臺北棧 (荷李活道) (已結業)

之前說過check in Taipei 是草根在香港最愛的台灣店，以特色的蛋餅見稱，這次要推出了四款新口味，草根當然要前往一試😍。..📍冬陰公龍蝦牛油果蛋餅（$88）Tom Yum Lobster Avocado Egg Omelette 以龍蝦沙律和熟透的牛油果🥑做內餡，外面再淋上冬陰公醬🇹🇭，組合前所未見，但味道意想不到地配合🤤。本身龍蝦沙律味道已很好，還吃到粒粒小龍蝦肉🦞，配以惹味的冬陰公醬和加上薯片脆脆增添口感，十分出色。.📍髒髒紫薯麻薯蛋餅（$75）Sweet Purple Yam Mochi Egg Omelette 蛋餅包着軟糯的麻薯和紫薯蓉，甜味天然🍠，紫薯蓉軟滑💜。第一次食加入麻薯的蛋餅，感覺新奇，味道像甜品，不過這款較易飽膩，建議分享🤗。.📍泡菜起司豚肉蛋餅（$75）Kimchi Cheesy Pork Egg Omelette 蛋餅內有大量泡菜和豬肉片🐖，外面再加上紫菜和韓式辣醬，賣相吸引😋。帶有辣味🌶，蛋餅軟滑加上爽脆泡茶，口感不會油膩，不錯吃。唯獨芝士並不突出，有點少遺憾。.📍黑糖蕨餅奶奶麻糬（$75）Black Sugar Warabi Homemade M

之前一直很想來這間很有特色的餐廳，不過總是排不到隊，這天我們很早就到場，不用等太久就能夠入座。這裡賣很多傳統的台灣小吃，特別在於每款小食都會加了一些變化，當中我最想試的就是蛋餅！炸地瓜薯條 $65薯條的重點在於其話梅甜酸醬！地瓜薯條每一條都很粗很有口感，地瓜本身的微甜陪上酸酸的醬汁可以說是很開胃，加上不太油膩的感覺，是佐酒的好選擇！吃粢飯遇上蛋餅 $68本來想叫紫薯蛋餅，但考慮到肚子有點餓，轉了叫這款～整件事最有趣就是吃的時候感覺好像在吃炸兩，醬油膏令味道更豐富，而油條都很脆口，吃幾件已經很飽肚，只是分開的時候要小心夾起，不然所有餡料都會掉下來。台豐牛肉麵 $108下單的時候可以選擇拉麵或刀削麵，拉麵吃起上來比較方便，而且份量很多，裡面的牛肉很濃味，一咬即跟紋理分離，湯底很入味，我覺得最好吃就是豆卜，很有鹹香，光是它和拉麵一起吃就已經很滿足了。奶奶麻糬 $75這個招牌甜點出了季節限定的黑糖版，我們立刻點了來試。一開始還擔心說會很甜，實際上沒有很甜，反而令我們很有驚喜的是麻糬微微冰冷的感覺配上黃豆粉和香醇的黑糖醬吃很清甜，麻糬口感比想像中更滑，攪拌著吃的玩法很有趣，強推這款甜點！鮮鳳梨果

位於中環的Check-In Taipei，是一間人氣極高的台灣菜餐廳，作為愛食之人，梗係要黎試一下。餐廳位於中環蘇豪區嘅大館對面。餐廳裝修非常特別，而且播放著台灣歌曲。有多款台灣菜選擇，仲有唔同嘅特色調酒。秶飯遇上蛋餅蛋餅包住秶飯配料，有炸油條，榨菜，肉鬆，口感味道一流。自製酸辣牛肉麵刀削麵彈牙，牛腱厚身，夠腍，加埋炸蟲草花、流心溫泉蛋，同酸酸辣辣嘅湯底，非常野味。百爵茶凍QQ芋圓芋圓加入咗百爵茶凍，芋圓珍珠有咬口，百爵茶凍茶味香濃香，再配上芋圓丶黑糖珍珠丶蜜綠豆同檸檬愛玉，材料十足，而且甜度適中。黑糖苦瓜汁綠茶黑糖和綠茶能中和苦瓜的苦澀味，味道清新。鮮鳳梨果肉梳打鳳梨鮮甜裡帶微酸，果肉嫩滑多汁。

