辣得棧海鮮火鍋專門店 (已結業)

辣得棧海鮮火鍋專門店 | 新鮮海鮮 靚牛肉 打邊爐 ✨紅磡灣中心附近都有好多餐廳 辣得棧海鮮火鍋專門店門面裝修得體 海鮮火鍋專門店 試下佢地既打邊爐套餐價錢平過單點 而已套餐包左唔少食物 所以就點左套餐🔶精選二人火鍋套餐 $438一坐底已經見到九宮格嘅調味料 配料齊全火鍋湯底五選一 揀左雲南野菌鍋 入邊都有好多野菌 湯底清清地 食返食材本身既味道野菌鍋味道幾特別 清清地而唔會過濃海鮮類：新鮮蜆、新鮮鮑魚、新鮮海蝦、廣島蠔蜆真係夠新鮮 好早就擺落去湯度煮 等佢出味d新鮮鮑魚仲界左花 等鮑魚易d熟 鮑魚口感岩岩好海蝦夠新鮮 而已大大隻有4隻廣島蠔 蠔味都夠濃郁肉類: 安格斯牛、豬腩片、牛胸爽安格斯牛 牛肉味道濃郁 唔好煮太耐令佢過熟 肉汁鮮甜豬腩片肥瘦合適 唔會過肥丸類: 墨魚冬甩 櫻花蝦豬肉丸 芝心牛肉雲吞櫻花蝦豬肉丸都幾特別 櫻花蝦真係充滿曬係粒丸度 芝心牛肉雲吞 牛肉味道濃 有牛肉味 真材實料配菜: 萵筍、粟米、冬菇、冰豆腐打邊爐配菜都好重要 粟米真係勁鮮甜 食到停唔到口冰豆腐就吸曬d湯汁🔶酥炸廣島蠔 $88一碟有6隻廣島蠔 每隻都大大粒表皮都炸到脆 十分香口 而已蠔味仲保持到濃郁 

今日天氣開始轉涼，即刻諗到要食下d火鍋暖暖身🔥甘啱行開紅磡搵到間評分都幾高既麻辣火鍋走去試下😆——————🐽 辣得棧重慶麻辣火鍋黎到當然要叫個鎮店麻辣鍋試下，上枱後見到勁大鍋好足料😆面頭浮住厚厚一層既紅油，個湯頭中要好濃濃既豬骨湯味，好出色🐽 新鮮牛頸脊牛頸脊每一塊油脂分布都好均勻，厚薄岩岩好，入口牛味好足，一d都唔鞋口😜🐽 芝心牛肉雲吞、娃娃菜、冰豆腐極力推薦黎到既芝心牛肉雲吞！勁重牛既油脂香，唔講以為食緊和牛丸甘；娃娃菜都好新鮮，而冰豆腐吸曬d湯汁，食落大滿足🥰

今日去黃埔shopping順便食晚飯，尼排天氣凍最岩打邊爐，行過見到尼間餐廳係海鮮火鍋專門店，就行左入餐廳職員安排坐位再比餐牌我地，其中一份係套餐餐牌，我揀左至尊海鮮二人套餐，湯底揀左芫茜皮蛋鍋，套餐入面有蟹、鮮鮑魚、海蝦、廣島蠔、花膠件、和牛頸脊、黑毛豬肋條、草原羊肉、黑松露墨魚丸、花膠鮮蝦丸、芝心牛肉雲吞、萵筍、粟米、鮮淮山、冰豆腐，散叫桂花蚌、鮮雞件，飲品揀左香檳葡萄爆珠梳打套餐幾抵食好飽肚，每款有2-6件，海鮮好新鮮，肉類都吾錯

