莆田 (PopCorn 2)

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李白詩曰：「蟹螯即金液 槽丘是蓬萊且需飲美酒 乘月醉高台」 ✨秋季是菊黃蟹肥的季節 誰不愛大閘蟹🦀莆田一向對食材講夠🦀不食大閘蟹辜負腹 踏入將軍澳Popcorn分店 裝潢寬敞亮麗雅緻 🌈 舒舒服服 有人服侍食大閘蟹 🦀大閘蟹 $168/隻(公) | $118/隻 (母)現在是公的時節 每隻約5兩🌟爆膏🌟大閘蟹其色 香 味三者之極品 妙不勝言 更無一物可之上✨蟹膏甘香濃郁 蟹肉肥美當我沉醉於吃蟹的同事時 侍應招呼周到🫶🏻不時幫我倒茶 詢問我夠不夠濕紙巾 拆完蟹之後還附上薑茶解寒🫖⚡️除了單點也有各款大閘蟹套餐任君選擇🐟砂鍋黃花魚湯$138魚湯的湯色清澈 散發出鮮甜香氣鮮嫩的黃花魚 搭配上各種蔬菜和調味料豆腐是實豆腐 豆味特別濃 配上芋頭胃口大開 砂鍋保持了湯的熱度 令湯品更具溫暖和舒適感🌟烹調過程中保留了食材的營養價值使得這碗湯更加營養豐富 和諧的口感展現了中國美食的精髓✨🍐桂花陳皮燉雪梨 $48原隻燉雪梨滋潤 桂花陳皮點綴了雪梨的清甜雪梨軟糯多汁 帶有淡淡花香和柑橘的風味滋陰 潤肺 養顏 💞 美味既營養價值豐富🌻 酥炸冰心榴蓮 $58榴蓮愛好者必叫 陣陣甘香榴蓮味道外脆內軟 外熱內冰 口

大閘蟹（公）～秋風起又到食大閘蟹啦，賣相吸引，打開熱騰騰的蟹蓋，豐富金黃的蟹膏令人垂涎，蟹肉細嫩，蟹膏柔潤香滑❤️蟹黃炒米粉～米粉幼滑爽口，炒得乾身彈牙，配料特別豐富，包括有瑤柱粒、蜆、蝦、芽菜、洋蔥絲等等，非常惹味😋百秒黃花魚～革命的突破！只有100秒就蒸熟一條魚，魚湯鮮甜，魚肉滑嫩😋芋香鴨～必試莆田特色菜，外皮酥脆，內裏係芋泥包住經過處理的鴨肉，口感綿密👍金湯時蔬～湯濃菜鮮，鹹蛋黃和皮蛋超香👍

莆田 (PopCorn) (將軍澳).大閘蟹一人套餐 $498.超正，莆田出左食大閘蟹一人套餐，$500有找嘅情況下有一公兩乸，另外仲有得揀三款小食同埋一款主食小食我地揀左充滿膠原蛋白嘅豬蹄凍，入味嘅滷水豆腐以及男朋友至愛夠開胃嘅水紫菜主食叫莆田海鮮滷麵，非常好食！ ！入面有啲蜆仔，冬菇，豆卜等，個麵質似上海麵般.▪️黃金荷葉包▪️.呢個非常好食，炸饅頭般嘅外層外皮，包住炒得香又濃味嘅洋蔥同肉絲！叫兩件四個share啱啱好！.▪️蟹粉燘豆腐▪️.莆田用嘅豆腐都係比較特別，有啲似臭豆腐質感，有強烈嘅煙熏味，襯硬膏上，咀嚼會愈來愈香.食完蟹最後仲會送上一杯暖胃嘅薑茶！.📌 莆田 (PopCorn) (將軍澳)將軍澳唐賢街9號PopCorn商場1樓F94號舖.環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️

一直都好鍾意食大閘蟹 見到莆田嘅二人餐唔貴 仲要兩隻公🦀所以今晚晚飯又係度解決 好鍾意呢度啲姐姐真係好親切 入座開始 已經會主動同你傾幾句 成個感覺好好！呢個二人餐包咗🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️- 蝦苗頭水紫菜- 清蒸大閘蟹（2隻）- 莆田荔枝肉- 莆田扁肉湯（2位）- 興化炒米粉/ 福建海鮮滷麵/媽祖平安麵- 建蓮雪耳湯/ 薄荷枇杷凍有咁嘢食 其實真係好夠飽 主角大閘蟹肥美 橙黃色嘅蟹膏好飽滿 蟹肉都好鮮甜！🫶🏻點少少蟹醋已經好正 食完後店員仲會送上薑茶 飲完暖笠笠 唔駛驚寒啦！荔枝肉 扁肉湯 炒米粉呢啲已經係莆田招牌！樣樣都好味 特別係米粉 炒得夠乾身 入面有蝦乾仔 增添鮮味🙌🏻最後食埋甜品係完美嘅ending👏🏻👏🏻👏🏻

