緣聚 (已結業)

和同事談起那間日本放題好食 性價比又高 原來元朗緣聚人氣高企 即刻book位試試看 我們升級左放題 多20款菜式可選 包括即開法國生蠔 松葉蟹腳 甲羅燒 拖羅刺身……一定回本啦即開法國生蠔這個一定係回本首選 生蠔非常新鮮 都幾大隻 帶有輕微的鹹味和海水的甘甜 伴上檸檬和一點辣醬 即叫即開 💯💯松葉蟹腳這個也是必食之選 蟹肉鮮美多汁 餐廳有提供工具剝開蟹殼蟹肉非常鮮味 肉質緊實 一梳梳的 質素上佳蒲燒鰻魚串鰻魚串肉質非常厚實 而且可以看得出是經過精心烤製 表面微焦 散發出濃郁的炭火香味 鰻魚肉質軟嫩 搭配上特製的醬汁 滋味豐富 海膽手卷海膽清甜 新鮮 滲入壽司飯 配上紫菜 很好的配搭焦糖菠蘿配鵝肝菠蘿經過焦糖處理後 淡淡的甜香 配上滑嫩的鵝肝 雞軟骨串雞軟骨質地嫩滑 外脆內軟 經過燒烤後更加美味油甘魚腩壽司油甘魚腩質感細膩 魚肉脂肪豐富 口感柔滑 這個菜式有驚喜火炙左口魚邊卷這個時候最喜歡的菜式 左口魚經過火炙後 外層微焦 魚肉細緻嫩滑 油脂豐富 滲入壽司飯 充滿了魚油的香味芥辣八爪卷八爪魚十分爽口 配上濃郁的芥辣醬 辣味吉列蝦沙律吉列蝦外酥內嫩 配上新鮮的蔬菜 口感層次豐富 辣味醬料增

朋友介紹了這間位於元朗的放題店，說食物質素不錯，難得來到元朗當然要試試。今天約5點來到剛好是特價時段，人流唔算多可以直接入座。餐廳裝修走日式風格，隨處可見富士山和居酒屋的相片。菜單方面，食物種類多，有小食、炸物、刺身、壽司、海鮮等。頭一輪先叫了半打生蠔和一些刺身，帶子和長腳蟹味道鮮甜，上枱更貼心地附上剪刀。而生蠔方面，隻隻飽滿肥美，蠔味鮮濃甘甜，一口一啖吸進嘴裡！最有驚喜是甲羅燒，在蟹殼裏的蟹膏味噌，經爐火慢烤，香氣四溢，這裡可以無限oreder，必點！鵝肝多士配焦糖菠蘿，也是放題店較少出現的菜式，味道不錯！燉蛋和燒蠔也是驚喜之作，推介！總結，上菜速度快而且無漏單情況出現，餐廳環境舒適！

放工後，和朋友來到元朗緣聚吃放題。這裡環境整潔舒適，服務員有禮。這裡最大的吸引點是即開法國生蠔。生蠔非常新鮮，口感滑嫩，味道清甜，讓我忍不住多吃了幾個。除了生蠔，餐廳的其他菜式也很有水準。火灸三文魚壽司魚油豐富，入口溶化，壽司飯軟硬適中。還有油甘魚和吞拿魚壽司也不錯。蟹籽沙律口感清爽，搭配的蟹籽增添了鮮味。風味燒羊扒烤得剛好，肉質嫩而不柴，香氣四溢。香蒜牛柳粒也是一道不錯的選擇，牛柳粒口感鮮嫩，蒜香味濃郁。此外，素炸雞塊和雞軟骨串是很適合當作小食的選擇，尤其是雞軟骨，口感豐富有嚼勁。蒲燒鰻魚味道和質感都達到了預期。芝士年糕則帶來了不一樣的口感體驗，年糕軟糯，與芝士的香濃搭配得恰到好處。甜點方面，焦糖燒菠蘿和榴槤炸彈各有特色，前者甜度適中，帶有焦糖的香氣，而後者則是榴槤控的理想選擇。最後，柚子蜜、玫瑰洛神花茶及榴槤雪條讓整餐有了個清爽的結尾。整體來說，這裡的放題食物選擇豐富，質量也不錯，特別是生蠔。這頓放題讓我感到很滿足！

