船長意法日餐廳 (已結業)

今日去左元朗睇牙 睇左成個幾鐘 睇完好肚餓就去覓食啦～行行下就搵到呢間餐廳 見佢好似幾抵 就同朋友入去試下～不過話說我真係好耐冇去過元朗呢一帶我地首先叫左個五成熟既黑椒紐西蘭牛排 真係好抵食 好大份都只係$68蚊 仲有我至愛既蛋 塊牛排雖然唔係話極高級 但勝在好嫩好juice 可以一試過下口癮🐮😋第二道蒜香牛柳粒 啲牛柳真係好腍 有頗為重既洋蔥味 蒜味反而唔係好濃 不過我覺得唔重蒜味仲好 食完都冇口氣～ 本來覺得佢好大份 可能會食唔曬 但我同朋友都食唔停口 最口食到見底😂夏威夷風光pizza 原來係一個迷你pizza 真係比想像中細 佢落左好多好多芝士🧀 因爲我本身麻麻地芝士 所以唔覺得佢好突出 但我諗芝士控應該會好中意～我好中意佢啲菠蘿 好香甜 又可以僻下啲芝士味😂椒鹽魷魚鬚就不過不失 我近排想介食熱氣野 但最後都係忍唔住叫左😛 椒鹽魷魚鬚唔會過咸 亦都唔會太油 但我個人覺得佢唔算好脆 好似比較粉狀介紹下我覺得好唔錯既兩道菜 第一道係水手煲仔咖哩牛筋腩 呢道咖哩煮得好入味 香甜微辣 極度推薦大家試下 佢唔係好大煲 一個人食都唔會好濟 啲牛筋腩好腍好嫩滑 再配埋印度薄餅 將啲清淡既薄餅

朋友說這餐廳性價比很高，碰巧有同事生日，便決定去試試，順便慶祝生日。餐廳氣氛不錯，一進入裡面就像跟外面的世界隔絕了。餐廳以船作主題，較暗，像在船艙內，牆上放有救生圈作裝飾，很有氣氛。服務員態度很好，每個臉上都有笑容。因為我們2時才吃午餐，所以餐廳不算太擁擠。我們點了10個菜和2杯飲品：羅馬人什菜湯 $16像是一般的羅宋湯，但不會很酸，就算我不喜歡酸也覺得不錯，蔬菜很新鮮，適合一開始喝，很開胃。忌廉紅豆冰冰（$10）和葡萄柚子芒星梳打（$11）每杯飲品的價格比餐牌上寫的便宜$10，可能是因為跟餐會較平，我們也是埋單時才知道平了。忌廉紅豆冰冰甜度剛好，不會太膩，只是朋友嫌紅豆不夠大。葡萄柚子芒星梳打的味道被梳打水掩蓋了，沒有水果的味道，有點失望。胡麻豆腐沙律（$18）沙律用一個很特別的木盤盛著，很有新鮮感，因為不常看到，所以覺得很過癮。豆腐可能是現成買來的，豆味略有不足。醬料不是傳統的沙律醬，如果平時因為不喜歡沙律醬而不吃沙律，也可以試這個，或者會有意外驚喜。麼囉差咖哩pizza（$33）上菜時覺得份量很少，很擔心不夠吃。最後加上其他食物，其實是足夠的。我們兩個人，每人兩件，過足了口癮。雖

