莆田 (荷里活廣場)

營業中

休息中

亞洲知名連鎖餐飲品牌🥰 餐廳環境寬敞舒適，人流多 好熱鬧☺️ 適合家庭或朋友聚會，餐廳的服務也非常出色，用餐環境舒適，讓人感受到溫馨和舒心的氛圍🥰 食物質素高 菜式好有特色，有驚喜😍 店員服務態度很好🤗💖💖💖食評💖💖💖海蠣促銷 ($228/例)✨好抵食！二百多元便食到兩款以蠔為主題的特色菜~🍜黑松露海蠣燒豆麵湯底濃郁惹味，以爽彈的薯粉為基底 配搭蘑菇，融合了黑松露的香氣，好吸引！海蠣份量多 味道鮮甜，絕對值得一試，好飽肚👍🏻🦪農家海蠣湯新鮮的海蠣搭配豐富的湯底和蔬菜。海蠣的鮮美在湯汁中得以充分展現。啖啖都能感受到海蠣的鮮甜和湯汁的鮮味。豐富蔬菜為湯品增添了豐富的口感和層次感，讓人回味無窮馬來風光 ($88/例)✨香氣撲鼻，充滿馬拉風味的香辣通菜，調味一流🔥好適合配飯食😋冰鎮南日鮑魚 ($68/隻)✨以鮮嫩的南日鮑魚為亮點，鮑魚質地鮮美彈牙，以冰鎮的方式呈現，保持鮑魚的新鮮度和清爽口感🤤 家常豬蹄凍 ($68/例)✨推薦！好味道涼拌小食~ 口感軟腍Q彈牙，滿滿的骨膠原🤩 配搭微辣醬料，好滋味黃金荷葉包 ($38/塊)✨高質小食~ 香脆麵包配搭惹味豬肉及洋蔥，啖啖滋味😋

蒲田特式招牌福建菜海蠣菜，有多種食法，而家有優惠價$228就可選 2 道菜！九層塔香燜海蠣分量頗多，九層塔香氣四溢， 帶出海蠣嘅鮮味！😍福建特色海蠣煎海蠣煎脆卜卜，唔會太油膩，非常美味！🥰莆田荔枝肉糖醋排骨外脆內嫩，酸酸甜甜，再加上荔枝肉好夾又juicy！☺️滷水豆腐豆腐經滷制後，質地細軟，入口嫩滑，搭配滷汁的香味，令人垂涎欲滴🤤脆皮蒜香雞(半隻)脆皮蒜香雞係一道好值得食嘅的菜肴，雞肉表面金黃酥脆，搭配濃郁的蒜香味，口感香嫩，風味獨特🐔甜品選了薄荷枇杷凍 ，好有特色，清甜易入口👍🏻👍🏻👍🏻

上星期嚟到主打新派福建菜嘅莆田，位於荷里活廣場，一出鐵路站到上兩層就到，地理位置方便，帶埋爸爸媽媽嚟食飯就啱晒啦～店內位置闊落，一家大細都可以坐得好舒服。宜家仲有海蠣節菜品優惠，以$228就可以選擇 2款海蠣節嘅菜式 😋 😋 😋✨福田特色海蠣煎新鮮嘅海蠣肉質飽滿🦪，口感鮮甜香脆，加上辣媽辣椒醬，惹味十足！✨芥蘭豆皮平時做開食肉獸，今日就叫碟菜試試先。芥蘭新鮮爽脆，而豆皮嘅豆味濃郁，香口有嚼勁。✨芋泥香酥鴨外層炸得金黃酥香，中間芋蓉綿密，包住鹹香既無骨鴨肉，口感結實，肉質香酥可口😋✨興化炒米粉興化炒米粉材料豐富， 除咗有鮮蝦 、豆卜、干貝  、瘦肉、香菇、白菜仔等等，而且米粉炒得乾身，煙韌爽口，食完一碗忍唔住再添～✨酥炸冰心榴蓮中間嘅榴蓮肉好香，而外層脆卜卜，媽媽都話好好食🤤 ✨建蓮雪耳湯冬天叫返碗雪耳湯，配埋紅棗同蓮子，入口清甜又滋潤！