雖然今日先係一個星期的開始，但是今晚朋友相約我來到中環蘇豪區這間超人氣的台灣菜試試。聽朋友講這間餐廳每晚都會有客人在門口排隊等候，非常跨張，今晚也不例外，不過等候了大概15分鐘便可內進。門口位置有一牌霓虹燈字牌寫著「我愛台妹」非常搶眼!而餐廳不停播著台灣的歌，很有去了台灣的感覺!看看餐牌，有不少台灣菜式，另外飲品也很有台灣特色!手繪雙色鹽酥雞，雙色的意思是有兩款不同味道，不同顏色的醬汁，兩款醬汁分別是松露醬和柚子醬汁。松露醬好香松露味，味道都幾濃郁，而柚子醬汁味道酸酸甜甜，能減去鹽酥雞油膩的感覺。而這裡的鹽酥雞比平時出面食到的大份，炸得唔會太乾，肉質嫩滑juicy!而椒鹽不算很多，但因為有醬汁所以都足夠了!鮮蟹肉麻婆豆腐撈麵，這碟撈麵看上去有點像肉醬意粉，但是麵底其實是台式麵條，上面淋滿麻婆豆腐，帶有少少辣，味道惹味!另外還有大量鮮蟹肉，都幾鮮甜!火焰原條日式鰻魚起司玉米蛋餅，這款蛋餅內裡有大量粟米粒，芝士可以拉絲，鰻魚唔會太肥美太漏，上台時店員會在你面用火槍再次燒熱鰻魚，令其更加惹味!鮮鳳梨果肉蘇打，這杯飲品的味道令我有點像去到台北那樣，鳳梨味道鮮甜，飲品多果肉，而且飲品唔算好甜，有

約左好朋友過來試下，因為早早book定位，就唔使等好耐了。芋泥鹹蛋黃蛋餅見到好多人都會推薦，鹹蛋黃和肉鬆並唔多，搭配裡面芋泥中和翻就唔會太甜而且口感層次豐富，味道算可以，溏心蛋魯肉飯係必點的，溏心蛋係流心的好中意，分量唔大魯肉好入味，而且好軟熟，味道口感都唔錯，朋友就係豬軟骨鯊魚骨豆乳湯刀削麵，距覺得個湯底好飲，係鮮甜的味道。甜品叫左芋圓和奶奶麻薯，芋圓味道一般般，都係淡淡的，奶奶麻薯揀左花生味的，花生碎好香，搭配埋Q彈又滑的麻薯好好食。

小弟向來對日本菜有情意結，但同時台菜在心目中也暗暗地佔一席位。原因無他，除了喜歡它的味道外，總與跟某某到過哪裡吃過嚐過扯上關係。這晚與友人J來吃個便飯敍舊，在談談近況之間，也勾起過去關於台灣的絲絲回憶。先來一份魯肉拌台灣A菜($75)，烚A菜上放上滿滿的魯肉粒，特別一讚肉粒的肥瘦適中，瘦位腍而夠味，又不會變成「魯羔粒」滿口油脂，很不錯。魯肉醬汁流落到青菜之上，也能作調味點綴之效。蛋餅則選了個較特別的冬蔭功龍蝦牛油果蛋餅($88)，煎得煙韌的鴨蛋蛋餅包住牛油果及龍蝦肉，口感幼滑，加上蛋餅表面擠滿了冬蔭功醬，充滿泰式味道！至於台菜中最愛的就是牛肉麵，這裡的台「豐」牛肉麵($108)湯底合格有餘，牛𦟌亦很腍，溏心滷蛋也做得不錯。更令我難忘的是入面加了蟲草花脆脆及老油條，前者咬口獨特，後者盡吸湯底精華，非常合襯。甜品則點了個推介的黑糖蕨餅奶奶麻糬($75)，裡面的麻糬用木薯粉加日本鮮牛奶製成，入口非常滑溜，混合黃豆粉、黑糖醬及蕨餅同食，令不嗜甜的我也忍不住多吃兩口！吃着吃着，仰望頭上的霓虹裝飾：「what happens in Taipei stays in Taipei」，有些事，也許就由它