上個週末跟媽媽到了元朗走走, 順便到了好評超多的船長意法日餐廳吃吃看店內差不多全都是卡位, 坐得舒適裝潢都跟船隻有關, 平民得來很有心思食物種類繁多, 薄餅、拉麵、咖喱都有, 超級國際化, 總有一款合心意的超興奮的一口氣點了一客主食和三個小吃忌廉奶茶紅豆冰 (套餐 +$11) 茶味頗濃, 紅豆份量剛剛好, 有點甜但也可以接受紅豆大粒又飽滿, 香甜軟稔, 比不少茶餐廳的還要好吃白酒汁煮珍珠蜆 ($33) 很足料, 但醬汁較像白汁, 白酒香欠奉, 幸好珍珠蜆也尚算新鮮 日式煎餃子 ($29) 煎得香脆, 熱辣辣的上桌很難不好吃, 配上微酸的醬汁更吸引椒鹽魷魚鬚($38) 份量跟前面的小吃一樣大, 炸得酥脆惹味紐西蘭極級牛扒配魔鬼汁($68) 也是誠意之作, 牛扒大塊鬆軟但仍有少許咬口, 配菜有太陽蛋、薯角、粟米和珍珠米, 加上香辣的魔鬼汁 (即黑椒汁) 一起吃超滿足的; 當然不能要求牛扒肉質有多好, 但這個價錢和味道絕對沒有投訴整體來說味道很不錯, 這樣吃下來才二百多, 性價比極高; 但對食材和味道很講究的就不用去了, 餐廳走的就是平價港式路線, 不用對食物有太多幻想

一間喺元朗區既西餐廳 , 裝修以船為主題， 雖然食物同船冇乜關係 但勝在可以點既菜有好多， 就算我係食tea時間去 都有好多唔同種類既野食店 西式 中式 日式 韓式都會有 而且價錢唔貴維也納煙燻蛇形腸 46 蚊德國一蛇餅肉腸既迷李版， 細細條 但都係以蛇為形狀 腸仔雖細但食落皮夠脆入面又夠肉汁 上面配以德國酸菜點綴 再加上側邊外脆內粉既薯角 都唔錯麼囉差咖哩pizza 33 蚊其實就係咖哩味既pizza素菜為主 有洋葱蘿白冬菇等 食落爽脆juicy配埋香濃既印度咖哩汁 都算幾好味韓風芝士局青口 29 蚊4 隻青口大大隻 有好香濃既芝士味 青口本身新鮮夠juicy再配以濃稠既芝士 十分match蜜燒葡萄柚子雞翼 28 蚊雞翼大細適中 炸得香脆 而雞翼肉夠滑 配以柚子醬 增加清新感 酸甜開胃日式炸雞籃 33 蚊炸雞籃落足料 有大慨8 件炸雞 雞既茨粉唔會太厚 食落夠脆 同有香草味 而雞肉應該係近脾位 所以食落都夠滑 好味沖繩風胡麻手撕雞 38 蚊手撕雞 雞肉夠滑 撕得好幼身 連埋青瓜絲食落好有口感 再加上溝得濃度適中既胡麻醬 食落夠滋味船長麥脆沙律 24 蚊其實就係雜果沙律 墊底既生菜夠新

少少價錢多種享受。客氣說話就唔多講。味道唔差，多樣性又豐富，未食過既係可以值得一試。好啦直入正提唯一一次認為差既係落單時服務員既態度。事原就咁：點餐個陣我向服務員話想要個和風肥牛肉仙台拉麵。佢一句唔係好好言氣既「講number」。心諗ok fine, 去到點飲品時我就通1340啦，佢隨即就好差咁講「咩黎架?!」Omg你想我點呢? 事件就係咁發生左不愉快既開頭。不過係真係可以試食一次，但服務員就希望唔好再係咁。

星期日要出去九龍學車，由十點開始學足三堂，真的挺累人。精神緊張又體力透支，上完堂只想回家休息。由於家住元朗，由九龍回到元朗的時候都已經下午餐1:30，餓得不得了，又拖著疲憊的身軀，決定吃個快飯回家休息。但自己一個人生吃飯有點悶，於是叫妹妹相伴。正正在我家樓下附近就有一間【船長意法日餐廳】，我之前經過有留意，但未有吃過，因為平常都好多人在等位，而且感覺似茶餐廳（但食完我們就發現原來高手在民間）。加上我真的累透了，我們沒多想便入內進坐。船長海鮮茄茸燴天使麵   $78想不到在元朗一小小的一間餐廳，在餐牌上會有高級餐廳才出現的食材－長腳蟹！辛苦了一整個上午，當然要吃點好的，不來一客真的對不起自己，而且它的價錢又「化算」，只是＄78就可以吃個海鮮天使麵。點了餐不消一會兒就到，非常迅速的服務。上枱的一刻，我十分驚訝，因為它的賣相比我預期的要好得多，長長的蟹腳橫跨了整個碗，上有大大粒的帶子、大蝦、魷魚、蜆仔和青口。除了海鮮的量比我想像中要多好多外，它的麵的份量又是驚人的多，足足是平時食西餐時點的天便麵的1.5倍。當我以為它是以量取勝的時候，我又錯了，原來它的味道好得令人驚訝原來元朗的一間小店可以做

