臺北棧 (荷李活道) (已結業)

"我愛台妹"這句話就放在進門口的右手邊，非常顯眼整間店鋪不算大，但是很看得出店家很悉心去裝飾每一個角落，好有台味!說說今晚吃的東西，這杯芋泥飲品，不會太甜也不會很冰凍，口感好好，賣相很漂亮，看得出在bar臺那個帥哥的用心調配，滷肉飯稍微小碗了，芝士蛋卷的芝士非常多，多到膩了，松露蛋卷相對好一些，雖然我好喜歡芝士，還是覺得over了，哈哈~地瓜條非常好吃，值得推薦!芋圓真的非常好吃，雖然小小一碗，搭配豐富整體都好滿意，好有台灣風味

星期六, 同朋友去中環參觀大館, 影咗好多靚相, 影完發覺自己已是饑腸轆轆, 於是在大館附近搵嘢食, 在大館斜對面見到有間叫Check-in Taipei的台灣小館, 於是我們徑直行了過去, 座低食下台灣嘢. 睇個Menu, 款式不是太多, 但好多款式見到都想食, 於是我們每人叫了一碗台灣牛肉麵, 然後又叫了個九層塔鹽酥雞及芋泥起司炒蛋可頌share來食, 仲叫了好特別的飲品綠豆沙牛乳及手作芋泥牛乳冰. 朋友order的四寶牛肉麵好快來到枱上, 我見到碗麵醬色的湯底散發著好香濃的牛肉味, 聞到都令人垂涎欲滴. 不過我的酸辣牛肉麵也好快上枱, 同樣是醬色的牛肉湯底, 但碗面放了很多類似雪菜的咸酸菜, 食落口不太咸, 酸酸地, 很香口很開胃, 牛肉麵很有咬口, 似手工麵, 我非常喜歡這麵條的口感, 不太淋, 一啖麵條一啖牛肉, 好好味! 牛肉是好淋的牛展肉, 又香又淋又入味,仲有少少辣, 這碗牛肉麵我超鍾意! 之後我們share食的九層塔鹽酥雞及芋泥起司炒蛋可頌都陸續上枱, 鹽酥雞相當鬆脆, 外表看上去很干, 但食起上來, 雞肉又嫩又滑, 很惹味! 而芋泥起司炒蛋可頌, 我覺得非常特別, 

從中環上班的朋友得知這間台灣店每晚都大排長龍，地點跟我做gym的地方很近，今晚做完運動便較好時間來見識一下！手繪雙色鹽酥雞炸雞上枱的時間比預期快, 但質素又比預期高~即叫即炸的炸雞每件都很大塊, 但雞肉很嫩滑, 配黑松露和柚子醬都好吃滷水雞軟骨很入味也很適合伴酒, 整晚陪我們吃到最後台式肉鬆蛋餅一層層的蛋卷口感很好, 跟肉鬆味道也很夾很好吃~櫻花蝦烏醋燒茄子停不了的吃小吃因為真的很正!!! 這個茄子醬汁超濃郁!!!跟朋友一人點了一杯特色cocktail, 由不同茶款調製, 感覺就似有酒精的台式飲料, 好特別!!!奶茶妹妹。醉了我愛台妹

同朋友過黎遊覽大館，順便一試呢間想黎好耐嘅餐廳。我哋三個人總共叫咗三份主食同一份小食，分別係蕃茄牛肉麵, all day breakfast同埋芋泥可頌以及鹽酥雞。芋泥係甜嘅，所以如果鍾意鹹的話可能會覺得有啲怪怪的，但芋頭份量好足夠店員好貼心，朋友有其中一樣野唔鍾意食，然後佢問店員可唔可以換成另一樣嘅時候，佢哋會其中一款比多一舊咁即炸，好鬆脆最可惜嘅係，最想食嘅蛋餅只有夜晚六點之後先提供，所以下次都會再嚟

