迷你毛

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講起深水埗文青CafeMinimal迷你毛 絕對係大熱三次到訪，依然覺得好好味，食過返尋味👍🏻香煎北海道剌身帶子配鮮蟹粉墨汁燴飯 🫶🏻 口感不錯，一啖risotto 配蟹粉再加帶子同魚子嘅鮮味，正👍🏻 安格斯牛板腱配阿根廷青醬7oz 🫶🏻 牛板腱個熟度啱啱好，好味👍🏻🫶🏻 本人超喜歡個青醬同面頭嘅火箭菜一齊配住牛咁食，好夾😋🌟新推出嘅甜品🌟鐵觀音伊予柑慕思🍊 🫶🏻一上枱嗰下已經心心眼😍 好靚好精緻😍 完全感受到甜品係藝術品，打卡一流👍🏻🫶🏻唔止賣相得，個味道都好好，個鐵觀音味好出得嚟配搭住清香的柑味，好味👍🏻叫埋兩杯好正嘅飲品: 士多啤梨乳酪 🍓 好rich嘅乳酪，鍾意yogurt 嘅你，一定要試！薄荷朱古力咖啡 ☕️ 大滿足❤️

今次嚟到深水埗 搵咗間簡約Cafe嚟食位置好易搵 地鐵站出口行幾分鐘就到(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)店內裝修簡約 偏少女文青feel去到嘅時候唔多人 空間算大 少許打卡位-牛油果雞胸肉配芒果醬配薯角 $105有兩份夾餅 可以兩份食(｡･ω･｡)雞胸肉比想像中軟腍 唔乾柴芒果醬好多 咬落去要小心必汁(´･ω･`)不過就冇咩牛油果味薯角要讚😍唔乾 咬落外脆水軟 條條都有調味(≧▽≦)-安格斯牛腰扒配阿根廷青醬 $158牛腰扒慢煮再煎香兩邊 鎖得住肉汁咬落好Juicy 肉質嫩滑 肉味濃郁 唔會咬唔爛熟度7成熟 岩岩好(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)阿根廷青醬酸酸地 減低油膩感 同牛腰扒都幾夾仲有薯蓉 粗鹽作調味(｡･ω･｡)-法式多士 $84呢款好受歡迎 都見到差唔多每枱客都有落oder好大件 外層係好香嘅焦糖 脆脆的(≧▽≦)切開入邊係好香蛋味嘅多士 沾滿蛋液 軟綿綿 濕濕地 一切開入邊有好多雲呢拿吉士醬爆出黎😍上面有橙 有西柚 脆片 可可脆米 點綴配合埋雙色雪糕 成個視角同味角都好豐富不過就稍為有啲甜 適合兩個人食(*≧ω≦)-雪糕波子汽水 $50覺得藍白色好靚~\(≧▽≦)/~又有得飲又有得食要打卡就快 雪糕溶咗啲

閒日放假落SSP一轉, 平時去南昌街都有見到尼間由於時間都5點幾, 下午茶又過左晚飯又未到, 人都見唔到唔太多入鋪試一試店員見到我係門口都主動等待我入內, 而且過程中亦有替換餐具, 上菜亦有禮感覺好好, 服務都欣賞!平時努力工作, 都想食餐好獎勵自己叫左焗法國藍龍蝦配芝士扁意粉, 果然沒失望, 對得住價錢最後再加上鐵觀音伊予柑慕思, 尼客甜品真係喜出望外由食到食完, 成個人係好享受好開心會下次再來試試其他食物!

最近好朋友生日 想帶佢去一個環境清新、食物又好食既café☕️就被我搵到位於深水埗既minimal迷你毛café餐廳以木系小清新為主 地方寬敞 而且有好多打卡位 -▫️溫泉蛋什菌牛肝菌貓耳朵粉身為貓奴既我 見到貓耳朵粉個名已經好想試🐈‍⬛食物貌相精美 飯上有一大顆溫泉蛋、配上什菌同牛肝菌汁上碟已經聞到好香既牛肝菌味 真係非常吸引🤩味道都一樣香濃 牛肝菌汁佈滿每一粒貓耳朵粉好香好惹味 令人一口接一口😋 -▫️煎琵琶蝦海鮮牛油果米型粉估唔到會有咁多大大隻既琵琶蝦🍤份量好有誠意 我同朋友都好驚喜米型粉粒粒分明 好有口感😋而牛油果份量都好多 食每一啖既米型粉都會食到牛油果💚 -▫️椰子奶蓋芒果蛋白脆order甜品既時候 仲可以request 寫上特別字句甜品既貌相、朱古力字句都好靚好精緻❤️朋友見到都好開心好鐘意甜品好好食 椰子奶蓋有好濃郁既椰子香味奶蓋好滑好濃稠 芒果蛋白脆口感好特別 又脆又鬆化👍🏻 -▫️Dirty☕️朋友order既Dirty 外型精緻 而且coffee既味道好香濃身為coffee控既朋友都贊口不絕🥰 -▫️培茶鮮奶培茶味道好香濃 配上鮮奶味道好夾食完野配上一啖熱既培茶鮮奶絕對有一種幸福

