貓之眼

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最初聽朋友說起食蛋包飯，還以為是YouTube上看到的那種用煎pan拍幾下就把所有飯都包進去的蛋包飯。結果，這裡奉上的只是炒滑蛋扒飯，蛋蓋在飯面，根本沒有「包」裹著飯。第一眼的失望，還及不上吃進口的失望。我點的是漢堡扒蛋包飯，蛋與飯都中規中矩，簡單食材，很難出事，也沒有出事。問題出在那漢堡扒上。粗糙的肉質，清淡的味道，沒有肉汁，欠缺滋味。質素比麥當勞稍優，比Burger King遜色。問題是，這碟頭飯的質素，單價是$94一客，價值在哪？沒甚麼烹調手工，食林與調品都很一般，雖未至於難食，但性價比之低，令我有被搶的感覺。一定沒有下次！

老公愛吃蛋包飯, 但又不是太多食店有好味蛋包飯吃. 見灣仔開了一間"貓之眼"的蛋包飯, 於是貓奴去食貓眼飯.小店位於汕頭街, 門面大大隻貓眼logo不難找. 怕要排隊, 於是12點前到達, 小店已坐滿8成! 店員身穿的貓貓制服很可愛, 件件都不同貓樣, 我都想要一件呢! 而且他們自己溝通都是說日文, 加上小店面積不大, 頓時有點置身日本洋食屋的感覺!Menu內選擇不多, 蛋包飯是必吃之選, 還有食肉獸喜愛的和牛漢堡!貓之眼特選 $108即是咖哩忌廉汁漢堡扒蛋包飯. Menu 上寫著"大胃王之選", 老公二話不說立刻選擇這個! 蛋包飯的蛋煮得很漂亮, 於半熟的狀態, 蛋香味濃而且很滑溜, 好味! 咖哩汁是日本的甜咖哩, 不辣, 汁內更有肉粒洋蔥和甘筍做配料, 估不到咖哩汁跟creamy的忌廉汁可以match, 而且大大塊漢堡扒值回票價! 整體份量很多, 果然適合大胃王, 很滿足!濃茄汁咖哩手打和牛漢堡蛋包飯 $94咖哩和忌廉汁可以match之餘, 原來跟微酸的茄汁更配合!茄汁內有牛肉粒和甘筍做配料, 醬汁很多, 可以撈飯食到最後. 蛋包飯上放了和牛漢堡, 形狀也蠻似貓眼 !(瞳孔未免太大

剛剛去完日本旅行﹐吃過當地的拉麵 咖哩 牛排 刺身 海鮮等美味的食物﹐回港後仍然非常懷念。日本經過多次天災後經濟重創﹐食物質素被受質疑﹐但仍不減我對日本的支持和喜愛。日本人親切有禮﹐食物味道出色﹐單單刺身我已經瘋狂迷上了。今日中午一個人來到灣仔上堂﹐打算吃個午餐﹐來到汕頭街附近一於幫襯咖哩飯店鋪售賣3種味道﹐分別有白汁雞肉、咖哩豬肉和另設有牛肉選擇。cat's eye的咖哩飯一直深得我喜愛今次選了白汁雞肉和咖哩豬肉。咖哩微辣帶點甜味﹐豬肉份量很多﹐肉質軟腍入味白汁雞肉味道清清﹐但仍吃到濃郁的忌廉香味﹐入口不會膩雞像份量很多﹐而且入口嫩滑。炒蛋雞蛋滑溜濃香﹐蛋味非常突出﹐入口十分嫩滑。

