西餐大排檔 (已結業)

西餐,都有大排擋😱唔好見西餐大排檔個招牌咁重港式風味就以為係豉油王西餐😏個人覺得所有出品都一絲不苟，推介燒美國牛肉眼(利申：我平時好少響呢類型既舖頭食牛排ga😏），食落好有牛味，而且熟度拿捏得好準確，唔會有好重既腌料味，肉質好軟腍，簡簡單單用黑椒吊一吊味已經好正🤤配菜仲有紫薯蓉同雨衣金藍,好有心思☺️加州爐魚配香煎極厚帶子，魚柳份量十足，肉質結實，外皮香脆，個黑松露醬提介左魚既香味，仲有粒帶子好新鮮南瓜湯都好足料，食到濃郁既南瓜味，但唔會太多忌廉海鮮拼盤都相當有份量，最正係隻生蠔😍😍

訂了的書到貨了，星期日到銅鑼灣領取，剛剛好可以順道跟在那邊的老友記見個面吃個午飯！兩個麻甩佬吃什麼好？想起上次跟朋友吃過晚飯的這家「大排檔」相當不錯，印象分不錯，今天又來試試 Lunch 的表現如何吧！進店後店員細心的安排坐位。拿起餐單來看，每週精選午餐每款都相當吸引！作為麻甩男人也得花了些時間考慮要點什麼...好了，就這個吧！點餐不久後店員很快就送上餐包及餐湯，天寒地凍先喝一碗熱湯的確令人暖和了很多，而且味道也相當不俗！------------------------------◎ 海鮮拼盤 - +$55 (跟餐)作為冷盤的海鮮拼盤，光看盤上的海鮮款式已經覺得是物超所值了！每一款都感覺到非常新鮮，另外還悉心準備了特製的香草汁，令鮮味更無與倫比！※生蠔 - 超級新鮮！小小檸檬汁帶出更大鮮味，入口即刻sir入喉嚨，還有海水的香在口中蕩漾！※鮑魚 - 肉質非常煙韌，有咬口，高質的享受！※鮮蝦 - 蝦肉彈牙，肉質爽口，沾香草汁一流！※馬刀貝 -  雖然不是我最愛，但吃得出不錯的鮮味！※日本帶子 - 用 Shooter 杯裝著的帶子刺身，內邊是蜜糖麵豉汁，相當特別的口味，不可不試！------

記得過住來過西餐大排檔食dinner, 食物不錯, 所以決定與男友再次光顧,而今次食LUNCH呢! 最後決定要2款精選午餐 ,另加配點沙律,海鮮拼盤及紅白餐酒。**午餐另配 【海鮮拼盤】 $ 55 x 2份 這海鮮拼盤非常豐富, 有爽口鮑魚、肥美鮮甜生蠔、 、鮮甜刺身帶子、彈牙的鮮蝦及 爽口刺身聖子,並有好味秘汁來沾點, 全都鮮味十足。** 跟餐另加$28 x 2杯 就有【紅或白餐酒】飲 ** 【粟米火腿田園沙律】$25 x 2份 好新鮮沙款律菜及火腿, 十分清新好味。**套餐包是日精選餐湯配牛油餐包【蕃茄蟹肉湯】 蕃茄湯好濃好香,內有好多蕃茄蓉及有鮮甜的蟹肉,配上香脆香草味牛油包同食, 好好吃呢!** 【燒美國牛肉眼】$168 包餐湯､ 餐包及餐飲品 牛肉眼色澤紅潤厚實, 啖啖有濃牛肉香味, 口感多汁軟嫩,越嚼越香,配了紫薯榕及脆肉瓜,滋味無窮。**【紐西蘭羊鞍】$158 包餐湯､餐包及餐飲品 有二件厚身羊鞍,order7成熟, 肉質口感柔嫩多汁,鮮嫩不膻, 美味可口,沾上燒汁,伴上什菜。**是日甜品 $18 x 2件【焦糖布丁】 焦糖布丁面頭是已烤過的焦糖而內有滑嫩口感, 確實