考完試同男朋友去咗中環頗具人氣嘅台式餐廳 — Check-In Taipei，地方雖然細細，氣氛都幾唔錯！奶茶妹妹，醉了 ($95)先來嘅係台式風味滿滿嘅cocktail，濃濃嘅奶茶味令呢杯cocktail超級容易入口，唔中意酒味嘅人應該鍾意。原條慢煮牛肋骨湯麵 ($128)大大件嘅厚切牛肋條好入味而且肉味香濃，筋部一D都唔韌。麵條質地彈牙，湯底入口順喉。明太子櫻花蝦蛋餅 ($68)日台fusion嘅口味絕對係有驚喜，同傳統嘅蔥花蛋餅相比，多左明太子嘅微辣，有新意得黎又好味！紫菜椒鹽杏鮑菇脆脆 ($65)估唔到杏鮑菇都可以椒鹽，有少少似薯條，調味料正好蓋過我唔鍾意嘅菇菌草青味！奶奶麻糬 ($68)有粒粒花生同埋黑芝麻兩種口味，幾乎台台都有叫。好滑好有奶味，一啲都唔甜唔會膩！雖然要排隊，但係嘢食好味，氣氛唔錯，而且定價合理，絕對值得一試！

手繪雙色鹽酥雞鹽酥雞做到外脆內軟 粉漿又唔會太厚雞肉好滑而且大大舊值得一讚係佢既黑松露醬真係超濃味覺得咁食鹽酥雞都幾特別 又幾夾芋泥酥皮蛋捲芋頭怪見到呢個係超開心 因為佢芋泥份量都幾多芋泥味道都足夠唔會覺得淡 帶少少甜味外面配上酥皮可以加強口感由於芋泥份量都幾多 所以其實都幾飽主廚四寶牛肉麵湯底帶微辣 不過係一般人都接收到既辣度牛肉夠淋 而且都有幾大舊自己好鍾意佢既麵底 夠曬煙韌鹵水豬大腸份量唔算好多 但都對得住個價錢豬大腸鹵得夠入面 而且唔會有苦味 應該唔會唔新鮮奶奶麻糬 花生味我想試呢個咁得意既甜品好耐麻糬食起上嚟冇平時果d咁煙韌 但係奶味重好多花生碎既味道好重 兩者配合唔會太溜奶茶妹妹 醉了品茶另外仲叫左兩款cocktail我自己飲左品茶 酸酸甜甜超易入口而且整得好靚食完已經九點幾但係門口仲有人排緊隊 真係受歡迎

手作芋泥牛乳冰，色彩亮麗，討人喜愛。白白的乳冰上灑上點點的紫色粉末，清新脫俗的感覺。杯底有層芋泥，須攪拌後再飲。芋頭味道濃厚加上粒粒芋泥塊口感十分不錯。黑糖苦瓜汁，到底是先甜後苦定先苦後甜呢，十分好奇，其實因為上火了，而又order了炸物怕火上加火，一於來一杯苦瓜汁，下下火。青色一杯，杯底較深色應該就是黑糖，口味清新，感覺好fresh很健康。黑松露粟米蛋餅，黑松露香味撲鼻。薄薄的蛋皮裡面包裹粒粒又甜又漲卜卜的粟米。整塊放近口裡面享受豐富口感和濃郁香氣的味道。台灣香腸向來都可以作為台灣的代表亦都是台式餐廳必點的小食。香腸切成片片和小片的炸香蒜夾著一齊食，小小脆十分香口滋味。手繪雙色鹽酥雞 伴黑松露和柚子醬，雞塊炸得香脆可口，兼已去骨 扮上香味濃郁的黑松露醬，十分搭配。柚子醬令人更開胃，可謂雙重享受。紫菜椒鹽杏鮑菇脆脆，似炸天婦羅，外層香脆，內裡杏鮑菇彈牙，喜歡炸物的明智之選。鎮店魯水拼盤，台灣魯水向來也十分聞名，魯水要好食首要必須要入味，十分地入味加上足夠的香料，又香又入味是佐酒佳品。拼盤包括有雞腎，雞翼，大腸，軟骨和麵筋，一次滿足多個願望。食完番尋味。鮮蟹肉麻坡豆腐撈麵，麻婆豆腐不論伴

