感都可以啦！魚生就有海膽、原只帶子、牡丹蝦、文甲﹝日本魷魚﹞和三文魚。帶子極富口感，牡丹蝦好鮮味，文甲﹝日本魷魚﹞非常脆口，其他普通OK。見有拖羅魚生就叫兩客合共八塊，要三合一才有口感而且食材一般，價錢問題。炸墨魚咀配沙律醬好好味。蟹子肥牛炒飯都唔錯。至於贈送或加錢送的食品就唔好期望咁高。

酒泉擴張之後, 第一次來幫襯星期日六點九到達, 還有位, 但要搭台坐低無耐, 隔離二人台有人埋單走左, 侍應有禮地問我們是否轉台, 非常貼心的服務刺身要了北海道帶子王 $28一粒 好大粒甜蝦半客 $ 32 有八隻, 新鮮, 但比較細隻壽司北寄貝, 腐皮沙律, 赤貝 都好新鮮澳州帶子, 每件壽司上有兩片帶子, 超鮮甜鰻魚壽司, 一貫元朗長壽司的風格, 單以鰻魚計, 一客已經多過大X樂既定食份量花之卷, $19一客 有三塊大大塊既三文魚包住壽司飯, 超豐富, 可惜係魚味只係一般燒三文魚腩, $25有兩大條, 非常肥美, 可惜係太早食晚餐的關係, 食唔落, 要打包埋單$250, 真係飽到上心口, 非常超值環境方面, 地方大左一倍, 但台與台之間既空間非常多, 店員又會係台邊加多一張椅俾客人擺野, 好細心, 值得讚賞

酒泉前排1行4人去食 3點幾去到仲係優惠時間 好抵 我第1次黎食 我地叫左:1.清酒(因為某人話食壽c要配清酒)2.蛋壽c----太甜3.炸蝦壽c----好好食 炸得剛剛好 隻蝦又大隻 正!9蚊勁抵!4.中華沙津壽c---- 一般 無咩味5.螺肉壽c---- 唔係噤好食 平時食好有咬口ga ma 但佢個d好6.粟米沙津壽c----好食 d粟米好脆7.雜果沙津壽c----lee件唔係我食8.mango壽c----少少酸 幾fresh~清清口腔 幾好9.中華海蜇壽c----無咬口 唔好食10.熟蝦壽c---1件壽c有兩塊蝦 正11.加州卷----好細件 無咩特別感覺

我曾經在週末經過酒泉，見到勁多人排隊，都想試下去食，結果尋晚終於去左。我同個friend見到有$58八件自選壽司，初時睇唔到迷你兩個字，叫左，來到之後發現原來好細件，其實細件都唔緊要，但係其實賣相不好，味道就更加普通。我覺得其實呢個價錢，如此質素其實唔抵，因為如果而家去好多間出名好味的壽司店，講緊正常size的壽司8件都不過$80左右，但係就大件好多同埋新鮮好多。不過要讚佢個燒三文魚頭就真係好好味，$32都非常抵食。整體上，我覺得酒泉其實不是很差，但其實比起其他食日本菜的地方又不算很抵，因為平了質素就自然差了，去到邊都一樣，所以ok啦……

元朗的酒泉 好過浸溫泉因為唔係好肚餓...所以去左叫左唔係好多野食jack有 七款十四件壽司 + 炸墨魚咀 + 芝士焗生蠔壽司 好似一般jack最大問題係 個 吞拿魚壽司佢真係好好刀法....d 魚薄到風都吹得起law...其他果d 就不過不失啦不過大家留意....佢個 蟹棒壽司係真係普通蟹柳尼嫁炸唔似得峰壽司 活壽司果d 咁好味的~墨魚咀 咸度適中不過 微溫 加上 皮林由此看來....佢係一早已經炸定....感覺不是味兒焗蠔就ok~~d 芝士味剛剛蓋過d 蠔的 腥味但係又會有鮮味~~正!!!值得一提佢下午茶時段好似係半價...真係抵上加抵!!

去完旅行後，急不及待約些Babies來Re-U，正好一試元朗的大壽司。在外等了起碼20分鐘才有位，入內被安放在一個4人位，感覺幾逼。點了：刺身拼盤：有三文魚、甜蝦、墨魚、吞拿魚等，各樣質素也不俗，其後忍不住要多叫一碟三文魚刺身以飽口腹！螺肉：感覺上比一般新鮮，但始終是普通蟹子沙律：蟹子幾多，沙律吃起來也夠清新，不俗雜錦天婦羅：有蕃薯、南瓜，炸粉不算太厚，而蕃薯和南瓜都新鮮，吃得出原材料的味道，新鮮熱辣食得過。壽司則點了：鰻魚：夠長，頗肥美，正常味道芒果天婦羅：幾特別的配搭，而芒果又出奇地和其他材料夾，可叫做較為清新的壽司口味。腐皮：一般水準，略嫌腐皮太甜玉子：都是一般水準，蛋頗甜食物水準不錯，價錢相宜，Encore得過。P.S.當晚被某待應錯手把「Wasabi鼓油」倒在我的新白色衫後面，全場其他待應當場呆了，過一會兒才有待應拿來紙巾，那位男待應事後的認錯態度良好，還主動把電話給我；店鋪負責人則在門口全程由walkie talkie和做錯事待應溝通，完全沒有走過來道歉的跡象，這是負責人應有的態度？及後，我要求和負責人當面講清楚，並要求寫下條款作為他承認賠償的證據，但他卻說他不會簽任何名，