👯途經紅磡灣中心, 見到這間新食肆非常吸睛, 標榜主打火鍋專門店, 被門口食品海報吸引, 適逢天氣又凍凍地, 🫕烚下烚下係最好不過嘅選擇, 即刻入去醫下肚仔先🥰💥九宮格嘅調味料非常齊全醬料費$15/位💫新張象拔蚌刺身（原價598）優惠價$198原條手切冰鮮上枱, 賣相非常吸引, 肉質鮮甜爽口, 以呢個優惠價十分超值抵食👍💥精選2人火鍋套餐 $438火鍋湯底五選一👯我哋揀選咗（皮蛋芫茜/重慶麻辣）鴛鴦鍋🫕🥢套餐內嘅火鍋配料分四大類🦐海鮮類：鮑魚、海蝦、廣島蠔及大蜆, 食材新鮮夠鮮味🤩🥩肉類： 安格斯牛、豬腩片、牛胸爽, 肉味濃厚有嚼口感😋🍢手工製作類： 墨魚冬甩、櫻花蝦豬肉丸、芝心牛肉雲吞, 每款嘅味道層次分明, 口感爽口彈牙, 用心之作👍🥬蔬菜類：萵筍、粟米、冬菇、冰豆腐🌟一般食店較少有嘅食材：🐮牛胸爽, 薄切上呈透明狀, 牛脂味重, 口感爽彈👍✨整體食材新鮮, 擺盤賣相精美, 火鍋湯底及配料選擇多, 價錢合理, 回頭率高😍

精選2人火鍋套餐(438hkd)叫左鴛鴦鍋，一邊重慶麻辣，一邊野菌湯😍呢個餐又幾抵食喎，海鮮🦐🦑🦪、肉🥩、丸、蔬菜🥬咩都齊哂，懶人必選，見好多枱都叫呢個😂菌湯好鮮甜，就咁飲都ok😍入面仲有好多塊豬手，麻辣湯辣得黎唔會太油，推👍🏻海鮮有鮮鮑魚、海蝦、廣島蠔、大蜆，唔小心煮耐耐左少少，但鮑魚都完全唔韌，好神奇😳蠔🦪大大隻，仲要好飽滿，蝦🦐彈牙，海鮮唔腥，水準中上pass😍! 肉類安格斯牛肉、黑毛豬腩片、牛胸爽，安格斯牛油花都幾靚，有牛味，咬落都軟淋，豬腩片少有地入面有軟骨😍更有咬口，牛胸爽唔係間間餐廳都有，雖然明知肥都想食🙈手工丸墨魚冬甩、櫻花蝦豬肉丸、芝心牛肉雲吞，值得一提嘅係墨魚冬甩入面有堅果撈埋，咬落似瓜子，好特別，好稀有嘅搭配😆牛肉雲吞質感似牛肉球，一咬即爆芝士流心，好邪惡，正🥰#foodiblum港式

估唔到紅磡都有咁高質火鍋，應該係新開😳之前唔覺眼👀醬料 $15/ppl共有九款，包括陳醋、生蒜、蔥花、芫荽、醬油、沙嗲醬、麻油、炸蒜和指天椒，品種眾多👍🏼精選二人火鍋套餐 $4381. 火鍋湯底第五選一，包括重慶麻辣鍋/雲南野菌鍋/芫荽皮蛋鍋/清湯鍋/鴛鴦鍋今次揀咗鴛鴦鍋，可以試多啲口味😋 重慶麻辣鍋可以揀少辣，幾惹味；雲南野菌鍋較清淡，可以中和一下麻辣鍋嘅辣，估唔到入面除咗雜菌仲有豬腳添😳2.海鮮類 - 鮮鮑魚/海蝦/廣島蠔/大蜆鮮鮑魚肉質彈牙；海蝦爽彈；廣島蠔size 巨大口感軟滑；大蜆則十分鮮甜。四款海鮮都夠新鮮🌟3. 肉類 - 安格斯牛肉/黑毛豬腩片/爽脆牛胸爽安格斯牛肉油脂豐富且平均😍十分高質！黑毛豬腩片都肉質鮮嫩；牛胸爽十分特別，口感爽脆😳4.手工製作類 - 墨魚冬甩/櫻花蝦豬肉丸/芝心牛肉雲吞墨魚冬甩唔係加咗好多調味料食得出墨魚本身鮮味，入面加入左南瓜子，十分特別～ 櫻花蝦豬肉丸夠彈牙，但就唔係幾食到有櫻花蝦😂 芝心牛肉雲吞，芝士味唔係好濃，但入面隻蝦就好彈牙🤤5. 蔬菜類 - 萵筍/粟米/冬菇/冰豆腐建議四款都可以早啲落～ 萵筍夠淋、粟米甜、冬菇新鮮、冰豆腐吸曬啲湯底😋