放工到西菁街食晚飯, 之前經過“船長餐廳”見價錢唔算貴, 份量都好多, 有湯, 有沙律, 有主菜同餐飲, 岩晒大胃人, 非常肚餓, 就選擇食呢間。環境寬敞舒適, 座位多以卡位為主, 牆上裝飾以船為主。食物方面, 選擇非常多, 中日韓意法式, 什麼類型都有, 叫了2個豐盛晚餐1人套餐。餐湯有2款各叫了一款。 羅宋湯, 非常多湯料, 而且好大碗, 有薯仔、椰菜、蘿蔔同蕃茄等, 味道酸酸甜甜好開胃。另一款餐湯係忌廉湯 湯內有好多粟米粒同雞肉粒, 質感稠身, 同樣好大碗飽肚。之後到沙律, 又係大大碟, 有不同款式的沙律菜和多汁的車厘茄, 加左香口芝麻醬, 醬汁都好多, 有點鹹。到主菜, 炭燒大蝦西西里意大利麵 $88, 有兩款蝦, 大蝦和普通蝦, 大蝦爽口彈牙, 微微炭燒過, 鮮甜好味, 另外普通蝦都唔錯, 都幾入味。 配料有好多紅椒和青椒, 令味道偏辣, 仲有蘑菇和鷹咀豆, 都幾豐富。 意粉用了偏粗身那款, 煮得幾彈牙, 而且份量多, 夠晒飽肚。另外一碟主菜, 板燒澳洲肉眼扒配煙肉紅酒汁 $98, 肉眼扒有兩大塊, 非常足料, 牛扒都幾厚身, 肉質腍軟入味, 加埋醬汁幾好食, 不過醬汁既紅酒

當晚，跟一對今年頭結婚的 80後夫婦朋友，一起到元朗食飯！他們間中會走到元朗食飯，這裡食肆多的是…！況且，交通方便！不論搭輕鐵、西鐵，抑或我由上環搭巴士入去都好方便！<船長意法日餐廳> 以船的裝飾作為裝潢題材！打破沉悶的框框！店員安排我們到卡位，坐得鬆動舒適！起初，落單後，我們發覺年輕的女店員落漏單， 於是，我們找了另一位短髮女店員幫忙，她立即幫我們補入單！店員們殷勤主動又幫得手！值得一讚！我們看看一大堆餐牌，價錢大眾化！ 不用一百元 已經很多選擇！就算是晚餐，幾十元也有交易！香草蒜蓉烤法包 $12他們很想食蒜蓉包，於是點了一份，一客兩件！喜歡食蒜蓉包的他覺得店方的牛油及蒜蓉偏少，味道偏淡！ 整體食味不合格！勝在夠脆而已！可樂  跟餐+$5 或單點 $16巨峰梳打啫喱冰冰 跟餐+$5 一大杯加 $5 便嚐到，相當超值！加入大量冰碎，冰涼而酸甜有致，當一啜入口，柔軟的啫喱直衝入喉嚨！內外兼備！白酒汁煮珍珠蜆 $33份量豐足！ 珍珠蜆粒粒飽滿鮮甜！加上白酒汁提升鮮甜度，令人食完一粒又一粒的上癮呢！脆香南瓜薯餅 $33一客兩件，上桌時已切開一半，方便進食！十分貼心！外脆內軟而

