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2016-10-11
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已經有一段時間無到旺角食日式放題,今日朋友相約去到至尊滿屋食晚飯,淨係見到餐單同埋任飲嘅飲品櫃,都預計到今晚會相當豐富。食放題,當然要先試刺身。三文魚、赤貝、帶子同赤蝦都同我相像中新鮮質素高。 赤貝爽口鮮甜,三文魚亦有魚香味,赤蝦亦新鮮彈牙。而呢度嘅壽司亦相當有名,因為好多都係自家創作壽司,好似香芒大蝦壽司,芒果又香甜,味道好出。芝士鰻魚卷,和牛壽司亦係水準之作,嫩滑而肉味香濃,絕不比外間西餐廳差。熱食海鮮方面,清酒煮扇貝的扇貝細細隻,鮮味十足,清酒味道又唔會太重,味道啱啱好。而炸物方面同樣出色。黃金包即炸奶黃包,竟然係日式放題可以吃得到,感覺夠新鮮,味道再點上煉奶,配上軟綿嘅奶黃餡,相當出色。而天婦羅、炸蠔等炸物都炸得金黃吸引,漿粉輕盈,唔會有太重嘅油膩感。最後當然係甜品時間,Movenpick雪糕一人可叫一客,而甜品櫃內嘅macaron、芝士蛋糕及各款甜品則可以任揀任食。macaron有好多唔同口味,其中咖啡味同埋士多啤梨印象深刻,甜味唔會太重,絕對有酒店級數。
而呢度嘅壽司亦相當有名,因為好多都係自家創作壽司,好似香芒大蝦壽司,芒果又香甜,味道好出。芝士鰻魚卷,和牛壽司亦係水準之作,嫩滑而肉味香濃,絕不比外間西餐廳差。
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