西貢街頭越南牛肉粉

營業中

休息中

適逢港鐵晚上八時休息，晚餐就附近趕緊快吃。街頭上看見試業中的新臉孔，裝潢精緻，決定一試。撈檬是我對越南菜的第一印象，酸酸的醬汁開胃又爽口😋興致勃勃點了牛肉撈檬，但店家可能是拿錯了，上桌的是米粉🤔一如往常淋上滿滿的醬汁但一直都未成功掛上味道😂牛肉有港式沙嗲牛肉的影子，調味不錯。整道撈檬很清淡，推薦需要保持身材的朋友們👍🏻咸柑桔一直是我的最愛🍊但這杯咸柑桔味道不明顯，有點失望，建議增加咸柑桔份量。

今日又係做gym日，平時食開既餐廳今日提早關門，咁啱隔離開左間食pho既新餐廳，試下無坊。餐紙幾別出心裁，印上越南既風土人情。餐廳燈光非常光猛，雖然係新開張，但近乎座無虛席。河內番茄蟹膏湯濛湯底鮮甜開胃，加上蟹肉腳、扎肉、豆卜、粉蹄等配料，份量好足。檬粉夾埋芽菜一齊食，口感更豐富。可惜蟹膏味唔突出。生牛河湯濛既湯頭幾清澈，帶有淡淡牛肉香氣，香料味無咁重。濛粉易掛湯，牛肉都幾嫩。芒果軟殼蟹米紙卷濕潤帶有少少韌度，餡料有青瓜絲、蘿蔔系、芒果、軟殼蟹等，口感清新。