茶木‧台式休閒餐廳 (黃埔天地)

營業中

休息中

慢活下來轉左去紅磡區返工，一直未發掘呢一區有啲咩餐廳美食，估唔到原來係黃埔船旁邊係有間茶木，呢間茶木裝修比較別字，而家坐入去就令人想慢活下來路邊攤小食炸到脆卜卜，上枱時仲有一股熱氣，店員好細心，叫我哋要小心啲，唔好焫親鹽酥雞炸到酥脆可口，雞肉嫩滑，台式香腸肥而不膩蒜香麻辣豬耳朵少少麻辣，煙煙韌韌的豬耳朵配搭爽趣青瓜，非常好嘅開胃小食櫻花蝦花枝餅口感彈牙，亦有龍龍花枝薇，可見真材實料微辣半筋半肉手工拌麵茶木嘅拌麵一直都係我嘅至愛，我已經encore過無數次，今次食呢款半筋半肉，啲牛筋已經溫到好林，入口半溶，牛肉味濃抹茶鮮果流心歐軟去茶木，一定係最期待個甜品，留心歐軟，果然名不虛傳，個麵包中間係有個流心嘅mochi,配埋多士及雪糕，簡直係一流嘅享受，煙靭香脆鮮甜嘅口感集於一身

跟家人係屋企附近搵食 好耐都冇食過茶木 今日就嚟回味一番☺️☺️呢間茶木裝橫好modern 同埋好整潔😆全程我地都坐得好舒服😌我地order 左以下食物🤩首先係 烏魚子元貝手作麵🍜呢個係拌麵嚟但一啲都唔乾身😍兩個大大舊既元貝真係吸引我眼球 仲要好新鮮tim 🥰 仲配有有好多菇😁個麵質較煙靭☺️有咬口😌同埋食落口有啲芝士味 不錯！除外 叫了 台式麻辣半筋半肉手工拌麵 🍜除了拌麵 仲有鴨血同素鴨 同埋半隻溏心蛋😇 份量都幾多架！半筋半肉既牛肉真是很棒！勁腍好入味 係入口即散開既狀態😆仲有 酥炸雞排肉燥飯🍚炸雞排有4塊 配埋青瓜粒 同埋半隻溏心蛋😉炸雞排好酥脆 ^_^啲肉都幾厚另外 紅油抄手（半份）我地追加左要辣 🌶佢唔係辣到好難入口果隻 辣度剛好 餃子有4粒😋作為小食不錯甜品🍮方面 我地叫了 黑糖珍珠牛奶冰淇淋🍦珍珠好彈牙 加埋牛奶雪糕係100分既配搭💯黑糖淋上雪榚到 又唔會太甜 味道又唔會太好齋🤪嚟到茶木又豈能錯過佢既代表作 - 蜜糖磚塊多士今次就叫左 巧克力曲奇蜜糖磚塊🍫果然咁多年仲keep 到水準😚三塊厚多士 切開左中間包 再加了蜜糖攞去焗到脆脆的 只是諗佢製作過程既覺得好用心☺️沾埋滿滿既

一直都好鍾意食茶木因為覺得佢環境又幾好，啲嘢食仲好有水準係時候幫佢打返個食評環境裝修愈嚟愈文青styleBackground music 仲keep住播台灣嘅歌連餐牌都變到咁靚忍唔住影返張相彩虹眷村用手機落單講返嘢食先又係先介紹咗最鍾意嘅先呢個手作麵係我覺得最好食嘅野基本上每枱都會叫勁creamy、啲麵有口感、而且兩粒元貝勁大台式滷味拼盤都唔錯最驚喜係個豆腐佢入面居然係嫩豆腐、好滑賣相好靚牛肉麵個湯十分之香濃好好飲、而且紅蘿蔔🥕好淋大合照見到滷味拼盤個溏心蛋太靚忍唔住叫多碟、因為得半隻唔夠分哈哈真係好好味呢杯都好好飲只係叫咗小冰但佢本身都唔會太甜出面層朱古力脆脆好香最後就係嚟到茶木無可能唔食呢個啦水準依然麵包真係次次都整到咁脆但好多野都賣哂本身想食啲小菜架唯有下次早啲去食

