茶舍 (儲金閣)

營業中

休息中

我家老闆這幾天嚷著大埔墟有新西餐廳，餐廳食品看來蠻佳，要試。日前我們終於有機會先試探餐廳的午餐，才知道這裡只算是裝潢較好的港式茶餐廳，與期待落差本來心裡有點抗拒，但坐下來就聽到姜B的歌手，我的戒心立刻消除，哈哈。老闆二話不說點了美國安格斯牛扒定食，而我也被餐牌上賣相吸引選了照燒汁鰻魚滑蛋包飯，價錢分別是$68和$60非常貼地。可惜，鰻魚蛋飯送來了，我差點就以為他們出錯，因為基本上我是看不到鰻魚，整個飯上面只見一堆鰹魚乾和我討厭的生蔥，正想港女病發作之制，突然我又聽到Anson Lo的歌聲，算!!!! Mirror救了這個午餐。撥開雲霧，鰻魚塊雖然細小但肉質尚算肥美，然而蛋就不夠多而且沒有味道，飯的鰻魚汁也非常之少，整體來說並不理想，主要是產品基本上犯了商品說明條例。然而牛扒卻給我老闆帶來一點驚喜，他說牛扒和飯的份量夠，黑椒汁美味濃淡郁，牛扒質量更是性價比高，而他更發現我們的米飯全都是採用珍珠米的，於是… 他已在盤算下一次來到要吃什麼。

之前試過下午茶，今日又試下午餐，叫咗兩個餐，鰻魚炒飯我覺得唔錯，好多鰻魚下 👍🏻👍🏻 掛住食已經唔記得影相，本來無諗住寫食評，點知見到呢碟意粉，就覺得要寫下 🤣🤣🤣 唔好以為係我兜亂咗，嚟嘅時候已經係咁，都明白圖片只供參考嘅，不過實在 ..... 差太遠了吧 🫣 圖片都好似係一隻蝦，不過大好多同有啲尤魚喎 😬 個茄汁都唔濃（可能我係茄汁控吧）總括係唔好食，一定唔會再叫，上次食過卡邦尼都係一般，我諗呢到嘅飯係好過意粉/長通粉好多，有機會我會試埋米蘭肉醬焗意粉，比多次機會佢，到時再比評，希望下次我會有啲驚喜 🤣🤣🤣🤣

最近疫情又嚴重了於是減少外出堂食放工經過大埔墟附近見到有間新開的茶餐廳趁還有下午茶於是點了一些餐點和家人分享餐廳食物的總類很多而且見到堂食的份量大大份價錢不貴非常抵食❤️芝士火腿三文治 $30件三文治超級厚裡裡有一片芝士和火腿但麵包片比較鬆軟吃起來不會太乾身🧡和風醋鴨胸玉米沙律$42這個好大一盒鴨胸也有好多片加了和風醋酸酸的非常開胃💛自家雪菜肉絲湯米粉$38現在到外面吃常餐很少有$38這價錢每份常餐還附有炒蛋、火腿及丹麥酥包還有一杯熱飲一定夠吃米粉份量很多雪菜不會死咸肉絲也不少煮得入味平時最怕豬肉有一陣雪味或怪味這些肉絲肉質新鮮一點怪味都沒有👍🏻👍🏻👍🏻💚火腿絲仿鮑片湯通粉$38通粉軟硬適中不會熟太久而過軟火腿絲量多和圖片一樣！湯底不會太咸炒蛋非常嫩滑💙Hi tea 一口西多士+吉列豬扒$42每一口多士都有濃濃的蜜糖味加上吉列豬的脆香的兩個邪惡之選😈😈😈外賣每個餐加$2其實這麼多的食物都只是$200抵食啊！五個人都只是$40晚餐$40 哪裡找！📍 茶舍 (儲金閣) (大埔)大埔大明里20號儲金閣12-20號地下A舖