天氣很好的日子，來到灣仔頭找吃的環境地點小店在修頓旁的汕頭街，不算難找；店子門面甚具風格，頗感可愛店內裝潢是日式小店格區，座位不多，過半數席位是單人BAR座，但也有少量一般雅座食物品評不分時段，店內只有一種MENU基本就是主打的三色蛋包飯，也配有少量小菜及飲品選擇咖哩濃茄汁蛋包飯 ($78)選了招牌三色蛋包飯，滑蛋確是做得不錯，蛋汁很滑，帶有濃郁牛油味，但單拌飯吃口味較寡，還好兩款醬汁份量很多！豚肉咖哩汁味道較甜，是一般日式咖哩味，不過不失；反倒是牛肋濃茄汁相當驚喜，醬汁牛肉味十分香濃，相當美味！同場加映自家製拌飯辣油 ($0)真心可惜發現得太晚！這個辣油口味很像我們的XO醬，但膩度較底，辣度更高，拌飯真是一流！！總括來說，這家小店環境地點都屬OK，食物有品質，價錢屬一般，值得一試！

這名字讓我想起年少時，看過的日本漫畫，是我少男時的恩物。過了這些年，早已把它遺忘了，但今天來到這食店，又把我那塵封了的記憶揚起來。這裡地方狹小，座位有限，門外排隊等位的人亦多，故此，這裡所有人，無論是店員還是客人，都顯得非常怱忙，我坐在門口位置，亦有一丁點壓迫感。這亦令我想起昔日年少時的快餐店，地方同樣狹小，同學都總是怱怱忙忙，趕著吃飽回校爭籃球場打球。這裡主打日式蛋包飯，提供多款餸的配搭。我就選了咖哩豬肉拼濃茄汁牛肉蛋包飯。咖哩味夠香，不辣，是日式咖哩的味道，豬肉用碎粒但份量似乎太少了。茄汁味夠甜夠濃，牛肉用切粒的，在這種濃汁下，是吃不到有沒有牛肉味的了，但牛肉粒不太霖，有咬口，配以濃茄汁，味道還是不錯的。炒蛋和飯被切成一個頗有趣的形狀，在這網站的食家曾形容這是像貓眼的形狀，看看也蠻像的。炒蛋的生熟程度剛好，是我喜歡一類炒蛋，吃下亦有蛋味。蛋面加了細碎的葱花，既美觀，又味美。至於飲品，我要了零度樽裝可樂。單看名字，真難想像是什麼可樂，是放在乾冰上喝的嗎？原來是Zero的中譯名字。不過還是讓我覺得特別的，因為我沒見過Zero出細樽裝，可能是我見識少吧...雖然吃得怱忙，但整體上仍吃到食

貓之眼網評不俗，每天午膳時間皆奇門如市，筆者其實想試很久，但一直苦無機會。難得今日有同事主動提議到貓之眼用餐，當然舉腳贊成。一如既往，抵達餐廳時已見長長人龍，因餐廳規定人齊才能入座，幸運地我們能超越前方不少未齊人的食客先行入座。 餐廳地方細小，坐處固然會擠擁一點。入座後店員會分發一張點餐紙供點餐用。總括來說食品選擇不算很多。一客咖哩豬肉拼濃茄牛肉蛋包飯，蛋包飯用模俱製成欖核型，加汁後賣相成貓之眼睛。蛋包質感挺嫩滑。咖哩豬肉最多只叫咖哩豬肉汁，因合理大件的豬肉欠奉，剩下的肉碎亦很少，縱使咖哩汁的味道調配不俗，還予人一份被騙的感覺。至於濃茄牛肉，情況比前者好一點，至少有數粒牛肉可吃，味道同樣算上對辦不錯。

與友人夜晚飯聚 揀左間比較人氣既蛋包飯店餐廳要求齊人才可入席所以我地差一個人都要等入到去 店員比點餐紙我地選菜我揀左個特選1 炒蛋+漢堡扒+咖哩豬+忌廉雞(另外特選2係 炒蛋+漢堡扒+咖哩豬+濃茄牛)等約5分鐘就有得食賣相方面 橢圓形碟 加上漢堡扒 就好像貓眼吧?我幾欣賞個蛋包飯 蛋嫩滑 飯粒分明 算係合格以上的水評醬濃郁又夠多 咖哩帶微辣 忌廉夠Creamy之後讓每粒飯粒都沾上醬汁大啖大啖的享受另外點左個自家製香腸Set我個人覺得一般 只係想純粹叫一個小食分黎食