茶木愈黎愈高級咁,裝修有打卡位,野食有主食,亦有甜品。今次同朋友食主食,我地叫左D SHARE,叫左個蝦、墨魚茶漬飯,茶既清新令個飯既口感都唔同左好多。蝦同墨魚份量多,岩岩好分到一半。而個沙朗士東BEEF好TENDER,個手作麵好彈牙,唔中意食手作麵其實可以選新竹米粉或飯,有得轉真好!肉燥好入味,如果跟飯應該好開胃。飲品有大大杯既芒果沙冰,有新鮮芒果,正呀!朋友中意健康,佢叫左杯熱既金萱鳥龍,我偷飲左佢果D,真係好有茶香!有誠意!

見已經有一段時間無黎茶木呢日係Aeon買完野就過黎晚餐餐廳以為木紋色為主，環境幾舒適仲有唔少茶葉做裝飾古早紅燒牛肉伴麵傳統台灣風味嘅紅燒牛肉伴麵，有紅燒牛肉、半熟蛋及鴨血，慢煮烤嘅紅燒牛肉好入味，而且好軟淋，又有蘿蔔，半熟溏心蛋仲有一件嫩滑鴨血，好惹味烏魚子元貝手作麵呢到個手作麵好煙煙靭靭，掛汁力強元貝大大粒好彈牙，醬汁又夠creamy，有驚喜路邊攤小食個鹽酥雞排好好食，好酥脆 台式烤香腸肥瘦適中，正草莓香草蜜糖磚塊黎茶木一定呢個代表甜品，賣相吸引外脆内軟，加上雪糕同蜜糖嘅混合，必叫！

話說多年前，茶木在學生界曾經紅得一時無兩😆～當年還是中學生的時侯，下課吃飯或是與朋友約會，都會選擇吃茶木哦💕～餐廳的招牌吐司樽，更是每個年輕人都一定會吃過的甜品。多年未去，今晚便去懷舊一下啦～ 黄埔分店的裝潢充滿文青風格🫶🏻，半開放式設計，很適合打卡呢。食物款式多，而且價格好貼地😳，晚市套餐只需一百多塊，太便宜啦～ 「 古早牛肉麵🍜$98 」 湯頭相當濃香的牛肉麵，質素相當不錯。牛香味重，鹹香味濃，好出色🤤。麵條彈牙有勁，牛肉軟腍鮮嫩，值得一試～ 「 鹽酥雞扒肉燥飯🍚$82 」 鹽酥雞肉燥飯也很不錯!!! 雞扒炸得香脆，如果肉厚一點更令人滿足😆。肉燥飯鹹香軟熟，飯桶好滿意～ 「 金黄鹽酥雞🍗&紅油炒手🥟 $42」 晚餐可追加小食，香脆的鹽酥雞粒，和微辣帶有湯汁的炒手也不俗。 「 抹茶鮮果流心歐歐💚$88 」 最後我們更各點一份流心歐歐😍!!! 賣相一百分的歐歐，麵包鬆化甘脆，內餡是麻糬流心抹茶醬，配起來甜而不膩🤤，大推介呀～鮮果色彩鮮艷又種類多，獨吃一個也不過份吧～

