翠園 (銅鑼灣廣場) (已結業)

喺銅鑼灣到食飯都有返咁上下價錢，而今晚又揀咗食中菜，因為朋友話去咗AE卡可以有半價，原來睇真啲兩個人就半價，三至四人呢就只係25% Off,所以我哋今晚係有半價 yeahhhhh....一望餐牌其實佢啲菜式都有啲偏貴，始終美心集團，翠苑都係一個有品牌。芋條炒素清清地芋頭都問得好淋，叫做咩菜都有，唔使淨係叫雜菜煲咁齋清。爽。正個名就夠晒特別，但除咗嗰四隻鮑魚之外，其他都冇特別，一個係青瓜，一個海蜇頭。鮑魚都入味嘅不過始終凍食好似冇咁好味。真菌炆斑腩斑腩都入味，而且唔咸，送飯ok,不過就有啲普通，始終都係有啲雜菇雜菜炒埋一碟。

今年過年不特別買太多的年糕，然而新年過後，總有些糕剩，週日索性當做午餐，煎掉來吃。小人每年都會買美心的年糕，今年的蘿蔔明顯少了很多。糕仍然是甜的，但一煎之下，感覺澄麵粘米粉勁多，要加不少的油，不然很快便燶掉。吃下更覺蘿蔔的少；其實蘿蔔又不是甚麼矜貴的食材，何必那麽吝嗇。芋頭糕是個反比，可能芋頭不夠當造，乾了些硬了些，不能整塊切出來，零零碎碎的，幸小人煎功了得😁，都可以煎到脆口不散。臘味蝦米仍然夠料，增加甜甜的口感。雖比往年有點落差，但依然是街買最好食的，小人來年仍會繼續做捧場客。

The only thing I love about Chinese New Year is lo bak goh. 蘿蔔糕 or turnip cake, I love it a lot. So, when my coworker said she could get me a discount voucher for pick up here, I nodded my head yes!With my voucher, I went to the restaurant for pick up as it was before Chinese New Year.The packing was a bit odd. It's in a bit plastic bag. The goh itself was in a plastic container and also vacuum packed.Ingredients were listed clearly in English and Chinese. So, you know what's in there other than

作為一間中價酒家，本人覺得對它的食物、環境、服務、衛生應該都正常。職員很肯定說我們訂座留了另一姓氏但電話吻合，但是我們肯定全枱都沒有人是這個姓氏，數分鐘才說是看錯。環境都頗舊，玻璃轉盤及部份餐具有漬。我們點了恒生信用咭的原隻鮑魚．藍鱈魚．片皮鴨宴85折套餐。食物上菜快，不過大部份食物上枱都已放涼。片皮鴨也不即片即吃。份量方面也不太理想，尤其是魚只有小小的兩條。9 人吃12 人餐也不是剩下很多。

老婆大人牛一，完打算吃buffet，但老婆話睇原buffet食評介紹已經飽晒，所以選擇吃簡單Ｄ。銅鑼灣翠園雖然已經有咗好耐，不過我還第一次光顧。翠園的promotion是蟹粉，不是我地杯茶，所以散叫，兩人叫了三餸一麵，（慶生當然是食麵啦！）鐵板叉燒：肥瘦適中，本身肉已很入味，所以再加埋Ｄ豉油（做鐵板效果）我就覺得鹹咗Ｄ，不過總體來講算好，餸飯一流，我見很多枱都有叫。三味蝦球，原本想叫咕嚕蝦球，但改叫這味因一次可試晒三種味道：咕嚕，蒜香和茫果醬。咕嚕有Ｄ失望（好彩無單叫），因面皮不夠脆，不過蝦身都算爽口。鍋巴醬爆鱈魚方，好耐無食鍋巴，覺得好好食，又乾又脆，配埋Ｄ魚和醬汁非常和諧，魚炸得剛好，不過我嫌醬汁鹹咗少少。薑蔥花膠柳撈麵：麵淋咗Ｄ，花膠就ok啦（不可期望太多）

前排公司同事一齊食飯, 老闆揀去翠園話近近地就銅鑼灣分店的同事, 美心集團嚟講 翠園比較老牌,所以如果唔係公司食飯,自己朋友都唔會揀去翠園, 比較鍾意試美心旗下其他品牌分店, 但今次真係冇介紹錯,食物質素非常好 ,份量亦足!同事個個都食得好開心。

咸水角超軟身，一D都唔脆口，選擇又少，手推車無人推，燒味粉麵又無，比一搬酒樓差，不會再回來了，而且價錢又貴，環境一搬，好熱，無冷氣，無飽肚食物，第一次來試，真的十分失望

