蒲頭島 (已結業)

千萬吾好食果個有紫菜既蒲頭鍋湯底，一上已經覺得好咸，開頭都免強食到，之後越打越吾對路，加左水都重係好咸，想再加水，點知連水都冇，吾知係咪星期日晚已過12點關係，全部既侍應只係掛住執野！根本冇人加自助區既水同湯，問其中一個姐姐有冇水可以比我加落湯底，佢重9吾搭八話自己加，好彩有個四眼哥哥明我講咩，馬上比水我，好可惜因爲佢清潔緊既關係，所以水樽勁污糟。不過我照加，但加完之後都係咸到食吾到！個湯底標榜有海產風味，個我話根本係海水味！呢個簡直係恐怖回憶🤮🤢

我們在這慶祝母親節，這兒的湯底特別，我們點了不辣的海鮮湯底。最喜歡是牛肉拼盤，牛肉是花形。有點肥，很juicy. 我們點了很多牛肉。而海鮮中有脆鯇腩任食，很少見。脆鯇腩厚切，很有咬口，夠爽脆，很有魚味。

約咗幾個朋友聚餐問過佢地嘅意見都係去返打邊爐穩陣啲嘅原本諗住去大鍋口點知話裝修 所以改去第二層嘅呢間蒲頭島啦佢可以用app或者whatsapp 黎book位去到門口唔駛等因為book咗位所以一去到就準時入得去入面裝修都唔錯個坐位唔算寬敞嘅坐咗係個窗口位窗口有景色嘅叫做衛生都可以碗筷都乾淨叫咗兩個湯底一辣一唔辣落單上菜時間幾快都算幾齊單見啲牛望落唔錯但烚完麻麻地 靭靭地其他食物種類都多每位大約二百蚊多少少質素黎講唔算突出但價錢比其他貴所以我覺得個性價比唔算高

早幾日即興幾朋友食飯即時book呢間有位就去呢間試去到佢就擺底左呢2枝野俾我地就走左 後期聽到員工同間離枱講係welcome drink先知係咩黎枱同位都算闊 擺晒餸都唔會迫但朋友坐個位上面係風口位 滴水問題都幾嚴重下湯底方面我地簡左沙嗲岩岩開始食個陣剩係食丸個d就覺得好濃味但愈食愈咸 最後忍唔住加水 但都仲係咸呢間打邊爐任飲任食選擇都多其中滷水豬腸我覺得幾好食就算放左入沙嗲湯底度煮滷水味仲好濃同埋好腍唔會硬 可以試下

蒲頭打邊爐啦喂😉又係打邊爐，今次黎呢間係fusion火鍋店，decoration幾有東南亞既味道，座位寬敞，坐得舒服唔會太逼。我地叫左鴛鴦鍋，分別係野味沙嗲湯同珍味雜菌湯。沙嗲湯底好濃郁，蔬菜冬粉吸收曬d湯汁好惹味😋雜菌湯比較清甜，啱唔想食得太heavy既人。食物方面選擇好多，而且質素都唔錯。比較特別既有大腸😂平時打邊爐好少見有大腸揀。手打丸彈牙，推介👍即時like facebook + share仲送安格斯牛肉🐴最後梗係唔少得唧雪糕既環節🍦甜品吧有唔同口味既醬任加，例如抹茶同藍莓。仲有曲奇碎同脆脆等。有時一大班fd食飯，不坊黎蒲頭島試下，叫佢地唔好再深潛啦🤣🤣

打邊爐已經成為友人間的晚飯首選。當去開的那間質素每下愈況，又是時候尋找新食堂。是夜，來到佐敦試新嘢。 位於餐廳臨立的莊士倫敦廣場，要突圍而出並不容易。 喜歡這間餐廳可以用The Gulu預先攞飛，不用去到才等位，節省不少時間。 我們7點半左右來到，已經人頭湧湧。好彩預先拿了飛，不用等很久便可入座。 價錢中等，可以接受。 湯底選擇蠻多，傳統到新奇的都包羅萬有。 落單紙分門別類，清晰易睇。 肉質、海鮮也一一俱備，還有不少自家製食品。 丸類、餃類等都寫明件數，落order時就不會太多或太少，夠貼心。 除了餐絡上的選擇，火鍋配料區還有不少食材供大家拿取。 飲品是自助取的，選擇也不少呢。還有自家製的果汁/涼茶，實有一款啱心水。 醬料也多得令人眼花繚亂。對我這個有選擇困難症的人來說，真是一個難題 XD 還有甜品/雪糕，一家大細的口味都照顧周到。 除了食材夠貼心，餐具設計也很細心。 小盤子深度夠，可以盛骨之餘又不怕打瀉。還有個凹位用來盛著筷子，不用周圍放。 自家製香辣鍋＋法式牛肉濃鍋 駌鴦湯底加$38。 香辣鍋有點像台式麻辣湯底，內附鴨血、凍豆腐。但少點麻味，多了一份甜味及蒜

