華星冰室 (克街)

營業中

休息中

講咗咁耐，終於有機會去呢間冰室開餐老實講，完全無期待，因為早已知班底係澳洲牛奶公司撬過檔試了常餐，還是那套，公式化的叉燒意粉，炒蛋，多士味道一樣，根本無需懷疑人腳呢，招呼叫做好，起碼唔會趕客正店班友成日好似催你走咁，又成班麻甩仔大大聲你一句我一句，食女客豆腐我想讚下個奶茶，好味，茶味濃，可試

同朋友特登去試睇下同澳牛ge分別係邊,,,叫左兩個常餐,炒蛋唔算多,但堅好味!好香好滑! 多士都好好食,但牛油都係唔夠多...叉意,d叉燒好過澳牛o個度,但可能一早整定,,,意少好"林"...湯都唔夠熱...但食完之後又心郩郩,想叫多個炒蛋...又係又覺得叫餐抵d,,,最後都係忍唔住叫多個餐........今次應該係再新鮮整,等ge時間耐d.....蛋冇分別,多士佢今次唔夠好食...不過意粉今次就岩岩好!又熱又唔會太林..最後飽到死左-_-.....不過都ok ge今次...=]呢度同澳牛最唔同係服務好好多!!冇人催你落單...坐耐少少都唔驚=]我問左幾次野都好好咁答我...

I never ever attempted to visit the store during lunch hours in the weekdays. Well. I actually did try once and ended up waiting for 15 minutes for nothing since we had got quite a number of us waiting. So I ended up visiting the store today. The cha chaan teng was still packed today but not as packed as the weekdays. The decor was quite retro with checked wall and floor tiles and white framed photos of artists hooked on wall.There were quite a few selections of set on the menu, and I chose the

用餐日期: 2010 年 7月 25日 食物: 常餐組合- (炒蛋火腿多 + 火腿燒通 + 奶茶 ) & 奶油豬仔包 & 黑松露炒蛋多士味道: 炒蛋火腿多 - 烤麵包是很好，不燃燒和溫暖，但沒有太多奶油，而不是均勻分佈，只有中間有奶油。雞蛋很滑似絲質，順滑，具有豐富的奶油味，但有一部份咸。味道肯定不如澳洲牛奶公司 Australia Dairy Company，但沒有那麼大的分量。在澳洲牛奶公司 Australia Dairy Company的雞蛋是一個更大的份量，但我會說，火腿是相同的。所以沒有不炸脆。火腿通心湯粉 [/ ü] - 我從來不喜歡純湯通心粉。通常通心粉和叉燒，但他們跑出來，問我們是否介意改火腿。火腿無味，湯味是咸奶茶[/ ü]是無味，很稀，不值得一提。奶油豬仔包 是好的，但是冰冷，也許他們之前烤手。我也喜歡熱脆一點。黑松露炒雞蛋 [/ ü]好吃。這可能是在三個之中最好吃的了三個。雖然這是一個比較昂貴，由於很多黑塊菌。在烤麵包是好的厚無線很大一部分的奶油雞蛋。很高興厚和奶油。如此美味的黑松露被有點咸了。Date: Saturday 25th july 2010 10pm

咁樣我知呢間同澳洲牛奶公司食既野差唔多啦咁樣就叫老公帶我去trytry啦~ｂｕｔ比想像中冇咁好食播...可能我對意粉冇咩興趣啦~~~~~~~but 佢個蛋同多士真係好好食真係好正呀~~~去到食抄蛋同多士咁就very good啦哈哈哈哈~不過自從上個月之後就冇再去幫親過lu~~

呢間明星茶餐廳絕對係用上某佐敦餐廳的成功要訣，炒蛋、多士、速度怏。整體來講，絕對合格，不過始終有少少距離，炒蛋固然好味，但牛肉意粉更好，呢到由叉燒轉牛肉係唔駛加錢的，再配上一杯由北海道3.6牛奶沖成既凍奶茶，實在叫好。詳細資料：http://hk.myblog.yahoo.com/zysk-c/article?mid=800