我哋中午嚟🕛有Brunch Set 選擇另外加埋飯後甜品添😋✨生煎鴨胸配煙花女汁辣肉腸燴飯煙花女汁味道濃郁🤩鮮鹹香辣匯聚配上辣肉腸🔥更加惹味突出鴨胸肉質軟嫩😋香滑多汁✨Jumbo炸雞窩夫窩夫上🧇嘅炸雞好邪惡😍外層炸得香脆🫶🏼內層肉嫩多汁肉質軟熟入味👏🏼窩夫蛋味香濃🥚蘸上楓糖漿😋甜美可口仲有最面放咗隻吸睛燶邊蛋必點菜式♥️✨鐵觀音伊予柑慕思賣相吸引嘅甜品🤩非常精緻帶有淡淡鐵觀音茶香👍🏼Mousse cake口感細滑🤤甜而不膩✨焦糖朱古力咖啡焦糖味香濃‼️咖啡口感順滑✨洛神花蜂蜜青檸梳打顏色突出💕酸酸甜甜好醒神

一家人去深水埗行玩具街，途經見到呢間純白文青cafe ，一於試下🥰 Cafe空間大，裝潢好舒服，兩個仔都好鍾意🥰我哋點咗：Large炸雞窩夫 太陽蛋煎得好靚😍見到食指大動，炸雞即炸當然香脆，調味得剛好，無坊間嘅過鹹通病👍🏻要讚窩夫🧇麵焗得好脆，配糖漿食好好味👏🏻魷魚墨汁燴飯 口感好好好煙韌，墨汁鹹香好惹味，番茄粒等等增添酸甜口感，唔錯！波子雪糕汽水仔仔一見隔離枱杯雪糕汽水即刻點名話要😆可見吸睛度100分！飲品份量十足有誠意。草莓朱古力雪山脆脆我同細仔就飲甜蜜嘅草莓朱古力特飲，賣相同味道一樣👍🏻甜品試咗新嘢 #鐵觀音伊予柑慕思 原來甜品至係Cafe嘅主打 👀，賣相精緻度拍得住港島一級甜品lv ，大柑慕思有鐵觀音茶香同柑獨有嘅酸甜清新味道，口味獨特新奇✨底部脆果撻同伴碟嘅柑汁、蛋糕等同樣有誠意，每小口都可見心思，讚👍🏻 等我生完BB一定再訪試試佢哋招牌甜品 #tiramisu 🥹

呢間cafe超大間‼️，主打「鹹窩夫🥞」、「意粉🍝」同「圓轆轆Tiramisu」等，已經第3次到訪，今次想試下佢兩款新甜品🤣✨：-1️⃣「琵琶蝦配菠菜車打扁意粉 ($110)」估唔正佢做咗大大隻龍蝦！意粉creamy掛汁~ Slipper lobster, Spinach wiv cheddar sauce Linguine-2️⃣「生熟鴨胸配煙花女江辣肉腸燴飯($100)」呢款嘅蕃茄好酸！有煙肉同辣肉腸～Grilled Duck breast, Chorizowiv Puttanesca Risotto-3️⃣「椰子奶蓋芒果蛋白脆($80)」奶蓋鹹鹹地，中間好多新鮮芒果肉，蛋白好脆，好多層次~ Coconut mousse, Mango compote, Meringue, Malibu, Milk foam-4️⃣「蘋果酥盒 🍞($84)」個蘋果好可愛！酥盒配吉士醬，同樣都係鹹鹹地APPLE, TOFFEE, CUSTARD, PUFF PASTRY, CAIVADOS, APRICO-5️⃣「焙茶鮮奶(H)🍵($44)」夠濃焙茶味，好香滑🍵~Hojicha latte 👍🏻