呢排成日都想打邊爐，就約左朋友放工去試下間新開嘅火鍋店🍲餐廳環境舒服，入面有卡位，點完餐店員會拎九宮格醬料過黎比我地整個調味醬料先😻好貼心🥢至尊海鮮二人套餐🦐🦀 $568我地揀左鴛鴦鍋：重慶麻辣鍋，呢個叫左微辣，一開始個辣度好啱食好少辣嘅朋友，同埋好香，但麻辣鍋越滾越辣🤣食到最後真係感受到麻辣🥵雲南野菌鍋，呢個湯底好足料，有豬手，竹笙，姬松茸，雞髀菇，金菇，清甜嘅湯底，可以解辣😛呢個餐有海鮮有肉有手工餃丸又有菜，包晒所有類型嘅食物，啱晒有選擇困難嘅朋友🫣本身套餐係包蟹，但可惜我地去個日賣晒就轉左聖子，聖子同鮑魚彈牙😍，D蝦新鮮🦐，廣島蠔🦪好濃味，花膠爽滑😚3款肉類都唔肥，而且肉質鮮嫩，肉味濃😋有美國和牛肉🐮黑毛豬肋條🐷草原羊肉🐑3款手工製作類都好特別，出面好少食到，蝦子海參餃🥟呢個入面有唔少嘅海參，最推薦芝心牛肉雲吞，好濃免治牛肉味🥰花膠鮮蝦丸就有好大粒蝦係入面🤩最後有幾款蔬菜，最好味係冰豆腐，擺落麻辣湯底超正，吸晒湯嘅精華😻有粟米🌽萵筍，爽脆嘅鮮淮山😽

紅磡lunch hour好去處，咁凍緊係食火鍋啦😁係必嘉街新開你間古色古香嘅火鍋店作為寬敞，仲有個古色古香嘅少女服務員幫我地打點一切，一坐低就送上調味料比我地任意添加啦😍窩心❤️二人火鍋湯底套餐，有五個湯底選擇架😎我地要試新嘢，所以揀咗雲南野菌鍋唔係到到都有架，Woo超清新好香姑味嘅湯底Yeah冇揀錯啦👍嘩！火鍋拼盆上枱勁大盆有花膠、大蝦、鮮鮑魚、廣島蠔、 蜆、安格斯牛肉、黑毛豬腩片、羊肉、 蟹子海參餃、雲吞墨魚丸、冬菇、冰豆腐、粟米..... 等等，仲order咗公仔麵添😋😋大蝦真係好大隻又弹牙海鮮全部好鮮甜，仲有大大片花膠超爽甜養顏呀😁😁最正係安格斯牛肉超爽超好味入口即溶添😋正到呢👍👍冰豆腐都好正架入晒味🤩🤩蟹子海參餃咬落多汁好味😋羊肉一d都唔鮮好正呀！辣得棧海鮮火鍋專門店地址: 紅磡必嘉街92-112號紅磡灣中心地下20號舖餐廳

過冬要食好嘢，約咗FD試下哩間新開火鍋店，宜家作更promotion，全單有8折。哩間餐廳環境唔錯，每間卡座都有獨立電視，幾得意。啤酒和可樂係食雞煲標配，宜家啤酒仲有promotion，幾抵飲。小料好豐富，有九宮格咁多，成碟端過來比客人揀，唔錯。秘制重慶雞煲（半隻），半隻雞煲都幾大一份，今次叫咗小辣，秘制醬料醬香味好重，食落好惹味。雞肉煮得啱啱好，好幼滑，同啲醬料好夾，夠曬chill。爽脆牛胸爽，成碟裝飾得幾靚，牛胸爽厚薄適中，燙咗半分鐘已經可以食。食落爽脆彈牙，勁好味。新鮮豬腰，豬腰勁大一份，仲要切得好厚身TIM。豬腰處理得幾乾淨，食落唔會有臭味，一份有十幾件，食得好滿足。潮汕牛肉丸，一份有5件，食落牛味好重同埋好彈牙，唔錯。冰豆腐又係食火鍋必叫，冰豆腐要煮耐少少。豆腐空隙嗦晒湯底味道，唔洗點醬已經好夠味。皇帝菜，好鐘意皇帝菜果種特別啲味道，哩份菜都幾大一份，微微燙下食落好鮮甜。食得再飽，最後都要叫埋主食，稻庭烏冬食落好彈牙，同埋嗦咗最精華啲湯底，好快食完。食到好飽，埋單人均唔夠300HKD，宜家有8折真係好抵。