在灣仔睇完首映禮, 今日去了灣仔的汕頭街搵食經過這間平時要排隊的餐廳, 見到忽然不用排, 立即入去食了! 餐廳坐位不多, 大概只有18 個坐位, 而且有部份是吧位, 不是真的坐得很舒適坐底見到 menu , 簡單易明! 很快就點到餐了! 而點餐紙亦很易明, 圈著想食的餐號, 加上自己的坐位號碼就是了焙煎芝麻醬野菜沙律 有車厘茄, 青瓜, 栗米, 切得很細的生菜絲, 混了很香的芝麻醬, 很快就食完了! 貓之眼三色腸有脆皮腸, 香草膠, 芝士腸 , 3 款腸的味不太濃, 但肉質軟滑只是覺得表面有點過油, 如果可以把油吸一下更好 甜牛肉炆豆腐這個豆腐很好味呀! 是很有豆香的豆腐! 而且都很入味了, 裡面有帶甜的日本醬汁, 芋絲, 甜蔥, 牛肉, 京蔥, 令味道更濃郁鮮美! 咖哩漢堡蛋包飯這個蛋包飯真的很 impressed! 那是一層滑蛋在飯上, 蛋的感覺似汁的一部份, 可以混著汁吃或是就這麼打著飯吃! 而日本米飯的份量都挺多的, 一個女仔應該是吃不完....另外, 分明的兩邊的汁滿足到人貪心的願望, 可以一次過試到兩款味: 咖哩汁 跟 手打和牛漢堡燉肉汁咖哩汁是偏辣帶甜的, 但一致認為是咁

第一次嘗三色飯，蛋包飯配上日式咖哩和微酸既茄汁，味道都不俗，汁上配料都不少，可惜沒有套餐set,但如果有前菜，甜品配搭相信更吸引。上餐速度十分快，好適合速食趕時間既上班一族。

貓之眼 @ #foodki灣仔貓之眼特選蛋包飯(7.5/10)($108)貓之眼特選即係，一塊和牛漢堡扒加兩隻醬汁。蛋真係炒得極香極滑，蛋味好濃，炒得岩岩好，仲有少少蛋汁😍，好均勻，一大塊蛋蓋住珍珠米，好開胃😍。貓之眼有三種醬汁選擇，咖哩汁，蕃茄汁同埋忌廉汁。foodki就揀左咖哩汁同埋忌廉汁😍。咖哩汁當然係日式咖哩，原來用左成35種香料，所以咖哩有日式甜味之餘又多一份香料味，唔錯，可惜咖哩汁裡面無肉😢。但foodki最滿意既絕對係忌廉汁，真係非常好味，忌廉汁好creamy😍，配上蔬菜既清新口感，忌廉汁混合左西蘭花同啖啖雞肉，食起上黎清新😘，撈埋蛋包飯確實好食！和牛漢堡扒有肉汁味濃，煎得恰到好處，亦都唔易散。可惜蛋包飯飯底唔係炒飯😒，只係普通白飯，可以話係有啲失望。如果係炒飯底就更加滿意😒！，地址：灣仔汕頭街25號地舖

這間好像天天都很多人排隊, 可能店面小吧… 所以有點像吃快餐的感覺, 不能坐得久◦ 但其實這條街有不少餐廳, 其它都是小貓三四隻, 好大對比◦ 每人自己用點餐紙下單◦點了忌廉咖哩汁蛋包飯 $78, 這個蛋做得不錯, 還有蛋汁的◦但忌廉汁真的很一般, 很稀的忌廉, 像茶餐廳的碟頭飯◦ 而咖哩汁相對好 ◦ 份量足, 飽肚◦整體來說, 性價比不高, 不值大排長龍, 或者是香港人對日式小店的吹捧吧◦