今天, 是我們一起後7個月。所以今晚, 我們到了元朗吃飯。訂了桌8:15pm, 原因是我要照顧弟弟, 待媽媽回家後才可以出外。但媽媽7:00pm已經回到家了, 所以我們8:00pm左右已經去到了酒泉,8:05pm左右已經順利入座。桌子很細, 放上菜單, 豉油碟, 茶杯, 筷子等東西後已經沒有什麼空位。點了食物後, 我們等了好一會兒食物才來到, 真的有點餓呢 ;P細蟹籽沙律 +芒果: 細的份量已經有很多, 味道不錯, 加了芒果真的好吃很多!! 芒果很甜, 一點也不酸, 不過青瓜絲幼一點較好呢。雪花三文魚腩刺身: 很肥美, 入口後有很「潤」,很「純」的感覺!!巨大壽司(每款兩件) ---吞拿魚: 長版的但不夠長(包不了整個飯糰, 嘻), 有鮮甜的味道, 但不算特別好吃。三文魚: 這款夠長了!! 新鮮。雜錦魚生粒: 價錢便宜, 粒粒魚生, 但其實這樣吃不到各款魚生的味道。青口: 自問我對海鮮沒啥研究, 2件的青口不同, 是公和乸的分別吧?? 不計這一次, 我只吃過一次生青口(blue cafe buffet 那

第一次的食評便留給酒泉吧!!跟男友搭西鐵來到元朗... 下車後還走上一大段路才抵達..!有點後悔沒搭輕鐵..!還要下著大雨, 很狼狽.正正三點三時份來到, 午飯還未吃,就吃一個午餐份量的" 下午茶"吧 !店內約有6,7 台客人, 侍應也安排了四人座位給我們.安頓後便看看有什麼特價美食.我們二人點了:三文魚, 三文魚籽, 吞拿魚, 帶子, 縵魚壽司各二軟殼蟹反卷( 共六件)生蠔烏冬窩物串燒雞腎, 雞軟骨棒 壽司一貫元朗壽司的風格-- 抵食夾大件!在通脹壓力下, 米貴得很~有如此份量算是不賴.飯有點散, 最深刻的可算的是帶子, 挺肥美.縵魚壽司微暖, 有點乾, 但食味仍可.軟殼蟹反卷38元六件, 很抵食.軟殼蟹仍然很脆,不錯吃完壽司已有飽肚的感覺.生蠔烏冬窩物有5隻蠔, 烏冬也是普通貨色.串燒雞腎又乾又硬 唯一完全不合格!雞軟骨棒啖啖肉, 以$ 5 計算不俗 !埋單$ 170 , 其實整體也不錯,只不過沒有一樣特別深刻. 在元朗區算是頭幾間較好的壽司店~下午茶時間又不用等位, 店內也較寧靜. 還是下午時候來最好. 有機會也會再來試試其他.晚上還飽到吃不下晚飯呢....:

多口回認下面位食家......我自認係酒泉fans....我幫襯過無數次,都未見過有$38/板海膽架喎!特價都係$68.....諗都知無可能有$38/板海膽掛,我諗係之前嗰位食家打錯左啫!

上網見到食評,今次又同老公,仲有佢同事連男友,四人一齊去試試下午優惠時段去食一開始我同老公都叫了甜蝦刺身,仲有可以叫以逐件計既壽司,都尚算ok,不過我地合共差唔多試哂張紙仔入面既壽司,哈哈而老公既同事和男友就分別叫了蟹籽沙律(小),炸蝦天婦羅,三文魚腩刺身,炸蝦即炸好味,以為蟹籽沙律好細碟...點知好似拉麵碗甘大,搞到食少左好多野,同事男友喜歡食三文魚壽司,但都對三文魚腩刺身麻麻最唔開心就係一心想試下食評所寫$38一板海膽...點知去到得$88...唔知係唔係因為多人去左而無哂??老公猛叫我食...我都唔肯叫..因為覺得好唔抵之後見到隔離有個姐姐自己入黎食,佢邊傾電話邊落order話要蟹籽沙律同三文魚刺身,哈哈我地四個對望左一下,心想:究竟個姐姐會唔會食得哂蟹籽沙律呢?個沙律一黎到...個姐姐就話:嘩!個蟹籽沙律甘大既???我地之後都走左...唔知佢食唔食得哂呢?

3月8號:星期三晚,和啊媽家姐來酒泉食晚飯.大約7點半左右來到,店舖都坐了八成人,等了數分鐘便入得的講講今晚食了咩先啦!猪骨肥牛拉面 大約$38(湯味都幾濃.但油了些)吉列炸蝦反捲大約$34(這個有種口味,不錯)鰻魚壽司$22(有兩 件,飯不夠軟身,還有點冷)帶子壽司$26(呢個有點失望,飯不夠軟身和冷.SIZE和普通壽司沒有分別)三文魚刺身$28(4件不是太新鮮,口感偏淋,沒有光澤)番薯拼南瓜天婦羅$24(8 件食物就很大件,但一點番薯味都沒有又硬,南瓜都還可以啦!)南京燒雞 異$18(4件呢個很香口.外趣內軟.很入味的,下次在食)總括來說可接受.但就比較嘈.服務OK 最後埋單$192

同朋友們由大埔到元朗補祝我生日睇食評話呢度d野唔錯!!咁就去試下喇外面都有幾多人排隊~我地等左十五分鐘就入得去服務黎講就不過不失 不時都有人黎加水食物方面 我地就叫左螺肉 三文魚剌身 三文魚卷 冷面沙律 芒果天婦羅壽司金菇肥牛卷 仲有滑蛋吉列豬扒鍋飯個咩冷面沙律係個日既推介 但係我地就覺得好難食三文魚剌身就真係好厚!!呢個正真係幾抵食!!