讚好台灣

營業中

休息中

是日同媽媽食晚飯, 佢話食過幾次都好食, 我都抱住試下的心態坐就唔算太舒服, 但坐4人枱都OK叫左沙茶醬撈麵 & 豬肉卷飯, 套餐連熱飲, 叫熱奶茶, 另叫多個盬酥雞拼炸木魚豆腐沙茶醬撈麵: 好濃ge 沙茶醬連肉碎, 配煙"un" ge 麵, 幾好豬肉卷飯: 皮薄且脆, 但肉略嫌淋左D盬酥雞拼炸木魚豆腐: 兩樣都好好食, 酥雞炸粉薄脆, 豆腐連汁都好match熱奶茶: 台式口味, 係珍珠奶茶o個隻味食物唔錯, 覺得整體都偏甜, 易入口, 可能係台灣特色啦...

從來在香港的台灣食物都很港式，可惜我很喜歡台吃，唯有努力尋找心目中的至愛。這間鋪的牛肉面、魯肉飯甚至小吃都很有台味！不肥，不油，不太甜（很怕連鎖式的珍珠奶茶），就是有台味吧！！太令我興奮！！決定下一次和幫台灣朋友一齊再去。

香港很少有好吃的台灣菜,連洛杉磯的台灣菜都比香港勝出多多,見到讚好標榜台灣菜,免不了試試!試過它的牛肉麵,鹽酥雞,雞肉飯,甘梅薯條,搭配飲料, 隨便一餐都要六.七十元或七.八十元,然而質素是否與價格相符呢?首先來說它的牛肉麵, 一喝那湯頭已是不對勁,牛肉居然是爛到無牛肉味,吃完已是萬分失望了!為什麼香港吃不到好吃的牛肉麵呢?再來鹽酥雞, 味道算可以,但是同樣的份量是附近台灣小舖的二倍價錢,我想我不會再幫襯!雞肉飯也缺乏台灣雞肉飯的香口!坦白講,在香港我不會對台灣食物要求過高,但是這樣的質素卻是如此高的收費(鹽酥雞是台灣的三到四倍價格)我想,我是不會再幫襯了!沒什麼裝潢的小店,我不懂為什麼敢如此收費?

我家旁邊開了一家台灣菜，昨天終於吃了，我們一行3人點了大碗滷肉飯，紅燒牛肉麵，排骨湯麵，鹽酥雞+木魚豆腐，總算找到一家點合我的胃口哈哈! 先來說一下網友形容的那碗丐幫滷肉飯'' 那個碗是有點丐幫，可是我個人覺得有fu熱騰騰的滷肉，味道不錯， 汁多一點更好，我喜歡拌飯~ 牛肉麵的話，他們用的應該是上海細麵，我喜歡吃粗的，湯頭帶點藥材味，牛肉入口即化，我的意見是湯頭夠濃可是牛肉不夠香，再香一點會加分，排骨麵我沒吃~ 鹽酥雞，我給你一個讚! 有九層塔~ 我的天丫~ 水水水~夠香夠脆，肉也很入味，好吃，讓我想起了路邊攤~ 最後就是木魚豆腐，看起來有點像臭豆腐，其實木魚就是柴魚絲，配上小黃瓜絲，還有紅紅的調味醬，不錯吃~ 下次再喝看看他們的珍奶~ ^^

第一次發食評,純粹將個人感覺打出黎同各位分享交流我好少出紅磡行，不過個日因為去接朋友收工聚舊所以出左去，但係朋友要OT關係唯有自己四圍行…行行下發現呢間鋪，第一眼最吸引人目光既係佢鋪名，"讚好"!咁到底係食咩呢？見行到攰攰地八卦入去坐底抖下，原來佢地主打係紅燒牛肉麵，肉燥麵，鹽酥雞等等…我揀左收銀機附近既位坐底睇佢裝修應該係開左冇耐，而且出餐位係門口附近，製作過程一目了然，不錯!一坐底，店員就放底筷子紙巾同我講"可以睇睇食咩先，轉頭幫你落單"之後就企係不遠處面帶微笑等候!我點左個肉燥排骨飯同甘薯食住等個朋友，嘩!我好憎有啲地方個飯唔夠汁，食到尾個陣有啲有汁，有啲又冇汁咁!!但我想講呢度冇!!排骨表面脆而且唔油!!甘薯都幾大碟!!上面仲有好多梅粉!!酸酸甜甜好醒胃!原本想留啲俾個朋友試下…可惜…俾我食食下食晒囉!唔該晒*,*到朋友黎到我已經搶攻左一輪，好飽…佢叫左個肉燥墨丸麵同鹽酥雞…佢話味道唔錯，不過肉燥食兩食就冇晒唔夠喉!不過佢係食肉獸俾幾多都唔夠…鹽酥雞香脆可口!!總結:其實味道，環境，服務都唔差!不過開左冇耐既關係，當然有進步空間啦!冇法啦，人係貪心架喇!期待下次再去既時候會更好