台式crossover西式食品既概念，一直都吸引住我。假日中午，終於嚟到一試究竟。食物選擇唔少，由小食到甜品都有，更特別既系有brunch，款式仲相當有創意！珍珠奶茶器皿特別，味道就一般。鹽酥雞非常有驚喜，好似即炸咁極鬆脆，肉質滑溜，juicy到一邊食一邊滴汁，正！台北全日早餐好豐富，有香滑又奶味濃郁既炒蛋，式式香腸、葱油餅、黑椒菇菌等，食完有想去台北旅行既感覺！招牌牛肉麵湯底好濃藥材味，麵質煙韌，牛肉份量亦多。伯爵茶凍qq芋圓估唔到又幾好食，茶凍既茶味好濃，每一口都似飲緊濃茶，芋圓軟糯有咬口配埋甜甜既珍珠同紅豆，食落好清爽！飽餐一頓，亦心滿意足。

絕對中伏！！！唔信就試下！睇到openrice上面評價好掂，加上自己鐘意食台灣嘢，都未食過唔好味嘅，決定一試，環境都ok，食物味道正係唔掂，絕對愧對評論！滷肉飯冇滷肉香味！台灣腸同以往食嘅唔同，d蒜頭炸過嘅，加咗糖or蜜糖，甜舔甜地同好濃蒜頭味，味覺實屬一般，個奶奶麻糬就真係好唔掂，本人鐘意奶味甜品，都好鍾意花生味甜品，但係有齊哩兩樣嘢嘅甜品整成咁，奶奶麻糬零奶味，又唔甜 。中伏一次就夠喇，以後一定唔會再食。衛生情況不清楚，所以中等！

Check in Taipei 之前已經和朋友吃過數遍，食物有水準價錢也很合理，今天剛好來中環辦事，就相約友人一起去吃！喉嚨有點乾就叫了杯冬瓜茶，冬瓜味道清甜，不會過甜剛剛好，十分滋潤。台式炸蒜片香腸，香腸烤的十分香脆，配合蒜片好惹味，帶點微微的蜜糖香甜味。鹽酥雞炸得卜卜脆，內裡雞肉肉質嫩滑，我十分喜歡其中一個醬汁，是柚子蜜糖十分清新牛肉麵是我吃過最好食的牛肉面 湯底超級濃郁 牛肉炆得好軟好入味，肉的份量也很多，面質煙un彈牙。魯肉飯裡的魯肉肥度剛剛好，有質感又入味，溏心蛋亦是十分加分！甜點選了我最喜歡的芋圓，芋圓好q彈，配上綠豆蓉、黑糖珍珠，十分滿足！這些水準依然保持得很好，下次會再來呢！

出發去台北之前，先嚐嚐台北的美食，在中環區，要找到價格合理的餐廳，不是太容易，難得這間台式料理，價格合理，而且食物的質素也不錯。難怪經常座無虛席啦。.餐廳裝修不是華麗的風格，親民的價格配合平實的裝修，加上燈光偏暗，反添了一份悠閒感覺，與朋友輕鬆暢談。我今天下午到訪，坐近門口位置，開着出邊熙來攘往的街道，有點自然光透進來，反而坐得更加舒服。.九層塔鹽酥雞五件$58一個小食，雖然只得五件，不過五件當中也相當巨型，呢一個份量相當足夠，而且啲雞件好大件。.記得晚上嚟嘅時候，鹽酥雞嘅價錢比較貴，不過份量較多，相對來說，下午茶這個份量非常足夠了。.主廚四寶牛肉麵$95四寶當中，牛展、牛筋、牛肚也相當出色。調味相當出色， 十分入味。滿滿的排在碗上，賣相已經10分吸引。湯底也算不錯，味道10分濃郁，可以一試。.特濃蕃茄牛肉麵$95披上很喜歡吃蕃茄湯底的麵食，這個湯底絕對合格有餘。顏色已經代表了這個湯底10分濃郁，而且湯底的味道也算天然，味道也同樣地濃郁。牛肉麵中只有牛展，不過牛展也算是厚切，非常入味。特別一讚麵條非常彈牙，軟硬度適中。.溏心蛋滷肉飯$45滷肉飯小小的一碗，但是肉質10分豐富，老玉是半肥