天氣凍凍地，最適合打邊爐，黃埔新開左一間火鍋店，主打海鮮，新鮮手切牛肉，新張期間仲有八折優惠，好抵食，就一於約朋友過黎試下裝修得非常整潔，枱與枱之間好闊落，以卡位為主，每個卡位都有電視，可以一邊打邊爐一邊睇電視，Menu食物種類非常多，湯底都有10幾款選擇餐廳先送上一個九宮格，可以自己揀鍾意嘅調味料✨美人花膠雞窩$238職員介紹打邊爐🍲前先飲下個湯，湯底非常足料，個湯底加咗花膠，膠質非常之豐富，好鮮甜好足料，裡面仲半隻雞，雞肉好嫰滑，好似新鮮雞，我哋每人先飲咗兩碗湯，再打邊爐✨牛胸爽$98賣相非常吸引，靚到嘩一聲，牛胸夾大大塊，仲非常厚，煮完之後，油脂非常香，質感爽口✨自家製三色餃$98分別有蝦子海參餃，野生松茸餃，黑松露蟹肉餃，全部餐廳新鮮手包，非常足料，黑松露味好香，松茸餃最矜貴，好少地方有得食，蝦子海參蝦味突出，好鮮甜✨響鈴$38食得出係新鮮炸的響鈴，每一條都好厚，炸得好脆，吸收晒花膠湯底嘅精華，真係好正✨白鱔片$108鱔片十分大塊同厚身，非常新鮮同爽口，唔會食到好多細骨，去骨功夫做得好好，下面仲有粉絲鋪底✨鵝腸$98鵝腸洗得好乾淨，一啲腥味都無，肥膏唔會太多，煮完之後爽口彈牙

呢幾日天氣真係好凍，一下得10度8度，最好就梗係去打邊爐啦。今次想試試新嘅餐廳，喺網上搵到呢間位於紅磡新開的火鍋店，非常之近紅磡站或者黃埔站，大概都係5分鐘的步行距離，地點這麼就腳就決定來這裏試試。這裏十分多湯底選擇，我們今次選了皮蛋芫荽湯底，想吃得清一點😋😋 芫荽很香，湯底裏有山水滑豆腐，喜歡食豆腐的我們不用特別再點豆腐。今次的牛叫了新鮮吊龍（好嫩同埋好重肉味）椒鹽山藥（呢個推薦大家一試）牛柏葉（質素唔錯）脆肉鯇（勁大塊啖啖肉）娃娃菜（新鮮）餐廳負責人中推薦左佢哋自家製嘅餃子同埋丸，可惜我哋兩個人食唔到咁多嘢，唯有下次再試