老公聽日又要飛幾日，今晚特登去接佢收工，我哋去咗多野食既黃埔美食坊，去到見到茶木新裝修得好靚吸引咗我入去坐餐牌見到有個二人餐有好多野食就揀咗個二人餐再加咗個小食，老公話見到隔離枱個三杯雞好吸引要叫埋，見佢聽日飛今晚一於食飽D二人餐會有兩個小食、兩個主食、兩杯飲品，$258好抵，追加甜品都係$10一款$…………………………………………………….小食：紅油抄手（半份）半份會有4隻但係好大隻，皮唔會厚，餡料好多有肉香，一啖咬落去好豐富好味小食：路邊攤小食（+16）小食包括鹽酥雞扒、鹽酥福州魚丸、台式烤香腸，雞扒好多炸得好鬆脆唔會油膩，福州魚丸好有驚喜，裏面餡料好好味，香腸令我好似返咗台灣😆，呢個小食好豐富好抵食主食：紅蔥醬燒豬軟骨（轉新竹米粉）豬軟骨煮得好淋，份量好足，新竹米粉好吸湯，連埋香濃湯底食好夾主食：紅燒牛肉麵牛肉大塊燉得好淋，麵條軟硬適中有口感，湯底濃郁香甜，yummy蒜香麻辣豬耳朵（$48）麻辣豬耳唔會好辣，餐前小吃好開胃古早杏鮑三杯雞跟白飯或地瓜米粉（$82）雞好嫩滑入味唔會乾爭爭，而且佢有火一路熱住，慢慢食都唔怕會凍黑糖珍珠牛奶冰淇淋，老公一食就話好好食黑巧克力杏仁可頌窩夫，

好耐無食過茶木！同媽咪行完AEON過左對面美食場食晚飯！麻辣半筋半肉紅燒手工拌麵紅燒牛肉麵牛肉燉到超入味軟腍，一咬就開，唔會痴牙，湯麵配既係粗麵，食落比較有口感，拌麵配既麵無咁粗，索哂拌麵汁，帶點麻辣十分過癮！追加小食幾抵，而且份量唔算細份。跟SET有埋甜品，點左鳳梨酥，擺碟幾精緻，微暖，咬落幾鬆化。媽咪話未食過呢到既signature甜品，叻外點左份抹茶鮮果流心歐軟比元祖款升級！入面加左麻糬流心，抹茶味好濃！仲有一大球Häagen-Dazs 雪糕！記得早D叫！會賣晒！

今次嚟到黃埔呢間茶木食飯，點咗個二人晚餐（$258），包小食、主食兩份同埋飲品兩杯，仲可以加錢upgrade飲品同埋加購小食。小食我哋點咗黑麻油雞翼、鹽酥雞，主食點咗台式麻辣半筋半肉手工拌麵同烏魚子元貝手作麵。另外再加咗糖心蛋一隻（$22）同櫻花蝦魚湯浸娃娃菜（$20）。台式麻辣半筋半肉手工拌麵跟埋鴨血、溏心蛋。拌麵好滑好煙靭，少少辣。牛肉好入味好淋，連埋個拌麵一齊食，唔食得辣嘅我都覺得好吸引。烏魚子元貝手作麵- 呢個相對唔係地道台式野食，但又整得幾好味。帶子加埋其他配料，連埋個好creamy嘅意粉，味道好夾，有驚喜。飲品方面，加錢upgrade咗一杯脆脆奶茶（+$21）同木柵鐵觀音奶茶（+$13）。脆脆奶茶不論賣相同味道都冇得輸，味道豐富，有層次感。觀音奶茶茶味濃郁，叫走甜，加埋珍珠味道啱啱好，珍珠相當煙韌好味。最後單點咗佢嘅招牌甜品- 抹茶鮮果流心歐軟（$88），分量好多，足夠兩個人share有餘。不單只賣相靚，入面層層口感都唔同，新鮮水果，雪糕配埋烘得既脆又鬆化嘅多士，入邊仲有少少麻糬，真心好味，必食推介呀。餐廳環境裝修靚，舒服好坐，食物種類多，整體質素唔錯，回訪指數好高。

