繼光香香雞 (已結業)

把雞發揚光@大繼光香香雞 尖沙咀加拿芬道33-35號發利大廈地下2號舖 行過聞到炸雞同調味粉香氣，又引唔住買回家慢慢食，宅女在家邊毛電視邊吃雞的生活日常大大大塊雞$32又再encore 幾時食都不變美味，每次見到炸到一大塊擺在眼前，要食塊再續前緣，咬下雞肉那傷滿足，調味粉帶來激情，選唔要辣，灑上黑椒胡樣已勁正。胡麻雞翼5隻$35 好香，肉好嫩多肉汁架。小食黑猛猛墨魚條$24灑了紫菜粉 ，那qq口感可以用牙扯的，本身墨魚條調味好足，加埋紫菜粉更如虎添翼。著條用手拿起食$24 蔥蒜香得來又配味 炸雞粒$28小份，比炸雞扒juicy多同一粒粒厚身，炸粉漿又唔會厚。鮮泡冷茶及水果冰茶各$15，食雞那可缺少呢，最爽快的事情。店員忙下單收錢炸雞，仍非常好禮貌哦。

在台北吃過一次繼光香香雞後, 就被它深深的吸引住... 不知道它在香港的分店能不能保持水準呢? 水果冰茶: 只有甜味, 只有化學調味劑的味道, 完全沒有一點茶味... 酸梅湯: 不是我飲, 不予置評... 香香炸雞(中辣): 炸雞很炸得卜卜脆, 而且炸得很乾身, 完全沒有油膩感, 再沾上紅卜卜的辣粉一起吃, 很惹味!!! 但如果雞粒能再小一點, 一口一粒, 一定更完美!!! 胡麻脆雞翼: 沒有特別... 蒜脆杏鮑菇:外層薄薄的炸漿卜卜脆的, 內面厚厚的杏鮑菇爆汁的, 好吃好吃!!! 澎湖花枝丸: 啖啖花枝肉, 彈牙!!! 墨魚甜不辣:非常的乾, 完全吃不到墨魚的存在!!! 像在咬橡皮圈一樣...

上堂上到悶悶地，好口痕，黎到學校附近呢間台式炸雞店買左包香香炸雞黎食！好好味啊！雞好滑，食落好juicy，啲汁好似bit曬出黎咁！香料好香，即使揀左辣，都唔會好辣，雖然我想佢再辣啲，但呢種辣度可以同朋友Happy share，肥都一齊肥啊嘛Haha！呢個炸雞完全冇“嚡”嘅感覺！宜家再望反，都仲好想再食！！

今晚同2個朋友去完唱k後, 諗住食少少野先再返屋企~竟然比我地見到有繼光香香雞, 以後唔洗去台灣都有得食!!我地每人點左一杯野飲, 有水果茶、酸梅湯、鮮泡冷茶. 酸梅湯酸酸甜甜, 唔錯, 水果茶以為有水果, 點知原來冇, 有d 失望~鮮泡冷茶係3杯最健康既一種, 淡淡地幾清新~我地點左香香炸雞-- 有3種size，叫左大果款, $50, share 食, 份量好多, 即叫即炸, 保證熱辣辣!食落香脆可口，無骨又夠惹味, 炸漿同調味亦啱啱好~雞翼皮薄，香口而滑嫩多汁。 墨魚甜唔算好脆，而且帶點煙煙韌！花枝丸好吸引！　外面乾身香脆，裡面熱辣辣！薯條亦好正，點埋個塔塔醬更滋味！

開party買咗成$190嘅小食，we are crazy~整體嚟講都係以熱、香、脆取勝，肉質方面反而唔突出。推介蒜脆杏鮑菇~菇切得好大粒，所以鎖住好多水份，炸完仲好濕潤~(偷食)雞翼都炸得乾身，好脆，入面嘅肉仲係好嫰~雞排炸雞其實一樣味嘅，雞排幾厚身，手掌咁大塊，不過就比較瘦，咬落一絲絲咁...肉質一般，但味道幾特別，甜甜地嘅香料味。呢個幾香墨汁味，煙煙韌韌幾得意，不過咬落似麵筋多啲。但係係好食嘅。總括嚟講，比起其他炸物店算係幾大份，杏鮑菇值得一試嘅~其他嘅就睇個人喜好啦。同台灣飲到嘅一樣咁甜，嗜甜嘅朋友話唔錯，我就唔太受到正宗台灣甜度喇~

台灣炸雞店繼光係香港開左好多分店，連尖東都有一間。去完科學館睇展，就過黎食下。有不同辣度選擇，微辣會好食D。招牌食品不用多，每一款都很有台灣特色。新推出的花枝丸也很吸引！即叫即炸，很新鮮。紙袋design 好cute。義式墨魚甜不辣(海苔$24)是用魚漿做成的，加了墨魚汁，帶淡淡的墨魚香，口感很有嚼頭，很棒的小吃。香香炸雞(大$50)也蠻大份的，炸得酥酥的，肉質很滑嫩扎實，炸漿不會太厚，果然是招牌貨。澎湖花枝丸($28五粒)很Q彈，一口咬下有鮮味，花枝味道濃厚，又有花枝粒粒，有嚼勁！胡麻脆雞翼($35五隻)醃過的雞翼很入味，炸的時間剛好，雞汁都鎖住係入面，雞肉很嫩，帶點香草味，好惹味。蒜脆杏鮑菇(大$50)切得很大塊，炸粉夠薄，咬一口就有很多汁，令人回味無窮。