西樹泡芙 (已結業)

唔知大家有冇發覺肥西瓜🍉呢排係咁食甜野😆但夏天就係想甜嘢呀嘛，尢其是mtr 好多西餅甜品舖🥺上次就同陶買左兩個泡芙試下❤️1️⃣#三重朱古力(#Triple Chocolate)🍫🍫🍫💰HK $26鍾意佢好多餡爆曬出嚟🥰而且係我接受到嘅甜度 鍾意朱古力一定要嗌呢個不過兩個泡芙都好似擺咗好耐個皮淋晒 影響口感😟/2️⃣#意大利芝士(#Tiramisu) 🍮💰HK $25Tiramisu 係我第二鍾意嘅口味冇三重朱古力咁甜 而且多咗咖啡同芝士嘅香味相比起beard papa 呢間啲cream足料啲，但唔係即叫即唧

之前買了團購，見經過觀塘，順便買件泡芙吃。見今期推出了新味道，芝芝芒芒(Mango Cheese)，一於就買呢款味道試。芝芝芒芒即係芒果泡芙，加咗奶蓋同帶有芒果忌廉芝士。食落感覺個泡芙好軟滑，好好味。仲要係我急不及待顧住食，忘記了影相，被這個泡芙吸引住了。

APM行完街口淡淡想食D甜嘢其實之前都試過呢間D泡芙～不過就唔係隻隻味都試過囉～泡芙球四種味道～有：原味泡芙、朱古力脆皮、特濃吉士、濃朱古力曲奇～忌廉泡芙七種味選擇～有：芒果乳酪、士多啤梨乳酪、北海道牛奶、抹茶紅豆、意大利芝士、朱古力三重奏～仲有限定版嘅栗子烏龍茶味今日想試意大利芝士泡芙～個人比較喜歡有忌廉嘅朱古力泡芙配Tiramisu味嘅忌廉～上面有D朱古力粉～仲有一條意大利嘅餅～泡芙都尚算新鮮仲係有脆皮嘅～但係忌廉可能放得有D耐～已經塌咗啦～同埋有少許溶嘅～如果可以再新鮮D呢～口感就會更加好啦

自從我上次因為陪老豆覆診，所以第一次在觀塘港鐵站大堂裡面，光顧了日本泡芙甜品食店「西樹泡芙」，購買了一個「泡芙球」，以及一件「忌廉窩芙」。可惜泡芙因為運輸需時，所以回到將軍澳「泡芙球」已經放腍了。事隔兩個月之後，我再次來到觀塘港鐵站，不過選擇了幫襯「西樹泡芙」位於觀塘港鐵站的旁邊的另一間分店，這分店位於「創紀之城五期」「a.p.m」地庫一樓，日資超級市場「一田超市」旁邊的舖位。當我來到「a.p.m」地庫一樓的位置，我才驚訝「西樹泡芙」竟然選擇，在觀塘市中心港鐵站範圍之內，同時開了兩間分店，而且兩間賣的泡芙，窩芙口味種類，竟然都是完全一模一樣。至於究竟為什麼「西樹泡芙」會選擇在觀塘港鐵站跟旁邊「a.p.m」區域範圍之內，同時開兩間甜品款式雷同的分店，原因恐怕只有「西樹泡芙」自己本身才會清楚了解。不過，由於觀塘「a.p.m」地庫分店的「西樹泡芙」店舖旁邊，還有另一檔日本糯米糍甜品食店「MXchi Sweet」同時正在運作營業，所以「a.p.m」分店的店舖自主權，相對就沒有港鐵站分店那麼自在靈活了。另一方面，由於「a.p.m」分店的「西樹泡芙」，剛剛好開設在日資超級市場「一田超市」的旁邊，所

西樹一如以往咁高質！專一既我每次都會揀朱古力三重奏，今次終於想轉下口味，買左個抺茶紅豆試下。-抹茶cream好正！質感幼滑、帶少少稠身，唔會似其他鋪頭咁稀、令到成件事冇左質感；味道方面，cream唔太甜，茶味有但唔算太出，回甘就冇啦！本身唔太中意食cream既我覺得抹茶cream係好食既－紅豆正確黎講算係紅豆蓉。雖然睇落似一粒粒><，但紅豆打到幼細，口感同紅豆蓉無異。紅豆有甜味，唔係加左糖或糖水果種死甜。應該有額外加糖，不過可以肯定既係唔會加好多，因為整體黎講紅豆蓉甜度都唔高，雖然已經係成個puff最甜既果樣野了～（我第一啖係試左cream先，抹茶cream唔甜有茶味、屬於清啲既味道，再去試紅豆就會覺得紅豆甜左啲。不過第二三啖就會覺得紅豆甜度都正常既）-puff係脆既外皮，唔洗講咁多，真係無得輸！$25一個puff，幾啖就無左，但每次食完都唔會後悔！新出左個紫薯味puff添，下次一於試埋佢

經過西機泡芙，被它的香氣吸引著，忍不住買了幾個回家吃。雖然附有乾冰，但還是放在雪櫃較好。平時都是即食，今次放在雪櫃數小時後才吃，雖然裏面的吉士還不錯，但外層明顯淋了，下次還是即食好。