今日同朋友仔去咗《莆田》食咗個大閘蟹二人餐好抵食！套餐有兩隻大閘蟹，二人套餐分別有公蟹$698/母蟹$598，母蟹蟹膏質感食落似蛋黃，口感豐腴😋主食我哋揀咗福建海鮮滷麵，海鮮新鮮鮮甜，滷麵質感軟綿入味，莆田荔枝肉炸得外脆内嫩，加上荔枝增添果香，酸甜滋味！最愛蒲田扁肉湯，扁肉細細粒，皮薄餡香又爽口🤤最後嘅甜品同朋友揀咗唔同款，可以每樣都試到😋 建蓮雪耳湯味道清甜滋潤，薄荷枇杷凍清涼可口。(¯`◕‿◕´¯)ღ ღ 蝦苗頭水紫菜ღ 清蒸大閘蟹(2隻)ღ 莆田荔枝肉ღ蒲田扁肉湯 ღ風味主食可以揀一款福建海鮮滷麵/興化炒米粉/媽祖平安麵ღ 建蓮雪耳湯/薄荷枇杷凍

約左老友在#莆田 撐枱腳，見有即叫即蒸的新鮮大閘蟹，有散點同套餐，咁就點左個大閘蟹 2人套餐食囉。前菜有蝦苗頭水紫菜，拌入了醋去掉海腥味，入口滑膩別有風味，非常不錯。莆田扁肉湯，湯很清甜的，扁肉煙韌很有口感。2隻蟹乸🦀️ 🦀️，色澤鮮紅, 賣相吸引，蟹膏甚多柔潤鮮甜, 肉質彈性細嫩的，食後送上微辣的薑茶，驅寒暖胃飲後很舒服。莆田荔枝肉，沒有骨而肉質有彈性，食落酸酸甜甜十分開胃 , 內還有荔枝肉啊☺️。福建海鮮滷麵，食材好豐富有蝦仁🍤、豬肉、蜆、蟶子、花蛤、海蠣同埋椰菜等，湯滿滿的鹹香，質地杰身，麵條亦好掛湯。甜點的薄荷枇杷凍，賣相晶瑩剔透 ，Q彈冰凍似食緊啫喱咁。燉蓮子雪耳，清潤養顏， 甜度剛好。食到飽晒巧滿足啊。

本來只是路過 但被門口靚女熱情嘅態度友善嘅服務 和窩心介唔而吸引 即入試吃 廈門沙茶麵 配春卷 麵爽口彈牙 食材新鮮 叉燒肥而不膩 春卷外脆內𥚃料好多 正 再加一杯熱啡 套餐$68 免+1 性價比好 便 靚 正， 五星好評

適逢依家係食大閘蟹嘅季節莆田依家有得單點大閘蟹可以揀公或乸嘅蟹🦀啱晒啱想食太多嘅朋友🔸今秋大閘蟹（乸） $118大閘蟹非常新鮮大隻，蟹膏較結實，金黃飽滿，蟹肉好結實，睇到都流哂口水。蟹膏食落好鮮甜，點埋蟹醋食非常惹味。🔸莆田扁肉湯 $32莆田嘅必點菜之一，飲落酸酸地非常開胃，扁肉嘅份量都幾多，食落啖啖肉。🔸鹹香黃花魚 $88黃花魚炸到金黃酥脆，選用黃花魚特有嘅蒜瓣肉，味道酥香得嚟亦食到魚嘅鮮味，魚肉嫩滑多汁，鹹香脆嫩。🔸阿元香草雞 $118呢道菜好特別，雞件吸收哂鮮香滷汁，非常入味，雞肉結實鮮嫩，雞皮脂肪唔多，口感滑溜，食落除咗有雞嘅鮮味，之外仲有淡淡的香草味，十分出色。🔸金湯時蔬 $88睇落賣相好似好普通，食落先知內有乾坤，師傅先將鹹蛋黃炒香，再加埋皮蛋入湯尾火燜煮，飲落湯濃菜鮮，滑嫩鹹香。🔸福建海鮮鹵麵 $118用上多款海鮮製作，包括蝦仁、蟶乾、花蛤同埋海蠣，加埋熬煮咗8小時嘅大骨高湯，真係鮮味十足。個湯飲落好鮮甜，麵線滑溜彈牙，非常好味。