這家餐廳也是偶然看到去的。看了一下他們的menu 很豐富，也很吸引。裡面空間也大，比較舒服。🍳all day breakfast 135hkd很豐富，有smoked salmon, sausage,smoked ham, scrambled egg,mushroom 還有fried urchin croquettes 。食材新鮮，味道也不錯。🧇炸雞煎蛋窩夫 brunch set 95hkd我最喜歡的一種brunch 就是炸雞配窩夫，配上糖漿，甜咸甜咸的口感很不錯。窩夫很有蛋味，裡面也充實，有一些會是裡面都是空氣。雞炸得不錯👌🏻真的很juicy但微微咸了一點。配上撒拉解膩。總括而言，所有味道都是意料之內，沒有十分驚喜。水準正常發揮。

到深水埗逛逛 順道挑選玩具與聖誕飾品我們揀選了位於鴨寮街的 minimal迷你毛舖面寬敞簡潔明亮 以白色灰色為主 帶木系設計帶有數個打卡位 📸📸 就來跟兒子文青一番當天我們點選了以下食物🍽⭐️鮮刨松露西班牙豬扒現刨的松露非常吸睛 帶松露香氣 豬扒軟腍份量不俗⭐️安格斯牛肉眼(6oz)是medium 烹煮得剛好 切下裡面相當粉嫩 富牛味伴有火箭菜 墊有青醬、橄欖油及黑醋 配搭解膩又清新⭐️全日窩夫早餐有煙三文魚、香腸、煙燻火腿、炒蛋、蘑菇、及炸海膽餅 當然有主角窩夫 份量足 兒子非常滿意⭐️意大利芝士蛋糕造型可愛半圓體 足以夠兩人享用 😋😋外層Mascarpone Cheese 攪拌得相軟滑內裡應該是可可脆脆 濕潤帶酒香 整體口感層豐富⭐️凍美式咖啡 正常發揮⭐️抹茶鮮奶 美美拉花 富抹茶香⭐️士多啤梨乳酪 酸甜度適中 兒子相當喜歡食物質素不錯 環境舒適帶悠閒到深水埗逛街 不妨來感受一下OpenRice訂座更有優惠🤗🤗

重以為深水埗鴨寮街係男人嘅聖地，原來開咗間純白色嘅文青CAFÉ 🌺🌸 叫做 minimal，老公特登車我同仔仔去打吓卡，潮聖一下先得🤭一入到去cafe 空間感十足，感覺好舒服😌，我哋叫咗👇🏻好香嘅鮮刨松露加上 #juicy 肉嫩嘅西班牙豬扒，牛肝菌貓耳朵粉，nasa 食到停唔到口。芒果乳酪和士多啤梨🍓乳酪真係好滑好香濃嘅果味，無得頂呀。嚟依度當然要食我最鐘意嘅甜品🍮椰子🥥奶蓋芒果🥭蛋白脆，椰香同芒果各有千秋，不會喧賓奪主，加上蛋白嘅香脆同奶蓋嘅幼滑，層次感十足，而且不會過甜，食完之後感到非常幸福❤️#蘋果酥盒 #椰子奶蓋芒果蛋白脆 #意大利芝士蛋糕 #松露炸魚柳夾餅配薯角 #洋蔥壽喜燒牛肉 #炸雞煎蛋窩夫 #溫泉蛋什菌牛肝菌汁貓耳朵粉 #煎琵琶蝦海鮮牛油果米型粉#保雲穌焗野生石班配日本蠔周打

🍚迷你毛同朋友好耐無見 特別搵左間靜既cafe食飯傾計🍚芫荽苗香辣大蝦扁意粉芫荽味重左d大蝦有5隻份量足👍🏻意粉味道正常🍚洋蔥壽喜燒牛肉夾餅配薯角牛肉味道幾特別夾餅好似墨西哥tacos，印度薄餅咁都係好食😋🍚迷你毛深水埗鴨寮街121-123號地舖#芫荽 #蝦 #扁意粉 #壽喜燒 #牛肉 #深水埗 #迷你毛#夾餅 #tacos#openrice #foodie #foodphotography #食好西 #foodporn #food #hkkol #hkfoodie

