茶木‧台式休閒餐廳 (已結業)

之前見好多朋友都去茶木食甜品，有位朋友都叫左我同佢一齊試食^_^出面等位既人非常多，同埋佢規定要齊人先可以入座，我地等左差吾多半粒鐘T_T入到去即刻點左個人氣一流嘅士多啤梨磚同兩杯飲料。而家香港愈黎愈多地方有得食呢類型既Toast Box，其實只系將麵包放入焗爐焗完，再加D雪糕同生果等等既材料擺靚小小個Outlook。麵包一D都唔香口，可能焗完之後用多左時間擺其他材料，所以變得又凍又"林"。士多啤梨太酸ωωωωωωωω不過我都知生果既野好難控制。整體黎講，加埋雪糕一口食晒唔同既食物會覺得甜同飽，但唔會覺得好食！亦唔覺得好特別！我地仲一人飲左杯飲品，味道OK既都...............我覺得呢間餐廳食物唔算特別，但名氣有點兒過大，令大家期望太高吧！

週三下午三點三，約了友人在茶木茶敍，今次由朋友先行取籌，閒日的下午並不多人，可能是附近的兆萬中心分店已開業，分散了人流，我一去到，便能就坐，三個人坐窗口卡位，寬倘舒適，傾計最啱！先點了朱古力及草莓蜜糖磚塊，因製作需時30分鐘，90分鐘便要交枱，再點了兩壺茶及牛肉麵：紅燒牛肉麵湯底濃郁香甜，麵條呈曲狀，彈牙得來又煙韌；牛肉惹味，肉嫩無骨，口感上乘；跟爽甜的紅 ,白蘿蔔是最佳配搭，有減少油膩的作用，整碗麵也足料好味，推介！玫瑰洋甘菊花茶茶味甘醇，花香撲鼻，茶壺下面，有一玻璃瓶，裡面燃點着小型蠟燭，保持著茶的溫度；再看清楚茶湯，真的很澄淨！熱水果花茶採用立頓茶包，花茶帶有蘋果粒，檸檬片及火龍果等，味道有點酸！斟進杯子裏，可再加糖水調味；每壺茶都可以要求侍應加水，邊喝著淡香的茶，一邊吃厚多士，便不會甜到漏！賣相與外型方面，多位食家已介紹過無數次，我就不再長篇大論去描述了；裡面有一磚磚預先切好的烤蜜糖小磚塊，這些小磚塊本身已有蜜糖味，質地軟熟，溫度夠熱，可以不用點雪糕及鮮奶油，直接入口已很有味道；雪糕及奶油，便能更充分地利用來混合三塊吐司的外層來吃，令本來質感較硬的吐司邊，沾了雪糕後也變得較易咀

對於茶木的吐司早已著迷，中秋節和男友難得放假，不管山長水遠的路程，都堅決前來品嚐茶木的吐司。大約下午三時多到達茶木（原先以為下午茶時段人流較小吧，結果都等了四十多分鍾，但為了吃好東西，都要等吧。。。如果不喜歡等的朋友可以十二時到達茶木，因為十二時正正是茶木開放時間喔。）這是二人坐位站了那麼久，當然先點飲品啦！咖啡巧克力(凍)是我每次來都必點的，其實它很像一個芭菲，表面有香草，CREAM，巧克力曲奇餅和巧克力曲奇條，全部都是甜甜的把咖啡的甘味通通拋諸腦後，（其實也不會太甜，巧克力和咖啡味非常平衡）每次喝這個都好像尋寶一樣，很多小食在表面，十分抵吃！香蕉巧克力冰淇淋是我第一次點的，結果被好奇心沖昏頭腦，香蕉味吃不出是香蕉味，巧克力又吃不出是巧克力整杯飲品真的好奇怪喔==!這是男友點的台式肉燥麵，這個台式肉燥麵真的很正宗耶，和我在台灣吃的可以說是一模一樣，真的很好吃！推介推介肉燥很有煱氣，吃得出是爆香過的肉燥，很香口耶；花生粒又甜又脆。在湯方面，湯很有味道，應該是濃濃的牛肉湯對吧？濃濃的牛肉湯絕對是整個麵的要點所在，我大驚說句：若果任何材料都不添合，只是牛肉湯和麵，這碗湯麵一樣美味！當然，說

去到瓊華，第一時間諗到茶木，見好耐冇食近期又興厚多士就去食食啦。 一如以往要等好耐，好彩我地早到，見到過左陣後面D人已經連飛都冇得拎（果時只係九點鐘未到） 入到去例牌都係叫一個心太軟磚塊同3層厚多士。 今次叫左個脆皮芒果心太軟磚塊，質素都係咁好。最後鍾意就係cream，配埋D好脆嘅麵包粒粒，真係好食呀。一舊白麵包都可以整到咁好食真係good good，最終成碟野KO淨隻碟，好滿足。 我地仲叫左個藍莓香草蜜糖磚塊，成個配搭都好夾，塊多士充滿蜜糖同cream，好味呀！！

第一次試旺角茶木晚餐，大概5點45分就已經要排隊攞飛，大約等左半個鐘就入到去食。旺角店好大，環境好舒適，唯一問題係店外等位既地方細同焗，人多既時候幾辛苦。今次試肉燥時蔬，order後大概15分鐘就有，味道唔錯，肉燥好夠味。而士多啤梨蜜糖磚塊一如大家所講好大份，多士好脆，好好食，份量好大兩個人才能食完。呢間茶木服務同食物都唔錯去旺角必試。

今日中午與同事去試茶木, 不用等候就能入店,我們坐位後嗅到有點味道, 好似係D冷氣嗅味之後見到店員好似好忙咁,所以無要求轉坐位,我們分別叫左兩個set lunch食等待食物時, 發現坐位附近D位置都幾污糟吓感覺好似無人清潔過就開店咁.食完後, 都吾想點甜品了, 我們立即埋單走人!!

