豪門小菜火鍋

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之前食過九龍城呢間餐廳🍴原來除咗小菜 佢地做盆菜🥣即日新鮮製造呢排仲有當季六月黃大閘蟹🦀一次過滿足兩個願望🥰-🔹豪住食盆菜（4-6人份/$988）超級足料‼️一共三層夠晒豐富面層名貴食材為主🦐日本瑤柱 花膠筒 南非鮑魚大蝦 鵝掌 花菇 蠔 髮菜一人一件唔使爭🥳中層啖啖肉啱晒食肉獸🥩白切雞 燒鵝 豬皮 豬手 貢丸 魷魚底層蔬菜類🥦炸芋頭 枝竹 蘿蔔 蓮藕 西蘭花個芋頭有驚喜😯炸到好香口整體食材夠入味 個汁又唔會好鹹✅-🔹六月黃大閘蟹公 ($98/隻-4両至4両半）保證新鮮😗到貨後如果有壞/ 死蟹會退換貨六月黃外殼脆 拆殼食好方便😬蟹黃多肉質豐滿 黑洞一個人食幾隻無難度🤭

九龍城鑊氣小炒中菜館 呢間係宋王臺站b3出口行過去好近 大概1分鐘 出品惹味夠鑊氣 個人幾鍾意 晚市堂食星期一至四WhatsApp 訂坐有九折 簡單記錄一下.⭐️麻辣雞煲$168半隻 $298 1隻🔥今次叫左一隻 一上台熱辣辣出晒煙👍🏻雞肉爆得啱啱好 雞肉肉質嫩滑 雞皮爽彈😋煲底浸住大量麻辣汁 勁惹味 越食越辣嗰種鍋底保溫極佳 可以長期保持到溫度 加分.⭐️蒜蓉粉絲蒸扇貝$35隻（4隻起）👍🏻扇貝 勁大隻厚肉 新鮮鮮甜👍🏻表面大量蒜蓉 醬油 粉絲🙈粉絲先係成碟重點 😋吸左扇貝汁同蒜油都幾搶手 店員話每日黎貨唔多 好彩仲有貨🤣.⭐️紐西蘭羊架$45件👍🏻呢個真係必食 肉質勁軟霖 完全唔so👍🏻軟到好似食緊沙嗲牛肉咁必點之選.⭐️魚香茄子煲$78上枱嗰時同樣熱辣辣鹹魚變左絲融入醬汁果到所以每舊茄子都感受到魚香都幾大煲 整體超級送飯.椒鹽鮮魷/九肚魚 單併$88雙併$108👌🏻鮮魷 外層炸到脆卜卜😋但個人比較鍾意九肚魚多啲👍🏻外脆魚肉極之軟滑滑 有汁.咕嚕石塊斑$88咕嚕肉嘅做法 改左做斑腩酸酸甜甜 斑腩保持到外脆內軟.⭐️乾炒牛河$88最考師傅功力 河粉條條分明 救鑊氣唔會過咸 都唔會過油 高分.#

黑洞好耐冇食過鑊氣小炒今次同朋友嚟九龍城開餐無揀食泰國菜反而試中式小菜-薑蔥桶蠔（＄168）食小菜必點菜式屋企好難整到咁有鑊氣桶蠔大大隻啖啖肉而旦唔會好厚炸粉-黄金焗生蝦（$128)生蝦走油蝦殼好脆表層沾滿鹹蛋黃醬勁惹味黑洞欣賞佢香得黎唔會鹹-蒜茸粉絲蒸扇貝($35@)連登話應該要拎諾貝爾獎嘅菜式粉絲吸汁加上蒜茸好開胃老老豆豆 一人兩隻係扇貝基本-今果皮蒸九孔鮑魚（$40@）鮑魚配果皮好難中伏鮑魚正常 size鮮味有咬口完全唔韌-鮮果咕嚕肉 ($88）咕嚕汁甜度適中雖然肉唔算好大粒勝在冇骨啖啖肉撈飯食一流

朋友生日今日揀咗嚟九龍城食嘢俾個芝士龍蝦伊麵吸引咗好好味芝士味濃郁 餐廳應該是一家人經營的全部都很有禮貌 很友善咕嚕肉10分好味😋仲有個蝦球 因為食量不多所以叫咗三個小菜 下次會再嚟試其他嘢食

呢度嘅小菜同平時大排檔好唔同😍有兩款獨家小菜勁推介✨豪門卷炸到金黃香脆 入面釀滿彈牙蝦膠 仲有啲香蔥同芫荽 勁香口😆椒鹽通菜都好特別 係有炸皮嘅通菜 脆卜卜 加埋啲椒鹽調味 超惹味🧂