同朋友相約一齊去中半山行吓影吓相咁就梗係唔少得要喺荷李活道一帶搵好嘢食啦🤤🤤喺OpenRice見依間餐廳好多好評加上自己本身都好鍾意食台灣野所以一齊試試😁餐廳環境好chill, 暗暗地 最啱飲嘢或者同朋友傾計放鬆下~佢哋嘅餐牌選擇好有台灣特色有好幾款蛋餅，左揀右揀之下，決定咗試佢哋嘅：冬陰公牛油果龍蝦蛋餅牛油果同龍蝦味道非常之夾！好creamy同厚肉嘅牛油果，配上彈牙嘅龍蝦，加埋面頭嗰層有少少彈牙嘅蛋餅，冇得輸！成個口感好正👍🏼面頭仲鋪左啲脆脆地嘅粒粒一齊食又變咗另一種口感，值得一試🔥🔥另外我哋一人叫咗一碗湯麵嘩，份量都幾大我特登叫咗豆乳湯因為我實在太鍾意飲湯！如果食麵可以飲埋啲湯，係一件好幸福嘅事💜豬軟骨非常入味，而且好林，好多軟骨，充滿骨膠原！正呀！另外佢個湯真係好好飲🤤🤤完全唔會太鹹。值得一提嘅係每碗麵都跟咗兩條好脆嘅油炸鬼。店員都推薦叫我地可以盡快食咗先，因為啲湯如果整冧咗佢，口感就會唔一樣。咬落仲脆過餅乾同薯片！都幾特別嘅☺️☺️☺️除左就咁食之外，我自己覺得浸落啲湯度琳琳地又係另一番風味👍🏼👍🏼食台灣野不得不提佢哋嘅嘢飲依度嘢飲選擇都幾多同埋有好多好特別嘅cocktail但係今日

Check in taipei今日適逢一年一度的電單車節，中午已經出發去中環參觀，參觀前當然要去食午餐醫肚，於是從openrice推介之下走到去蘇豪區的Check in Taipei午膳，位置不算難找，位於荷李活道，只要你乘搭中半山電梯去到荷李活道出口，向後行過馬路就會望到粉紅色的大門口。兩人一共點選了兩道頭盤，一味小食以及兩客主食：胡麻涼拌秋葵 $52日式燒秋葵、中式黃金炸秋葵及西式醋香秋葵我都試過，感覺上秋葵好像無論用什麼配搭都是很好食的，今次試試新口味，胡麻式秋葵運用了麻醬，麻醬本身帶少少甜，甜中帶辣，絕對值得推介給喜歡食秋葵的朋友作為餐前開胃小食。芥末雲耳淮山 $48芥末味道不算太濃，反而好像有微微醋香，味道清新，作為頭盤小食也不失大體。泡菜起司豚肉蛋餅 $75鍾情韓式美食，喜愛泡菜的姊妹們有口福了，我認為這一味小食是必選的。蛋餅餅身不會過厚，餡料有豬肉及泡菜，更帶點芝士的微香，配上蛋餅上的辣醬，香濃可口，十分邪惡！溏心蛋魯肉飯 $48魯肉飯基本上是一道很普通的菜，但是越普通就越難整得好食。魯肉半肥瘦，食落口絕對不會韌，而且肉汁豐富，廚師將醬汁調校得非常恰當，不會過鹹或過甜，份

