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2010-03-10
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今天跟小DD去西門町吃晚飯，這是我們第一次光顧。今天點了豆腐肉臊飯、香辣牛筋飯及福建肉筋湯。豆腐肉臊飯$30：豆腐普普通通，沒什麼好說的。肉臊味道不錯，貼近台灣的做法。選用的肉肥瘦合宜，肉粒分明，而且吃得出有用五香粉炒過。可惜的是份量太少，只有大約2匙的量，所以不能享受到口口飯都有肉粒的過癮。香辣牛筋飯$34：牛筋的質感不錯，不太韌也不會糊。入味是頗入味的，但比較鹹。這碗飯的牛筋份量頗多，比較抵吃。福建肉筋湯$26：整體來說是不錯的，比北角某些福建食店的用料好。肉質爽口(梳打粉的原故)，湯沒怎麼添加味精，是用肉、骨熬製的吧。佐料主要是牙菜和紫菜，肉的份量偏少。三道菜都不過不失，如果打個八五折的話算是抵食。給5.5分。
今天點了豆腐肉臊飯、香辣牛筋飯及福建肉筋湯。
豆腐肉臊飯$30：
豆腐普普通通，沒什麼好說的。肉臊味道不錯，貼近台灣的做法。
選用的肉肥瘦合宜，肉粒分明，而且吃得出有用五香粉炒過。
可惜的是份量太少，只有大約2匙的量，所以不能享受到口口飯都有肉粒的過癮。
香辣牛筋飯$34：
牛筋的質感不錯，不太韌也不會糊。
入味是頗入味的，但比較鹹。
這碗飯的牛筋份量頗多，比較抵吃。
福建肉筋湯$26：
整體來說是不錯的，比北角某些福建食店的用料好。
肉質爽口(梳打粉的原故)，湯沒怎麼添加味精，是用肉、骨熬製的吧。
佐料主要是牙菜和紫菜，肉的份量偏少。
三道菜都不過不失，如果打個八五折的話算是抵食。
給5.5分。
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