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港鐵灣仔站 A3 出口 繼續閱讀
電話號碼
28279339
開飯介紹
老上海飯店前身為老正興飯店,裝修充滿上海風味。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
付款方式
Visa Master 現金 銀聯 JCB
座位數目
100
其他資料
網上訂座
電話訂座
賞訂座積分
加一服務費
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
花雕醉蟹 清蒸大閘蟹 陳年花雕 蟹粉小排翅 蟹粉小籠包 蟹粉豆苗
食評 (42)
等級3 2024-04-05
0 瀏覽
🌟整體評分: 7/10🌟❤️味道:7/10🧡環境:7/10🩵服務:7/10💚性價比:7/10💗小朋友喜愛度:7/10午市時間一行5人無需訂枱,因為餐廳得兩三枱客,真係好難想像生意幾難做。餐廳內都係老牌裝修,大圓枱既上海style。叫左個5人餐都係5百幾蚊(未加一),小籠包係行貨,塊包太厚。醉雞雪完鞋口,酒味又唔夠,失望。肴肉正宗,味道不過不失,驚喜欠奉。砂鍋醃篤鮮同紅燒獅子頭總算做出經典滋味,回鍋肉同干煸四季豆都夠獲氣,推介! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2024-01-16
1284 瀏覽
走進這家餐廳,係真係令人望眼欲穿啊!🌟 頭盤嘅水晶燻蛋,好似睡美人噉,一激就流心啦,煙燻嘅迷人香氣喺口腔中翩翩起舞。再嚟個鹽水鴨,賣相普普通通,但係啖啖肉質都咁滑溜,咸香恰到好處,好過癮!羊膏火紅得嚟一啖唔見羶味,食落跟本神清氣爽!蔥油拌海蜇蘿蔔絲, 口感又脆又涼,真係清爽過人!真正嘅主角醉蟹行出場啦!蟹膏滑得嚟又香得嚟,啖啖蒜香醇酒,齊心協力醉倒眾食客。😍 燻雞肉滑肥美,燻香迷人,乜都唔使講,絕對係唔可以錯過嘅佳餚。跟住嘅響油鱔糊,但係味極鮮美,濃郁嘅蒜香同炸好嘅鱔糊恰到好處,口感層次分明。然後,一盤金黃色嘅蟹粉粉皮吸晒光,大家拎起咗相機忙唔停。食落嘅時候,公蟹蟹粉與粉皮嘅配合真係得嚟又幼滑又黏牙,仿似雙簧咁互相輝映,美味得黎又思緒萬千。最後,荀乾老鴨湯悠悠端上,湯水功夫一流,滋味深厚,係飯局嘅環節裡畫上完美嘅句號。食完晚飯,每一味都餘韻繚繞,想再点一次都得,好吃唔怕遲!🍜總結,呢家餐廳係一個有得食,有得噏,有得懷念嘅好地方。食物新鮮美味到爆,搞到人返屋企都仲惦記住個味道。任何喜歡真材實料美食嘅朋友,一定要嚟試下。 繼續閱讀
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等級4 2023-10-29
2342 瀏覽
朋友仔生日話要食餐豪嘅賀一賀佢, 第一時間就諗起砂鍋火膧雞燉排翅,於是推薦去灣仔老上海。 店家的裝修採平實路線, 沒有奢華的裝修,把心思都著重於食材和菜式上, 依舊 老上海的味道。砂鍋火膧雞燉排翅(半份) 成個沙煲面頭都係排翅😍😍 好有儀式咁。排翅咬落彈牙,完全吸收了雞湯和金華火腿嘅香味,真係齒頰留香👍朋友食咗都好滿意酒糟時魚(半份)酒糟味香濃, 完全滲入魚肉, 每一啖都食到香香酒糟味。 條魚蒸得熟度剛好, 魚肉幼滑時令大閘蟹(5.5両-6両)都幾大隻, 滿滿嘅蟹膏, 食落香濃。蟹肉最鍾意搭配黑醋一齊食,可解膩。 食完大閘蟹記得飲花雕或薑茶, 可驅除寒氣。蟹粉小籠包時令菜式, 適逢大閘蟹當季, 當然要試試。 小籠包皮薄, 看上去晶瑩通透, 一啖咬落去爆汁, 要攤一攤先食,小心辣親嘴。 加上大量蟹粉, 鮮味無窮, 好味到爆😭火腿奶油津白又一推介菜式,津白吸收咗滿滿嘅雞湯汁, 又creamy又香濃又軟滑老上海灣仔店絕對是老店,想品嚐正宗老上海味道, 當然要嚟試試。 繼續閱讀