週末和朋友們一起去九龍城食晚飯，見到網上啲評論好似唔差，就揀咗呢間小菜館試吓！我哋叫咗 潮式獅鉗-一碟獅鉗的數量都幾多，但就偏細隻，味道唔錯都算幾鮮甜！紅燒乳鴿-(唔記得影相）隻乳鴿炸到個皮脆卜卜，咬落啲肉質鮮嫩，而且多汁，真係好好食值得推介！芋頭雞煲-芋頭炆得好淋，切得幾大舊，份量都可以，但啲雞就比較一般啦！好似撩左幾舊嚟食都冇乜肉…蝦醬炒通菜-通菜唔會炒得太老，醬汁會痴住啲菜，而且蝦醬炒得入味，基本上唔會難食既！黑椒咸豬手-原隻豬手需要自己切開，可能把刀唔夠利切得唔係幾好，店員後來都有幫手用剪刀剪開佢，黑椒汁夠哂濃味。整體來講不過不失，唯一不滿意的地方係上菜速度好慢，等咗差唔多成個鐘先上齊哂，差啲以為漏單！但都明白始終小店人手可能有限既…

話說小編同一大班朋友聚會好多時都好鐘意去小菜館叫小炒邊食邊吹水，前排就搵倒一間位於九龍城的一間小菜館🍽聽聞小菜夠鑊氣又惹味，店員亦有主動推介有咩好食，門口亦有擺放一啲時令海鮮🦞裝修好地道，有大圓檯可以一大堆人食，氣氛好好👍🏻 _🦢紅燒乳鴿 $58/隻乳鴿大細剛剛好，外皮香脆不會太乾身，食既時候都有肉汁😉 🫔豪門卷 $78 (8件)其實姐係蝦多士🦐整至卷物一口一啖，味道惹味香口🥰 豉椒炒蜆 $88蜆肉足料鮮甜，火喉十足，用左惹味既豉椒炒索汁好滿足😀 🥬椒鹽通菜 $78店員推薦我地試吓，炒通菜大家食得多，椒鹽通菜真係比較少見，通菜炸到好似薯條咁香脆🍟再用上七味粉同胡椒鹽調味，食落去帶鹹香又惹味，送酒一流🍻 🦀避風塘炒蟹 $328/隻大排檔必食小炒🥳小編自己都好鐘意避風塘口味既野食，大大隻好多肉，餐廳已經幫大家整碎啲殼，食既時候就更加方便啦👍🏻 🍲三層脆豆腐 $88係餐廳既自創菜式，鐘意食豆腐既朋友仔要試吓☺️佢地既豆腐都係自家製，炸過後外脆內嫩，配埋菜一齊食值得一試😝‼️另外星期一至四 Whatsapp 67691008訂座晚市全單可享用九折優惠，大家都快啲約朋友一齊食啦🥰

作為一個黄大仙區嘅街坊，九龍城算係小編行多幾步就到嘅美食區😆到而家屯門線嘅宋皇臺站開通之後，區內就更加方便興旺起來。上網搵食睇到有間唔少foodie推介嘅心機小菜，呢間小菜館就絕對要推介比大家朋友仔啦!小店內外裝修是港人回憶嘅地道小菜館格局，接洽櫃檯店員係一位後生女，細心介紹店內招牌菜，傾耐左原來佢就係店主父女檔打理嘅店少主👏除左推介嘅特式小食，門外亦擺放左時令海鮮即場選擇👍老闆自製豪門卷 $88 (8件)推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 必點下酒小食之一，蝦多士食得多，呢款打破一貫傳統，香脆可口有如油炸鬼嘅炸脆感，蝦蓉佈滿卷內，最內層加左少少芫荽蔥，食落無青味之餘反而多左份清新，掂👍椒鹽通菜 $78推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 必點少主推薦嘅一款獨家菜款，椒鹽通菜咁大個人真心第一次食，咬落脆口刷刷聲好似蔬菜脆片一樣，調味方面都唔簡單，椒鹽用左炸麵條碎粒取代蒜粒，再加埋七味粉及胡椒鹽調味，油膩感唔重食完都唔會一口蒜味🤤蒜茸粉絲蒸扇貝 $35隻，4 隻起推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 巨型抵食一人兩張超滿足而家係海鮮入口嘅基本🤣性價比值值😋 夠哂大粒，粉絲蒜茸有媽媽級屋企質素。黃金焗生蝦 $128推介:⭐️⭐️⭐️⭐️大隻蝦肉，鹹蛋黃沾