翠園一向於我的印象都吾差，可星期四食龍虾尾餐實在令人失望、龍虾尾吾生鲜，烏冬底份量只夠二人吃。蠔皇螺片似桨糊，完全提不起食慾。湯尚算鲜味，六人餐要加炒飯和前菜。

因為AE卡關係，光顧美心中菜中菜晚市，主餐牌都享有半價優手。順理成章翠園便成為我和媽媽的聚餐飯堂，基本上每個月都會光臨兩次。集團管理優點就是食物水準穩定，服務品質通常不會令人失望。不過穩定另一意思是無驚喜，餸菜還在筷子，口中已感覺到其味。侍應們很有禮貌，態度專業，只可惜當繁忙時間，人手明顯不足，沒辦法，飲食業應該很難請人吧！！

Prepared a birthday banquet for my mom big birthday.Date was reserved 3 months ahead with $1000 deposit each table to secure a Friday night. We also booked 2 mahjong tables. Mom and aunties played from 4pm and at the end asked to play till 8:45. The wait staff were very patience.The restaurant also freed me corkage. We opened 2 bottles of champagne which they arranged us champagne glasses although they at first said not available. We basically liked all the food, very big dishes and all guests w

I saw this restaurant on tripadvisor and decided to give it a try. Even someone as me who has been in dim sum restaurants only once before, could manage to order. Food was delicious and staff was polite. Easy, affordable and fast. Also a plus that restaurant was easy to find. Coming back again!

公司食飯，成班去飲下午茶，派出幾個使者包括我＋幾個同事去攞位先，1:30去到已迫爆山，但攞到第一張籌，2:00即入好爽！幾條友坐係到唔好意思既，叫定幾籠點心充撐場面，正想畫紙時見咁少野食，以為比漏點心紙即問部長，先知原來係有點心車！！！！！係失傳好耐(以為無晒)傳統懷舊既推車仔！再度重遇你～實在太好了～太感動了～！成件事就好似回到過去！浮現細個時飲茶叫點心行到去點心車前再拎住幾籠點心返位既畫面～！呆左陣已見到推車仔阿姐係面前，即起勢叫點心！推車仔姐姐都nice有街坊既味道！ 環境：地方好大但無睇晒成個場，格局係同現今酒家一樣偏西化，中西合壁，環境唔傳統，但來來往往既推車仔已是懷舊集中點。 食物：一開波叫左唔少點心，蝦餃、燒賣、鮮竹卷、排骨等常見既點心，份量適中有水準，蘿蔔糕用蒸，好健康餡料足，但用煎會更加開心同好食，芋頭角，已經少見個蹤影，見到就要食好味呀，老闆推介豆腐花必食，用木桶上，果然夠滑又好味。

貴又唔好食，服務態度差。椒鹽九肚魚全是麵粉，菜淡而無味，上菜慢，分量少，價錢貴，星期日晚飯得幾位檯，就可想而知而知有幾難食。人均200蚊，實在貴。服務人員態度又差，甘既價錢銅鑼灣大把選擇，實在令我太失望了。

朋友介紹去呢間，就試試啦果然無介紹錯，出品幾好由頭到尾都覺得有驚喜叉燒好多蜜糖，當然我相信不是真正的蜜糖，但質地不錯，包住成片肉厚薄度一致，肉質嫩滑，口感豐富而煎飽外脆，內面乾身，無儲埋一堆油既感覺湯方面，清澈既湯底，濃厚材料味道！好味甜點方面的高力豆沙也是不二之選，新鮮出爐，圓LOOK LOOK討人喜歡不太甜，脆口要再去

是日訂咗匯豐信用卡975元的85折冬瓜盅 ‧ 龍蝦 ‧ 藍鱈魚宴。實在不知所謂。正如其他評論所指，翠園大幅裁減樓面人手，三十張檯，先得四個人。真係戥佢地慘，服務差亦正常。張檯布中央穿咗個窿，已經覺得好似坐屋邨酒樓。再叫茶就發現茶壺底黏咗一堆茶葉，人未到齊張檯布已污糟哂。已經十幾年無幫襯，無諗過而家翠園係咁質素，水準只是新星、明星、稻香之流，以前算高級的翠園竟淪落如此...套餐只有冬瓜盅、小炒皇算好食。金蒜雞略淡，但肉算嫩。生炒骨唔脆，甩皮。油浸藍鱈魚基本上係乜魚都無相干，因為炸完再炸，肉乾柴、無味。若你以為好似銀鱈魚咁好油脂，咁嫩滑的話，只會更失望。龍蝦伊麵就與一般屋邨酒樓質素一樣。龍蝦殼多過肉，伊麵黏糊糊...素千層、娃娃菜一般水準，補充食用纖維尚可，談不上好食。總之個餐嚴重將貨就價。相信散叫會貴啲，但質素可能好啲。