➖➖➖中環。紫薯麻糬蛋餅➖➖➖ 每隔一段時間，便會到這間餐廳品嚐台灣菜，很欣賞餐廳會不定期的轉換新Menu，給食客的新鮮感，今次的目的是希望吃到新出的蛋餅，但從網絡上看到照片已經垂涎欲滴了。。髒髒紫薯麻糬蛋餅 $75賣相一流😍紫薯蓉超甜仲幾滑溜蛋餅加入蔥花，本身冇太大嘅調味加埋紫薯甜味剛好麻糬唔算好Q彈不過好軟熟紫薯、麻薯配搭令我忍唔住食咗幾件。牛腱鯊魚骨豆乳湯麵$135個湯麵選取了刀削麵，面的棉質很彈牙，湯也好看，但是不算很濃郁的豆乳味，值得一讚的是牛腱，因為10分軟腍呢。。鮮蟹肉麻婆豆腐撈麵$148麻婆豆腐蟹肉撈麵雖然賣相上不算吸引，但確實是真材實料，滿滿的麻婆豆腐及蟹肉鋪滿整隻碟面，味道帶少少微辣，配合其秘製的辣椒油，非常野味，實在值得推介。.玫瑰奶茶與平時Cafe的味道的確有所不同，台式奶茶配以玫瑰花乾，味道新奇，其奶茶亦非常濃滑，讚.小總結：紫薯係真係幾好食店員話佢最鍾意食係冬陰公個款欣賞餐廳又轉新Menu可惜價錢都慢慢加咗😂台灣食當然最抵不過呢款係幾有心思🙈

知道呢間餐廳好耐了 終於有時間食台豐牛肉麵，刀削麵底好味，牛肉厚切片，滷得好入味，配有半隻滷溏心彈同虫草花麵質q彈有咬口，湯底濃得黎唔咸，份量足滷肉飯雖然細份d，但對得住價錢，汁唔咸唔油，肉半肥瘦，夠淋食完仲食得落小食冬蔭功蛋餅，唔辣，有冬蔭功香，少少酸味，餅內有蝦同牛油，創意菜式但不失傳統特色。唔會因創新而偏離太遠鹽蘇雞，有兩款醬點 松露醬同檸檬吉士新鮮熱辣辣，雞好大舊，啖啖肉，唔似街邊嗰d好細粒，得d皮同炸粉

上網見人成日介紹，一直好想食呢間check-in taipei，今次終於可以黎食下。一黎到好多人排隊，不過店員好貼心，驚大家等得熱借風扇仔俾大家吹添。黑蒜香油牛肉麵 $118刀削麵個麵質唔錯，湯底盡是黑蒜油精華，牛肉軟腍。冬陰公龍蝦蛋餅 $88蛋皮好煙韌，冬陰公餡唔太辣又開胃。Oreo 曲奇奶奶麻糬 $75全晚最期待既甜品就係佢，用日本鮮奶製作，而且唔含奶精同糯米粉架。口感Q彈軟綿，用筷子將佢分開一舊舊再撈勻oreo碎，食得又玩得。除左奶香突出，oreo 粒粒脆脆既口感都冇得輸。秘製酸辣手工餃 $65呢個係台灣直送，人手製作，食落味道唔差，餃子皮好煙韌，唔易散開，配酸辣汁夠惹味。