好耐都冇食我鍾意食最愛嘅canteen🫠今日做完嘢之後就去咗莆田度食飯😍😍話咁快佢哋又轉咗新主題-海蠣節🖖🏻有七款菜式，任選兩款 只需$228✨✨整體評分:9/10✨味道:8/10✨服務:9/10✨環境:8.5/10✨人均消費:～$300🔹馬來風光 $88（例）食飯點可以冇菜㗎🥬勁鍾意食佢呢度嘅沙巴醬炒通菜，每次都煮得好惹味🖖🏻會精髓就係沙巴醬😍啲通菜煮得好入味🔹福建特色海蠣煎$128好有驚喜，熱辣辣上碟👍🏻👍🏻勁多海蠣，每一啖都係食到海蠣，非常滿足🩷然後佢嘅蛋又唔會話好厚，配搭非常好🔹興化炒米粉 $228 （中）今次係我食過最好食嘅米粉，米粉嘅味道啱啱好，會話好淡口但係又有少少味，啲米粉係全部有撈勻曬味👍🏻當然如果你覺得唔夠味嘅話可以再加辣醬🌶️呢個份量兩個人食係超級滿足，如果你唔係話好鍾意食澱粉嘅話你可以嗌返例size🫠面頭都係鋪滿咗好多餸：蝦 豆皮 蟶子 蜆多款蔬菜等🔹辣汁花甲 $146 （中）呢個都係其中一樣必點嘅菜式⚡辣得嚟好惹味💞中size有好多花甲 啖啖肉，因為我的同朋友都係鍾意食甲殼類嘅嘢😍🤘🏻

登登登登！莆田海蠣節黎啦！海蠣係屬於蠔嘅一種，雖然細細粒，但味道濃縮精華，異常鮮味！「莆田海蠣節」，今年精選點擊率最高的六道經典海蠣菜餚。煎、炸、燜、煮，$228任選兩道，又抵又好食！🥢福建特色海煎 $128既有海蠣嫩滑，又有蛋嘅香酥，而且佢海蠣比例多到嚇親！🥢滷水豆腐 $58每次黎都會叫，豆腐夠林身又吸晒滷水汁，非常香濃推介！🥢芋香鴨 $98香脆嘅表皮配合軟滑嘅芋頭蓉，入面仲配上鴨肉，配上濃濃鴨香，食落有層次之餘仲好滋味，從來都冇諗過原來芋頭配鴨係咁㗎 ！🥢辣汁花蛤 $98叫例牌，但係份量都唔少，覺得都夠三至四個人食！味道唔算好辣，亦都幾新鮮，絕對老少咸宜！🥢興化炒米粉 $118米粉質地類似新竹米粉，非常幼身，但都冇咗去掛味嘅能力，食落好有鑊氣好惹味咁，而且佢仲有好多配料，賣相同味道都一流！🥢金湯時蔬$88叫咗例牌時蔬，今日叫嘅係豆苗，配上金湯又香又濃，仲有好大浸鹹蛋黃香！我知道有好多香港人都冇食過莆田，我覺得易佢嘅食物質素同埋價錢嚟講，其實算性價比較高！值得大家去試吓！另外值得一讚鑽石山呢間分店服務質素好好！📍莆田 (荷里活廣場) (鑽石山)鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場2樓214號舖

