譽居

營業中

休息中

3人到PopCorn集合，最方便就是去近門口的譽居。在卡位坐下點了3個普通家常菜。燒鵝 – 上次來吃飯，見隔離枱的一碟燒鵝似乎好靚，於是要了一碟，有列湯和白飯送，比起其他燒味店的燒鵝，這間的較少肥膏，如果是更熱的就更加好；列湯內有件粟米，湯甜，師傅下多了。金蒜銀絲蒸絲瓜 – 銀絲是粉絲和金針菇，切件絲瓜上放滿蒜粒，不過味道過鹹。欖角蒸魚腩 – 欖角鹹鹹甜甜，沒難度的家常菜最適合伴飯吃。今日重陽節假期，7時已有人在門口等位，但似乎今日侍應不夠，找人清潔枱和落單亦要等有人手得閒。

將軍澳有新商場(POPCORN)開業, 專誠來湊下熱鬧! 見到譽居嘅裝修幾好, 樓底高、座位寬敞、又多人排隊，應該不會太差...正好朋友送左張coupon比我, 新張期內送清湯河一碗! Good~~ 正因為有個免費湯河, 我同老婆就點左客叉燒來伴個河粉食, 再加個蛋白炒飯, 2個人剛剛好!叉燒, 半肥瘦, 不會太乾身, OK 好食! 如果有D黑色蕉就更正(個人喜好) 蛋白炒飯, 炒得乾身不油, 好炒功! 加左D紅米, 感覺清新健康! 加少許蝦米, 香口好吃! 正~~ 值得推介!

今日去清水灣游水時.我想起了將軍澳有新商場.回程時有小巴直達.我知道新商場的食店大部份都是連鎖店.只有一間馬拉.一間泰式食店,不是連鎖店今次選的譽居,有4間分店.不過將來會越開越多,我都是第一次光顧譽居.都值得一試.6點前已到.店內客人仍少,但到晚飯時間很快坐滿.我離開時有大量客人等位.環境相當不俗,夠大.有不少的卡位.設計以紅燈籠.木材為主.坐得舒服.環境優美.價錢都會高.落單時問店員例湯是什麼.店員:唔知.之後去看.落單又漏了一個白飯.值得原諒.因為是新店..我點的海南雞飯早到...我媽媽蒸魚十分鍾後出現.才發覺沒有飯.問第一個店員:<文字表達不出態度>.晦氣地問返轉頭.咁你無落單無咪幫你落.之後走了.十分鍾後飯仍末出現.我媽媽問男店員,為何我向店員叫一碗飯.仲末來?男店員離遠黑面地說:咁你要幾多碗?我不會憤怒.也從不批評食店的服務.因感覺是主觀.只講事實.給人判斷.海南雞飯68元.一杯凍檸茶16元.凍檸茶16元:檸薄薄4片,出不到味.味道自動走甜.相當淡.既不甜.也沒有茶味似水般淡.凍都少.海南雞飯:湯是侯頭菇湯都是淡淡的.3個醬油.黑色甜甜地最好食.其餘2個都不

第一次到譽居吃飯，6.30p.m.到達，人不多，不用等位，被安排在最角落的一張2人枱，菜牌上菜式是一般家庭菜，價錢不算貴，2人點了3菜2白飯，落單約5分鐘後，第一味煲仔菜上枱。新鮮薑蔥魚腩煲 – 鯇魚不腥，沒有泥味，好有鑊氣，放上大量薑蔥，魚腩啖啖肉。乾蔥豆豉爆雞 – 上枱才知又是煲仔菜，雞肉不肥，無皮，骨亦不多，易入口，附有大量甜洋蔥和青椒。金銀蛋浸白菜仔 – 賣相比想像中的肆正，心中以為白菜會是亂兜一碟放在金銀蛋上湯內，不太鹹和油以中和2款煲仔菜。原本吃不下一碗飯，但3樣菜式很好配飯吃，最後吃下整碗飯。見很多人客都有會員卡或有免費coupon。譽居的菜size很適合2-3人吃，今次試吃覺味道也不錯，結賬後我們決定交$50入會費，以便下次有優惠。

