美心西餅 (尖沙咀站) (已結業)

玫瑰后冠 $188母親節特別呈獻。母親節當日自己煮了一頓飯菜，因此沒有時間再整一個蛋糕慶祝，便到美心選了一個母親節蛋糕。后冠的設計十分吸引，比起其他母親節蛋糕，如手袋和雜果蛋糕，后冠確實是美多了。回家吃過晚飯後終於到后冠出場了，外層的紅色海綿蛋糕是玫瑰味的，的確是一個比較特別的想法，奇特的口味，可能因為是花的味道，玫瑰的味有些許苦，而且這個外層的玫瑰海綿蛋糕有些過厚，切開時與蛋糕分離。內裏的蛋糕則是最普通的，跟平時的蛋糕沒有兩樣，亦是有三層海綿蛋糕，每層海綿蛋糕中間夾著忌廉和草莓。總括而言，蛋糕的賣相真的很美和特別，但味道則有待相榷。畢竟我認為這個蛋糕買的是賣相和母親節，實則與味道無關。