今日同黃兔幫襯這間冰室,裝修不錯,感覺衛生我地叫了:營養餐 - 火腿味道普通及薄,炒蛋不太滑,牛油多士可口,鮮奶奶味香濃奶油豬 - 香脆,但沒有驚喜整體來說普通了點,食後沒有深刻印象

這家華星冰室早在開業之初已鎖定要試,但多月來仍未成事,得知九月份店內主題為Leslie哥哥, 作為曾是die hard粉絲的月巴人,特別跟兩位honhon跑來湊熱鬧,也謝謝她們陪我瘋。週末下午門前竟沒人龍,不過仍需在門口稍等幾分鐘,因體貼的侍應大哥打算安排我們坐卡位,而卡位上方正是哥哥華星時期其中兩張極靚仔的簽名封套: 一片痴及為你鍾情!看罷一列自己全都擁有的唱片和刻意營造的舊冰室裝修後也要點菜了,我們也來個如澳牛一樣配搭的常餐: 叉燒通粉+ 火腿炒蛋厚多士+熱奶茶。這裡的侍應大哥有效率之餘也較有耐性,入座後不會即時催促客人點菜,也不會指示客人飲品要稍後點,出菜時間比較正常,不會不足一分鐘已全部食物上齊,客人用餐沒有要吃快一點的壓力。厚多士及炒蛋最快出現。烘得金黃鬆脆的厚多士抹上充足牛油,那陣牛油香真的吸引,完全滲透在多士表層,微鹹香脆已是很讚!加上丁點砂糖成為油砂多後更形甜美,不可不吃; 粉紅色火腿沒有煎過放在炒蛋上,將其放進通粉熱湯裡,吃來更形安心; 炒蛋似乎份量少了一點,從另一面看就是吃完之後這星期的吃蛋QUOTA仍未滿!炒蛋表面看來未夠濕潤,跟某些食友的充滿蛋汁的照片有點不同,

中午，未見肚餓，便到了灣仔的華星冰室吃炒蛋。也不用研究餐單了，就要了份營養餐，要炒蛋和凍奶茶。食物很快送到，只覺份量少得可憐，碟子已經比正常茶餐廳用的小一號，但炒蛋依舊份量迷你，上面的火腿能將它完全蓋住。多士雖然厚，但長和闊都很短。就算份量不是一切，味道也未見特別。炒蛋不是不滑，不過蛋味淡，不是特別到要特意去吃。火腿吃下去只覺它切得很薄，其餘無甚特別。多士烘得外面脆脆的，不過裏面偏乾和硬，總之就不是它之前自稱的那麼特別。可能你會覺得：茶餐廳姐，洗乜要求咁高。沒錯，它的確只是一間茶餐廳；不過因為它標榜是以澳牛為模仿對象，而澳牛在種種細微地方上都做得遠比華星出色，所以在有比較之下，就會覺得後者實在是沒有它自稱那麼怎特別。更何況，付二十多三十元吃一小團炒蛋和小多士，實在是貴了點和不值得。用小碟放食物看來也比較小家，感覺和麥記靜悄悄地將飽的大小變細差不多那樣'私縮'。簡單來說，我想吃炒蛋，就不如去北海道牧場餐廳，又或者直接去澳牛吃正貨。

今天早上因為要考試, 一大早就過了灣仔~前一晚已想好先到華星吃早餐再去試場。到灣仔時約7時半, 星期日早上餐廳人流不多, 真好~甫坐下, 侍應立刻上前招呼準備落單, 叫了常餐, 但侍應指指桌上的餐牌, 哈~豬了, 原來常餐要在12時後才供應, 於是叫了早餐 (火腿通、煎蛋、多士+鴦走, 鴦走, 熱鴛鴦加練奶是也)。問侍應可否轉將餐中的煎蛋改為炒蛋, 他說可以, 大喜等食期間, 環顧餐室環境, 黑白相間的裝修, 五六十年代的格局, 別有一番風味~牆上掛滿了華星時代的相片, 還有一大塊明星簽名板。不消一會, 鴦走先到, 用傳統茶記的厚身茶杯盛著, 用調羹往杯底舀, 看到有練奶, 大喜~之後火腿通到了, 先邊吃邊等, 通粉頗為軟身, 但可接受, 湯底沒有味精, 激讚!最後, 期待已久的炒蛋多士到~先嚐一口, 嘩~好滑~~~~蛋味亦足~~~~與連多士同吃, 滑滑的炒蛋, 鬆軟的多士~~吃得眉飛色舞~~~~邊吃邊在心裡不停歡呼: 好好味呀~~~~吃飽飽, 最後以鴦走作結, 茶味與咖啡味比例剛好, 如果再滑一點會更完美~埋單24個大洋, 懷著滿足的心情赴試場~~