雖然舊地重遊未能搵番回憶中嘅味道，但有時無計劃隨機選一間餐廳都可以有意想不到嘅驚喜🤩原本以為茶舍係一間港式茶餐廳，入去到發現原來係cafe style 嘅茶餐廳，店內以淺綠色為主調，估唔到茶餐廳都可以有文青cafe 感覺☺️除咗典型嘅卡位雅座，仲有唔少sofa seat ，周圍仲有唔少綠色植物，話係打卡cafe 都不為過😆今日時間比較趕就無留低堂食，但就買咗外賣返屋企再嘆晚餐。咖哩牛腩焗飯港式茶餐廳必點焗飯，茶舍嘅焗飯相當有份量，咖哩味香而不辣，牛腩超級稔，除咗牛腩外仲有幾件牛筋，滿滿膠質同骨膠原，發揮正常菠蘿鮮茄三層芝士焗豬扒飯小妹最愛嘅焗豬扒飯，豬扒唔算厚身但有手掌咁大塊，而且仲好軟稔，鮮茄醬加上三層芝士超滋味，焗飯係蛋炒飯底有誠意，雖然外賣返到去已經唔夠熱，但味道仍然好好👍🏻日式特製蒲燒鰻魚丼飯蒲燒鰻魚好厚身，魚油油脂充足，啖啖肉而且無骨好高質，但鰻魚燒汁就略嫌唔夠送飯大麥若葉紅豆爆爆珠鮮奶特調漸層抹茶🍵效果好吸引，抹茶味濃加上大大粒紅豆超絕配👍🏻👍🏻

今日夜晚9點幾冇乜客叫咗個焗豬，等成半個鐘，望住個店員拎碟焗豬出嚟唔知係睇錯單定點啦，搵唔到個客就見佢放低咗係第二張枱叫佢食埋佢（應該係熟人嚟，本身以為係佢叫嘅），我諗諗下唔對路啦，就望多兩望，有個阿姐先醒目問我叫咗咩食。出錯枱出錯餐人之常情，但出個餐冇要人都唔搵返岩張枱仲同我講佢哋收10點叫我快啲食，我心諗你10點先拎個飯比我，仲要焗飯咁熱，咁都講得出口我真係祝生意興隆。食物質素就一般般，茶記等級嚟講算中上，不過店員質素就有待提升啦。

早排好多茶記都係走啲懷舊冰室路線今次黎到呢間茶舍就搞搞新意思👍 竟然將茶記同打卡拉上左關係雖然茶舍嘅食物同價錢都好親民🤑 但係裝修得好有格調唔講仲以為去左啲打卡cafe📸食物選擇都比一般茶餐廳多👅 除左有港式茶餐廳常見嘅沙嗲牛🐮 吉列豬仲有日式炒飯 西式Pizza 意粉等等仲可以叫埋原隻龍蝦意大利飯🦞 唔洗去高級西餐廳都夠晒儀式感啦🥳👉🏻 星級雜扒🥩🍗🍖💰HKD1️⃣6️⃣8️⃣一望餐牌已經比呢個雜扒餐吸引左眼球🤩 上碟時見到個份量仲大到不得了🤪 一似食齊雞魚牛豬😚同人一齊share 食就啱曬🤣👉🏻 千島醬海鮮披薩🍕💰HKD6️⃣8️⃣除左扒餐 呢到個披薩意粉都好抵食🤑 今次叫左呢個海鮮Pizza 有魷魚🦑又有蝦🦐 仲足6吋咁大👍 夠晒份量加一服務費❌

📍大家都知大埔多嘢食，大埔墟梗係美食集中地。今次行過見到有間新開嘅舖頭，喺外面見到個餐牌都幾平，鋪面乾淨企理又大間，一於去試吓佢！🔻餐牌見到午餐同晚餐嘅價錢都差唔多，around $5X-7X就有得食蛋包飯、意粉、焗飯、扒類等等，選擇都好多，平時喺外面食好貴嘅鰻魚飯喺度都係六十幾，又有啲創意fusion，就好似黑松露蠔仔意大利飯，平時蠔仔粥就常見，但係配意大利飯真係第一次見。🥰尤其特飲嗰度，我哋啱啱先坐低就見到隔籬枱有杯好高嘅沙冰，望落相當吸引！😀🔻👇🏻舖頭環境🔻1. 三重芝士牛脷焗飯（$58）如果鍾意芝士嘅人一定唔可以錯過，雖然平平哋午餐價錢，但係啲芝士多到好似瀑布咁樣，喺個牛脷上面一傾而下。上枱嘅時候熱辣辣，嗰啲醬仲會熱得冒泡，牛脷厚切有口感，而且夠軟熟有牛味，整體唔錯，呢個價錢來講算係冇得彈。🔻2. 鰻魚蛋包飯（$62）平時出旺角或者尖沙咀食嗰啲精緻日式蛋包飯都係細細份，但呢間係茶餐廳嘅份量同價錢，成大碟捧10分過癮，而且鰻魚都唔少，亦厚肉。不過啲蛋似係平時茶餐廳中式嗰種炒蛋，會有啲蔥同鰻魚汁鋪面。食到我對面嗰個食唔晒，都真係抵食！🔻3. 大麥若葉紅豆爆爆珠特調我見到隔籬枱個杯嘢

