美味餃子店

營業中

休息中

食過返尋味，再次會訪位於太子同深水埗之間嘅美味餃子店。今次可能因為落雨，唔需要排隊。餐牌呢兩年都冇咩點轉變。我哋兩個人分別叫咗大碗雲耳椰菜肉餃同埋大碗韭菜肉餃。最欣賞嘅係佢招牌野葛菜煲生魚豬骨湯，唔似有味精，飲完一啲都唔口渴，清熱又養生。每粒餃子都好大舊，材料十足，我食第五隻已經覺得有啲飽，仲要留肚飲晒啲湯。佢嘅韭菜餃係我favorite，佢嘅雲耳椰菜餃都唔差，唔會好大浸豬肉味。最緊要係要試佢自製辣醬，頭一啖可能覺得有啲辣，但你夾啲辣菜甫連餃子一齊食，就非常野味，粒粒唔點唔過癮，店員極力推介😋👍

黎到呢到每次都要排隊，不過無計，好野緊係多人食，大概10-20分鐘。餃子有7隻同10隻揀，大大隻好夠味，韮菜味又濃又多汁，正，加埋辣菜譜。煎餃定湯餃睇個人喜好，不過煎食呢到都真係比較油。同埋呢到湯底的話都算係出名，大大碗自家煲，健康既感覺，仲可以直接叫湯飲。另外仲有車仔麵，有啲都唔錯，但唔記得左係咩。想食怕排隊又近可以買生餃都抵買。

呢間位於太子嘅餃子店成日都大排長龍，今次放工即刻去食，好好彩地唔洗等就有得入🤣我就叫左7隻韮菜煎餃（$42），味道非常之唔錯，大大隻脆卟卟，煎得岩岩好唔會太燶，咬開有啖啖湯汁流出，非常好味😋其實呢度嘅湯餃係比較出名，但因為果日想食煎餃多啲，唯有留番下次再食喇💕

荔枝角長沙灣真係食到無哂新意，加上限聚令，都唔敢多人一齊出去食lunch網上睇到呢間餃子店幾多人讚，一於黎試下Lunch時間依然好多人，門口先量體溫，就由呀姐安排你坐邊有淨餃子或者加麵底，雲耳椰菜餃、白菜肉餃、韭菜肉餃，仲有煎同湯兩款食法但提提你叫煎餃等10-15分鐘係最基本，你要有足夠時間先好叫餃子隻隻漲卜卜，皮唔算太厚，佢既重點係湯底，湯底係野葛菜生魚豬骨湯，就咁飲已經好好飲，再加埋個辣菜甫，好濃味，正當晚打邊爐即刻買d返去比家人試試，原來無左個野葛菜生魚豬骨湯既時候，街市買開既餃係比較好食

喺太子有好多間出名嘅餃子店，但係食過咁多間，最好食嘅都係家庭味道重嘅美味餃子店平時放工經過都一定超多人排隊， 身為街坊嘅我梗係揀平日下晝去食啦😝識嗌一定嗌韭菜拼雲耳湯餃! 坐低第一件事一定係要裝一碟佢嘅辣菜脯😜 超級好食超級惹味😛呢間鋪頭嘅餃子都係超大隻超級足料，一啖一定食唔曬餃子方面，皮薄餡靚，唔會一夾就穿 韭菜餃味道香濃而又超重味， 一啖咬落去真係爆汁而雲耳餃味道清啲，但雲耳有口感而且比韭菜餃更加juicy, 係我既最愛一碗好食嘅餃子，除咗個餃子好味，個湯底都係好重要㗎佢用咗野葛菜去煲佢嘅湯底， 清而不膩，又好飲我諗我已經食過無數咁多次所以好推薦大家一定要去試下

一入去門口量體溫都正常之後坐下睇餐牌叫野食之後有個帶住鄉音女人黎落單，我落咗一個雙併之後我再想落車仔面諗左五秒都唔夠佢叫我等多一陣再落，ok咁我諗清楚之後再叫人落單但我不斷揮手都冇人再理我當時不是繁忙時間眼前有最小四個可以落單都見到都唔理，最後食了個雙併就走左，味道只可講正常如果話好好食就一定未到，最後帶著一個不太好心情走，完..............................

『識食一定食湯餃//皮薄爆餡好正呀』@Delicious Dumplings 美味餃子店, Prince Edward⠀⠀I have been a big fan of their soup dumplings since I first tried around 10 years ago. From small shop to a bigger one now, from $3X/bowl to $4X/bowl now, the quality is still here. I still always crave for their dumplings all the time. I highly recommend soup dumplings because their soup base is just so delicious!! ⠀其實食咗呢間美味餃子店已經好多年喇，由係細舖食咗佢而家變大舖，其實都仲keep到個水準嘅🤘🏻雖然佢嘅湯好似冇以前咁濃郁，辣椒醬都冇以前咁辣，不過餃子依然都係非常之足料嘅😋⠀我最鍾意呢到嘅餃子多菜少肉，而且皮比較薄 如果係鍾意食皮厚餃子嘅朋

好耐冇幫襯過, 今日經過附近忍唔住想食下舖頭搬咗去內街，不過風味依然隻餃子都係大大隻，都仲係用魚湯煎餃而家仲煎埋兩邊, 勁脆勁香口湯餃仲大隻到冇朋友⋯⋯兩個人埋單一舊水，底啦