今日去到深水埗揾好野食😋😋之前見朋友去食過好似好正 一直比佢個松露炸魚柳夾餅深深吸引住🤣終於去咗試啦🌮松露炸魚餅夾餅配薯角 9/10超級驚喜！魚柳炸得好脆，仲保持到鮮嫩多汁😋夾餅都好薄身，再加埋松露 成個夾餅好豐富 必食推介！而且呢度既薯角都好好食 外脆內軟👌🏻👌🏻🍝溫泉蛋什菌牛肝菌汁貓耳朵粉 8/10呢個一放上枱已經香到不得了 不過個粉就硬左少少 但個汁真係好加分 都好香好濃👍🏻加埋溫泉蛋真係唔錯🍎蘋果酥盒 9/10呢個甜品好精緻🤣外面係金黃色嘅真蘋果，入邊係肉桂蘋果餡，而下面就係酥皮忌廉撻，加埋蘋果一齊食又比我想像中夾😋😋略嫌個撻太細🤣因為真係太好味🍓草莓朱古力雪山脆脆 7/10打卡一流！外貌係好吸引同好靚，都幾好飲 而且仲有爆炸糖🤣幾有驚喜，不過我覺得整體太甜 如果唔鐘意太甜就唔太推薦啦🍫Baileys朱古力 7/10正常發揮🤣唔算好有驚喜 不過都幾好飲

🤭 依日周末黃昏喺深水埗一帶行街，有啲肚餓但又唔想食正餐，想食下甜品，慢慢行咗去之前幫襯過嘅Minimal～ 🤗🍞 法式多士 😋😋😋😋😋依個法式多士製作需時，等咗大概二、三十分鐘。⏱甜品以一個小吐司盒嘅方式呈現，內裡有雲尼拿吉士醬，喺柑橘🍊同焦糖薄脆片上灑咗一層糖粉，仲附有雪糕同朱古力脆脆。🧐 齋睇依個賣相已經睇到相當有心思，食到唔同食材嘅甜味。份量亦唔少，兩個女生share食都得！✌🏻 🥛 火龍果乳酪 😋😋😋😋新鮮火龍果加乳酪，唔太甜亦唔太酸，飲落唔會滯。☺️下午茶 💵💵💵 約港幣$130/人 💁🏻‍♀️ 依日唯一美中不足嘅係店內冷氣唔多運作咁，又撞正天氣特別熱，坐低等嘢食到嘅時候，有啲悶熱同焗促 🥵。希望第時大家去幫襯嘅時候，會涼快返啲啦！

環境同空間都好寬敞，座位舒服。食左個tiramisu 同窩夫，覺得好抵食。個tiramisu有三種吾同既口感同味道，cream果part好cream, 中間底部同最頂有d脆脆，中間有層夾心，好特別。叫左杯Bailey 朱古力，真係Bailey 溝朱古力。上面有拉花tim,真係好飲又好睇。但記得要攪勻。個窩夫都好好食，有歐姆蛋係上面。蛋味好濃，配上煙三文魚，口感同味道都再升一層次。另外配有一個沙律菜係隔離。overall我覺得幾好食，會再黎。

又到一年一度到深水埗返工既日子，難得到深水埗，所以做完野就同好同事去搵好野食，上OpenRice搜尋，見到間迷你毛個名咁鬼Cute，食評又唔錯，食物相又幾吸引，咁啱又係響公司附近，好啦一於去試吓啦。Cafe 環境好闊落，眼見放咗10幾20張枱，另外仲有啲打卡位俾大家影吓相。食物方面，我哋揀咗❤︎︎全日窩夫早餐 $135大大份有煙三文魚、炒滑蛋、海膽炸薯餅、煙肉蘑菇腸仔同窩夫，整體正常發揮，最好食係海膽炸薯餅，好似可樂餅咁又熱辣辣，好creamy。❤︎︎炸雞煎蛋窩夫 $95熱辣辣的送上枱，仲要聞到香噴噴的燶邊煎蛋，窩夫配上糖漿，正yummy。炸雞方面，外皮灑上味粉和黑椒粒，非常香脆可口，雞肉亦算滑。一口吃下煎蛋＋炸雞＋窩夫，十分滿足！❤︎︎焦糖Cappuccino (Hot)$42咖啡方面冇乜驚喜，正正常常，我嫌佢唔夠熱，熱番少少就好啦。✪總括我喜歡佢嘅食物新鮮熱辣送上枱，食物美味，座位又夠闊，座得舒適，唯獨今日杯咖啡有啲失望。另外見食評話佢哋嘅甜品做得好出色，必定要食，但因為佢哋既食物份量也頗大，我和我的好同事一人食完一份已經好鬼飽，根本食唔落多個甜品😅試唔到🫣唯有下次再嚟試吓啦。大力推👍🏾推介指