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港鐵銅鑼灣站 B 出口, 步行約4分鐘
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營業時間
星期一至日
12:00 - 15:00
17:00 - 01:00
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食家推介
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老沸爺火鍋裝修帶古式風味 古色古香😻😻老沸爺有2種套餐可以選擇, 價錢分別係$288同$188🙈湯底方面$288套餐可以揀燉湯店員話燉左4個鐘 好補身好老火湯味道仲可以免費轉做鴛鴦湯底麻辣湯底都唔係好辣海鮮拼盤有元貝 生蠔同蝦鮑魚好大隻好新鮮彈牙😚😚雪櫃仲有不同蔬菜類任食😻肉類方面牛肉最吸引肥牛都唔錯小食 飲品 前菜 配料 全部任食啤酒都係任飲🤫🤫冰粉推介啊 解辣超有用原味好食 食左3碗🥰🥰🐽老沸爺火鍋銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓B室
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一直同朋友都好鍾意食辣野 見朋友生日一於食個重慶火鍋慶祝一下老沸爺火鍋既位置都唔難搵 直接就係鵝頸橋隔離 又好近時代廣場 都幾方便一入到去店員安排我地坐低之後 即刻揀下要咩湯底 佢有d每日限定精選湯底 等你可以飲下燉湯 之後再打邊爐我地就揀左個桃膠烏雞燉湯 飲落都幾鮮甜 好重膠質 另外一個當然唔少得係麻辣湯啦 湯底唔算話辣到食唔到 辣得幾溫和 配埋d火鍋配料好夾另外跟餐亦會送一堆火鍋配料 有牛肉、海鮮拼盤、水蓮菜等等 仲可以自己係紙上點d配料任叫任食海鮮拼盤！大大隻扇貝 非常多肉又鮮甜火鍋配料都幾多元化 有唔同既野可以食得到 有唔同既丸類、菜類、肉類 味道都唔錯 最正就係鴨血 可以狂食 飽到捧住個肚走 有樣野非常好 就係每一份都細細碟 可以試多d款 食完再嗌 今次肉類就試左幾款而已 都ok呢度仲有好有重慶特色既冰粉 紅糖糍粑 呢d平時係餐廳都要加錢先食得到 呢度竟然可以任食 食完d辣野食一碗冰粉 好解辣 呢度服務態度都好好 冷氣又夠大 仲有餐前小食可以食 下次再黎食過！
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四小時淆製老火湯底 - 黃金蟲草花花膠雞煲翅湯鍋!! 結合「川派麻辣 台式養生」 Lafayette Hot Pot!! Golden Cordyceps Flower Dried Fish Maw Shark Fin Chicken 🥘!! 《食評》先飲湯後「打邊爐」, 沒想到任火鍋放題也可以有直接飲用的優質湯底！實在太誇張, 用料實在太豐富, 有黃金蟲草花、花膠及雞煲翅！真的是每口魚翅！飲上口還要比老媽子平時煲的更濃郁, 實在太口喝差點把雞湯喝完🤣🤣。除了雞湯鴛鴦拼了川式麻辣, 我們還追加海鮮拼盤(海鮮、元貝、鮑魚、廣島蠔)及經典麻辣火鍋拼盤(鵝腸、千層肚、黑毛肚、黃喉), 除了無限追加安格斯雪花牛頸脊之外, 還有台灣空運直送水蓮菜, 老闆實在太有誠意了！(每位結帳還不需HK$300!) ●驚喜菜式: 黃金蟲草花花膠雞煲翅湯鍋●綜合評分: 1. 湯底: ★★★★★ 2. 食材: ★★★★☆ 3. 環境: ★★★★☆ 4. 價錢: ★★★★★
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一行五人是晚黎左一心諗住試個麻辣火鍋，一坐低見到menu有個$288既套餐，懶得諗既情況底下就叫左呢個套餐。佢全部湯底都好特別好吸引，我地叫左個卜卜花甲龍蝦濃湯鍋拼麻辣鴨血鍋。卜卜花甲龍蝦濃湯鍋好足料，麻辣鴨血鍋入面d鴨血好入味。呢個餐本身已經包左好多野食，當然唔少得海鮮拼盤，有蝦、扇貝、鮑魚、蠔，配埋個卜卜花甲龍蝦濃湯，一流！除左套餐本身包左既食物，外面自助區都有好多選擇，蔬菜菇類、涼拌小食、仲有好多飲料。五個人，淨係叫個套餐同自助區既食物，已經好滿足。套餐價錢中規中矩，個海鮮拼盤絕對係物超所值！
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今晚約左朋友去銅鑼灣食飯，見呢間任食又平平地幾好坐，即管試下～～$288 可以食3hrs (upgrade 左由兩個鐘變3個）打邊爐之前可以先飲左個湯先好驚喜！個湯勁好飲！！叫左海底椰果個燉湯，好清甜完全無味精！飲完湯，出面仲有好多小食同野飲任食任飲好味好味！呢幾樣都好開胃！野飲選擇好多！仲有啤酒！😍😍醬料都係自己任揀！海鮮拼盤，有鮑魚，扇貝，蝦蠔！ 呢個價錢黎講真係底食！除左上面menu 講果d 野食，當係仲有大量平時打邊爐會食嘅野，係用電話apps 落單！方便又環保！菜就係自己拎嘅～～薯粉好好食呀！！！Overalll 好滿足嘅一餐，淨係個湯都值回票價！
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