遇見花蓮

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自從搬走咗之後都有一段時間冇去食啦！今晚同爸爸返嚟呢頭，我即刻好想入去食臭臭鍋！趁天氣涼咗，食鍋真係啱晒！有實體Menu睇，亦可以手機落單。呢度坐得舒服又唔嘈～ 同爸爸每人各自嗌咗一個 《 沙茶牛肉鍋 $126 》（可選配白飯/粉絲）我哋揀咗粉絲因為覺得粉絲吸晒沙茶湯底好好味～湯料好豐富，有津白、冬菇、金菇、甜不辣、芋頭真丸、福州魚丸、蛋餃、鵪鶉蛋、好軟腍嘅牛筋、唔韌嘅牛肚、牛丸、爽彈嘅牛板腱同吸湯嘅蜂巢豆腐～ 份量都好多，其實兩個人share一個鍋再嗌其他嘢食都OK～ 最後加埋粉絲真係飽到不得了，但好好味！主食可加配飲品，最平$8杯就有啦！《 芋香珍珠奶茶 $12 （凍）》 可選少甜少冰。《 桂圓紅棗茶 $8（熱）》 養生之選。

北角 · 尋味台灣喺北角屋苑附近搵嘢食，竟然試到一間充滿台灣風味嘅餐廳，而且非常熱鬧，值得推介🫶🏻- ⁠沙茶牛肉鍋🥩🍲牛板腱肉質鮮嫩，口感滑順，好有牛味😋 加上海量配料：津白、金菇、甜不辣、芋頭丸、福州魚丸、鵪鶉蛋等，樣樣都好有誠意，最愛嗰個蜂巢豆腐，吸哂湯底精華入口即溶，仲有芋頭丸同福州魚丸，咬落仲有鮮甜肉汁沙茶醬湯底香氣撲鼻而來，味道濃郁卻不會過於油膩，搭配粉絲或王子麵，Nice🍜- 花蓮半筋半肉麻辣拌麵🌶️🍜呢碗拌麵就係濃縮版嘅麻辣幸福，香辣濃郁，🍖 牛筋牛肉煮到啱啱好，牛筋爽而不韌，牛肉入味又嫩滑，配埋濃郁麻辣醬汁，拌均勻之後每條麵都掛滿濃濃醬汁，辣味勁香但唔會死辣，麵條係Q彈口感，Encore!!!- 花蓮小食拼盤炸物同滷味一次滿足，無需多講，台灣夜市Feel滿滿！拼盤啱晒一班人Share住食，九宮格賣相好靚igable!!🍽️✨🍗 鹽酥雞炸到外脆內嫩，一啖咬落肉汁爆出嚟；香腸鹹甜適中，地瓜酥係每人都會搶住食嘅甜蜜小點；滷蛋滷得入味，蛋黃仲係半熟啲啲，好Creamy～雞卷係驚喜位，炸到香脆，內餡鹹香帶少少甜，食完仲想再叫多碟。 🩸 麻辣鴨血入口滑溜，麻辣滷汁滲滿每一啖，牛肚同豬

今日黎到炮台山搵食，之前已經黎過幾次，性價比高，今次又忍唔住再黎。地方都好寬闊，坐得都好舒服。首先我地點左個蜜汁滷排骨滷肉飯便當，呢個份量十滿，排骨非常多，而且滷肉肥瘦適中，味道重好好添。全套餐重有鴨血同咪紫菜湯。真係性格比非常高，值得一試。閨蜜就選左沙茶牛肉鍋配粉絲，呢個各式各樣牛都有，鍾意食牛既朋友仔一定要試呢個。有牛丸，生牛肉，牛筋等等。首先食左牛先，之後放咪粉絲落去將所有牛既精華吸曬係粉絲道，非常入味。再叫多個小食麻辣鬼椒起司雞腿蛋吐司。呢個辣度十足，如果唔食得辣既就要叫其他款啦，味道都唔錯，外脆內軟。非常之味。跟餐加16蚊可轉特飲，我地點左愛文芒果起司奶蓋呢款真係值得一試，奶蓋非常香滑，層層既芒果🥭味係口腔徘徊，真係回味無窮。