約個客去傾嘢，佢話最好坐低一路食飯一路傾，okay，fine。我提議去銅鑼灣，就腳、多嘢食，我仲知道有間環境、食物都唔錯，又唔收加一，至啱帶客嚟食飯同傾嘢。上到嚟，佢話: “唔係嘛去大排檔?” 我答: “你放心啦，呢間係非一般大排檔，好味，份量足，保證你啱食。”老細真好人俾咗個窗口位我哋，有啲自然光，傾起嘢上嚟都無咁侷促。一共有八個set 任揀，最平$98，最貴都只係$168，即使加埋海鮮拼盤、沙律、甜品、紅白酒都係有限錢，請個客食完拎張單返去公司claim 都唔怕詐型。個客都幾識歎，要咗一杯白酒、一杯凍檸茶，我就叫杯咖啡就夠喇。跟住，佢要咗份【海鮮拼盤】，有鮑魚、鮮蝦、帶子、生蠔、蟶子，佢讚啲海鮮好新鮮，好正。餐湯係火腿青豆湯。青豆打成蓉來煮成湯，再加些火腿粒一齊煮，味道都幾夾。不過，佢份【雜扒拼海鮮】上檯時，佢就有啲淆淆地，話: “咁大份，驚食唔晒”，都唔問我同唔同意，就俾咗塊魚柳我。佢自己就食牛扒、黑毛豬和大蝦。佢話塊牛扒熟咗啲，而大蝦和黑毛豬就好好味。我就叫咗一份橡果級別黑毛豬。黑毛豬肉味好濃，口感又好，唔肥膩。配菜嘅紫薯蓉好香甜。我哋食下又傾下，足足坐咗兩個幾鐘。雖然未知生意

＂西餐＂給人一種高尚的感覺，＂大排檔＂令人想起價錢平，咁西餐大排檔，應該又平又高尚。之前看食評，經常有很多介紹這裡，今天終於可以，一償心願，來到這裡，品嘗一下這間特別的食肆。這裡裝修設計簡潔，有點似西餐廳，又有點平民化，座位都算寛鬆，坐得很舒服。Mai tai $78，包含dark rum、orange & pineapple juice ，酒味唔濃，容易入口，覺得似果汁多些，味道似fruit punch，不過飲得多都有些醉意。Margarita $78，包含 orange liqueur，tequila ，lemon ，酒味好濃，入口就知道係烈酒。冬陰醬蝦多士$98，用原隻大蝦，加上蝦膠，用麵包糠再炸，上枱時，香味十足，蝦肉咬落彈牙，而冬陰醬好似沙律醬咁，不過冬陰公味非常濃，酸辣味十足，非常開胃，吃完成件多士都唔覺油膩。燒牛脷熱脆包$88，牛脷煮得好淋，個脆包非常熱和脆，加上芥末醬，令到牛脷的味道，充分發揮。活蜆白菌薑味米酒煮鮮蝦$168，蝦肉非常鮮甜，蜆肉新鮮大隻，完全沒有沙，不過重點係個汁，因為米酒內加了些薑粒，再加上蝦和蜆的鮮味，令到我不經不覺連個汁都飲埋，我推介這個👍👍👍蝦肉

未食正餐前，首先整杯懷舊大排檔飲品先!爆珠紅豆冰 ($38) - 大大粒紅豆 +乳酸味爆珠 = 新穎版紅豆冰!House Red Wine ($48/Glass) - 配紅肉就最好有杯紅酒!好，正式進入懷舊西餐部分!大排檔乳鴿 ($98) - 乳鴿新鮮炸起，香味撲鼻!燒牛舌熱脆包 ($88)  - 麵包薄薄脆脆，牛舌鹹鹹地，有少少芥末醬好惹味~活蜆白菌薑味米酒煮鮮蝦 ($168) - 海鮮夠鮮味，加上薑味米酒，更加提鮮，飲啖海鮮湯，好鮮甜呢!!燒黑毛豬肉眼蓋 ($229) - 餐廳主動幫我地講解，廚師將黑毛豬肉眼煮至大約7成熟，令到塊扒仲有少少粉紅色，太熟反而會浪費左咁靚嘅黑毛豬~飯後來一客甜品: 菠蘿雪芭 ($78) - 比雪糕清新呢~ 

一直以為西餐同大排檔大欖都扯唔埋，原來一樣可以這麼Perfect Match！今日去左位於銅鑼灣渣甸中心既『西餐大排檔』食晏，原來係一間富有中國特式既樓上西餐廳。 單單只是招牌已經夠架勢，好有霸氣。中午餐牌選擇多，每個餐也包括了餐湯、蒜蓉包、主食、咖啡/茶。只要加HKD25便有沙律、加$18便有甜品、加HKD55便有海鮮拼盤、加HKD28便有紅酒/白酒，任君選擇。 今日特別有胃口，我地每人加了$55要了海鮮拼盤，賣相非常叫座。海鮮拼盤包括了生蠔、鮑魚、日本帶子、鮮蝦及鮮蜆。生蠔是法國的，肥大肉厚；海鮮夠新鮮清甜。 餐湯是黑毛豬白湯，配上蒜蓉包，熱辣辣，醒神開胃。 主菜方面，我地分別點了『馳名西班牙橡果黑毛豬$138』 及『燒美國牛肉眼$168』 。 『馳名西班牙橡果黑毛豬$138』呢款係店員推薦的，果然有水準。外皮煎得微焦香脆，肉質鬆軟而且充滿油香感，肉汁被鎖住；配菜是紫薯，紫薯含花青素，可抗衰老及保護心臟，是我的至愛。 『七成熟燒美國牛肉眼$168』比較喜歡吃肉眼部位，因為油脂較為豐富，雪花均勻；這裡的肉眼口感豐盈，濃郁牛滋味，肉質細緻嫩滑，有嚼勁彈性，肉汁飽滿，味道鮮美。 主菜份量