今日喺黃埔行街，想食台灣菜， 見到美食坊有新開嘅茶木台式休閒餐廳！ 晚市二人餐 櫻花蝦魚湯浸娃娃菜半份娃娃菜清甜嫩滑！👍🏻路邊攤小食有鹽酥雞排好香滑，鹽酥福州魚丸係包心肉丸好juicy，台式烤香腸有少少似臘腸肥瘦均勻甜甜地幾惹味 ！😋 鹽酥排骨肉燥飯豬扒好入味，夠淋唔會柴，配肉燥飯一流！😊烏魚子元貝手作麵手作麵煙煙靭靭，元貝好大粒好彈牙， 醬汁夠creamy，有濃濃嘅魚味，好值得食！ 👍🏻👍🏻👍🏻黑朱古力杏仁可頌窩夫黑朱古力味好濃郁，再加上杏仁片令窩夫更有！層次感！😍 草莓香草蜜糖歐軟磚塊賣相非常吸引！ 份量頗多，啱share食， 士多啤梨味好香甜 ， 磚塊較鬆脆，就算雪糕喺上面都唔會淋曬！ 🥰 (熱)有機臺灣高山巨峰烏龍茶茶葉係人手嚴選，茶色淡黃透亮 , 巨峰甜潤，茶味香氣濃郁！😍 (凍)朱古力脆脆燕麥拿鐵榛子巧克力香濃加上香滑燕麥奶同豆花，所以層次好豐富，甜度剛剛好🤩

一路食開茶木，覺得佢質素都幾好。今日嚟咗黃埔御膳坊呢間主題店，主打高級茶飲。環境都幾Chill, 餐牌同裝修都行簡約休閒路線。見呢個晚市二人餐有齊小食、主食、飲品同甜品揀，$258都唔貴啊。小食：櫻花蝦魚湯浸娃娃菜（半份）櫻花蝦分量好多，令個魚湯更加香濃。路邊攤小食（+$16）值得加錢轉啊😋~ 蒜香台灣腸非常香甜，一片片食唔停😆鹽酥雞扒炸漿keep到香脆，雞肉亦唔嚡口。炸魚丸熱辣辣，一啖咬落去仲爆汁添❤️好食。主菜：紅蔥醬燒豬軟骨麵湯底紅燒味濃，加上紅蔥配料都幾惹味。豬軟骨炆得非常冧😋闊條手作麵好有台灣風味，要趁熱食，凍左就會偏淋。烏魚子元貝手作麵烏魚子味道鹹香，加入忌廉令到個醬更稠身。手工麵好彈牙、掛汁👍🏻只係個人覺得個醬偏重口味。元貝煎得好香，同蠶豆、菇類配料好夾。飲品：木柵鐵觀音奶茶（少甜）（+胚芽及$5 仙草凍）唔係好重味嘅奶茶，反而飲到茶底既香味😀加入仙草同胚芽增加口感，冇咁邪惡又好飲。脆脆奶茶（少甜少冰）（+寒天晶球）呢杯賣相同打卡一流😆超級肥仔水 haha 有齊奶蓋、寒天、朱古力醬阿華田碎，非常豐富，甜味較重。甜品：紅豆抹茶冰淇淋好味又足份量的雪糕球，紅豆都夠甜夠大粒😇難得

今日同朋友黎黃埔行下街，行完Aeon見時間差唔多食dinner，見到有個美食坊ge商場，於是入左去搵食。見到呢間茶木裝修比其他分店靚好多😍😍見到menu有二人餐，唔知係咪呢間分店先有，之前冇見過，兩個main兩個小食+甜品都係300蚊左右，可以食到好多野。手機order完好快就有得食，好有效率:紅燒牛肉麵牛肉好淋，唔會好難咬，麵加上濃郁牛肉汁，保持一貫茶木水平，中上之選豬軟骨麵比起牛肉麵，豬軟骨麵就更有驚喜，D豬軟骨入晒味，湯底又有香辣口感，好惹味，有想叫多碗嘅衝動。鹽酥雞粒比起其他舖頭，呢度D炸粉用得比較少，唔會食到一口炸粉，D雞肉都幾滑，香口小食之選。跟餐揀咗巨𡶶烏龍茶，有勁大個玻璃樽裝住啲烏龍茶，味道一啲都唔甜，打卡得來又清爽唔油膩😍😍最後叫埋甜品巧克力曲奇蜜糖磗塊！啲蜜糖磚塊外脆內軟,仲要充滿蜜糖味，點買雪糕食有種冰火交融嘅感覺，好好食呀!其他野食都保持到茶木應有ge 水準！呢度個裝修都幾有打卡味道🙊🙊