想食福建菜去咗莆田食飯，菜品款式選擇都幾多，而且部分菜式可以揀份量，就算兩個人，都可以食到多幾款菜式。肉鬆茄子 $28非常大碟抵食嘅炸茄子，茄子炸到外脆內軟，加埋面頭嘅肉鬆，食到停唔到口。莆田扁肉湯 (碗) $32天氣凍叫咗碗湯暖吓胃，入面有一口size嘅肉餃，湯底加咗紫菜，非常清甜鮮味。福建特色海蠣煎（例）$128餐廳依家做緊海蠣節，有多款以蠔仔入饌嘅菜式，而且仲有$228兩道菜嘅優惠。我哋就叫咗份海蠣煎，薄薄嘅蛋餅上面鋪咗滿滿嘅蠔仔，每一啖都係蠔仔嘅鮮味。椒鹽豬手 $48@叫咗兩隻椒鹽豬手，豬手外皮炸到脆卜卜，加上椒鹽調味好香口，入面嘅肉非常腍嫩，而且啖啖都係融化嘅脂肪同骨膠原。金絲麥片蝦（例）$228酥炸大蝦外面沾滿麥片，蝦肉爽口彈牙，加上帶甜味嘅麥片嘅甜味，口感同味道層次同樣豐富。芥蘭豆皮（例）$88芥蘭新鮮爽脆，豆皮層次分明口感煙韌。。。莆田 (荷里活廣場) (鑽石山)鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場2樓214號舖。。

最近屋企人生日，帶佢地食中菜就最好不過🥢😆【莆田】真係好好既選擇！除左坐得舒服之外，服務仲好細心，店員殷勤加茶，態度友善👍🏻呢排餐廳出埋大閘蟹系列🦀😍咁難得有得食大閘蟹，當然唔想錯過，叫左隻蟹公黎試下先🤭❥ 大閘蟹（公） $168即叫即蒸夠晒熱♨️一拆開有滿滿既蟹膏🦀好好口感🤣蟹肉結實，點埋薑醋味道甜甜地幾正！餐廳會提供埋拆蟹工具、手套、濕紙巾，最後仲會送返杯薑茶驅寒暖胃，好貼心🥰❥ 脆皮蒜香雞（半隻） $168之前食莆田叫左呢個，好好食！今次要再encore😋雞皮香脆，雞肉結實嫩滑，帶有鹹香😍面頭仲有勁多炸蒜😚半隻雞兩個人食岩岩好！❥ 酸菜大肥腸（例） $128肥腸口感緊實，咬落口有嚼勁，肥而不膩😋配埋酸香脆爽既酸菜，好開胃！❥ 薄荷枇杷凍 $48口感同味道都有d似龜苓膏🤣咬落好煙韌，甜中帶微苦，清涼可口🌱❥ 建蓮雪耳湯 $48清甜滋潤，雪耳、紅棗、蓮子都好足料👍🏻呢個天氣飲暖笠笠既糖水岩晒🤎

⭕蒲田我諗都唔使我多講，我相信大家都知道佢嘅存在🤣🤣🤣熟我嘅人都知道我每一個月都會食幾次❣️👍🏻踏入蟹季🦀話說佢哋而家都有大閘蟹食🫠💗叫蟹可以指定叫公或乸🦀佢地計隻數嘅，單點一隻都冇問題👍🏻$168/隻 （公），$118/隻 （乸），我就叫左隻乸🦀試下，一打開都見到爆多蟹膏，同埋佢嘅size普遍係大少少👍🏻蟹腳都係大隻啲啲肉多啲嘅✨食落口非常鮮甜🔅🔻辣汁花蛤 $146 （中）今次叫左中size , 明顯份量大兜啲嘅，花蛤配左辣汁好惹味，而且花蛤冇沙，食落口都好爽😁🔻興化炒米粉 $228 （中）中size嘅興化炒米粉佢嘅份量係四至五碗米粉，其實我覺得兩個人食都絕對冇問題🤣🤣始終當正餐，加上我都好鍾意食澱粉，都係一如既往好多配料👍🏻有蝦🦐 花甲 蟶子 幾款蔬菜🥬佢有辣醬畀埋你，如果你覺得淡口嘅話可以加辣醬👍🏻不過我就鍾意一個隱藏食法，我通常會叫埋辣汁花蛤，用佢辣汁加落米粉食，超級好食👍🏻💗你都可以試下🔻馬來風光 $88 （例）每次嚟親都係例牌最鍾意食呢個炒通菜，好鍾意佢嘅沙巴醬，少辣🌶️通菜索咗佢嘅沙巴醬，好惹味