今晚同好朋友預祝生日, 佢揀左呢間聽個名都知係行風格懷舊既西餐大排檔, 上到去裝修果然名符其實~餐牌上有好多唔同既配搭選擇, 但係朋友睇緊中醫有d野唔食得, 所以都選擇左散嗌, 可能因為太早小人, 嗌完一陣啲野食就黎喇~燒牛脷熱脆包 – 睇落去冇乜特別, 但食落口個包又熱又脆, 牛脷份量多又唔鞋口, 裡面加左wasabi沙律醬, 加埋一齊好夾好好食! 冬陰公蝦多士 – 蝦多士真係包住隻蝦係裡面, 好脆口又有蝦味, 加埋個冬陰公醬, 唔錯! 活蜆白菌薑味米酒煮鮮蝦 – 黎到好香酒味, 飲個湯好鮮甜, 飲到未食野就冇哂湯, d蜆亦都肥美大隻, 蝦又爽口入味, 極速清哂~ 燒西班牙黑毛豬肉眼蓋 – 份量大份, 咬落肉汁多又唔韌, 燒得岩岩好~ 我唔係好喜歡食豬都要俾個讚佢! 原隻菠蘿雪芭 – 原個菠蘿上, 味道酸酸地又清新, 好岩食飽嗌黎消化下~

要推介一間喺銅鑼灣嘅西餐，試過之後我都覺得西餐大排檔，相當唔錯。呢間喺網上巨多好評，我地今日黎食個lunch，果然名副其實係有質素。位置於渣甸街一個上樓嘅商業中心，地方唔算好大，但感覺清靜、舒適。而且店員本身嘅招呼幾到位，親切。所以不論環境、服務、同最重要嘅食物質素都唔錯，所以我都會推介俾朋友午市套餐大約有七、八款，意粉、牛扒、黑毛豬、羊架、魚類，選擇幾多，價錢由一百頭到二百內，物有所值。套餐包左餐湯、蒜蓉包、主食、咖啡/茶，鐘意食海鮮可以加55蚊位配個海鮮拼盤，推薦。海鮮拼盤：55蚊一位，我地加左兩位，有人頭份量生蠔、鮮蝦、鮑魚、蟶子刺身、帶子，可彈性選擇全枱都點，或者個別人點都可以。拼盤配上香草汁，酸酸地，好清新！帶子就浸左落蜜糖麵豉醬，配搭好特別，令其子鮮味更突出生蠔都幾大隻，肉質飽滿，加少少香草更鮮，雖然蠔就冇乜海水味，唔算極creamy，但一定夠新鮮，口感滿足。鮑魚醃製過，兩大隻，帶醬油香，而且凍食一啲都唔韌，好腍身。鮮蝦都幾大隻，夠哂新鮮爽口彈牙。蒜蓉包：烤得好香脆，蒜蓉味唔會太濃，麵包暖暖地，簡單好食。鮮蕃茄黑毛豬湯：裡面有黑毛豬肉，好香濃，鮮茄湯入面仲食到蕃茄籽嘅口感，

這家鄰近地鐵站，是我非常喜歡的一家餐廳。晚餐的價錢比較貴，不過CP值很高~如果想要省錢又能吃到，推薦來吃過午餐，因為質量都是一樣超優，而價錢當然都比較平易近人。加錢要了海鮮盤，海鮮非常新鮮，每一件都有用心處理，調料的味道也剛好，可以用來沾著海鮮吃，很夾味~~配白酒很夾，一會兒就吃光光了。這天的午餐餐湯好讀，是海鮮蔬菜湯，內裡有吃到蝦肉，配上餐包，非常好味道，鮮甜。主菜分別點選了紐西蘭羊鞍和燒美國牛肉眼。紐西蘭羊鞍調味很好，香香的，點的是七成熟，這種熟度肉的嫩度剛好，吃起來口感很滑。而燒美國牛肉眼點的是五成熟，可以感受到更多牛肉獨有的香味，喜歡的牛的人一定都明白這種滋味吧~今次的重點沒想到我非常想推薦甜品!!!!!!養眼的外型、香甜味美的內在!!!好食到不得了!!!整整的一棵菠蘿~!!!上桌的時候非常讓人激動。用整個菠蘿做上的雪芭，當然就是滿嘴的菠蘿香甜~!!!雪芭做得很柔滑，入口即化，老公不愛菠蘿的酸味卻也吃了不少~這個真希望可以變成長駐餐牌食物呀!!!飲品則點了咖啡和檸檬水~