Overall the food here is over priced and you need to pay a 10% service charge as well as a tea charge per person.The air conditioning was too cold that it gives you headaches!++++++++++++++++++++++++++++++Red bean curd pork knuckles with riceVery bland.++++++++++++++++++++++++++++++Dried shrimps and spring onion rice rollsOverall these were ok, but not smooth enough.They were not too oily.++++++++++++++++++++++++++++++Congee wtih crabThe congee was appauling and there was so many pieces of tiny

閒日正午到譽居，終於不見等位的人群，可以直接入座了。我們吃了：薑蔥牛肉撈麵配郊外油菜($45)：薑蔥極多，麵的份量恰當，與醬油或湯伴着吃，都不會過鹹，感覺仍很爽口、彈牙；牛肉頗多，而且很滑。整體而言，薑蔥牛肉撈麵味道佳。至於套餐送的郊外油菜也頗鮮甜，店員表示單點油菜要$20，所以套餐算很實惠。燒味雙拼飯配時令靚湯($48)：燒味選了瘦叉燒和燒肉，兩者都算合格，但以價錢來評價，不便宜嘛！時令靚湯是佛手瓜煲豬排，真材實料，味道不錯。肉丸魚片粥($35)：賣相尚可，肉丸、魚片肉質不過不失，粥頗綿。總結而言，譽居的食物質素、服務、環境都合乎其市場定位，如果不用等位，可以一試。

我叫了三個雙拼面,但是所有的第二款-雙拼的其中一拼的食物卻全部是全部都不見了. 我打電話投訴,卻他們說: 自己帶所有的食物到鋪頭裡換吧! 那些待應態度那麼差的,應該先道個歉,自己送不見的食物到我家裡,-是自己送上門,而不是要我們到鋪頭那裏,若果我不是住在將軍澳,我就被人騙了,沒法拿回那三樣食品,騙了我十多塊錢. 他們應該派自己的職員送上門,很有禮貌的道歉. 雖然食物卻是好吃,但浪費了很多無謂的時間,即是吃龍肉都沒味了,服務態度是一間餐廳的首要. 下次,要想多一想才光顧那間鋪頭

見POP-CORN 新張, 就湊下熱鬧, 走去望望...食飯時間, 經過此店, 裝璜不錯, 就試試.SUNDAY 18:00, 拿了號碼, 等四個, 入席時間 18:35.夫人發板, 幫眼望下MENU, 都算多選擇, 有雲吞面類, 有粥品, 有燒咪, 有海南雞, 有炒小菜, 有2人/4人餐, ETC花多眼亂, 兜兜轉轉, 都叫番個 4人餐:前菜冷盤 x1例湯 x4炒菜 x1小炒x2三拼燒味 x1靚仔x4落單寫野算快算準, 先黎...冷盤: 麻醬手撕雞 -- 味道不錯, 不過見碟頭好細, 驚唔夠食, 即追加咕嚕肉跟住上 四個例水, 有蓋盅仔上, 包裝一流, 唔講以為係老火燉湯, 味道尚算 OK緊隨 咕嚕肉+燒味三拼: 咕嚕肉不過不失, 可以燒味: 义燒+燒鴨+切雞, 义燒好正好淋, 值得試蒜蓉炒芥蘭: 嫌乾旱了一點, 蒜蓉唔夠跟住一陣子, 靚仔白飯未到, 就開始了追單行動...見迎面有個姐姐仔, 就話佢知, 四個白飯未到, 佢應了行了....等了良久....再找另一個哥哥, 樣子熱誠, 果然佢自己轉頭攞四個到但又良久, 兩個小炒又未見喎, 飯都食完啦~~找來另一位姐姐, 告訴還欠兩