莆田 (荃灣廣場)

營業中

休息中

都唔係第一次黎，午餐$78/$88好抵食，仲唔洗加一，食物質素非常好，又有燉湯，我點左個煎黃花魚，魚質冇諗過咁滑，仲有荔枝肉，唔肥，又有菊花茶，環境好乾淨，一定再黎…

品嘗了一頓美味午餐，海洋麵裏面有大蜆、蝦等海鮮，湯底非常鮮甜，午市套餐本來有燉湯，可惜太晏前往，已售完了。換來一個signature 蜆湯也好味，唯有下次早點前來再品嘗一下燉湯吧。

食物一流 味道淡淡地唔會有味精岩晒一家大細食 門口已經有波波送有BB餐 有晒粥又有肉餅仲要免費 吸引媽媽爸爸黎唔洗叫多啲比小朋友食條魚超甜又滑 配菜又好多一家四口都食唔晒

最愛吃莆田的扁肉湯，有魚香，蝦嘅香味，酸酸的，味道非常好。今天吃的一人餐，還有冰鎮鮑魚，非常特別。招牌的炒米粉，也是我的最愛，米粉幼細，又惹味。今天還是煎蠔餅，甜酸黃魚，非常香脆可口。配買白飯，特別醒胃。再點評就有甜品送，當然要吃建蓮雪耳湯！

星期六 下午和家人來 星期六日及公共假期有嘅午餐 138蚊一份 有湯 主菜, 可以一試 扁肉湯 當然 前菜你可以同佢講唔要 唔要應該唔使收錢嘅 近期佢哋有用蠔嚟做推廣 都可以一試佢嘅蠔餅

莆田是很有闽南风味的餐廳。扁食，土笋冻，红菇，大黄鱼和紫菜都是闽南的山海滋味。如果妳也想念家乡的i味道，不妨到访莆田餐廳一试。人生海海，敢拼会赢。让莆田不斷摘星

秋天是大閘蟹當造季節今晚便一嚐大閘蟹滋味清蒸大閘蟹公蟹的蟹精熟後呈乳白色，口感有如果凍，細膩綿密清蒸的煮法保留大閘蟹的原汁原味。脆皮蒜香雞香蒜醃制而成，入口淡淡蒜香味，雞皮金黃脆薄，皮下脂肪極少，雞肉嫩滑。福建紅菇海鮮滷麵紅菇和多款海鮮的搭配，使得整道菜味道鮮美，還富含營養，口感豐富。石鍋滑豆腐豆腐外面紮實內裡滑嫩，石鍋的加熱使豆腐保持溫熱，是非常好下飯。桂花陳皮燉雪梨燉煮後的雪梨更加清甜，口感軟糯細膩，糖水有著陳皮獨特的香氣，同時散發著淡淡的桂花的香氣。

太貼心啦，小朋友都有免費特別餐點～每次黎都總會有新品推出～菜式大眾化價錢相宜，適合一家大細。服務態度上下都貼心窩心～坐位安排妥當時令菜式農家風味服務貼心總有驚喜如果多番一兩間分店就好啦

又到左大閘蟹嘅季節，莆田有大閘蟹套餐😋鐘意食原汁原味可以揀清蒸大閘蟹！蟹膏甘香，蟹肉鮮甜，新鮮～加左香醋後更提鮮，食完之後仲有薑茶可以暖胃，唔怕太寒涼～蟹黃燜豆腐鋪滿左蟹黃，而下面就係蒸蛋加好爽滑嘅豆腐＋肉碎😋好開胃，送飯一流～第一次食閩南姜母鴨，口味比較濃，鴨肉咁樣煮完全唔膩，姜香而唔辣，加上薑絲一齊食鴨更加補！鴨肉嫩滑。椒鹽豬手係2件大大舊！外皮脆卜卜，五香味醃得超香，食完都唔會覺得膩，只會覺得有滿滿嘅骨膠原🤤📍莆田 (荃灣廣場)荃灣大壩街4-30號荃灣廣場L4樓416號舖@hkputien

👍🏻 熟醉大閘蟹熟醉大閘蟹色澤鮮豔 蟹肉鮮嫩多汁 酒香四溢！蟹膏肥美 調味恰到好處 提升左蟹的鮮味 美味佳餚讓人回味無窮👍🏻 滷水豆腐滷水豆腐色澤誘人 香氣撲鼻 口感滑嫩 滷汁入味 而且醬香醇厚 帶有微微的鹹味 恰到好處👍🏻 莆田荔枝肉莆田荔枝肉色澤誘人 肉質鮮嫩 甜中帶酸 獨特的荔枝香氣與豬肉完美結合 好好味🤤👍🏻 芥蘭豆皮芥蘭豆皮色澤鮮亮 芥蘭口感清脆爽口 而豆皮滑嫩 吸收了芥蘭的鮮香 兩者相得益彰👍🏻 媽祖平安麵媽祖平安麵麵條韌性十足 口感順滑 湯底清甜 加入新鮮食材 非常豐富 味道鮮美👍🏻 桂花陳皮燉雪梨桂花陳皮燉雪梨香氣四溢 雪梨清甜 口感滑嫩 桂花的芬芳與陳皮的微苦相互交融 增添層次感