同好朋友慶祝生日，去試下新野，有人介紹西餐大排檔，見個名幾特別，即管去試下。叫就叫大排檔，但絕非大排檔價錢，同埋坐得都有d逼。我地三個人食，叫左個二人餐再另外加野食同酒，因為二人餐本身已經包左兩杯酒。埋單每人500幾。海鮮拼盤有兩隻鮑魚、兩隻帶子、四隻蝦同四隻生蠔，幾鮮甜，鮑魚好彈牙，仲有d甜甜地👍🏻主菜揀左燒原條鮮魚同美國肉眼扒，肉眼扒ok，驚喜不大，反而係燒魚，睇樣以為會燒到好乾，點知魚肉仲好多汁，好滑，好鮮味！睇黎呢度嘅海鮮係做得比較出色！另外再叫左個大蝦意粉。跟餐連埋有兩件cake。朋友好滿意！🤗

早前來過西餐大排檔，當時點了set dinner，每款食物的美味深深印在腦海中，特別是海鮮盤，新鮮得不得了。聖誕前後忙了一段時間，今天終於有空來銅鑼灣重訪。海鮮拼盤海鮮水準依舊，仍是賣飛佛! 生蠔很fresh，海水味夾雜著爽脆鮮味的蠔肉，讚! 凍蝦爽脆又鮮甜，眼仔脹卜卜，一看就知是新鮮貨。象拔蚌口感爽脆，味道鮮甜，成為了我的至愛。帶子刺身以白味噌伴著吃，味道意料之內的匹配。鮑魚以少少甜辣醬，味道同樣不錯。燒牛脷熱脆包我超愛吃牛脷，覺得它那種軟稔口感和豐富的牛肉香令人無從抗拒。脆包皮又薄又脆，食感像一片超薄的梳打餅。厚厚的切成條狀的牛脷，加上芥末的點綴，味道複雜得來又豐富。香辣鮮蝦鮮蜆蘑菇煲辣汁味道不算太辣，當中帶少少酒香，味道有層次。鮮蝦背部被切開，辣汁深入蝦肉。蜆肉味道亦不錯，整粒的白蘑菇和辣汁味道亦很配合。香煎黑毛豬肉眼扒黑毛豬扒只及約七成熟，目的是為保留最嫩滑的口感和豐富的肉汁。開頭有點擔心非全熟的豬肉食用不安全，經餐廳解說，了解此種黑毛豬不含一般豬肉的寄生虫，姑且一試。吃過後，感覺非常良好，口感果然非常嫩滑，而且肉味鮮甜，沒有半點一般豬肉的蘇味，一試愛上。菠蘿雪葩雪葩被放入整個

相信每個香港人都有到過大排檔吃東西，港式大排檔的風味絕對是獨一無二。最近發現到這間「西餐大排檔」，以大排檔的菜式作藍本，再加入西餐特色的fusion菜，令到菜單滿滿都是有趣的配搭，這麼可愛的餐廳我也想去一探究竟。餐廳環境簡簡單單，坐位舒適，環境不大卻令人覺得有空間感，倒是不錯。細看一下餐牌，發覺倒沒有想像中那麼的中西合璧，我的目的可是來一嚐究竟，所以我都點了像為fusion的菜式。先來這個意式香草番茄芝士年糕，滿滿香濃的番茄醬混在年糕上，香味絕對是誘人的，唯一是年糕本身不會太入味，只是受到濃郁的番茄醬加持，味道這點沒多大問題，但如果表面能加上更多的芝士再烤焗一下，絕對會更為美味。作為一個朱古力控，一餐中又怎麼可以少了一杯香濃的朱古力呢？鮮奶朱古力和朱古力紅豆冰就絕對是我倆的心頭好！如果太多牛奶味朱古力味無定企，說實話牛奶味又真是多了點，但朱古力味猶在，不過不失～至於朱古力紅豆冰的朱古力就真的濃郁，紅豆使整杯朱古力帶有紅豆獨特的香甜，非常合我的口味。我最期待的fusion菜終於出場了！表皮炸得極為酥脆的老虎蝦多士，香港人吃西多士都喜歡配搭著牛油和煉奶，而配搭冬陰功倒是有點新鮮，大蝦經過油

Having been eating in office for a week, finally decided to find some good food in Causeway Bay. Searched a while in Openrice and decided to do this restaurant. It was close to SOGO store - just a 5min walk. At its entrance, there was a big light box of its name - really amazing!The restaurant was quite big and there was enough space among tables. As we arrived early around 12pm, we were quickly seated but it started to be busy just after our arrival. More and more people came in.1) Soup (⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)