同同事放工後想喺附近食晚餐，見到呢間餐廳menu好似好唔錯，決定試吓！.Food Ordered:花蓮小食拼盤 ($88)台式香腸滷肉飯 ($59)古早起司芋泥肉鬆蛋餅 ($46)黑糖珍珠奶茶 ($32)大甲芋頭芋圓鮮奶 ($16).Kuku食評:對於咩都想食少少試少少嘅我地 小食拼盤嘅CP值真係好高😗 包括有鹽酥雞 麻辣鴨血 牛肚 豬大腸 雞捲 滷蛋 香腸 地瓜酥 蛋餃 kuku尤其鍾意麻辣鴨血滷蛋同地瓜酥😛😛 起司芋泥肉鬆蛋餅亦有驚喜 滿滿嘅芋泥同肉鬆 每啖嘅滿足感都maxxx! #hungrykuuu_hongkong #hungrykuuu_fortresshill #香港好去處 #香港美食 #台灣美食 #hkfood #hkgoodwest #相機食先 #食好西 #hkfoodie #hkeats #香港打卡 #香港探店

今天同朋友喺炮台山英皇道後面條街掃食肆，揀咗間台式店。叫咗兩個小鍋——沙茶牛肉鍋同泡菜豚肉鍋，加埋麻辣鬼椒雞腿蛋吐司同嘉義手工蛋餃，豐富到唔識形容。細講下兩個鍋，牛肉鍋有牛筋、牛肚和牛丸，豚肉鍋就多咗粟米同蕃茄。基本配料一樣——冬菇、娃娃菜、鵪鶉蛋、甜不辣、福州魚丸、芋頭貢丸、蜂巢豆腐，蛋餃，真係滿滿一鍋料！沙茶鍋香濃惹味，泡菜鍋酸辣開胃，但煮耐咗會辣到想飲汽水。主食揀粉絲吸汁，食到最後真係無得輸。麻辣鬼椒雞腿蛋吐司，雞腿肉嫩滑得嚟帶少少辣勁，配蛋簡直絕配！嘉義手工蛋餃啖啖肉餡，外皮仲有少少鍋邊脆，完全係台味直送。重點！呢餐係下午茶套餐，平過正餐好多，但份量完全唔偷工減料，仲包杯飲品，CP值爆燈。

好久沒吃台灣菜，放工時去了公司附近台灣餐廳吃晚飯。幸好時間尚早，能夠坐在舒適的卡位，讓我感覺格外放鬆。HK$42起司培根蛋餅 ~這蛋餅軟熟，內裡的奶味起司和鹹香培根搭讓人一口接一口。HK$39 大腸麵線 ~輕量版的大腸麵線，湯頭濃郁搭配滑嫩的麵線和肥美大腸，這個份量剛好。HK$26淡水滷肉刈包 ~這個刈包的惹味醃菜、肉質軟嫩，滷汁香濃，這個不會過飽HK$36大甲芋頭芋圓鮮奶~芋圓口感Q彈，搭配少甜、少冰的鮮奶，可當甜品。這個份量對我來說好豐富

俾個店名吸引咗我入去試吓個下午茶。環境幾有細節，台式風格，舒服光猛，有悠閑感覺。慢煮牛筋滷肉飯幾好食😋，套餐仲有個紫菜湯同餐飲。這一帶食飯嚟講，呢一間係性價比之選。

喵仔琴日同喵女去咗炮台山嘅「遇見花蓮」，展開咗一趟令人回味無窮嘅台灣美食之旅！🤤 餐廳裝修簡約清新，以淺木色為主調，配搭綠色植物點綴，充滿文青氣息，好啱打卡！📸 食物方面，選擇非常豐富，由經典小食到特色主食，甜品到飲品，應有盡有，真係令人眼花繚亂！🤩 最緊要係價錢親民，CP值超高，絕對係學生哥同小資族嘅福音！👍🏻ᗦ↞◃ ….….. ᗦ↞◃ ….….. ᗦ↞◃ ……… ᗦ↞◃ ………✨1) 古早起司芋泥肉鬆蛋餅呢個蛋餅真係不得了！蛋餅皮煎得金黃香脆，口感煙韌，充滿蛋香！🍳 內餡嘅芋泥綿密細滑，甜而不膩，同鹹香嘅肉鬆簡直係天作之合！🤤 再加上濃郁嘅芝士～✨2) 花蓮小食拼盤呢個拼盤真係抵食夾大件！一次過可以試到鹽酥雞、牛肚、豬大腸、雞卷、滷蛋、香腸、地瓜酥、蛋餃、麻辣鴨血九款台灣地道小食！🤤 啱曬選擇困難的我😎✨3) 麻辣鬼椒雞腿蛋吐司鍾意食辣嘅喵粉一定要試吓呢個吐司！🔥 吐司烘得金黃香脆，口感鬆軟！🍞 雞腿肉炸得外脆內嫩，肉汁豐富，充滿麻辣香氣！🌶️ 配埋滑嫩嘅煎蛋，簡直係人間美味！🍳 辣度適中，唔會太過刺激。✨4) 沙茶牛肉鍋：天氣凍冰冰，梗係要食返個熱辣辣嘅火鍋啦！🍲 湯底濃郁香

