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2024-06-20
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呢排好朝濕,有點想食下辣野開開胃。去到旺角見到呢間野幾大間,而且食物種類幾多選擇,我地就入左去。黎到先上左個小食拼盤仲要係免費唔洗錢,入面有豬手,滷豆腐乾,雞腎,豬肚。每一樣都好入味,雞腎同豬肚幾爽口同幾開胃。夫妻肺片,牛展同牛根切薄成片加入辣椒油、花椒油、麻油,食落麻麻辣辣好香口望落又好吸引。老醋海蟄,用左海蟄頭勁有咬口同勁爽,加入左醋同辣油味道酸酸地外仲帶有麻辣味,愈食愈想食而且。金湯老壇酸菜魚,叫左個例但係份量都唔小,入面應該有足一條魚既份量,新鮮製作上到黎魚肉好熱,魚肉都幾厚切,每一口都係好滑既魚肉。個湯底做到好香同夠晒酸辣感。下面仲加入左薯粉,容易咬仲幾有彈性吸收晒湯底湯汁
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