打風前夕唔想出街食，行行下大埔墟發現三哥隔離開咗間新餐廳，見佢門口個凍櫃擺咗唔少蛋糕，一於試下佢先。見到餐牌有中式、港式、西式同埋日式料理，有好多選擇，今次我地就揀咗芝士焗波士頓龍蝦海鮮意大利飯同埋菠蘿鮮茄三層芝士焗豬扒飯。芝士焗波士頓龍蝦（半隻）🦞海鮮意大利飯 $148一打開已經見到大大隻既龍蝦，龍蝦有好多膏而且有個蟹鉗，入面仲有蜆、青口同埋魷，食材相當豐富。菠蘿鮮茄三層芝士焗豬扒飯 $56芝士已經佈滿咗喺焗飯到，加埋蕃茄同埋菠蘿既配搭，仲有一大塊豬扒，大滿足。

Happy Friday去左位於大埔嘅 茶舍 食返個扒餐。餐廳裝修係新式乾淨嘅茶餐廳。光猛用上白色，綠色做主要顏色。8點幾去到，都仲有唔少人等位，餐廳都好大，有好多卡位，就算多人都有位拼埋可以一齊坐。點餐用Qrcode落，有實體menu，唔知點解我掃唔到個code，店員都有幫手落單。餐廳好多選擇，港式焗飯，pizza, 包，扒餐等等都有。我就叫左 美國牛柳餐，要七成熟配薯菜，黑椒汁。連餐湯同胡麻醬沙律。一上枱個份量真係大到嚇親，牛扒好大件，而且厚身，有一節手指長度咁厚。第一下切落裏面帶微紅，外面熟透，擺多陣就去到熟有多。牛柳軟熟，食落有牛味而冇乜羶味，脂肪分佈平均。呢個價錢黎講性價比好高。而薯條餐廳用嘅係粗薯，份量多，而且好夠脆，第一啖熱到差d辣親。蔬菜都好有誠意，有車厘茄，半條翠玉瓜同粟米。飲品想清新d叫左綜合水果茶。大大杯仲好多生果，火龍果，檸檬，青檸，百香果，士多啤梨乾等等。酸酸甜甜好開胃，適合配肉食！甜品仲加配左個栗子蛋糕，栗子蓉唔會太甜，cream夠滑，配朱古力蛋糕幾夾。茶舍性價比好強，選擇又多，係唔錯嘅選擇！

小時候，市面有很多港式快餐店，他們賣的並不是港式粉面，而是港式西餐，其中最有代表性的肯定是鐵板餐。把鐵板燒紅然後放上預先煎好的牛扒、豬扒，再在上枱後當著客人淋上醬汁（通常都是黑椒或者洋蔥汁），即時醬汁四射、煙霧迷漫。這種食法都是香港懷舊回憶。在大埔廣福道的茶舍，這家新派茶餐廳，也保留了這種懷舊扒餐，不過餐湯換上了西式忌廉湯，我們叫的是雜扒餐，有1塊大牛扒， 1塊雞扒， 1塊超巨型魚柳，兩片煎火腿，還有其他配菜和薯條，用料不錯，用的牛扒不再是當年梳打味重的雪藏肉，而是有兩隻手指般厚的牛扒。當然你不可能用Steak House的質素去比較，但絕對是性價比超高。另外這裡的焗飯類也十分之吸引，用料足，份量夠，重芝士，有拉絲，我們兩個人也差點吃不完。有時候吃東西並不一定要價錢貴高級才好吃，平平地吃到飽飽的感覺也不錯！

係大埔新開了一間有驚喜間中、西、日式茶餐聽，星期日下午茶人山海要等位！以下點了....1) HI+Tea +凍奶茶 (這個餐有半塊雞扒+日式麻醬沙律菜味道不錯，但份量唔夠，易唔值$42，但凍奶茶係好飲)2) 黑松露野菌炒蛋牛角包餐+咖啡 (黑松露野菌炒蛋牛角包，超多料配沙拉菜，健康又好味，但熱咖啡味道一般有待進步)