台式餐廳，久不久都會想食。遇見花蓮真係可以止下台癮。🌟古早花雕雞卷、士林鹽酥雞🌟小食叫咗兩款，雞卷帶有陣陣酒香，香而不濃，肉質結實，雞味十足。台灣特色小吃鹽酥雞，口感酥脆，鹽酥味可口，內裡肉質嫩口多汁，口感十足。🌟照燒雞腿排滷肉飯🌟照燒雞腿大大塊，雞皮燒至勁脆口，連平時怕肥嘅我都忍唔住食哂落肚🤪面層薄脆嘅雞皮上沾上一啲秘製醬汁，甜甜地。滷肉同樣出色，滷肉和再配上珍珠米飯，簡直係完美配搭的組合👍👍🌟藥膳花雕半筋半肉手工麵🌟藥膳花雕半筋牛肉手工麵，招牌牛肉筋肉當然冇得輸，筋肉分明，脂香滿口，筋位滑嘟嘟，甘甜帶點藥膳嘅湯底，蟲草花嘅味道好出，清香藥膳味，係另一種享受😋😋😋🌟鮮鳳梨水果茶、黑糖珍珠奶茶🌟食台灣嘢當然要返兩杯手工飲品，鳳梨水果茶夠晒清甜解渴，黑糖珍珠奶茶亦係帶出台灣嘅傳統風味。

為咗珍奶而到訪嘅台灣菜😆以台灣菜為主，份量都好夠！環境裝修都好靚，超舒適！🔸藥膳花雕雞手工麵花雕雞卷好入味雕！雞件好嫩滑麵質麵好彈牙！值得一試～🔸照燒雞腿扒滷肉飯雞扒份量都算多，但食落略嫌有啲乾身但係值得一讚滷肉飯，肥瘦適中食落超惹味！黑糖珍珠奶茶🧋飲落唔算好甜，但係都好濃黑糖味珍珠超煙靭！飲飲下成杯飲哂📍 遇見花蓮 (北角)北角炮台山電氣道183號友邦廣場地下14-15號舖#北角美食 #香港美食 #台灣菜 #台灣美食 #台灣小吃 #珍奶控 #滷肉飯 #炮台山美食 #hkfoodies #hkfood #hkfoodie

今日我哋去咗北角間台灣餐廳嗰度食飯，我哋試咗一個九宮格。大家一定要試吓：花蓮小食拼盤$88（鹽酥雞，牛肚，豬大腸，雞卷，滷蛋，香腸，地瓜酥，蛋餃，麻辣鴨血）佢每一樣都做得好精緻，有啲地方係辣，但做得啱啱好，好似豬大腸牛肚麻辣鴨血。鹽酥雞炸得出色，鹹味適中。麻辣海鮮鍋（小辣）$ 128 - 微辣選擇讓海鮮鮮甜味得以充分展現。海鮮的選材新鮮，特別是蝦和貝類 - 鍋中配料豐富，蔬菜、冬菇、金菇的搭配也很到位，增加了整體口感層次。 藥膳花雕排骨手工麵 $70 - 我唔知點解鍾意揀藥膳，排骨經過藥膳熬煮，肉質軟嫩，湯頭香醇愛文芒果起司奶蓋 -所以呢個我就比較鍾意飲，芒果係酸中和返起司奶蓋。呢個推介。 大甲芋頭芋圓鮮奶 -內餡綿密，搭配鮮奶的順滑口感，十分解膩。甜度適中Today we went to a Taiwanese restaurant in North Point and tried a nine-grid platter. You definitely have to try:Hualien Snack Platter $88(Consisting of sal

食物整體還可以但係刈包一直都是蒸唔熱，第一次就覺得味道好差提醒過之後又下單過一次，咬左一啖都係凍既 質感都好奇怪咁我就話換其他的食物吧，結果完全無理我直接成碟拎走左廚房，跟住我等左好耐都唔見送返黎，而我都唔想再食果個包，就埋單，然後都無提過要幫我處理。從第一次食呢間嘢到今日，唔知服務質素點解直線下降越來越差，送食物都好似掉嘢咁。餐廳有個位好迫既，送餐果陣仲要係個身攝唔到入嚟 都要伸長手咁樣送。