又到咗食大閘蟹嘅季節啦🤩最近見到莆田推出咗大閘蟹套餐，套餐除咗大閘蟹，仲有其他褔建菜式，一於點個大閘蟹二人餐黎試下😝呢到食大閘蟹仲會好甜心，係食完之後會提供熱疆茶俾我哋驅寒._.🦐| 蝦苗頭水紫菜 |🦐酸酸地好開胃，作為開胃前菜好適合，增加食慾·🦀| 清蒸大閘蟹 |🦀大閘蟹可以揀公蟹或母蟹套餐，我地揀呢個係母蟹，一打勁多膏💛橙黃色勁吸引！呢道菜係最後先上，差唔多食完套餐既全部菜上，時間啱啱好，熱辣辣！·🐖| 莆田荔枝肉 |🐖酸酸甜甜，外層炸到脆脆地，口感有啲似咕嚕肉，仲有荔枝肉，濃味道👍🏻·🐖| 莆田扁肉湯 |🐖扁肉湯好少食，好香嘅紫菜味，裏面有勁多粒既細細粒豬肉餃子，好味又飽肚·🍜 | 褔建海鮮滷麵 | 🍜一上枱會有個火爐幫佢保熱，裏面有勁多海鮮配料，好豐富又滋味飽肚.💛 | 建蓮雪耳湯 | 💛凍食中式甜品，甜甜地好滋潤·🧡 | 薄荷枇杷凍 | 🧡好香甜，少少薄荷口感，然後係枇杷啫喱口感，好清甜._.

大閘蟹嘅季節梗係要食盡佢🤭🦀莆田都有大閘蟹，有唔同嘅大閘蟹套餐，亦可以就咁散叫。我哋就散叫咗一公一乸：公$168/隻、乸$118/隻。兩隻大閘蟹都新鮮熱辣辣蒸起，入邊都好多膏😋😋😋 真係大滿足！食完仲有薑茶俾你暖返個胃！除咗大閘蟹，我哋仲叫咗其他菜式。福建特色海蠣煎🦪呢個有好多蠔，夠晒鮮味。蠔餅有蛋，而且口感煙煙韌韌，有啲似台式嘅蚵仔煎。另外莆田荔枝肉，荔枝肉新鮮炸起皮脆肉嫩，酸酸甜甜幾開胃。我最鍾意食黃金荷葉包，呢個好似饅頭咁炸得金黃色，荷葉包可以夾住啲肉條食。

今天要介紹的餐廳是一家主打福建菜既餐廳，在香港有唔少分店。最近餐廳見到係食大閘蟹嘅季節，所以推出左不同大閘蟹套餐吸引大家試下大閘蟹同福建菜。🌟二人大閘蟹六道菜套餐 $698蝦苗頭水紫菜 小紫菜產量相對少，味道帶點酸酸甜甜。清蒸大閘蟹 2隻 大閘蟹每隻五兩重，約手掌咁大。暫時餐廳只會提供乸蟹。如果再遲少少食應該會更多膏，食完食餐飯後職員會送上薑茶驅寒。莆田荔枝肉 其實就似咕嚕肉，啖啖都係肉, 每粒都大家粒，肉肥瘦均勻味道酸酸甜甜，配上荔枝肉、青椒、紅椒、蕃茄等一齊炒，荔枝肉如果有更多就更好。莆田扁肉湯 湯係酸酸甜甜，扁肉就似一口小雲吞，湯有少少紫菜。福建海鮮滷麵呢個類似湯麵，湯係大骨高湯經熬煮8小時， 而且有配上款海鮮包括蝦仁、蟶子、花蛤、珍珠帶子及海蠣。 薄荷枇杷凍枇杷凍係將枇杷熬成水再加工整成果凍，味道甜甜地，冰涼同解膩。📌莆田將軍澳PopCorn商場1樓F94號舖🚇 港鐵將軍澳站C出口, 步行約5分鐘

耐唔耐都會同屋企人嚟莆田食飯，10-11月又到食大閘蟹季節！佢哋都推出咗單點或大閘蟹套餐選擇😍經典南煎肝每一口都好爽好嫩！豬肝嘅味道濃郁，配埋醬汁，真係令人回味無窮！金絲麥片蝦炸到金黃色的蝦灑滿大曬滿大量知麥片，脆脆酥酥，蝦肉鮮甜多汁，好惹味亦不會太油膩😋桂花陳皮燉雪梨雪梨燉得好軟好滑，加埋桂花同陳皮嘅香氣，好清潤好合適呢個季節飲呢建蓮雪耳湯湯底清甜，雪耳爽滑滑嘅口感，好滋補又養顏！大閘蟹每隻大閘蟹係5兩，蟹蓋同蟹身都有好多蟹膏，金黃蟹膏較流質，鮮味十足。😍