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等級3 2023-09-10
2132 瀏覽
呢間嘢極級多味精,超難受,食完返屋企飲埋梅茶,都消除唔到我喉嚨個種不適、以及舌上嘅「鞋烚烚」感覺!話說本身一心一意嚟到呢一間舊式嘅上海店,諗住三代同堂慶祝父親節,餐廳都係一貫有傳統嘅上海菜式,有款東坡肉大大件,一上枱超震撼,識落好多嘢都好好食,誰知一返到屋企個喉嚨同個口就開始出事,口渴到去飲水解決唔到,於是乎飲啲梅茶,都仍然係消除唔到個種難受。如果真係要去食,就千祈唔好叫一啲濃味嘅食物,又或者一大班人去食,每一樣食少少就夠啦。😅😅😅 繼續閱讀
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等級3 2023-08-06
2419 瀏覽
T先生鍾意食小籠包,但要食到正宗而且岩口味的,並不容易😅 我諗起<老上海>在我的To try list上,放工後同T先生過來試新野😆餐廳格局不舊不新,唔算大間,同場都有不少食客,有日本人食客,也有家庭聚餐,亦有放工後的聚餐⋯ menu 比較舊式,一本又大又厚既menu, 用上厚身卡紙印製,分門別類而且圖文並茂,可見食物種類繁多⋯📍小籠包 $70未仔細睇餐牌前,已經諗好要試試小籠包。小籠包即叫即蒸,一籠5隻,望上去幾大隻,配上醋/薑一齊食。小籠包皮薄而且juicy , 我要小心翼翼地食和吸收肉汁,幾鮮甜,處理得幾好👍🏻 而T先生覺得肉質未夠紮實,因為佢鍾意啲紮實多肉既口感。📍酸辣湯 $128突然想飲,於是就點,又係即叫即整。職員幾酸辣湯分發,份量上比想像中多,可以分到4-5碗。另外,食材上都幾足料,有豆腐,荀絲,冬菇絲,肉絲,蝦⋯口感十足;再講講酸辣味道,酸辣度適中,辣度唔會令人覺得好嗆喉,所以飲起上來幾舒服,令人會繼續飲,我和T先生都幾鍾意呀,值得推薦📍韭黃炒鱔糊 $188又係即叫即炒,鱔既份量多,條條分明,而且幾肥厚,正鱔糊既獻汁既稠杰度剛好,唔會水汪汪,同埋唔會好咸,調味真係幾重要架。而且韭黃炒得都唔錯,所以鱔糊最岩配白飯一齊食我地都食得好津津有味,停唔到口。酸辣湯已經咁正,依家仲有個鱔糊📍腐乳方肉 $152由於未食過,坊間都好少見過呢款,同埋見係用腐乳,我地諗應該幾特別既。一上菜呢~~原來用南乳醬炆,所以味道會偏甜⋯嘿🤔有點不似預期呢。用上一舊五花腩炆,皮炆得幾腍,但又未去到東玻肉果種入口會化既口感;而瘦肉部分都吸收晒南乳醬,它不是很柴很鞋,但又不是嫩既口感⋯整體來說,普普通通,不是我杯茶既口味啦我食得最多反而係配菜既白菜仔😅📍茶芥/花生都想講講茗茶部份,用上香片,茶味帶甘而且突出,更會聞到陣陣既香片茶香,可以為清洗一下味蕾,我幾鍾意😊水準中上,我地都幾鍾意呢度既味道,而這裡的職員都有返啲年紀,但他們的服務和態度都幾好呀。再隔一陣,我和T先生會再回頭試其他菜式呢😉事後食評:味道:4.0/5.0價錢:4.0/5.0服務:4.0/5.0環境:4.0/5.0衛生:4.0/5.0 繼續閱讀
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