晚上在灣仔辦完事，一個人想吃點東西再回家，便去了這家在汕頭街上的日式蛋包飯店試試看。之前看食評說這家店很人氣，長期要排隊，我還蠻幸運8：30去到還有不少空位。我其實很享受一個人的時間（是不是人越來越大反而更喜歡一個人靜一下），有自己的me time其實非常舒服！我點了店長推薦的三色蛋包飯。左邊的是濃茄牛肉，右邊的是咖哩豬肉。中間的蛋很有蛋香而且口感超滑！我覺得這家的汁味道比較淡，是我喜歡的味道，但我在日本吃過的蛋包飯咖哩味都比較濃一點。可能有些人會覺得味道不夠吧。我吃完以後沒有太需要喝水，感覺應該沒有什麽味精，不錯不錯。還有的是他們標明了自己用日本米，吃起來更像日本的風味！這家價錢很親民，沒有加一服務費，店員非常有禮貌，大家不妨一試喔♥

妹妹喜歡吃蛋包飯，於是來試試，要支持一下小店啊！蛋包飯：飯並非被煎蛋皮包著，只是被炒蛋蓋著，有點欺騙之嫌，不過炒蛋很嫰滑。醬汁：咖哩豬肉和濃茄牛肉的汁料味道也很好，我覺得前者更惹味，而且汁料內還有些軟腍的豬肉或牛肉粒，伴飯一流！和牛漢堡扒：毫無牛肉味，和牛是這樣的嗎？和牛本身已脂肪較多和肉身較腍，還要把它切碎，所以咬一口，漢堡扒的肉已散開，令我相當失望。用普通新鮮的牛肉做漢堡扒，效果可能更好，我不期然想問，這個「和牛」是綽頭嗎？牛肉汁亦稍為甜了點。白飯：好吃，飯粒分明又香糯。凍豆腐：豆腐絕不是「百X」的，薑蓉、幼蔥粒和醬汁的味道配合得很好，是個美味小吃。環境：店子很少，坐在窗邊向街的位置可看街景本來不俗，可是有途人隔著玻璃看我們的飯，還指指點點，好像我們在表演吃飯似的，有點不自在呢！

本來係滿意既一餐，問師傅野又耐心解答蛋都好滑，蕃茄牛汁真係有牛腩，日本咖哩都好味，上面舊手打牛都唔錯，飯都鬆軟，雖則師傅「不」飯時對著住d飯咳咳咳，唯有當睇唔到，希望唔係我地果碟，其實成煲飯都joe yeung..師傅都nice ge⋯⋯香腸就好普通，同現成超市買無分別，4.3牛乳個名好勁，但我覺得維記好味d😂飲左一半先到杯身有菜漬，洗得唔乾淨，豆腐都無咩特別臨食完時，發現佢地做promotion,叫腸仔會送汽水，但無送俾我地，好奇問下個侍應係咪個promotion完左（笑住問），個waitress黑面問「咁你要咩呀！」 心諗我唔係要你施捨囉！你話promo完左唔送我都無咁o咀，本來滿意既一餐，變成無下次既一餐

朋友介紹,來開灣仔就來試下。鋪頭喺內街,要細心搵。今日星期六,想早啲食飯,時間係6:15pm。已經滿座,要等。好大一個原因係間餐廳好細。千奇吾好約超過4個人來食,如果吾係,可能有排等。講返食物,賣相幾好。蛋包飯分吾同嘅汁。蛋包飯上嘅蛋,喺好多餐廳都可以食到,吾算特別,可以再厚啲。1咖喱味-<好似係有豬肉喺入面>係最普通。甜嘅,吾辣。2忌廉味- <有雞肉> 好creamy, .可能我鐘意白汁,我認為幾好味。3蕃茄味- <有牛肉> 吾酸,啲牛肉好軟,係最好味嘅。枱上有辣醬,加少少,吾會好辣,但個飯即刻有另一種風味。不防加少少。除左飯,再叫左小食。2個沙律..勁吾抵。椰菜絲加粟米加芝麻醬,甘就二十幾。仲有豆腐就不錯。好有豆味。服務質素都幾好。整體而言,有七分。78蚊一個飯,免加一。可以試下。