約埋三五知己最好就係去茶木啦，環境裝修都幾好，坐得幾舒服，不過最衰既就係正係比人坐90mins就趕客。厚多士真係好好味，裏面有好香既麵包粒，出面係脆卜卜既麵包皮。不過同lassana比，我就覺得teawood可以再落多d食材，令個toast box看落吸引d。

朋友介紹黎到呢間餐廳，特登點左士多啤梨磚同芒果磚一試。試哂兩個之后，結論係　士多啤梨配磚係比芒果更加合適。雖然兩者都係酸酸甜甜，　但係遇到烘烤左既土司磚，　士多啤梨更加可以突出呢一種烘烤味。下次有機會　可以一試呢個士多啤梨磚

假期抽空和朋友一聚，在一個寫意的環境品嘗特色美食是我一向的理想。知道最近teawood很討年輕人喜愛，便打算去坐坐。即使在食店開店後的十五分鐘到達，我也要花了不少時間等位。茶木環境佈置別緻，但缺少了應有的音樂襯托環境，店內人聲不絕，使店無法營造應有的休閒舒適感。食物上，我點了雞排肉燥飯（＄5x）雞扒外脆內嫩，香脆可口，絕對在連銷快餐店之上。加上特色拌菜和鹵蛋，令肉燥飯更吸引。美中不足的是，飯和肉躁的份量略少。 芒果香草蜜糖磚塊 （＄6x）香甜美味，二人份量。 蜜糖磚塊香脆，拌上酸酸甜甜的雪糕香果醬屬一流口感！大贊，唯多士邊未及 蜜糖磚塊可口。提示！收加一，並只能吃九十分鐘

今日係茶木未開門就晨咁早去排隊，為既就係黎食糖心蛋肉燥飯同蜜糖磚塊😋呢兩樣野次次去茶木都會叫！今次就叫左朱古力味🍫所謂既蜜糖磚塊係由三塊吐司整成，最低個塊係完整既，面個兩塊中間會切成一粒粒麵包，啲麵包仲會搽左蜜糖，好似bbq個啲蜜糖麵包咁😋下次去都要叫呢兩樣，真係食極都唔會厭😅

茶木喺香港越開越多分店，今次我同朋友到左旺角呢間食。打開餐牌，原來佢仲有一啲台式既野食，例如魯肉飯嗰啲。可能因為佢既多士太吸引，啲人都冇乜留意其他野食 我地叫左兩個蜜糖吐司，好似係芒果味同士多啤梨味。佢頂頭有雪糕，底下有啲生果。中間係用蜜糖烘過既厚多士磚。啲雪糕普普通通，不過啲多士磚脆同埋甜，好好味！加埋雪糕一啖食哂，好正

又系時候朝聖下，不過今次系好多人都食過既茶木：P系旺角中央既呢間茶木，人流多就唔再講，我同個fd都排左成粒鐘先有位，入到去太肚餓拿拿臨叫做個排骨肉操飯食住先，先望menu揀食邊款多士。吾知係咪太肚餓既關係，我覺得個肉操飯好味過上次我黎食個次，d排骨都幾脆幾正，跟住最後我地都系屈服左食最多人個隻strawberry多士盒，等左一陣就黎，今次雖然同上次一樣都系唔夠蜜糖，差緊d，不過都仲幾好味，但系呢排有甘多新興既cafe，而呢度又再冇咩吸引到我，我應該有排都唔會再黎食住，要留翻個肚試下新野新cafe：）

星期六嚟嘆tea，係門口等左好耐，入到去坐低幾舒服，裝修幾精緻。叫左杯咖啡同最出名既蜜糖磚塊，杯咖啡又貴又唔香，真心唔抵飲，雖然朱古力雪糕蜜糖磚塊等左成半粒鐘先出爐，但係真系好好味！塊厚多士裏面有好多粒浸滿蜜糖同牛油嘅麵包粒，焗得幾脆，加埋D雪糕一凍一熱好得意！不過我唔鍾意D whipped cream好快比件多士整到熱曬，融左變到甜到漏，但係整體嚟講五個人分好好食！

去旺角一定唔少得既就係茶木。一出電梯，例排好多人迫住喺門口。拎左飛就喺角落頭等。夜晚等既時間比較耐。一入到去，即刻order一個士多啤梨磚，每次去既指定食物。跟住又嗌左同肉燥飯。雞排肉燥飯入面既雞排炸得好脆，肉燥亦都好香好夠味，撈飯一流。下次會再叫肉燥飯。士多啤梨蜜糖磚上既時間啱啱好，食完飯即刻有得食。

聽朋友推介話茶木既磚好好食就膽粗粗去左試喇我地七個人因為好早六點就到所以等左半個鐘到 唔算好耐我地試曬四隻唔同口味既磚舊磚真係好大份好抵食 不過有D漏六十零蚊個 一個人好難食得曬 要兩個人先食得落但好鐘意食甜野既我 特別鐘意朱古力味另外個溏心糖都超好食極度推薦！