主打閩菜的莆田🦀趁着大閘蟹當造季節，推出咗大閘蟹和多款大閘蟹套餐，作為蟹控🫶🏻梗係要去吃吃吃💗去了將軍澳Popcorn分店，內裏裝潢亮麗雅緻，坐得舒服。菜式選擇豐富，有好多傳統風味的特色閩菜。🔶 大閘蟹 $168/隻-公 $118/隻-母點了一公一母🤤每隻約5兩，大大隻熱烘烘令人垂涎欲滴🫶🏻一打開爆曬膏，超happy。蟹膏甘香濃郁，蟹肉鮮味十足。正💗🔶砂鍋黃花魚湯 $138點了例牌🫶🏻意想不到份量也很多，以砂鍋盛著keep到夠滾夠熱👍🏼裏面還有原條黃花魚🥳魚湯入口十分鮮甜，魚肉肉質細嫩，還有豆腐作配料，忍不住一口接一口。🔶福建特色海蠣煎 $128傳統福建家常菜，薄底入口更外酥內嫩，海蠣滑嫩充滿鮮味。🔶桂花陳皮燉雪梨 $48原隻燉雪梨滋潤之選，以桂花陳皮提香，清甜恰好。

放假同屋企人去將軍澳Popcorn shopping, 經過莆田, 原來近期嘅限定menu有鰻魚同埋大閘蟹, 兩者都係我至愛, 吸引我同家人入去食返餐。入座送上前菜小食--醋泡木耳, 酸辣爽脆, 非常開胃。大閘蟹有多款套餐, 不過家人不太好大閘蟹, 所以只好單點一隻滿足自己。【大閘蟹】HK$118 揀咗大閘蟹乸, 即蒸熱辣辣, 雖然唔係好大隻, 只有手心般大, 不過蟹膏份量多, 橙色蛋黃質感蟹膏, 仲有creamy甘香蟹膏, 蟹肉鮮味; 食完大閘蟹還送上了熱辣辣薑茶驅寒。【莆田扁肉湯】HK$32紫菜湯鹹甜美味, 有8小粒薄皮包住嘅扁肉, 盡索湯汁, 一啖一粒, 帶點鮮肉香。【酥炒芋芯】HK$98芋芯粉嫩鬆化, 外層有層好透薄嘅炸皮兼沾上少少糖漿, 微脆甜甜地。  【蒜蓉豆豉蒸鰻魚】HK$188鰻魚皮爽, 肉嫩微彈, 以蒜蓉豆豉調味提升了鮮味, 每件鰻魚都有一件多層腐皮墊底, 盡索鰻魚精華, 整個菜式配搭一流! 推介!【福建紅菇海鮮鹵麵】HK$138香甜湯底易掛汁, 麵條索咗湯汁同時又掛汁, 口感又林又滑; 配上多款海鮮、配料, 包括有爽口鮮甜蝦、蟶子、蜆、肉片、小棠菜碎等… 鮮香美味有

同阿女去將軍澳PopCorn行街晚飯，因為阿妹住喺附近，叫埋佢行完商場就一齊去莆田食飯，餐廳裝潢簡㓗，燈光明亮。入座後侍應送上前菜及小食，其中有台灣文旦，皮薄清甜多汁。莆田喺唔同季節都會推出限時新鮮節令食品，今次有金秋大閘蟹和活鰻魚。莆田金秋大閘蟹，每隻大約有5兩重，即叫即蒸，蟹膏飽滿甘香，蟹肉味道鮮美。食完大閘蟹會有薑茶奉送，可以驅寒，非常貼心，薑茶薑味香濃，甜中帶辣。莆田的鰻魚是貴族中的鰻魚，口感肥嫩，有五種煮法，揀咗蒜蓉豆豉蒸鰻魚，秘製蒜香豆豉醬經過數十次比例調配而成，能提升鰻魚鮮味，鰻魚肉質厚實，從內到外浸滿豆豉香，魚皮口感Q彈，充滿鮮味。大白菜燉軟豆腐，選用黃芯大白菜和莆田自製農家軟豆腐，湯底以老母雞、豬大骨、干貝、蝦乾、大骨等熬製8小時，湯頭醇厚鮮甜，老少皆宜。福建海鮮滷麵，材料有蝦仁、蟶乾花蛤、海蠣，湯底係熬煮8小時的大骨高湯，滷麵因其在文火 中慢慢熬煮出來的，讓高湯與十數種配料的鮮味 滲透到麵條裡 ，每一口都香醇濃郁。