打邊爐除咗個爐重要之外 食物質素都好重要😗 今日嚟咗呢一間火鍋店食晚餐 首先呢度嘅服務真係唔錯 其次就係食物質素亦都幾好 本來以為要單點火鍋配料 點知原來都有兩款二人餐可以選擇😜 咁就樣樣都可以試吓啦 我哋揀咗精選二人火鍋套餐🤨湯底有五款可以選擇 其中一款係鴛鴦鍋 係喺四款其餘湯底入面揀兩種🤣 我地嗌咗重慶麻辣鍋 小辣 同埋芫荽皮蛋鍋 兩款都幾好食 我個人中意清清地既芫荽皮蛋鍋 入面仲有好多材料 皮蛋 豆腐 芫荽🫢海鮮有鮮鮑魚 海蝦 廣島蠔 大蜆 每一樣都好新鮮 我就最鍾意佢嘅海蝦🦐 肉質爽口彈牙 肉類安格斯牛肉 黑毛豬腩片 牛胸爽 每樣都有四片 本來以為牛胸爽係花膠😂 點知食落口充滿牛味 所以非常有驚喜 咬落去重充滿油脂🥰 真係啱晒我呢啲鍾意食邪惡野嘅人啊手工製作類墨魚冬甩 仲有啲蟹籽喺面 非常彈牙 花膠雲吞 入面仲有原隻蝦仁😋 黑松露墨魚丸 三款裏面我最呢個 墨魚丸入面 仲見到有啲墨魚肉㗎 唔會成舊都係同一種質感☺️蔬菜類呢個套餐每款配料都有少少 蔬菜類就有萵筍 粟米 冬菇 冰豆腐 冰豆腐索晒麻辣湯底 真係辣得好盞鬼😙青島啤酒難得打邊爐就梗係想啤啤佢啦🍻 而家新開張優惠有買二送一 真

辣得棧新開張無耐，係紅磡或者黃埔行過去都好近，店內都係卡位，光線充足，坐得相當舒服。而邊爐料嘅選擇都相當多，可以單點或者叫套餐。至尊海鮮二人套餐 $568套餐包括湯底五選一、五種海鮮、三款肉類、手工製作丸同餃、蔬菜。重慶麻辣鍋黎到辣得棧緊係要叫個麻辣湯底試吓啦，湯鍋黎到面頭舖滿哂辣椒，再試飲吓個辣湯，好香好辣同好麻，我地叫咗中辣，適合平時都有食開辣嘅朋友。蟹/鮮鮑魚/海蝦/廣島蠔/花膠件海鮮類食材好新鮮，蟹預先將蟹殼扑碎，非常貼心，鮑魚一啲都唔韌，海蝦爽口彈牙，廣島蠔濃郁蠔味，花膠件吸收咗麻辣湯底，夠哂入味。美國和牛/黑毛豬肋條/草原羊肉肉類同樣出色，美國和牛油脂分布平均，食落好嫩滑，好有牛味，黑毛豬肋條爽口彈牙，肉味濃，草原羊肉好腍，羶味唔會太濃，鐘意食羊嘅朋友唔好錯過。蝦籽海參丸/花膠鮮蝦丸/芝心牛肉雲吞蝦籽海參丸同花膠鮮蝦丸好爽口彈牙，材料好足。芝心牛肉雲吞咬開香濃芝士慢慢流出，連埋牛肉粒一齊食相當好食。

辣得盞海鮮火鍋📍 紅磡必嘉街92-112號紅磡灣中心地下20號鋪👅4.4/5🔹天氣越來越凍，又係一個不停打邊爐的季節，今日去左紅磡食海鮮火鍋❤️❤️❤️🔸我地叫左個至尊海鮮二人套餐，鍋底我地揀左鴛鴦鍋，分別係雲南野菌鍋同埋招牌重慶麻辣鍋，套餐包括蟹，鮑魚，海蝦，花膠，廣島蠔；我見到呢到有個海鮮水缸裝左好多生猛海鮮，我地食左個幾樣海鮮都好新鮮，蟹肉大大啖。肉類有安格斯牛肉，豬肋條，羊肉；牛肉牛味濃郁，豬肉肥瘦恰當，羊肉騷味十足，加埋個麻辣湯底真係好正呀🤤🤤🤤🔹套餐仲跟左一set丸包括花膠鮮蝦丸、蝦籽海參丸、芝心牛丸，全部都超級特別，食到一粒粒手打餡料，仲有流心芝士既牛丸都係勁juicy😍😍🔸我覺得呢間餐廳最貼心係每個卡位都有一個小電視可以享受，座位鬆動舒服，而且服務員超級周到，及時幫手換碟，老闆話呢度仲有一間卡房可以一班fd來打邊爐睇波，想一路打邊爐一路睇世界盃就快d打去book位啦🥰#hkfoodie #hkhotpot #hunghumhotpot#zoeinhunghum