同朋友嚟食lunch，點咗二人餐Set A，由前菜食到甜品，共六個菜式，都幾豐富~🔘家常豬蹄凍滿滿豬蹄嘅骨膠原，口感啫喱狀，清爽唔油膩~🔘酒香竹筒蝦個湯有酒香，又有蝦嘅鮮味~🔘黃金荷葉包每次嚟必點，荷葉包口感酥脆，包住惹味嘅肉絲同爽口嘅洋蔥絲，好食~🔘金湯時蔬個湯偏杰身，鹹蛋黃存在感強烈，加入大量蒜頭，味道香濃~🔘福建海鮮滷麵麵條彈牙，配菜有豆卜、五花肉、大蝦、蜆等等，都幾多餸，湯頭吸收晒食材嘅香味，鮮味十足~ 🔘建蓮雪耳湯🔘薄荷枇杷凍兩款甜品都好啱秋天食，夠晒滋潤，自己更鍾意雪耳湯，清甜又養顏~ 🔘清蒸大閘蟹另外加點咗一隻大閘蟹淺嘗，選用江蘇嘅大閘蟹，橙黃色蟹膏豐厚綿密，蟹肉結實 ，食一隻都有薑茶送~

因為某套電視劇提到芋泥鴨，所以搵左好多間中餐廳都冇呢道菜，有日經過莆田睇左眼餐牌竟然有芋泥鴨！就立即約班fd黎試下！叫左六道菜，芋泥鴨係想像中既味道，擦粉有驚喜，蒜香雞偏咸但係幾香，最好吃係個辣椒醬，另到每道菜都更好食！

今日放工之後，我哋去到公司附近，選擇甚多，而且衛生唔錯不錯吃 價錢也合理下次可以再吃芋泥鴨好食我覺得性價比不錯做會員仲有得-50元甜品特別好食唔算好甜好有果香味。

2024年11月10日星期日，友人吹雞秋高氣爽去行城門水塘，中午集合一行二十多人柴娃娃去行水塘，行了兩個多少時，出了一身汗已差不多5點多，朋友是福建人，已訂了莆田荃灣廣場，莆田未去試過而且小弟第一次吃福建菜有些期待。她訂了一個套餐，頭盆端上來的都是很細碟很精緻的，心諗吾系一陣間要去吃雲吞麵吖嘛？後來上完大閘蟹之後開始正常地大碟size, 一枱10人才吃得飽飽。黃花魚很好吃，其餘的也不過不失。因為大家都比較斯文，沒有每碟都照相，只拍了最後的一味甜品。但我的食評重點並不是好似其他食評想講有幾好食之類，我只想講吃完之後口渴到不得了，返屋企飲了三杯水，真糸怕怕。下次吾好攪我

熟醉大閘蟹🥃🦀（$138）🌟推介🌟嚟到食大閘蟹嘅季節，平時都係食清蒸，但係今次特別啲揀咗醉蟹🥃濃濃酒香，蟹黃甘香，食完會回甘蟹肉經酒醉之後變得鮮嫩、甜滑**********普寧豆醬焗鰻魚🐟（$118）🌟推介🌟活鰻魚魚肉白雪雪，超肥美，食落彈牙普寧豆醬帶鹹鮮，配鰻魚真係好夾**********百秒黃花魚🐟（$78）🌟推介🌟100秒蒸熟一條黃花魚🐟，細細條，肉質好滑，味道鮮甜，會有細骨**********黃金荷葉包（$38/片）🌟推介🌟荷葉包炸至金黃色，脆卜卜，切開包入豬肉條，豬肉條軟腍，連同炒至半熟嘅洋蔥🧅，香氣撲鼻，口感豐富👍🏻**********椒鹽豬手🐷（$39/片）🌟推介🌟起初真係以為2片豬手，點知嚟到係2大舊，預備埋手套俾你拎住食熱辣辣，外皮脆卜卜，肥肉經繁複工序後完全溶解，內裡滿滿嘅骨膠原，而且五香味突出**********酥炒芋芯（$98）🌟推介🌟芋芯炒到小小金黃，外面甜甜地脆脆地，鹹中帶甜，芋頭入面好粉**********度尾老樹文旦柚文旦柚咁啱做緊Promotion，我地一坐低就每人有2楷試吓，啱食可以成個買走文旦柚清甜，酸甜適中，而且好juicy!!!