西貢街頭越南牛肉粉

營業中

休息中

今日係灣仔上完堂，餓著嘅肚子已經咕嚕咕嚕作響，經過西貢街頭越南牛肉粉，被光猛嘅門面及特式嘅室內設計吸引，二話不說，入內光顧。餐廳內，大部分都是卡座位，我跟友人二人被安排四人卡座，非常舒適，斗笠燈飾及百葉風扇設計充滿法式越南風味。餐牌設計精美，食物選擇亦很多。朋友給我發板，點了三款食品，分別是：-🔸河內番茄蟹膏湯檬 $78番茄湯底🍅顔色鮮艷，番茄同配料份量十足，有三款扎肉、兩粒蝦丸，仲有隻蟹鉗，加上芽菜同芫茜香味，令人胃口大開。🔸芒果軟殼蟹米紙卷 $56米紙卷賣相精緻，包得厚實，芒果🥭味道香甜，軟殻蟹油份適中，加埋蘿蔔絲及生菜，食落感覺清新。🔸越式傳統街頭法包 $62法包內脆外軟，令我聯想起在越南峴港嘗過嘅街頭法包風味，法包材料包括扎肉、蔗蝦肉、沙律醬、芫茜、蘿蔔絲等，非常惹味。總括而言，餐廳環境舒適，食物味道出色，職員服務周到，值得推介。👍🏻

灣仔最近開左好多越南餐廳！今晚就嚟到克街呢間西貢街頭一試👀👀餐廳裝修幾用心，幾舒服的😀 食物方面都幾多，叫左一碗蟹膏番茄湯檬($78)🥰 首先，湯底真心幾重蟹味，又帶有番茄酸甜味🍅🍅 而且肉碎超多，啖啖都食到！仲有只蟹腳添，材料嚟講都幾足🦑🦑雞絲札肉撈檬($66)🤗 非常之大堆頭的！雞絲幾滑唔會太干，札肉亦好彈牙的🤤用左越北個種檬粉架，同平時食開透透的唔同，介乎於米粉同麵之間🥴 牛油果沙冰($38)🥑🥑 係足料的！幾creamy & 唔會落太多糖🥰🥰👍🏻

今天接男友放工，經過這間門外還寫著"試業中"的越南餐廳，以綠藍色為主調，感覺光猛寛敞，愛試新嘢的我們當然不能錯過🤫🤫🤭✨ 香芒軟殼蟹米紙卷 - $56米紙卷很足料，軟殼蟹香酥不油膩，以芒果包著整個米紙卷，吃下去口感更清新🤗而且這個份量作為餐前小吃剛剛好~✨綜合牛肉粉 - $75這是一個簡化版的火車頭湯河😂材料有生牛肉、生腩片和牛丸👦男友說最喜歡湯底入味而不會過濃，而且牛肉都很霖滑~✨河內蕃茄蟹膏湯檬 - $78一打開餐牌已經看中，果然沒有令我失望😍😍滿滿蕃茄味的湯底，蟹膏比其他餐廳份量多一點，還有一隻小蟹腳、扎肉、蝦丸等材料，抵食👍雖然餐廳還在試業中，但安排上沒有混亂，上菜速度快🙌有機會可以再來🥰

星期六去左銅鑼灣玩整蛋糕，心血來潮想去灣仔發掘下美食，就由銅鑼灣行去灣仔，沿路又八卦下咁😋 咁岩行到華x果條橫街，見到有間好光猛嘅新越南餐廳，緊係要試下啦👍🏻生牛肉牛丸河  $68去得越南餐廳必點菜式之一⭐ 食越南河第一啖都係飲啖湯試味先，西貢街頭嘅越南河湯底夠濃味，但係唔覺得太鹹同重味精，又幾唔錯！粉大大碗，牛肉同牛丸數量都夠👍🏻 如果湯可以再熱啲就更好喇!!!椰青扣花腩肉配白飯 $88見到隔離枱食好香呀，所以就俾佢吸引左又叫黎試下。啲五花腩真係好入味呀，仲食到有少少椰子味，味道係唔錯!!! 不過老實講就有啲油... 雖然知道五花腩係點都肥啲，不過又真係多左少少油😅 好彩佢有跟一杯椰青水，感覺都清新啲返少少。蒜蓉牛油雞翼 $56又係越南餐廳好食之選!!! 佢啲雞翼一上枱就聞到好香蒜蓉味喇!!! 食落非常香口仲熱辣辣添呀，真心推介呀🤪