炮台山呢邊有條食街，林林總總同唔同國家嘅美食🍝🥙🥘都可以喺到搵到，今次就試吓台灣菜，嚟到呢間連個名都夠晒台灣嘅「遇見花蓮」🫢，餐廳都幾大，位置都好闊落😁❣️花蓮紅燒半筋半肉手工麵 $79湯底好濃郁，牛筋同牛肉都煮得夠腍😋，美中不足係個麵底煮耐咗，腍身咗少少🤪❣️蒲燒鯛魚腹滷肉飯便當 $75鯛魚腹個蒲燒醬落得太多，甜度有啲涸喉🥸，肉鬆同滷肉份量多，配埋溏心蛋撈飯食一流🤓，跟餐配有紫菜湯同鴨血🙂❣️起司肉鬆捲餅 $42捲餅有超級多嘅肉鬆，配上捲餅食好滿足😄❣️麻辣鴨血 $28鴨血充滿麻辣味，辣度唔算太高，質感尚算滑溜，略嫌份量唔太多🥸❣️古早花雕雞卷（六件）$42雞卷充滿花雕酒味，又唔會太濃烈，雞卷保持到肉質滑溜👍🏻❣️四季春起司奶蓋 跟餐+$12茶底Ok，但個奶蓋就做得麻麻，唔夠厚身而且味道唔濃郁🥸❣️仙草奶茶 跟餐 +$8❣️古早冬瓜茶 $22兩杯飲品就正正常常🤪🏦是次消費總額 $308（人均消費 $103）👅好味度：8（10分滿分）食物質素中上，價錢唔算太貴，而且餐牌上多選擇，可回頭再試吓其他嘢食😄

˗ˏˋ  遇見花蓮 ˎˊ˗餐廳環境乾淨企理 而且店內座位都好多 起碼坐到三/四十人 啱晒中午放飯去試吓🤤一睇餐牌價錢都係正常台灣菜嘅價 但唔知個份量又點呢🫢1. 泡菜豚肉鍋 $126入邊超多材料！包括有娃娃菜、冬菇、金菇、甜不辣、芋頭貢丸、福州魚丸、蛋餃、鵪鶉蛋、豚肉、泡菜、粟米及蕃茄🤤仲有得配粉絲或者白飯✨佢嘅份量夠晒兩個人食又有突🥺2. 蜜汁滷排骨麻辣拌麵 $753. 滷肉A菜 $28 蜜汁滷排骨超大塊🙂‍↕️咬落去啖啖肉 而且肉質偏瘦 一啲都唔覺得肥膩😋醬汁夠入味 同時炸得酥脆 再配埋佢嘅麻辣拌麵 食完滿足到一個點！🥹另外A菜配上滷肉 依個配搭令到唔鍾意食菜嘅人都會容易啲入口✨4. 芋香珍珠奶茶 $125. 大甲芋頭芋圓鮮奶 $166. 紅豆仙草三色芋圓 $42兩款飲品都係平時台灣餐廳會飲到嘅質素🤣不過全餐飯嘅重點絕對係甜品✨仙草唔係一大塊 而係切成為一條條 每一啖都食到仙草之餘 仲有紅豆嘅甜味 加上芋圓嘅芋香🥹質素比起出邊嘅甜品舖都更加出色✨‎✎ܚ𝗡𝗼𝗻-𝗿𝗲𝘀𝗽𝗼𝗻𝘀𝗶𝗯𝗹𝗲/ 𝗽𝗿𝗼𝗳𝗲𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗺𝗮𝗿𝗸𝗶𝗻𝗴 ᝰ✍︎꙳⋆Recommendation: 8/10 | En

遇見花蓮又一排冇食台灣菜，今次約咗朋友喺炮台山的遇見花蓮見面，決定揀呢間餐廳嚟食飯古早起司芋泥肉鬆蛋餅 $46蛋餅兩件開四份，入面有起司、芋泥、肉鬆配料，食落鹹香美味藥膳花雕雞手工麵 $68餐廳推介嘅菜品之一，一共有四件花雕雞件，用上手工麵，湯底帶淡淡藥膳味，加蔥花、杞子點綴，味道清甜，手工麵煙韌爽口蒲燒鯛魚腹滷肉飯便當 $75便當配料豐盛，除咗有滷肉飯同埋蒲燒鯛魚腹，仲有貢丸紫菜湯、麻辣臭豆腐及麻辣鴨血。蒲燒鯛魚腹部味道微甜，配上滷肉及肉鬆，完全係白飯殺手慢烤雞腿蛋吐司 $48吐司一開二，大大份，入面有雞腿肉及蛋，食落香口美味，好滿足滷肉a菜 $28台灣嘅a菜有啲似香港嘅皇帝菜，表面淋上滷肉汁，a菜食落清脆，配上滷肉汁好惹味粒粒藍莓起司奶蓋 $16愛文芒果起司奶蓋 $16另外叫咗兩杯嘢飲，分別係藍莓同埋愛文芒果味，起司奶蓋味帶鹹甜，飲落清新