不嬲係香港食任食火鍋一定比放題平，今次黎食呢間都係比較平價既一間同朋友補祝生日如果你中意食宵夜，只係$108，不過我就係食飯既黃金時間黎($158)(事前BOOK定位最好)，另加醬料費 $10/位以及需要加一服務費，以下價錢大家可以參考下：17:00-19:30 $11819:30-21:30 $15821:30-23:30 $13823:30-03:30 $108*星期五、六、日及公眾假期及前夕，每位加$10/位店內都幾乎滿座佢有10款鍋底，而且好特別，例如花果茶酸辣鍋、綠茶青木瓜鍋、蒲頭鍋等等，另加錢可以再食燒烤，不過我就冇加到而我就點左西班牙海鮮鍋同埋自家製香辣鍋，兩個湯底都好足料！前者好得意，用上馬利安醬，有啲似羅宋湯既味，微微酸甜咁，好開胃；後者用上鴨血，加上辣椒，唔算太辣，前者比較吸引。火鍋料超過80款！肉類要寫紙醬料、前菜、蔬菜類、飲品、甜品就自助首推肉類！「蒲頭牛拼盤」有牛肉花、牛俐托、美國肥牛、一口肥牛粒牛肉以呢個價錢黎講已經超哂水準，新鮮，紋路靚，肉汁保留到；蝦滑爽口彈牙而豚肉片都係，仲有啲帶軟骨；蔬菜類則必拎秋葵、金茹、丸類等等最後一定係食雪糕，仲有紫薯醬同抹茶醬

其實想搵間好食又特別的餐廳真係好難😕, 睇睇下發現佐敦有間新餐廳蒲頭島係食歐亞Fusion火鍋岩晒我地😆佢地有好多款湯底揀🍲, 隻隻都好正真係花多眼亂, 西班牙海鮮湯&人蔘白玉湯都好吸引😍, 我地加左$38黎個鴛鴦湯底餐廳係放題任食的 (在繁忙時段只是$158一點都不貴) 佢地有好多張點餐紙, 好多選擇是其他火鍋店沒有的👍例如頭盤有沙律, 小食有滷味的食品🍢, 火鍋料有海鮮, 牛肉拼盤, 黑豚肉羊肉, 爆彈魚肚, 銀鱈魚片, 大腸生腸, 魚滑類都已經有5款😋😋 仲有超好食的蟹柳(必點)。有飲品甜品吧係之外🍻🍹, 原來仲可另外點洛神花/洋甘菊/涼茶, ☕不過我地係後來食完先知

去完尖沙咀行過旺角睇下有咩食 行到咁上下有人話肚餓 黎左呢到食自助火鍋好彩walk in都有位 一坐低就有welcome drinks 甜甜地 飲唔出食咩黎不過幾得意 好似枝針咁 之後揀湯底 揀左個人參湯底 要補一下湯底一到都聞到好香既人參味 正至少野食 出面有菜，面食，糖水，雪糕，飲品任拎，肉類就落單任食都幾多選擇 每樣都叫左小小試下有海鮮，叫左蝦同埋蜆，牛類都分左好多種 朋友好中意食個牛肉粒 encore左兩次 食落口係幾有牛味 有咬口 唔會太林 岩岩好出去拎左啲菜食 幾中意佢個份量 每樣都小小咁 可以食多啲款總括黎講都唔錯 性價比都高 最岩我呢啲中意打邊爐既人

朋友話想食火鍋，突然想起蒲頭島，有朋友曾推介過，咁就試一試啦 。唔介意早食有食得落的話，選最早場 ， 5：00 至 7：30 時段（ 2·5 hrs ）價錢係最抵 。自選湯底，有部份湯底需加錢 ， 我個人覺得不需要啦 ，反正有好多調味醬汁 。食物質素都係一般普通野， 海鮮類不多 ， 脆肉鯇，蝦都有，但較貴價的鱔片 ， 蠔 ， 珊瑚蚌……欠奉 。疏菜類都係雪櫃自取，種類都算幾多 ， 飲品種類都幾多選擇 ， 另有少部份熟食供應 ， 糖水都有，另外就是有軟雪糕，自己可加配料，可惜奶味不夠。至於餐廳環境都幾好，不過冷氣溫度太低，如怕冷，要帶件外套 。總括來說，以每人平均 $152 ， 係平食 ， 質素係好一般，講真，火鍋配料不是太多，未算抵食