8號風球下好多食肆都唔開，過嚟美食坊碰碰運氣⋯突然好想食台式料理，就揀咗茶木。餐廳裝潢時尚舒適，充滿台式文青風格。櫻花蝦花枝餅淡淡櫻花蝦香味，加上花枝⋯ 簡直完美配搭，鮮味十足， 口感豐富，食起嚟特別鮮甜彈牙！路邊攤小食台式小食拼盤，包括鹽酥雞、鹽酥福州魚丸同台式烤肉腸。鹽酥雞酥脆可口，肉質juicy，一啲都心唔油膩。福州魚丸味道鮮美，而台式腸外皮香脆，內裡濃香，每一啖都肉汁四溢，十分滿足。烏魚子元貝手作麵手作麵口感似意粉，煙煙韌韌，彈牙有嚼勁，creamy得嚟唔會膩⋯再配上香菇、豆、椰菜苗⋯清新健康！墨魚鮮蝦茶香藜麥飯藜麥飯食落口似Risotto，飯粒口感啱啱好，質地creamy，但又無Risotto咁膩。飯粒吸收晒烤菇嘅香味，而且啖啖茶香，口感清新，非常滿意！草莓香草蜜糖歐軟磚塊吐司外層沾滿蜜糖，鬆脆可口，層層疊後放上香草味雪糕，一齊食真係超級滿足！！！整體而言，呢個台洋fusion菜甚有驚喜，而且餐廳環境舒適，可以俾我哋舒舒服服度過呢個8號風球嘅晚上！

星期六的下午，和朋友想找個可以坐着聊天的好地方，整個黃埔美食坊都要等位。五個人在茶木，等了差不多20分鐘才能入座。週末的午市套餐，感覺比平日貴了一點（又或者是這家分店比我平時去的都貴一點，不太肯定）。點了香煎沙朗肉燥飯，$82基本價，轉飲品補了差價$17，轉了凍Mocha。沙朗是西冷牛肉的國語譯名。一客才三件，味道香口、肉質嫩，就是量較少。肉燥飯一如既往，好吃。Mocha味道合格，唯一要彈是點了少冰還是太多。

全港各區都有分店嘅茶木，分店數目越來越多，好喜歡佢哋嘅茶飲，做得非常用心，有好多選擇，另外當然提供優質地道的台式料理，自家出品台式風味甜品，再加上時尚舒適的環境，是和好友聚餐的好地方，另外最重點就係價錢相宜 ，好似我哋今日兩個人食咗咁多嘢先係三百幾蚊，真係性價比超高👍🏻👍🏻🍱▪️路邊攤小食 （鹽酥雞排、 鹽酥福州魚丸、台式烤香腸）最地道的台灣夜市風味，雞排外層超級酥脆，肉質嫩滑，味道充滿鹽香，福州魚丸是包心丸，煙煙韌韌有肉餡，幾得意，傳統台式香腸加香蒜片，味道香甜肉質煙靭帶油香，必食推介🍝▪️烏魚子元貝手作麵 醬汁係最愛嘅奶油，非常Creamy ，加上烏魚子味道鮮美鹹香，好台式味道，手作麵粗幼適中，非常之彈牙，元貝大大粒，充滿牛油香，麵條有很多配菜，翠玉瓜，香菇，眉豆，配合醬汁和麵條，非常好食🥩▪️香煎沙朗肉燥飯 這個套飯材料豐富，香煎小牛排好軟淋肉汁豐富，質素唔錯，肉燥飯也是茶木皇牌，豬肉半肥瘦加上好好味嘅滷汁，配最佳拍檔白飯，另外仲有溏心滷水蛋，小青瓜，醃菜，一樣咁好食🥬▪️櫻花蝦魚湯浸娃娃菜 食咗咁多熱氣嘢一定要有個菜，娃娃菜吸收左魚湯好鮮甜，加上櫻花蝦更加鮮味🐔▪️金黃鹽酥雞 另一夜市最