鑽石山蒲田新推出的大閘蟹和鰻魚✨鍵秋大閘蟹，蟹膏飽滿，蟹肉結實，是吃大閘蟹的好季節，價錢每隻計算，公的$168，母的$118。是此點了一隻母的大閘蟹，雖然不算太大隻，但是蟹膏是非常鮮甜美味，膏味濃郁，吃得津津有味！餐廳提供了完善的工具讓你能優雅地吃蟹，更有薑母汁讓你降降火。《蟹黃燜豆腐》$138另外有與蟹相關的菜式，這款充滿了蟹黃的燜豆腐，豆腐口感軟腍而有結實，咬下去有著啖啖的蟹黃香氣，撈飯是一流的菜式。至於鰻魚也是餐廳近期大熱的菜式。《山泉水煮活鰻魚》$188鰻魚的新鮮度值得欣賞，新鮮到只需要用清清的山泉水煮一煮便可進食，不用加任何調味，證實其新鮮度是值高分！而鰻魚的口感爽脆鮮甜，其魚香魚油相當豐富！其他菜式也很特別，烹製得也有水準！《福建紅菇海鮮鹵麵》$138有湯汁的鹵麵，一碗麵總共有15種健康好吃的食材，湯濃料足，食材高級，有蠔又有蜆，配以熬煮8小時的大骨高湯，小朋友也愛吃的麵。《莆田荔枝肉》$98荔枝肉是酥炸的排骨配搭荔枝，加入酸甜可口的醬汁調味，鮮香酥嫩，是一味開胃的菜式！

#鑽石山美食 秋高氣爽必食嘅 #大閘蟹 at @hkputien 秋意漸濃🍁喺時候食大閘蟹🦀今次同屋企人喺屋企附近嘅 #莆田 食😋我哋嗌咗大閘蟹（公）🦀公同母價錢唔同 公貴$50 所謂「九月圓臍十月尖」即係九月食蟹乸 十月食蟹公 所以我哋都揀咗公🤓蟹膏蟹肉唔算爆多 但味道幾濃郁😋而且好貼心提供手套同工具 重有薑茶☕️等我哋食完蟹冇咁寒涼👍莆田扁肉湯🍲暖笠笠好舒服 紫菜味好足 配埋啲扁肉好好飲🤤扁肉份量都多 有7-8粒🫡芋香鴨🦆呢個好有驚喜呀🤩一入口好香芋頭味 而且唔會好油 鴨肉都夠結實👍鮑魚紅燒肉🍖啲鮑魚好軔口😙紅燒肉本身驚會好肥 點知半肥瘦又淋得啱啱好👍醬汁都好好😍福建海鮮鹵麵🍝佢哋啲份量嗌最細都夠4個人食😙個湯好甜因為有海鮮 啲麵都好掛湯🤪我都幾鐘意😙😙📍莆田鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場2樓214號舖

講到高質嘅中菜，一定不得不提莆田。因為佢哋定期都會選購最新鮮又時令食材，所以每一次過嚟都可以保持新鮮感。今期秋風起，又係時候食吓大閘蟹。佢哋就有兩款大閘蟹可以揀，分別係公乸。我自己就比較鍾意食乸大閘蟹$118。落完order之後會新鮮蒸煮，每一隻都勁多膏蟹肉又鮮甜。食完大閘蟹，不仿試埋佢地嘅特色小菜。我自己就鍾意叫返碗莆田扁肉湯$32，充滿肉香嘅靚湯啱晒凍凍地嘅天氣飲。石鍋滑豆腐 $98熱辣辣嘅豆腐連鐵鑊一齊上，豆腐預先經過香煎，可以做到內脆外內又入味。福建特色海蠣煎 $128選用比較細隻嘅珍珠蠔，再大火同蛋漿一齊煎香，食落口感比平時嘅更加有嚼勁又有蠔嘅鮮甜。鐵鍋包菜飯$118豬肉加上椰菜、花生、蝦米一齊混合，味道充滿咸香又夠哂火喉。莆田 (荷里活廣場) (鑽石山)鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場2樓214號舖