當晚黎食，喺香港實施禁蒙面法後嘅第二日，條街冷清清，好似宵禁咁，見到鋪頭裝修都好新淨，就知道係新開。熱情果菠蘿特飲，杯嘢飲係有氣梳打加埋有果味嘅糖漿，我覺得比較細杯，唔算有咩咁特別。椰汁冰都OK嘅，又唔係好甜。蟹肉蟹膏檬粉，個湯好似好稀咁，蟹肉幾新鮮，但無乜蟹膏，份量偏少。生牛肉湯河，都係普通，唔算特別。拼盤串燒好韌，豬頸肉ok，雞翼無味。好普通，要改進一下，而且份量好少，無論係飲品同粉麵都係，要留意一下。

今日嚟到灣仔呢間食越南河粉嘅，門面乾淨光猛，睇落似乎新開。佢地有河粉，小食，魚等等等。最近經常覺得好飽肚，冇咩心機。於是叫咗兩個小吃。軟殻蟹米紙卷 $56香芒椰汁糯米飯 $48米紙卷清新新鮮，岩岩炸起脆卜卜，軟殼蟹一啖擺落口，充滿口感滿足口慾。好好味，冇叫錯。芒果糯米飯造成壽司款式， 一舊舊較容易夾起，一啖擺落口方便食又唔會黐手黐腳。新鮮芒果配清爽嘅椰子漿，輕食得來又可以飽肚。推介。令人懷念的味道。正正

今晚去左灣仔等女朋友放工，佢放工之後過黎灣仔搵我食飯。我早到左又好肚餓，所以搵間餐廳食個tea醫下肚。上網搵到灣仔區開左一間新餐廳，主打越式牛肉粉。牛肉份量好多又好嫩，牛味突出，牛肉唔會鞋口又唔乾身，份量都有好多啊！我最鐘意越南粉既牛骨湯底，牛骨清湯，入口鮮甜甘香，唔會太膩！湯底黎講算出色，超出預期。河粉好爽口，唔會太碎。湯底夠濃香，我飲哂一配！我見到餐廳新開張人客都好多，都好多人叫小食。下次再黎試過。

今日遲左收工，想快趣隨便食少少野就番屋企，免得一陣地鐵早收工無得坐。去左公司附近呢間西貢街頭，好似係新開張無耐，未食過，趁機會試一試。為求快手，叫個湯粉快趣食完就走。今日叫左個冬蔭功海鮮湯粉。賣相都幾好，有一隻河蝦。似有落足料！海鮮方面佢有河蝦、青口、魷魚。唔知放埋帆立貝夾唔夾呢？餐廳可以研究試下。至於個湯，對我黎講唔係好夠辣。可能我食得辣掛，主要飲到個湯有冬蔭功嘅酸味，辣味可以再濃少少。下次可以探索下Menu其他野食。

喜歡捐窿捐啦的我們，今日發現左係灣仔鬧市（軒尼斯道）橫街（克街）有間新開的越南🇻🇳菜館😍😍😍喜歡💕試新的我們，當然身先士卒的衝入去試啦。一入門口，見到門上張貼住「試業中 - 如有招待不周 敬請見諒」，很窩心、很謙遜、很有誠意之舉，讓人留下深刻的好印象，值得一讚👍🏻👍🏻因為新開張，餐廳用左藍綠色做主色調，裝修有格調之外，環境亦很光亮。更欣賞嘅係，餐廳有照顧到「素食者」的需要，差不多每款菜式，都加入一款「素食之選」，讓一大班朋友聚會時，也可以讓每位朋友有稱心如意的選擇。今次我地就㨂左兩款素食，試一試佢地的功力💃🏻💃🏻💃🏻

陪朋友去購物，路經灣仔克街6號廣生行大廈地下C及D號舖，見新開張的西貢街頭越南牛肉粉，餐廳裝修優雅，透明大玻璃窗，透出明亮的燈光。我們點左西堤芝心蝦多士$65，上層🦐蝦肉片夾中間芝士夾麵包，蝦肉片煙煙靭靭、芝士香香滑滑、麵包薄薄脆脆，炸得很香脆可口，非常好吃👍。會安烤豬頸肉$78，烤得剛好很香，有豬肉香味，不太肥，沾些泰式辣醬很惹味，真不錯，可惜分量細左些。香脆炸蝦餅$56，就不過不失。拌碟的酸紅、白蘿蔔，酸酸甜甜十分好吃。餐廳為客人奉上的水，是用香茅、薄荷葉、檸檬🍋浸著，很清新又香。