Lee間台式餐廳享負盛名，平時lunch時間比較緊，一直未試。趁今次週末中環遊，去大館之前梗係要去醫肚先啦～先來一客簡單的胡麻涼拌秋葵。爽脆的口感，配上濃香的胡麻醬，不失為炎炎夏日的最佳餐前小食。講起台式美食，又點少得苦瓜汁。雖然唔係西門町嘅白苦瓜汁，但加咗鳳梨汁，好夾，入口順，下火又消暑。👍🏼台式腸腸都係我嘅至愛，尤其是墨魚腸。油炸過的蒜片還可以直接連同食用。order咗苦瓜汁，食多幾件都唔怕熱氣😋本來想order另一款招牌飲品綠豆沙牛乳，但聽到隔離檯order Jay Chow，我又跟住order。😂gimmick嘢，唔係唔試啊嘛⋯⋯好香菊花味，但酒體本身就唔係太啱我本人口味，男友反而👌。鯊魚骨豆腐湯做湯底相信係比較少有嘅，而且好多食客都推介，我哋都唔執輸，揀咗刀削麵。湯頭真的好好喝！不僅鮮甜濃郁，還有豆乳的香味，最重要的是不油膩。碗側的油條很脆，溏心滷蛋很台式。刀削麵並非中式的，是寬長的，略厚但很有嚼勁。豬軟骨在碗底，煮得很入味，入口軟腍。可能前一晚飯局酒喝得有點多的關係，剛起身未食到太多嘢，連甜品都冇試，有點美中不足。我們用餐期間，食客絡繹不絕，不乏各地遊客，看來真是有麝自然香

週末下午的Check in Taipei有絡繹不絕的食客，相信是和這裡的服務及出品水準有莫大關係。這天與閨蜜返尋味了兩個主食及初嘗了一客芋圓甜品。鮮蟹肉麻婆豆腐撈面 $148一如既往的好，鮮甜的蟹肉份量不少，麻婆豆腐香辣又滑滑，面質軟滑又吸滿醬汁，令人回味！溏心蛋魯肉飯 $48黃澄澄的溏心蛋黃很誘惑，魯肉香濃入味，與珍珠米配搭完美。伯爵茶凍QQ芋圓 $65伯爵茶凍茶香醒胃，芋圓軟韌有芋香，還有地瓜圓、綠豆和珍珠，色彩與味道豐富，不會過甜。鳳梨果肉苦瓜汁 $48鳳梨與苦瓜味道平𧗾，是清熱消暑之選。鮮鳳梨果肉梳打 $48

雖說差不多每年都有機會去1-2趟台北, 但每次去都是吃鍋和掃街居多, 反而其實沒有機會可以好好坐下來吃台灣菜。知道中環有這間台北店, 這晚便跟朋友來慢食台菜!櫻花蝦烏醋茄子半酸半甜的醬汁完完全全滲入了茄子入面, 茄子肉煮得很淋, 連皮也可以吃掉!魯肉拌台灣A菜台灣A菜真是可遇不可求魯肉份量很多, 每啖A菜都可以拌到一起吃。原本因為我和朋友都不太餓而點的 鮮蟹肉麻婆豆腐撈麵 原來十分大碟將蟹肉、豆腐和麵拌在一吃後, 每啖都吃到三樣食物! 微辣的麻婆豆腐很惹味, 麵條口感也一流, 軟硬適中。奶奶麻糬自己落手把麻糬做好, 沒有糯米麻糬入口即溶, 而且奶味十分濃, 很驚喜的好吃!

呢排香港咁混亂, 又想去旅行, 我個朋友就介紹比我係公司附近好有台灣感覺既餐廳睇完openrice食評 就為佢既鮮奶麻糬而黎我就order左黑芝麻, 比較特別d!!沾醬既鹽酥雞好少見熱辣辣整起, 外脆, 內面雞肉好嫩滑左面係柚子醬, 食落酸酸甜甜, 冇咁油膩右面係黑松露醬, 好香濃, 創新既配搭台灣蛋餅入面有港式既油炸鬼同粢飯出面仲係腸少皮包住蛋餅夠曬新意!!口感仲好豐富!代表台灣既食物唔少得魯肉飯啦伯爵茶凍qq芋圓芋圓、地瓜圓同珍珠都好好食萬眾期待既鮮奶麻糬qq彈彈又好食又好玩, 牛奶味好出十分十分推介真係好想再去台灣食呀!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!