🥢鑊氣十足小炒必食黃金蝦惹味薑蔥桶蠔🥢成日都好鐘意想食返個鑊氣小菜麻甩一下，成日留意邊到有好食的鑊氣小炒，今次就來到一間位於九龍城的一間小菜館，聽聞炒小菜好夠鑊氣都唔錯，今日就特別去試一試佢🥢裝修就係好地道的炒小菜菜館咁，有大圓檯可以一大堆人食，感覺呢種類型檔口先夠鑊氣對味，店員好主動推介有咩好食，門口就有擺放當日時令海鮮🥢薑蔥桶蠔$168薑蔥桶蠔係用個熱辣辣煲仔上，來到渣渣聲出曬煙滾熱辣，搞到成間店都聞到香噴噴，出菜時個個都望住個煲，薑桶size 都夠曬巨型大隻，大約有六隻，每隻都漲卜卜新鮮又飽滿，薑蔥爆炒過充滿香氣又惹味，送飯一流🥢黃金焗生蝦$128 大隻大大隻蝦又夠厚肉，鹹蛋黃超香口起沙感覺，鹹鹹地焗得香脆連殼都可以食埋，份量真係夠曬多，一碟都好多隻夠曬抵食🥢鮮果咕嚕肉$88每次食小菜都必點一個咕嚕肉，一間餐廳好唔好食，試呢個餸就知道，呢度嘅咕嚕肉可以拔到絲，個汁幾濃厚，酸甜度剛剛好，每粒肉都包裹著醬汁，酸酸甜甜的味道平衡得好好🥢椒鹽通菜$78店員推薦嘅一款新菜式，椒鹽通菜呢一樣嘢好似好少見一於試吓，來到時都勁大碟，一食真係不得了，咬落脆到咯咯聲，通菜炸到好似薯條薯片咁脆的口感，

之前喺豪門巳經試過盆菜及糕點，都非常滿意，所以今次嚟九龍城就唔食泰菜，特登嚟試吓佢既小菜先😁🦪潮式獅鉗 $98雖然有好多人都怕食獅鉗，尤其是係生醃，但我就非常喜歡，覺得夠哂鮮甜，重點…. 我地食完無肚痛哦💫🥒人生之路 $78咕嚕肉寫食得多，咕嚕涼瓜你試過未？ 😂 小朋友都係定會食而人生之路呢個名真係好掂，有哂甜、酸、甘，有意思有意思💮🦐黃金虾 $98 上枱巳有好香，鹹蛋黃味夠重，蝦肉彈牙，重口味之選💯🐟油浸筍殼魚 $268淡水魚中的上品，肉厚嫩滑，且非常鮮味，非常香口，值得一試👍🏻🥣福建貓仔粥 $108入面好足料好多豬雜，有粉腸、豬潤、肉片、蠔仔、豬肚、秀珍菇好豐富😋

隱世真功夫🌶惹味蟶子皇🍗嫩滑豆醬雞🍤脆豆腐！-恢復晚市堂食後，田中想衝去食嘅頭3位，一定有港式小炒。鑊氣呢啲嘢，一定要係晚市同堂食先有Feel。-🦪豉椒炒蟶子皇 (9折後 $144)匙羹咁長嘅蟶子皇，足料鮮甜，惹味豉椒炒，最正係配煎米粉底，超香脆索汁。🍗豆醬雞 (9折後 半隻$142)小店自創做法，豆醬香濃，雞件更嫩滑Juicy，而且隻雞真係超靚，超肥美肉厚。🍲三層脆豆腐 (9折後 $79)同樣係自創菜式，連豆腐都係自製，炸過後外脆內嫩，有雞蛋嘅感覺，超治癒。🥘薑蔥爆鱔球 (9折後 $124)鱔球炸香，薑蔥爆炒，極夠鑊氣，而且真係極足料，啖啖肥美鱔肉。🌶避風塘炒蜆 (9折後 $97)大排檔必食小炒，蜆肉足秤足料，火喉十足，炒得惹味香口。

而家疫情咁嚴重 都唔禁出街堂食😭就試試豪門嘅火鍋套餐先😌小店抗疫價 想涷冰冰都可以方便歎到外賣火鍋 就去try try喇🥡.📌椰子雞煲(半隻)$388大約係2-3人份量🧐湯底用左新鮮椰子同椰肉嚟整 真材實料好多椰子肉 椰香味十足 顏色仲好白好靚🥥不過就略嫌鹹左少少 加左好多水都仲好濃味🤏🏻另外自己仲加左啲准山, 紅蘿蔔同洋蔥落去 令佢更加清甜🥕🧅滾起椰子湯底 再放雞入去滾五至十分鐘 就食得😝雞肉又幾滑喎 好入味🤤食完椰子雞之後 仲有其他火鍋配料😎套餐會跟海中蝦 6隻, 自家製餃子 6隻, 新鮮生菜1份同手打鳥冬2個🤩蝦真係好大隻 鮮甜爽口😚餃子可以揀雲吞, 水餃餃, 韭菜餃同魚皮餃🥟今次揀左自家製雲吞 採用鮮蝦薄皮🦐內餡都足料 唔會話得好少蝦多豬肉👍🏻另外佢地仲比左啲炸蒜, 薑, 蔥, 辣椒碎同豉油可以自己調味😌