店內裝修黑白兩色，店內電影海報真多！服務生都是年輕人。反正去過一次吃早餐。24元的套餐，包括火腿通粉、煎雙蛋、牛油多士、咖啡或茶。蛋可以選擇炒蛋或煎蛋，結果我選擇煎蛋，但煎蛋味道清淡…不適合我，早知應該點炒蛋配西多士，那該多完美呀，呵呵。通粉亦很清淡，真的還蠻適合做早餐的。因為是冰室，所以也提供三文治、麥片、通粉、多士和各類飲品。很多著西服同制服黎吃早餐的白領和售貨員。

同aeris放工去灣仔試喱間野,想試好耐呀,因為幾多人講好味,加上睇有個blog講話同澳牛有點淵源(詳情搵返個blog先知了),所以食既野好似澳牛,個舖面既感覺上好新下,可能係平日,唔太多人食呀,環境感覺上好乾淨,同坐得幾舒服,我地坐既係卡位,太好了,冰室既設計唔錯,黑白色為主既店,好多灣仔既相呀~!聽人講奶油豬好味,就叫了,同叫埋咖央西多呀,又叫左常餐$28食,有餐飲+多士,火腿,蛋+意粉,本身要叉燒意既,不過見係清真牛肉未試過想試下呀~!奶茶,據聞有用左日本北海道3.6牛乳既,不過飲落唔算有太大分別,係重奶味少少少~!清真牛肉意粉,好似澳牛既意粉呀,又係意粉係面,清真牛肉既感覺上唔算特別太好味,個味好普通,不過牛肉幾淋又唔韌,唔錯呀,只係道味淡左點,至於個意粉,唔知係味錯覺喱?!feel好似比澳牛大條同多呀,唔錯呀~!多士,炒蛋and火腿,個蛋好味幾滑喱,本身鍾意食蛋,個多士好厚,不過唔夠鬆軟呀~!奶油豬仔包$12,喱個幾好味,個包幾大個下,同個包整得唔太膿,食落唔會太硬,幾軟身唔錯,個包既面同煉奶好味呀,個人覺得甜左點呀,不過都係好味呀~!咖樣西多$18,比平時既西多厚點呀,入面

通常週末都會到香港搵食，之前網上見華星食評唔錯可以同澳Ｘ牛奶公司比美，又快又好係用日本牛奶，又經過灣仔，所以就入咗去。環境較為淺窄，但為咗試新嘢冇辦法（喂食）坐下來叫咗個常餐＄２８１。叉燒通－－叉燒較少，但味道搭救２。火腿炒蛋配厚多士－－炒蛋唔夠澳ｘ滑，但配埋火腿同多士，唔錯３。招牌凍奶茶－－配日本牛奶，味道唔錯，夠滑

我之前一向都去佐敦果間"澳洲牛奶公司"食, 因為貪佢夠"快", 後來得知灣仔有呢間野, 咁去試下, 原來大致食既野都係一樣. 不過灣仔果間就冇"tang"奶食. 基本上, 還過得去. 可惜灣仔呢間係晚市好似唔夠佐敦果間咁旺.. 但對於lunch既一族, 不失為一個好既choice.

於灣仔工作多時，終於"的"起心干黎呢到食一餐lunch。一直都知道呢到好多人排隊，而排隊都係食同一樣食物。於是今日早左15分鐘出去食LUNCH，隊依然長。但算有系統，而且服務真的比想像好，排左10分鐘到就有位坐。 (期間都不斷安撫，哈哈)係排隊既時候已經諗定食咩，其實亦唔駛多想。食佢寫到明話用心制作既炒蛋，果然冇令人失望。但係通粉就未見特別，凍OT 亦一般，不過不失。但炒蛋就真的有水準，下次再試埋另一特色- 奶茶。