太子排長龍餃子店就係呢間美味餃子店了，晚市基本上6點就開始排隊，有帶喼嘅、有鬼佬、大概因為佢被列為平民米之蓮，有時太肚餓一到步見到好多人排隊就會放棄㗎喇，好彩今次還好，唔太餓就排下隊等食。韮菜及豬肉嘅醃味恰到好處，無味精，好有住家製feel，配合住家魚湯真係唔錯，煎的話好香口，不過為住個魚湯，通常都會叫湯餃，唔使加麵都好夠飽㗎喇。好食，但唔抵囉，$47太貴了，食緊時都聽到隔離位話由$2x食起，而家double唔只，短短幾年咋！

餃子控😍😍食過呢間幾次都仲係覺得咁好食😌要避過食飯時間黎就可以唔使排隊啦~.📍美味餃子店.🥟煎韮菜肉餃($47/10隻)-每隻都漲卜卜嘅餃子未食都已經feel到佢正🥰咬落脆卜卜好juicy!!韮菜好香真係好好食😋一定配埋佢地自家製嘅辣菜脯一齊食~菜脯爽脆辣辣哋再加煎餃係perfect match啊😍🥟雲耳椰菜肉餃($48/10隻)-係家嘅味道啊!湯底係野葛菜煲生魚豬骨湯~標榜無味精感覺好健康🥰雲耳爽脆椰菜甜😋

餃子看似容易制作 但要做得好食一啲都唔簡單首先 皮要夠薄 同滑其次 就係陷料嘅味道、食材嘅配搭最後 熱湯就係一碗湯餃子嘅靈魂再好食嘅餃子 無咗鮮甜湯底嘅精華 都唔合格而煎餃 更加考功夫 如何做到保留餃子陷料嘅肉汁之餘更加唔會令餃子太油 又或者係乾爭爭 一啲都唔香脆所以 要做到一碗吸引食客一試難忘嘅餃子 一啲都唔容易美味餃雖然佢皮唔最薄 但佢係我食過之中 最大隻最足料嘅一間店舖主要售賣韮菜、白菜餃，以及雲耳椰菜肉餃三款餃子中 我比較喜歡 雲耳椰菜肉餃雲耳爽口椰菜清脆 再加埋佢自制辣菜脯 夠曬惹味🌶👅另外 魚湯飲得岀係用左真材實料 好鮮甜嘅老火湯 唔係落味精💦如果鍾意飲老火湯嘅話 可以叫一碗靜湯 一解湯快之癮

街坊餃子店做到開大鋪又開分店係有原因嘅。呢度梗係食嘅三款唔同餡嘅餃子啦，有分湯餃同煎餃，其實兩樣都好好食。今次叫咗雲耳椰菜湯餃拼白菜湯餃各5隻，加7隻煎韮菜餃。雲耳椰菜餃口感最好，兩款材料都好脆口，咬落最好食，材料好多。白菜餃就最鮮甜，白菜好多，好似仲係最受歡迎，每日最快賣晒就係白菜餃。個湯係野葛菜湯，好甜，成碗都飲哂！煎餃係即叫即煎，都要等一段時間先有得食，咬落好多韮菜，d汁飛哂出嚟，韮菜好香，d餃子都煎到好香，連d皮都好脆。每隻餃子都好大隻，食到最後已經好飽好飽，走之前仲買咗啲生餃返屋企食。

今晚好開心，等5分鐘就入得，始終堂食在人好多的地方，打開口罩加撘台，是一件較危險的事，更多人選擇叫外賣。湯韭菜餃湯好稀，但味道依然。餃子🥟較之前的大小細了一些，皮厚薄如常，但是夜韭菜欠香，肉沒吃出肥來，口感佳。煎椰菜拼韮菜餃煎得好看，但幾油膩，椰菜餃有木耳，配得ok，味沒韮菜濃，也沒有平時吃到像白菜餃般的清淡無趣，不過，餃皮有少少剛剛熟的樣子，還有好微的部分未熟透，有點錯愕。菜莆太咸了，和之前大大不同。食後感：店子一少人，職員服務好起來，還主動給碗仔分吃呢，受寵若驚。

This area of Prince Edward has numerous dumpling shops. I have no idea why but they seem to all be within walking distance to each other. I was hungry so boyfriend and I went into the first one we came across. 美味餃子店 serves only three types of dumplings: chives, pork and cabbage and pork and jews ear. You can have them fried or in their sinature soup or even have it with noodles.Menu is in Chinese only. It's located on the walls of the restaurant. There is no 10% service charge and you pay on you

無諗過食餃子都食到咁飽 實在太大隻了🥟◽煎韮菜肉餃◾雲耳椰菜肉餃兩款啲饀都好飽滿 我本身好鐘意食韮菜餃 所以係咪我都覺得好食 不過今次我係鐘意雲耳椰菜湯餃多啲喎 因為佢配野葛菜煲生魚豬骨湯真係好讚🤤除咗呢20隻餃 我地都叫咗碗貢丸米share 基本野啦 反而加落去嘅辣菜甫真係精華所在 食餃又好 食麵又好 必須要加 唔食辣嘅都要試吓 好少辣架咋🌶️