日日WFH 有無R爆頭諗唔到煮咩呢❓呢個二人海鮮大餐set性價比非常高小店主打新鮮生猛海鮮 包洗包劏岩晒懶人們老闆入行海鮮酒家20多年 揀海鮮絕對有信心保證店家有$520同$999兩款套餐 兩款套餐都有西澳龍蝦一隻🦞、生猛海蝦八隻🦐、貴妃蚌四隻同日本大元貝兩隻有小小分別嘅$520套餐會係台山蠔兩隻 $999套餐會係紐西蘭蟶子皇兩隻！日本大元貝差唔多有手掌咁大 食落鮮甜啖啖肉$999套餐仲會包埋火鍋湯底🍲(椰子雞煲(半隻)/藥膳醉雞煲(半隻)/招牌豬骨湯窩)法國白川生蠔半打🦪同2017澳洲紅酒一支海鮮黎講真係無得頂 每一款都好鮮甜最驚喜係個龍蝦🦞肉質彈牙 龍蝦味非常鮮👍🏻小編揀左椰子雞煲🥥清清地好香椰子味 都幾多椰子肉跟套餐追加$128嘅美國安格斯牛小排肉質都唔錯呢個雞件亦有驚喜🤤雞件啖啖肉得黎非常滑有雞味👍🏻平時食雞煲食幾舊就停 呢個真係食唔停口😂整體黎講呢個價錢真係幾抵食👍🏻食物亦有質素！

六人份都唔洗$800蚊🧧鮑魚花膠金蠔！足料大大盆！🥘豪門新年足料盆菜 (4-6人份 $788)上層：鮑魚、金蠔、花膠、瑤柱、大蝦、髮菜、花菇、鵝掌中層：燒鴨、白切雞、豬皮、豬手、貢丸、魷魚下層：炸香脆芋頭、枝竹、蘿蔔、蓮藕1️⃣先講價錢，呢個價位6人份，有鮑魚花膠，真心足料抵食，過一過盆菜癮。2️⃣上層鮑魚軟淋入味，金蠔濃郁，中層必搶燒鴨，肥美油香，啖啖肉。3️⃣而盆菜汁鮮甜濃香，下層材料索哂啲汁，食到最尾入哂味，田中最愛。4️⃣而小店本身主打靚海鮮，唔夠嘅話，仲可以加隻波士頓龍蝦($250)，或者澳洲龍蝦($350)，更加滿足！👍🏻8/10-🧧賀年年糕 (2斤裝)：臘味蘿蔔糕 ($168)豐味芋頭糕 ($168)泮塘馬蹄糕 ($168)黑糖椰汁年糕 ($168)山西棗皇糕 ($188)而田中仲試定年糕，一樣足料抵食，紅色禮盒送禮一流，而其中必食棗皇糕，香甜又極煙韌。

在ig上看見「豪門」的廣告，想著還沒訂年夜飯不如試試其真偽，訂購期間店主？客服？非常忙碌，其表格指示亦不清晰，好似一間只管收錢的店，付錢後已有中伏的感覺。其後司機到達屋企樓下的時候打電話給我態度惡劣，落樓後發現送貨的不是貨van而是一架普通地上，司機只顧停車會不會抄牌，而不理會食物已經漏汁漏到膠袋外面，甚至不會把多樣東西搬到管理處。食物方面，盆菜用料馬虎，放入很多西蘭花濫竽充數（而且有點發黃），鵝掌沒有味道像是沒有炆過，雞和燒鵝？燒鴨？沒有味道，花菇雖然非常大朵但味道卻像剛剛泡發一樣，淡而無味甚至有些「水」味，裡面有幾條長既頭髮，花膠細碎只有零丁幾塊，芋頭，蘿蔔等食材皆不入味，鮑魚是新鮮鮑魚但絕對沒有宣傳圖片的size，只有兩截手指那般大，蝦中規中矩，髮菜是假的那種人造髮菜，小菜味道正常，但菜品裡面實在太多蔬菜充撐，沒有附送餐具，安排不合理。整體而言，不可一不可再，希望小店改善食物質素和服務態度。