這家十分多年輕人追捧的新派火鍋店蒲頭島， Lucas小食家也要試一下，看看有甚麼特別呢？ 去這些人氣店當然要用 The Gulu 遙距取票， 否則有機會等一個小時或以上。 一進場先點湯頭吧，有很多選擇， 我點了招牌蒲頭鍋試一試。 有不少火鍋配料選擇， 特別是高成本的蝦滑、墨魚滑都有很多。 醬料絕對是火鍋的靈魂，這家有很多選擇， 特別是有蝦醬呢~ 在等食物來前會先有Welcome Drink， 特別是夏天可以消消暑解解渴也不錯。 這個湯底很不錯，有巨型章魚和很多紫菜陪襯， 很有濃郁的海鮮味。 . 除了配料紙外，還有很多配料可以自己拿， 種類都很多。 右下是牛肉拼盤，有牛的不同部位， 十分難得。 這是一家十分多種類食材而且有很多創新湯底的吃到飽火鍋店。

初時以為蒲頭島是島名，原來真正意思是呼籲大家多 “蒲頭”，見見朋友，很有意思的店名好友相聚必定喝幾杯，welcome drinks 用長身杯盛著，十分特別“蒲頭島牛拼盆” 有肥牛片、肥牛粒、牛脷和正中的牛肉花，賣相非常吸睛 “蒲頭島手打鮮五寶丸” 包括鮮墨魚丸、鮮蝦丸、鮮牛丸、鮮鯪魚丸和鮮豚肉丸，很彈牙，可以每款都試試再主攻喜歡的口味海鮮的質素不錯，“鯇魚片” 很爽脆“意式香草鴕鳥肉” 調味適中，香草味不會太重，味道很好吃！“蔬果類”的配料有很多選擇，而且都很鮮甜 “甜品” 有自製 yogurt，可以自己加不同的配料

朋友G就來結婚啦，咁就梗係約出嚟傾吓佢結婚有咩搞啦！佢又咁啱喺佐敦返工，我哋就話不如近近地去呢度打個邊爐啦！呢度都係擬任食嘅形式去食，咁我就揀咗個鴛鴦鍋，啲湯底都幾特別嘅。我揀咗西班牙海鮮鍋拼蟹肉冬瓜蓉鍋。雖然佢係任食，但係啲肉都好唔錯，而且有好多唔同類型嘅食物選擇。當晚有個promotion ,喺Facebook like同share就可以送一碟安格斯牛，本身冇咩期望因為都知道係送嘅，點知嚟到都幾靚仔喎而且食落去好香牛味之餘都好好味呀！醬料區有唔同嘅調味料比你自己揀！亦都有好多唔同嘅飲品，盒裝飲品啦罐裝飲品啦等等！仲有甜品同埋一啲小食可以揀，我覺得以任食來講都算好唔錯！下次一班朋友出嚟都會再嚟呢度啊！

《蒲頭島》 @3h_island 📍佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場10樓—————————————————————任食火鍋 19:30-21:30 $158/位 星期五六日公眾假期及前夕+$10.湯底今次揀左香辣鍋拼人蔘白肉鍋香辣鍋有凍豆腐好好味 辣味又夠😋人蔘鍋人蔘份量都好多 仲有好多五花肉.飲品有多款選擇 仲有自家製健康涼茶 最特別係有一支支嘅welcome drink 每枱都有.火鍋配料部份要寫紙仔 有部分直接出去拎就得.是日海鮮有蜆同蝦🤤手打丸類都幾出色 餃子類落埋係香辣鍋到就特別好味 仲有帆立貝😋.自助火鍋配料櫃有其他丸類 多款菜 仲有d加工食品 午餐肉打邊爐又係特別好味呀 仲有麵類烏冬 又有沙律同自助雪糕 真係唔驚食唔飽呀—————————————————————💬位置都幾寬鬆 幾適合一班朋友一齊食—————————————————————byT: 8️⃣/10

一年四季都好中意打邊爐🤭行經佐敦發現原來有一間新開火鍋-蒲頭島個名幾特別 見佢sell fusion 湯底 let’s try!我選擇左 西班牙海鮮湯🤤好香蕃茄味呀 酸酸甜甜 裏面有好多蜆同青口 無沙又鮮甜👍🏻仲有好多菇菇 😀一坐低就有杯welcome drink 賣相唔錯喎 個飲品底仲有燈添 其實係果汁黎嘅 甜甜地幾開胃啦自助醬料吧 任君選擇👍🏻蒲頭島牛拼盤 有牛肉花 牛脷托 美國肥牛 同一口牛可以試到唔同部位 有唔同口感 不錯喔手打蝦丸 呢個正呀！裏面堅有蝦肉 又爽口👍🏻蝦滑 墨魚滑 同樣一流 🤤仲有墨魚仔 百花釀冬菇 雞子呀 帆立貝呀 等等都不錯！仲有任唧軟雪糕！有好多唔同醬可以揀我揀左抹茶醬💚再加啲nuts好似麥當當雪糕新地甘 正呀🤤