原本是專程來紅磡一試遠近馳名的時新快餐店，不巧遇到本月例假，只好在附近遊蕩。無意間看到這家台灣小吃店，餐牌看起來賣的東西還蠻正宗的，如果能吃到正宗的台灣料理，貴一點又何妨。開心的點了魯肉飯、雞肉飯、肉卷、肉燥青菜、味增湯、珍珠奶茶。結果...令人大失所望，魯肉飯不好吃，更讓我第一次見識到加蠔油的嘉義雞肉飯，沒有味增的味增湯，唯一還可以的就是燙青菜。於是我問服務生，知道什麼是味增嗎？她回答，有什麼問題嗎？我說，問題就是裡面完全沒有味增。服務生問了廚師後說，我會幫你取消。味增其實就是日本的麵鼓。如果妳連自己賣得是什麼都不清楚，怎麼會好吃？別人如何讚好。而對於生為台灣人的我來說，簡直就是污褥台灣的料理！

經過見有新鋪就試了下, 因為好掛住台灣~ 同男友兩個人, 叫左嘉義雞肉飯 (大), 香酥排骨飯, 讚好奶茶, 一共$78我的 香酥排骨飯 都算好味~ 除左舊排骨仲有D滷肉, 半隻滷蛋, 同一D好淋的菜最唔好味係個主角排骨... -.- D炸粉同台灣食的一樣, 但個排骨肉質就差左D, 又鞋又無味... 有人話佢薄, 其實台灣STYEL係咁, 炸雞排都係整到咁薄, 但台灣食到的(君悅排骨)肉係又嫩又香 > < 不過D滷肉同菜就好好味~ D菜好香~ 香? 係AR, 個味好熟, 但講唔出口係咩, 我估可能係加左香菇粉嘉義雞肉飯 就好一般, 睇名唔知係咩, 其實係雞絲加左D麻油汁咁, 係涷涷地, 有D涼拌的感覺仲有半隻滷蛋, 一樣有菜同滷肉, 不過份量明顯比香酥排骨飯小, 可能呢個平6蚊的關係不過最大問題係個碗(? OR 兜) 真係好爛下... 但間鋪都幾新WO...唔通2手? 但咁爛, 都唔好買來SERVE客LA...最差就杯野飲...讚好奶茶 好淡... 似係杯水, 但有DD茶味, DD奶味, 但一D甜味都無 ... 一度以為師傅唔記得左落糖本來想搵個店員問

該舖位的上一手「北海道」結業後，便見新店立即裝修，很快開始營業，這一趟變成了台灣菜。終於在星期五晚上，試一試這間新店。雖然是繁忙時間，但不用等位。坐下來看看餐牌，忽然間發現矮凳有些不穩，心想這間店舖才開張了不久，竟然咁快被人坐爛D凳，自然打了折扣，都是選擇較為穩陣的食物。我們兩人點了滷肉飯２碗，再加上一碟蒜味茄子。滷肉飯很快上枱，味道平平，絕對不算正宗，也不能讚好。蒜味茄子隨後上枱，應該是一早蒸好，放入雪箱，到有客Order才淋上蒜味汁。囝囝吃了一條便停筷，因為茄子未熟，仍然帶生，入口非常硬。雖然在餐牌上，這碟蒜味茄子有個like的標記，但事實上絕對不能讚好！食物的質素那麼差，完全與店名不符。埋單的時候跟店員說張凳是爛的，她卻一臉茫然，沒有任何回應，也不見有任何行動。唉，我們往後都不會再幫襯這店，所以不用怕會坐在爛凳上。

「讚好」這個新生詞使用的泛濫程度比「你好」還厲害。各商家動不動就勸人給予讚好。都說時代不同了，完全顛覆了中國人傳統思想，從前以謙卑為美德，俗話「人怕出名豬怕壯」、「槍打出頭鳥」等都是叫人低調些，可如今到處鼓勵自個兒覺得好就要大膽講出，就要四處宣揚，就要公告天下！在紅磡見到這間取名讚好的餐廳，心想到底是湊熱鬧、趕時髦，還是真的夠格給予讚好呢？試一下不就清楚了！店外一片檸檬黃色，甚是搶眼，裡面卻有些隨便，除了牆上兩幅大型水墨畫帶來一點文藝氣息外，其它的和茶餐廳布置差不多，廚房居於室內偏中位置，顯得很防礙，對面擺了幾張四人桌，而另一邊就緊挨著廚房設了一排面壁位。桌上只放了一瓶辣辣醬就再也沒別的了。看看餐牌，好家伙！這台灣過江龍定價好進取喲！沒有套餐（不可思議），全是逐樣算，一般有配料的麵或飯都要三十三元以上，最便宜的麵二十五元，是陽春麵（也就是除了麵還是麵，沒任何佐料）。飲料起步價十六元。我點了排骨肉燥乾拌麵（還可選湯麵），很快就上桌了。排骨是典型的台式鹽酥雞的做法，可是排骨太薄（要是外層沒裹上鹽酥粉的話還要薄呢），這致命傷已令到咬口盡失，又偏瘦，韌得像吃精肉，老實講，吃表面的鹽酥粉還惹味些