去元朗探完朋友既bb，開心玩左一日之後，地頭蛇朋友帶左我地去附近既平靚正平民西餐。門面同餐牌都非常繽紛，唔怪得吸引左附近甘多家庭客啦。店內環境非常熱鬧，好多小家庭同年輕人用餐。食物種類好多，日式中式西式都有，十分豐富，每樣價錢都好親民，幾十蚊有交易。我地一行四人睇下睇下，都點左十多款。當中值得推介既有4款。《水手煲仔咖哩牛筋腩》小小既店，但出品有誠意，滿滿既牛筋腩唔係用碟上，而係用煲仔上。煲仔可以保持咖哩既熱力，令到入口更惹味。牛筋腩好嫩滑，吸引哂所有咖哩汁既精華好入味，香濃惹味。配送既印度薄餅，煙韌有咬口，點咖哩一流，連小朋友都好鍾意。《蜜燒柚子雞翼》雞翼一客五隻，十分足料。火喉控制得好好，雞肉熟透但保持到嫩滑。表面沾滿蜜糖同特製既柚子醬，好香甜，愈食愈想食，停唔到口。《椒鹽魷魚鬚》即炸熱辣辣，非常新鮮。用隔油網隔走哂所有多餘既油分，令到炸物非常香脆，入口無油憶味。炸粉唔太多，唔會影響口感。裡面既魷魚鬚好粗，好有咬口，味道鮮甜有魚味，又一小朋友最愛。《白酒煮珍珠蜆》估唔到店仔細細，竟然連白酒煮珍珠蜆都有得賣。白酒味好濃郁，汁底有少少杰，好creamy，同傳統西餐廳有少少不同。蜆肉好多

在元朗食下午茶，想舒適地和朋友shopping完坐下、hea下，去西菁街的船長意法日餐廳是不錯的選擇。 因鄰近有2個百貨購物和服飾mall，行到攰去那食下Tea抖下就最方便。店有向街落地大玻璃，光猛企理且座位多又寬敞，帶埋小朋友來也不怕迫夹危險。且店以船艙為主題，實吸引小朋友的好奇心，令他們乖乖坐着吃東西，讓大人更能好好聚聚暢所欲言。淨係下午茶都有很多選擇、且價錢一個字…………平！點左三客餐，客客大大份，食左晚飯都要壓後食。點左兩款@$28大洋的芝麻柚子汁鷄翼和脆脆鷄翼(每客三大隻)配船長麥脆沙律，包一杯熱飲、凍飲加$3, 特飲都係加$8咋。鷄翼肉厚多汁，以柚子酸酸甜甜濃香麻油稍稍取勝。這份扒芝士照燒鷄扒多士，芝士味足而不膩，鷄扒煎到剛剛好又不覺油多，多士脆脆，食得好滋味。薯角不乾、不粉但就是不太脆，扣了一點分數。

成日聽人講元朗有間平靚正既意法日餐廳，不禁懷疑平既都有好野？今日一於約埋姊妹試試，一解疑團😎門口全落地玻璃，餐廳佈置以船艙為主題，座位以卡位為主，寬敞舒適。千島海鮮pizza-配以鐵板，熱辣辣咁送到面前，雖然係迷你批，但餅底夠厚，面料十足，仲有拉絲效果，入口仲上軟下脆，一人食都夠飽😋炸薯角- 完全唔粉，好有薯味，咸度都剛剛好，可惜唔夠脆，偏軟白酒汁煮珍珠蜆- 珍珠蜆冇沙有鮮味，食到微微酒味，芡汁唔過濃，唔會喧賓奪主，好味😋韓風芝士焗青口- 鐵板熱辣辣送到面前，一黎已經俾香噴噴既芝士味吸引，雖然好夠芝味，但竟然仲食到青口既味道，連我本身唔係芝士迷，都覺得好食椒鹽魷魚鬚- 以前掃街，甚至去酒樓，都好鍾意叫呢味小食，估唔到可以係餐廳搵返呢種味道，椒鹽夠酥又唔太咸，魷魚夠彈牙，當然冇街頭風味咁惹味，但無9成有8成，推介👍🏻最後叫杯忌廉紅豆冰做甜品，忌廉夠creamy又唔太甜，紅豆大大粒又甜又軟熟，仲有少少椰汁味既襯托，已經食到好飽既我，忍唔住飲左2大杯🙈😳必試呀!食得好盡興，原來平野都可以好好味😋

