美心西餅 (尖沙咀站) (已結業)

探左呢隻牛牛好多次，終於忍唔住買左佢返屋企，然後食左佢黑白花紋既漂亮又可愛，相信不少人因而買下它。味道方面，蛋白蛋糕較乾身，濕潤度和鬆軟度皆不足，亦是不少蛋白蛋糕會出現的問題，3.9牛奶忌廉輕軟幼滑，富奶香，但未算濃郁，當中的奶凍和忌廉混在一起質感不太明顯。這牛牛卷蛋，味道並非出色，總算不甜不膩，清淡健康。

玫瑰后冠 $188母親節特別呈獻。母親節當日自己煮了一頓飯菜，因此沒有時間再整一個蛋糕慶祝，便到美心選了一個母親節蛋糕。后冠的設計十分吸引，比起其他母親節蛋糕，如手袋和雜果蛋糕，后冠確實是美多了。回家吃過晚飯後終於到后冠出場了，外層的紅色海綿蛋糕是玫瑰味的，的確是一個比較特別的想法，奇特的口味，可能因為是花的味道，玫瑰的味有些許苦，而且這個外層的玫瑰海綿蛋糕有些過厚，切開時與蛋糕分離。內裏的蛋糕則是最普通的，跟平時的蛋糕沒有兩樣，亦是有三層海綿蛋糕，每層海綿蛋糕中間夾著忌廉和草莓。總括而言，蛋糕的賣相真的很美和特別，但味道則有待相榷。畢竟我認為這個蛋糕買的是賣相和母親節，實則與味道無關。

美心西餅一直系我印象中系一間次等既餅店，可能系於西餅，麵包上都做得比其他餅店遜色的原故。不過，最近推出的3.9澳洲牛奶卷都系提起左我既興趣，可能系我平時系個鍾意食奶類製品既人，亦可能系牛奶卷既造型令人眼前一亮既緣故。而今日終於有機會將佢買番黎一嘗，同其外形一樣，盒子都系以牛既花紋作設計，十分有特色。系盒到攞出裡既牛奶卷上有著黑白花紋，而且十分有份量。細細甘切左一塊黎食，海綿蛋糕頗為軟熟，入面卷住既牛奶醬味道十分香濃而且幼滑，甜味亦唔會過重；兩者一齊形成左一個頗出色既瑞士卷。雖然價錢唔算得上系實惠（68HKD），但系我都推薦大家可以一買。

看見美心新推出的牛奶蛋糕甚獲好評，也心思思買了一個。3.9澳洲牛奶卷(原價$78) (現金/信用卡$68)：3.9澳洲牛奶卷表面如乳牛的花紋，黑色部分是竹炭黑朱古力蛋糕，白色是蛋白蛋糕，內裡包著的則是3.9牛奶製成的奶凍和忌廉 。3.9牛奶，是指牛奶的含脂量達3.9%，即是說，其奶味應該比以奶味香濃見稱的3.6牛奶還要香濃。甫放入口中，蛋糕體確是比美心一般出品的卷蛋較為軟熟， 竹炭黑朱古力蛋糕佔量太少了，味道不突出也是意料之內的，不過蛋白蛋糕部分似乎沒有心中所想的奶脂濃香。 內裏的忌廉入口尚算奶滑而不感厚重滯膩， ，而當中的奶凍部分令吃著帶點清爽。 可惜的是，奶香同樣未如所想般香濃。整體來說，食味不過不失，只是吃前期望過高，吃後少不免有點小失望。

I really like this Swiss roll because it is pretty and it tastes good.The reason I like it is because it tastes NORMAL or WESTERN style in Chinese terms because the cream is normal smooth whipped cream that does not have this weird savoury taste.They have used Australian milk instead of Hokkaido milk which is getting quite boring these days because they have it everywhere.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★3.9 Australian Milk Roll:The roll is filled with delicious light creamy cream with pieces of milk pudding

Maxim’s have launched a series of cakes for Valentines day and The Rose is perfect as a romantic cake!When you slice it, you can smell the fragrant rose.It is layered with raspberry jam, sponge cake, cheesecake surrounded in rose flavoured mousse.The cake was light and dreamy with sweet pieces of strawberries in the middle paired with heavenly rose flavoured mousse!!!

姑仔訂了這個熊貓BB蛋糕送給大S, 連訪客的兩位小女兒也喜歡, 這個蛋糕實在逗得每個人都開心起來。蛋糕外面忌廉部份都是裹有椰絲, 熊貓BB的眼耳口鼻皆是朱古力牌, 而有大S名字的生日朱古力牌原來是額外付$10購買的。唱完生日歌、吹蠟燭兼循例切一刀不到底後, 便是大家衝呀衝, 快搶攻的食蛋糕時候, 大家你一羹我一叉地舀蛋糕來吃, 原來軟熟清蛋糕內有不少雜果肉, 配合口味清而不膩的忌廉, 濕潤的口感很可口。

To coincide with the Disney film Frozen, Maxim's have launched a series of cakes and desserts. I tried the desserts which were beautifully designed like a crystal ball that cost $42 each.This was the most creative dessert I have seen so far produced by Maxims with the spoon incorporated as part of the design.There are two flavours: Chocolate or White chocolate mousse.The white chocolate mousse has white chocolate flakes and marshmallows on top. It was not as sweet as I anticipated and I was deli

