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2023-02-23
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今日是平日,我同朋友夜晚7點到餐廳,入面已經座無虛席,好在仲有最後一張枱。冰室的環境,播着一首首的懷舊金曲和流行金曲串燒歌,d回憶番晒黎食肆採用自助點餐,方便快捷。今次叫左一個dinner set和一個單點食物。熱朱古力難得的香濃,足料的朱古力先至好飲架軟殼蟹白酒天使面天使面大大碟,有淡淡的白酒香,好香蒜蓉味,再加上香葉,味道更多層次。軟殼蟹即叫即炸,夠新鮮。本身就醃得入味,食落好juicy又酥脆,當中以蟹腳最脆口,炸得香脆,齒頰留香。香煎波士頓龍蝦海鮮湯飯龍蝦有成隻碗咁大,龍蝦肉亦充滿肉汁,用蟹鉗一夾即刻爆汁。而龍蝦頭煎至香脆,甘香可口。最後,龍蝦湯濃郁,充滿鮮味,白飯吸收晒湯的精華。柚子芝士蛋糕(晚餐加件cake都係$16咋)蛋糕首先入口的是濃郁的清新柚子味,配上本身略滞的芝士蛋糕,又幾balance喎
冰室的環境,播着一首首的懷舊金曲和流行金曲串燒歌,d回憶番晒黎
食肆採用自助點餐,方便快捷。
今次叫左一個dinner set和一個單點食物。
難得的香濃,足料的朱古力先至好飲架
天使面大大碟,有淡淡的白酒香,好香蒜蓉味,再加上香葉,味道更多層次。
軟殼蟹即叫即炸,夠新鮮。
本身就醃得入味,食落好juicy又酥脆,當中以蟹腳最脆口,炸得香脆,齒頰留香。
龍蝦有成隻碗咁大,龍蝦肉亦充滿肉汁,用蟹鉗一夾即刻爆汁。而龍蝦頭煎至香脆,甘香可口。
最後,龍蝦湯濃郁,充滿鮮味,白飯吸收晒湯的精華。
蛋糕首先入口的是濃郁的清新柚子味,配上本身略滞的芝士蛋糕,又幾balance喎
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