呢間台灣菜都算係近期好熱門嘅一間餐廳😎佢個牛肉麵嘅湯底勁好味😍啲麵又勁彈牙😍你個蛋餅松露味都好重💕個芋圓就有少少不過不失啦🤔個杯觀音兵唔好以為係茶其實係cocktail😎提提大家記住要訂位先好黎如果唔係要排隊排好耐先入到架🙈This taiwanese restaurant is quite the hot place these days😎 The beef noodle is really nice with a refreshing soup and chewy noodles😍 The egg crepe is covered in truffle sauce😍 The cocktail even comes in a traditional cup😆

朋友話呢間餐廳唔好食，但係我又見到評論OK，所以今日黎試下個lunch主廚牛四寶湯麵： 有牛筋，牛展，牛腩，牛肚 - 牛肚好入味，牛展好食，有嚼勁，軟硬適中，份量足。面質好，冇好冧，係台灣食到嘅麵。一向大食嘅我食唔完碗麵，湯底濃但食完唔會好口渴椒鹽花枝丸：夠熱，外脆內軟，冇好熱氣嘅感覺台南冬瓜茶：唔記得叫少甜，好甜，甜到飲唔到😣😣佢地d野飲全部用膠杯，好唔環保♻️😭hm....冇朋友講得咁唔好食，不過又冇評論講得咁好食，普普通通。我下次會試下d甜品不過我幾鍾意餐廳環境，有台灣feel，播大家熟悉嘅台灣歌消費：around HKD 120 per head - 中環食lunch嘅價錢，起碼冇偷工減料嘅感覺

本身係台灣菜fans 就當然四圍出動搵心目中既滿分台灣菜！呢間都有好幾個朋友推薦 今日放工就特意黎會一會佢！第一樣必點：溏心蛋魯肉飯：魯肉肉汁香甜濃厚，魯肉入味，而每粒魯肉均能看到肥瘦分明。招牌牛肉麵：湯底香濃，湯底有點藥材湯的感覺，帶點濃香牛肉既味道，而麵條彈牙，牛肉用上牛𦟌。手繪雙色鹽酥雞（黑松露醬，柚子醬）：即叫即炸，外脆內嫩，肉汁滿滿。而配上黑松露醬來吃就更加惹味，而配上酸酸甜甜的柚子醬則能消減點鹽酥雞的油膩感。牽絲芝士酥皮蛋捲：芝士控必點之選，酥皮和蛋層次分明，而芝士滿滿鋪在蛋卷上而芝士能做到拉絲感覺。但不能吃太多，多吃有點膩。伯爵茶凍QQ芋圓：芋圓珍珠都非常Q彈，綠豆蜜香甜，伯爵茶凍茶味十足。奶奶麻糬：每日限定，跟外面既麻糬比這個是不含糯米粉，口感有點Q彈，有點像啫喱的感覺。左邊：宇治抹茶歐蕾：綠茶味突出，右邊：綠豆沙牛乳：用上已經煮好的綠豆沙打再加牛乳而成的飲品，沒想到是如此好味。

又黎check in Taipei, 之前食過覺過呢度野食唔錯環境又好，同朋友再黎食下先😎先叫咗呢碟手繪雙色鹽酥雞，雞塊大大塊，份量唔少！然後有2種醬可以點🤤 分別係黑松露同柚子醬。點黑松露味道好夾，即刻加唔少分，但柚子醬都有驚喜，食落唔係好酸，甜甜地都幾香~鎮店滷水拼盤 呢個拼盤入面有麵筋，雞軟骨同埋豬大腸。全部野都整得好入味，我自己覺得最好食就係麵筋，吸收晒滷水汁，冧得黎都幾有口感。呢度啲飲品個名都好得意，叫咗兩樣普通少少既飲品🤣 燈泡珍珠奶茶 珍珠大大粒夠晒煙韌，奶茶都好滑好重奶味~手作芋泥牛乳冰 呢個好多芋頭蓉，芋頭味都好重，但就有少少過甜🤧