中午約姊妹聚聚，人唔算多，座位夠寬敞，推bb車完全無問題👍🏻。由於唔太肚餓，今次主要叫小食，推介蜜燒葡萄柚子雞翼，酸酸甜甜好開胃，另外椒鹽魷魚鬚都好有街頭風味😋最最最讚係忌廉紅豆冰，忍唔住飲左2杯🙈各方面都唔錯，一定會再黎😆

話說早幾日約左朋友去元朗行街，影下相咁📸，行到咁上下真係有啲攰，所以就係附近搵下有咩餐廳，見到依間餐廳幾過癮😂有拉麵食，又有意粉食，仲有牛排食😆加上價錢又唔貴！所以就入去試下啦～椒鹽魷魚鬚-HKD38$依個小食真心唔錯🙂魷魚炸都脆卜卜，太約有3-4隻，魷魚肉質唔會太硬，配上日式沙津醬同七味粉，簡單又好味😛雖然張相睇唔清楚，不過後面既係日式炸雞塊🐓HKD38$，份量都幾大份的，最神奇既地方係，依間餐廳係有酒賣🙈一路飲啤酒一路食炸雞真係幾正嫁😂黑松露珍珠蜆意式燴珍珠飯-52$飯比較軟身，唔習慣食硬飯嘅香港人，依個口感可能比較好，黑松露味都有嘅，奈何比較淡，蜆沒沙，還好板燒澳洲肉眼扒配煙肉紅酒汁98$肉質好淋，食落都有肉味嘅，唔會太多根，伴菜有一啲西蘭花同車厘茄，加上佢仲有薯角，份量都幾大份，＄98來講，有湯有嘢飲又扒食真係算係咁👍🏼

今日晚飯時間來到，幸好剛剛有位，不用等，第一次黎食，最先上的菜是沙律（胡麻豆腐沙律 $18和湯品）（羅馬人什菜湯 $16）湯入面有薯仔、蕃茄雜菜但冇肉算幾健康，似羅宋湯。想食海鮮類所以便叫了（白酒汁煮珍珠蜆 $33）這知蜆大概有10隻，最好味係個湯配埋一埋菇食落簡直一流，感覺係幾抵食但食到最後其中有兩粒有少少沙但都可以話平靚正既一道菜，加配了一杯（滋潤菊花蜜-熱 $16）開始點都係隨便亂叫，點知友人說都幾香菊花味幾好飲，有別於一般既熱飲👍🏻☕還叫了凍飲：荔枝Q果紅冰茶 $22🍹這紅茶不甜，店員說不用叫少甜，因沒有甜，喝起來很不錯，清清的充滿荔枝果香，配合彩色的q͟果,很配啊！叫了香口的椒鹽魷魚鬚 $38，唯一這有點太脆，很難咬下，而且有點兒太濃味了要讚一讚這道菜：船長焗海鮮飯 $68有原隻蟹腳都幾有肉仲有隻青口 但青口不太新鮮，整體都很好吃。叫了一份千島海鮮蘑菇pizza $35，這個pizza給我驚喜，呢個價錢有很足料，且即叫即焗，令人食指大動👍🏻食食〇下唔夠飲料，叫左杯忌廉奶茶紅豆冰冰 $22叫了少冰仍然有半杯冰，但唔太甜都好有紅豆奶茶香。最後想叫個菜食，呢款白汁芝士焗西蘭花 $29

有時同fd 夾食咩真係煩，有人想食西餐有人想食亞洲野，而家有選擇啦！🙊呢間意法日意餐廳開係千色後面，門面係有心思設計果dmenu 都多到爆場內design match 返船長餐廳既名，都幾靚我本身無話想食咩餸既，不過見到佢既扒勁抵食，就order 左黎試鐵板上不特止，仲有紙圈圍住，好細心仲有埋蛋，薯菜，磨菇同粟米，真係好抵食ah crazy!!!而且肉係林又有味，收貨$18豆腐沙律但絕不馬虎，新鮮爽口芝士焗西蘭花，味較淡，清清gd中和返唔錯呢個韓國炸雞超好食呀！！！！唔油，肉juicy, 味好，點埋個甜牛油sauce, wow im lovin it❤️仲飲左個中湯，味濃多湯料抵抵抵😍