朋友生日，在蟹季預備了半籮蟹款待我們。當然我們作為客人也不可失禮，買個靚靚的蛋糕送給主人！色彩繽紛的各款蛋糕，造型越來越見心思，色彩運用更加大膽！感覺到店方付出的心思！很快就選了天使蛋糕，包裝很快，拿在手中相當結實！手挽位置不會介手！造型不錯，紋理清晰，生果雖少但作為點綴，也不失禮！關鍵是168元，蛋糕相當巨型，抵食！切開蛋糕，可見cream十分澎湃，可幸不算太甜，不覺很膩！蛋糕裏生果很少很少，主要吃海綿蛋糕的質感！咬到口中，整體感覺海綿蛋糕與cream是平衡的，但是仍可有進步空間，如可再鬆軟一點，蛋香再充盈一點，才配合名字，成為蛋糕中的白天使！整體而言，符合預期，對得起價錢，或會考慮再試的！

呢日經過美心,心思思想買啲甜野返屋企食,咁就入去睇下啦~見到佢個芒果撻+栗子撻幾靚幾吸引, 於是就買左佢啦兩個撻都係以牛油皮為撻底，個撻底帶脆不厚，唔錯~先講個芒果撻,上面有好多芒果粒, 中間係海綿蛋糕同忌廉~啲芒果都幾甜,個人覺得比東海堂好味~比起芒果撻,栗子撻就失色少少,雖然佢上面啲栗子蓉質感幾柔軟幾好味,但比起芒果好似差少少咁,可以不吃

近年美心西餅常常都有新點子，要不是有新的杯子甜點就是有新的蛋糕推出，每１款都很誘人嘛最近除了這個蛋糕外～米奇的杯子甜點都是朋友們口中常常提及的吃過晚餐後拿著公關送來的換領券到繁忙的分店換取蛋糕這次有比較聰明喔，有預約好才過去拿～ 才剛推出沒幾天，反應已經相當的好抵達時，另一款雜莓口味的都已經售罄啦！！果汁乳酪蛋糕 熱情芒果 ﹝HKD$108﹞蛋糕的全新創意食法，把附送的2杯果汁淋到蛋糕上再拆走圍邊，讓果汁緩緩瀉下精緻特調的熱情芒果汁一打開已聞到酸甜偏酸的果香帶鮮艷的橘黃色，把它倒到蛋糕上輕柔的乳酪慕絲清爽不甜膩，襯以酸甜的熱情果汁裡面還有香甜的芒果片 跟 海綿蛋糕夾層呢一下子就給我們吃掉半個嚕～

I must say I am impressed with these new yoghurt cakes. (British spelling : yoghurt).There are two flavoursassionfruit and mangoMixed berryEach cake comes with fruit syrup which you pour on top.I was lucky to try both flavours because my friend wanted to try the mango one and I wanted to try the berry one.Again, it depends on your preference which one your likely going to like.For me, I preferred the berry one.It is recommended that you pour the sauces on top of the cake, remove the film and let

男朋友放工係美心買左個迷你鮮果蛋糕，佢話突然好想食蛋糕wo，未開盒，我諗住係普生果蛋糕，冇咩特別期待。！？食完飯佢急不及待走去雪櫃攞個蛋糕出黎，嘩，我見到都幾驚喜，個蛋糕雖然細，但d生果多到係平時一磅裝咁多。切開個蛋糕係好有難度，所以我地就咁食。先食d生果，夠新鮮，層層疊，最正佢第一層係車厘子，大粒夠甜又唔會過熟，跟住重有奇異果，提子，哈蜜瓜，最底嘅蜜糖蛋糕只有1”高左右，蛋糕夠密度鬆軟又唔乾唔過甜，再加上cream好薄，我可以話呢個係我食過最light嘅蛋糕，好味。

妹妹終於要回來香港放暑假了，問她要不要一起吃甜待她回家後才去換領這熊貓系列的甜點，樣子實在太可愛討喜再加上有優惠的活動，跑了很多家才找到不知道是剛巧還是什麼，那幾天跑幾家分店都賣光光幸好這次我有預定了，但要從尖沙咀小心翼翼的帶回家甜點裡的什麼杯子甜品都有，就要熊貓的全都賣完最近那１６００隻紙熊貓對大家來說都不陌生吧到底為什麼是１６００隻呢，其實這數字是全球餘下來野生熊貓的數目真的值得我們去關注，要好好去保護牠們跟大自然男生跟女生小熊貓造型的甜點杯﹝HKD$26/杯﹞很可愛更喜歡的是杯子可以留下來循環再用最近都用來放水果跟冰淇淋吃，呵呵我愛巧克力口味的，柔滑的慕絲中間有層鬆軟偏乾的海綿蛋糕而最下層是滑嫩嫩的奶凍，奶香味十足女生的是草莓慕絲蛋糕，甜美的果香在吃的時候，小寶貝還非常好奇的跑過來聞聞看下方更藏著清甜的草莓果肉，這夜宵好幸福啊隔天的午餐就來吃這個 kiss kiss熊貓蛋糕﹝HKD$168﹞是小朋友會喜歡上的3D賣相，的確這個很熱賣左拍拍右拍拍後，就來開動啦香草跟巧克力慕絲都很柔軟，甜度並不會很高還有海綿蛋糕 跟 酥脆的餅底增添層次為支持 世界自然基金會香港分會，現售出１個熊貓蛋

六月七日 (星期六)早前看到食友們把玩這個美心西餅為父親節推出的『Best Pop朱古力炸彈』，很好玩很吸引似的這夜回家吃飯，也就順道買一個回家炸一炸父親大人！賣相趣緻，就是一個炸彈模樣入面也見心思的，『上半球』是朱古力慕絲和爆炸糖事前不知的父母親大人放入口後即嚇了一跳，哈哈!而『下半球』則是朱古力蛋糕，還有士多啤梨肉也好，有酸酸甜甜的士多啤梨作點綴，不會一味的朱古力設計不錯，就連不肆甜的父親大人也被炸哩!!!