行過灣仔附近今日本身想食冰室,但見太多人就入左附近既一間新開既越南餐廳到食dinner 😛一坐入去見到裝修果d 都好光猛咁我地就即刻嗌野食🤗1 生牛肉湯河生牛肉好大片, 而且份量好多💋佢地好juicy ,勁有牛味佢地個湯底有好香鮮魚露味🥺個河粉亦好滑不停送湯黎食 正 又暖胃2 香茅豬扒撈檬香茅豬扒佢即叫即燒份量都好大塊而且佢嘅夢粉相對特別係當地嘅正宗檬粉佢哋既汁相對較酸 對於我呢啲愛好者真係好正😁3 串燒半打豬牛雞each 2 串嘅配搭非常唔錯而且佢哋係新鮮烤起配搭一個有花生醬濃香既source 😛正到爆炸到最後我哋仲嗌咗杯青檸梳打但有酸酸地而且有啲梳打就可以中和左食咁多肉類嘅肥膩😘係你啲遊客嘅區域都搵到一啲咁抵食嘅越南菜其實好少見🙋而且佢哋嘅份量都好大碗男仔都好滿足感

今日同朋友來到灣仔這間越南餐廳食飯，主要係探佢坐得舒服，雖然係茶餐廳格局，但位同位之間都幾闊落。我朋友就試左佢地最出名的綜合牛肉粉，有生牛肉、牛腩片同牛丸。我朋友話個湯底相當入味，落的味精不多，而且牛腩炆煮的火侯岩岩好，口感唔會韌。我叫左豬扒撈檬，個汁好濃味，而且檬粉唔會太淋，豬扒煎得岩岩好香，最重要的係份量好大，基本上女生一定食唔唒。我地仲叫左一份小食拼盤，份量非常多，我個人最欣賞個魚餅，好有鮮味。至香芧雞翼都唔錯，炸得好香。

今日經過灣仔，見到呢間新開既餐廳，就諗都冇諗入左去試試佢。我叫左一碗綜合牛肉粉同埋一杯越南雞蛋咖啡。綜合牛肉粉份量好大，湯底非常之香濃，未食已經聞到陣陣嘅香氣。牛肉粉既配料有洋蔥、香蔥、炸蒜頭等，增加左湯粉嘅口感。河粉食落十分之滑，每條都唔會太厚身，十分高質。餸方面生牛肉肥瘦分明，有肉味，亦都有口感。牛丸咬落彈牙。牛腩片則好香好正。飲品方面，越南雞蛋咖啡非常之有特色。餐廳用左蠟燭黎幫咖啡保温，杯既設計非常之精緻。咖啡面頭嘅奶泡混入咗雞蛋，飲落有雞蛋布甸嘅味道，然後就係咖啡既甘香。此咖啡整得十分有心思，味道有層次，而且非常特別，強烈建議大家可以一試！

This shop was new, which seemed to have been open for only a few weeks. So we came by for a trial. It was pretty full for dinner on Sunday (with no protests). Renovations were pretty new and the whole restaurant was so bright. We ordered 1 street snack + 1 meat / seafood to share. The Shrimp in Sugar Cane was very so-so. There was so little shrimp meat. The sugar cane was totally not edible. My dinner partner said the sugar cane had some shrimp flavour though. The veggies underneath had a bit of

灣仔有間新開既越南粉裝修幾靚而且門口聞到好香就入去試下😂不過可能開左無幾耐仲係試業中❗️-生牛肉牛丸金邊粉 $68食越南河當然要試下個basic野啦🤣湯底都ok不過偏淡但佢有樽醬係for Pho落左幾滴係唔錯重口味既人可以落👍生牛肉唔會太韌😋-蕃茄蟹膏湯金邊粉 $78呢個湯底冇得頂❗️全清😂蕃茄湯好入味加埋肉碎同蟹膏好鮮甜😋有幾隻細蟹腳仔雖然bb蟹但食落好甜😋仲有蝦丸/扎肉/薰蹄好豐富🤣-芒果軟殼蟹米紙卷 $56平時食扎肉卷多今次試下呢個特式卷🤣芒果味唔算好突出🤔但軟殼蟹係幾正包住青瓜蘿蔔食落好fresh😋-椰青沙冰 $48 極力推介❗️椰青水就飲得多沙冰原個上真係第一次😂沙冰唔會令到椰青味淡左仲好清甜又冰涼😌