✨金秋大閘蟹今次單點 另有多款大閘蟹套餐選擇公母都有 個人就鐘意食公😋大閘蟹一打開蓋就漏晒油 蟹膏甘香 黏口軟糯 啖啖滿足點大閘蟹仲會奉上薑茶一杯 ✨鹹香黃花魚黃花魚炸得外皮酥脆可口 肉質嫩滑 骨都可以食埋味道鹹香十足 必食推介✨九轉小腸手工菜式 用腸套腸嘅做法 層次豐富滷得入味 冇怪味 味道有淡淡香料香口感彈牙 有咬口 幾特別✨家常豬蹄凍豬蹄凍 四四方方 口感軟彈 入口即溶 滿滿骨膠原 配搭甜甜帶微辣嘅醬汁 感覺清爽 都幾惹味 總結：食物可以 環境唔錯服務好好 價錢可以 可以一試

又到食大閘蟹既季節上次係莆田食完金秋大閘蟹，今晚心思思又去咗食😆大大隻熱辣辣既金秋大閘蟹好多膏，食落蟹肉鮮甜，啖啖蟹膏好creamy 美味😋再睇吓menu 發現呢個蒜蓉豆豉蒸鰻魚好吸引。嘩鰻魚好大舊，肉質鮮嫩爽口鮮甜。仲有啲腐皮墊住吸收哂鰻魚同蒜蓉豆豉既精華送飯真係一流😋酥炒芋芯外面一層薄薄香脆既糖衣條條芋芯。真正嘅外脆內軟好香芋頭味。福建紅菇海鮮鹵麵鹵麵好多海鮮料，配上紅菇做既湯底好鮮味。鹵麵食落好煙韌有口感。

✅金秋大閘蟹$168 （公）蟹膏飽滿 蟹肉結實 爆晒膏呀 秋冬點可以晤洗大閘蟹呀呢到提供埋手套 蟹醋同薑茶 好有水準👍✅普寧豆醬焗鰻魚$188醬香蒜香魚肉香 普寧豆醬焗製香到連蒜瓣都食埋 鰻魚最好食 一定要食新鮮 呢度嘅鰻魚肉質厚實咀嚼起嚟 Q彈 普寧豆醬唔會過咸 入晒味 味道剛剛好送飯一流✅滷水豆腐 $58鬆軟入味 滷香濃郁 豆腐唔會因為滷水而變得軟身 食溚非常札實 飽滿 豆味濃郁✅鮑魚辣椒小炒肉$158用青辣椒爆炒南日鮑魚仔及五花肉 炒出香而不膩 南日鮑魚仔肉質緊實✅鐵鍋經典包菜飯好似荷葉飯咁 用香葉加醬汁係鐵鍋𥚃面焗飯 加上蝦米 鮮菇 芹菜 豬肉 成個飯好惹味 充滿荷葉既香 追住食秋天到梗係食大閘蟹啦 原來莆田都有大閘蟹食 仲可以叫小菜 仲有大閘蟹套餐添 價錢比較大眾化 絕對係信心嘅保證📍莆田 (荷里活廣場) (鑽石山)鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場2樓214號舖

莆田 -- 米芝蓮一星餐廳，裝修摩登華麗，空間感十足，環境清潔乾淨，座位非常舒適。今個月還推出了大閘蟹同大閘蟹套餐，身為蟹迷既我當然要試下喇阿元香草雞香草雞帶有滷香 ，蘸著鮮香滷汁吃，皮肉緊實更入味，脂肪層冷凍後變成凝膠，與雞皮雞肉一起品嚐，口感層次豐富分明大閘蟹蟹公爆膏，相當肥美，蟹膏甘香味濃，蟹肉多且紮實，沾上蟹醋，倍添鮮味興化炒米粉 興化米粉是全手工製成的，不含糯米成份，是以純大米製成。米粉炒至乾身，不油不膩，配料十分豐富，以香菇、海蝦、蜆、蝦乾、蔬菜、紫菜、花生 。口感相當豐富，米粉如絲般幼嫩，好吃莆田 (荷里活廣場) 📍鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場2樓214號舖