行過望落門面幾光鮮，睇到餐牌後先發現價錢都幾親民。時間大約7點左右， 入座率都幾高。但都仲有位，等左幾分鐘就安排入座。兩個人坐四人位，空間闊落。可能因為繁忙時段多人幫襯，有點介乎熱鬧與嘈雜之間，是好是壞就見仁見智。全QR  code落單，對後生一代冇問題，但對老人家可能就未必太友善。有餐紙巾提供，值得好評咖哩雞焗飯，性價比高，上菜時熱辣辣。冇諗過上面有芝士＆焗薯，相當好味。蒲燒鰻魚炒珍珠飯，味道不過不失。上面配有大量木魚，飄飄下賣相吸引。類可以要求多飯／少飯，幾滿足到唔同人嘅需要(不過冇比較到係咪真係會多/少左飯)餐飲比主食早到，叫左鮮草莓沙冰＆茶走。草莓沙冰大大杯好抵飲，兩個人share 啱啱好。當甜品都得懷疑水吧以為茶走=奶茶走甜，飲落冇甜味。好彩杯野仲熱，自己加糖都冇問題。食嘅過程見到唔少人order佢嘅扒餐，望落幾大份，又可以"JAR JAR 聲"。實在太吸引，下次會試下～

竟然喺個卡邦尼長通粉入面!出現無限咁多既芫荽! 無限咁多洋蔥粒🫠其實知唔知好多人都唔食芫荽嫁?🫠仲要碎到呀媽都唔認得🥲一路食 一路挑 挑左1個鐘 我連半個長通粉都未食倒🫠唔緊要 飲杯熱飲先~叫左杯阿華田……重點係!應該係一茶匙既粉 再加一大杯滾水去開?飲落得水味🫠仲叫左個芝士汁魚柳蛋包飯~蛋冇蛋味!咬落去唔知食緊咩~仲有杯跟餐凍好立克~質地沖到好似奶昔咁….請問今次係咪20茶匙粉再加2滴水開？個濃蝦湯先係重點!完全唔係湯! 係膏狀!濃味精膏!

今日係happy Friday,就懶懶下無煮飯，經過大明里呢頭見到新開咗茶餐廳，決定試試。見到上至西式牛柳到茶記焗飯，連野飲都有好多款。蒜蓉汁雞扒滑蛋飯：個蛋味幾濃厚，有蒜蓉汁巴係白飯上，如果汁可以多返少少就更好。雞扒幾滑，$48相當抵食。個人鍾情呢個蒲燒鰻魚珍珠米：用咗珍珠米炒出黎既飯更加實在同有咬口，做到粒粒分明既效果，有鰻魚粒、木魚碎，連埋燒汁自帶既焦甜味，個飯100分。三層芝士焗鮮茄牛脷飯：出面有太多焗飯既選擇，但覺得牛脷焗飯開始買少見少。牛脷好諗，而且唔會有怪味。入面有原塊新鮮番茄，連埋芝士食極邪惡！Oreo碎冰沙：跟餐加錢，係奶味比較出。見到水果茶好似好吸引咁，又有甜品，但其實佢係一間茶記🤣另外值得一讚既係店員哥哥包裝都好好+有禮👍🏻下次想返黎堂食試試早餐！

茶舍 大埔大明里20號儲金閣12-20號地下A舖裏面燈光充足 精神爽俐設計簡約，睇落舒服新一代茶記 QR code搞掂所有田野蒜蓉汁香草雞扒滑蛋包飯蒜蓉汁唔會太鹹 👍🏻香草雞扒皮夠脆 厚肉味道好肉質嫩滑 蒜蓉汁 包住d飯食 加上滑蛋汁 超惹味茄濃湯通粉豬扒雞扒米粉肉食者注重！！！！鮮奶滑蛋三文治 烘底係因為有要求 🫢 雞蛋嘅厚度麵包嘅兩倍食落滑身 好濃奶香味魚籽三文魚蛋炒飯呢個三文魚炒飯外賣 幾欣賞佢用環保物料 雖然用紙製品，但係都夠挺身 衛生魚子三文魚顏色夠哂紅三文魚肉都足料 珍珠米口感更佳