士多啤梨乳酪泡芙$25乳酪味非常濃郁 配上鮮甜士多啤梨🍓清新而不膩 酸酸甜甜😋.朱古力三重奏$26朱古力味唔算超級濃 冇咗朱古力嘅苦澀味食落有啲偏甜🍩🍫 飽肚感十足

以前成日食呢間，最鍾意食朱古力三重奏，朱古力味濃，又夠creamy，泡芙外皮鬆脆。今日再食，味道差過之前好多，可能太夜買放太耐，但都應該保持食物質素呀。外皮唔脆有少少韌，好似放到潮左，無咩朱古力味，個朱古力cream雪太耐變乾身。另外仲試左意大利芝士，呢個味道反而好d，芝士朱古力同咖啡味都食得出，cream亦都夠多，令到成個口感食落唔dry，但個泡芙皮都係唔脆。呢間真係愈食愈唔好食，難怪少左人幫襯

APM嗰間泡芙店已經搬遷左啦👏🏻👏🏻👏🏻而家轉左喺地鐵站嘅店舖入邊, 鋪頭大左而且開揚左, 放工搭地鐵一出來就可以過嚟買泡芙, 買嘢食更方便啦!男朋友每次都會食呢度嘅特濃吉士泡芙, 佢成日都話原味係最好食都係嘅! 因為原味保留左吉士嘅香味, 唔會比其他味道搶奪左而我多數都會食下新口味, 本身我多數都會食朱古力味不過今日朱古力味賣晒啦! 所以試咗一個平時唔會叫嘅士多啤梨泡芙士多啤梨泡芙＄23因為比佢嘅士多啤梨吸引住最後咪買咗呢個原來識落先至知道呢一個唔係普通嘅泡芙, 內裏除咗士多啤梨之外原來係乳酪, 乳酪嘅酸酸甜甜, 同士多啤梨嘅甜味形成咗強烈嘅對比, 食呢個泡芙真係好有新鮮感! 男朋友食咗一啖都覺得好好味道啊❤️😍😍😍👍🏻正呀!下次一定會再食呢個士多啤梨味

『西樹泡芙』在全港有多間分店，記得幾年前大多都是$16、$17左右，買來吃的大多是香港人，但現在都賣$20以上，而幫襯的都變了旅客……這天經過突然很想吃，於是買了新口味「Triple Chocolate」來試試。「Triple Chocolate」的賣相很吸引，泡芙是朱古力味，脆度剛剛好；朱古力忌廉和牛奶忌廉上還加上了朱古力醬，朱古力味頗濃郁，味道平衡得很好，吃完也不會有太甜膩的感覺，整體上並沒有另人失望！以後經過或許還會試一下其他未吃過的口味～------------------------------By alvahana

今日同男朋友黎到觀塘APM行街, 每次幫佢口痕想食下甜品嘅時候總會幫襯呢間泡芙店因為早前喺網上購買左優惠券, 順便可以優惠價購買泡芙咁架平好多😆😆😆買咗三個泡芙所以有一個長盒, CHOUX既包裝盒都充滿着聖誕氣氛, 轉左新包裝❤️北海道牛乳泡芙 $21呢個北海道牛乳泡芙內裏既cream除咗以牛乳製成之外, 當中仲夾住一舊北海道牛奶布甸, 口感層次昇華到一個點❤️朱古力三重奏 $23我自己係個朱古力控, 當然要食返個朱古力泡芙啦! 😌😌😌 朱古力三重奏用上朱古力做既泡芙之外, 內裏仲佈滿左朱古力忌廉 & 朱古力粉, 除咗朱古力忌廉之外仲有牛乳cream, 好香朱古力味😍👍🏻 朱古力控千其唔好錯過😋😋😋 好味道! 不過男朋友就覺得原味泡芙係最好食, 證明每個人既口感都唔同😆

以前一直都幫襯開胡蘇佬, 胡so佬既泡芙係客人落單先會唧d cream入去轉手後公司LOGO由胡so佬化身成小女孩而Choux Crème 所有泡芙都係預先整定放晒係雪櫃, 唔似以為咁覺得咁新鮮。每次行過APM, 落黎超市呢層總係會向左望下呢個舖頭今日放工同女朋友黎到apm行街有d口痕, 就每人買左個黎試下 一如以往order左個特濃吉士 $17, 而女朋友試既係北海道牛乳泡芙 $21賣相的確係北海道牛乳優勝, 輕輕將泡芙切開, 放左一塊北海道牛乳, 牛乳上面仲有少量既cream襯托相對我既特濃吉士(一舊野扁踏踏)的確係差左少少特濃吉士味都香好cream, 因為雪過既關係吉士有微微凍凍地但不失原有口感而且泡芙外層都係咁鬆, 甜度適中. 保持到水準! 北海道牛乳味道比特濃吉士溫和, 入裡既唔係吉士醬而係被牛乳取而代之食得出淡淡牛乳味不過整體味道而言個人覺得前者(特濃吉士)較為優勝!