呢間日式放題餐廳絕對適合想一次滿足N個願望嘅我地😆😆菜單上琳琅滿目由從刺身、壽司, 到海鮮、燒物、串燒、沙律、手卷、天婦羅應有盡有🔥🔥每樣菜式都想食🫣.我地既最愛係佢地既三文魚刺身😆每一口都十分鮮美❤️清新的三文魚味真係好正.另外，開邊赤蝦刺身都好吸引有時唔係間間放題店都食到每一隻都大大隻😍赤蝦帶黎獨特既鮮味同口感.除左刺身，佢地既芝麻雞翼都好出色香氣撲鼻，酥脆多汁每一啖都令人欲罷不能🥰🥰.雞軟骨串就烤得剛剛好外酥內嫩，令人回味無窮🫶🏻.清酒煮蜆就清爽宜人蜆肉入口鮮甜多汁🥹.而係飲品同甜品方面都好多選擇令人人眼花繚亂🥰我地叫左一份生忌廉吉士銅鑼燒完美結束我地呢個美食之旅生忌廉同銅鑼燒完美結合好好食.總體黎講呢間間餐廳不單只提供左多樣化既美食選擇而且每一道菜式都展現左食材既新鮮同美味係值得再訪既地方😇😇

以前讀書的時候已經常常到這家緣聚吃西日放題，當時覺得性價比很高，所以也很常光顧！多年過後才發現原來餐廳已經搬到了新的地址，裝修風格典雅大氣，食物的種類更多元化！真的要吃一頓豐富的午市放題，好好回味一下當年的味道～假日午市放題💰成人每位HK$258 勁爆升級💰每位+HK$190升級後有更多的食物可以選擇，最吸引的就是有新鮮生蠔及松葉蟹腳任食～✨即開法國生蠔生蠔肉質細嫩，帶有淡淡的海水清香，味道鮮甜～✨海膽伴青瓜鮮甜的海膽配上爽脆的青瓜，口感豐富～✨刺身松葉蟹腳肉質鮮甜，口感細緻！拖羅、三文魚、開邊赤蝦、帶子、油甘魚和吞拿魚刺身等等都十分新鮮～✨炸物大蝦天婦羅和吉列炸蠔都外脆內嫩，還有令人回味無窮的明太子芝士年糕和一口蝦多士～✨壽司花之戀壽司、火炙蒜味牛肉壽司和火炙三文魚壽司的味道都很出色～✨燒物蒲燒鰻魚串魚肉肥美，而且魚皮燒得很香脆！豬頸肉串、麻辣雞翼串和蒜蓉牛油燒海蝦的味道有驚喜～✨松葉蟹腳甲羅燒蟹膏配雪魚干，令人吃得很滋味～✨雪糕設有自助雪糕櫃，提供各式各樣的雪糕和雪條～✨甜品生忌廉吉士銅鑼燒和芝士奶蓋脆皮泡芙賣相都很吸引，芝士撻還是熱騰騰的，還有特別的木糠布甸～✨飲品除了有自助飲品

在網上看到元朗區這間「緣聚」日式放題，有我最愛的生蠔，還要是任食，我當然要去試一下，今日碰巧在元朗那邊工作，中午時便跟老公一起去吃個豐富的午餐～我們選了就是任食生蠔、長腳蟹、刺身……。先講一下生蠔，雖然不是很大隻，但蠻新鮮，我跟老公吃了3打呢😂另外長腳蟹、刺身都同樣新鮮，特別是、甜蝦和帶子，很鮮甜呢👍🏻然後還試了一些熱食，牛舌、羊架、牛柳粒、雞翼…..，熱食中最吸引就是鵝肝，雖然小小的一件，但味道很好呢👍🏻唯一遺憾的是忘了吃甜品，有空再到那邊時，一定再去吃🫶🏻

有人話另一間連鎖店食得多，就帶佢黎呢間試試佢，然後俾我發現又多咗新嘢食，除咗我心心念念嘅鵝肝之外，仲有拖羅壽司刺身同蟹腳，不得了呀，真係吸得住酒店嘅buffet本身個人都鍾意食放題多個buffet ，因為放題食物更加新鮮同埋衛生，種類選擇又多，價錢仲相對自助餐平元朗呢間放題真係好多選擇，仲有平民版同升級版食得當然要升級，因為升級嘅選擇係我超鍾意❤️任食生蠔，海膽，拖羅，蟹腳，鵝肝……淨係見到呢幾樣睇其他已經吸引咗我一定要升級🤭整體食物正常，除咗食物之外甜品同埋飲品選擇都幾多，點嘅食物都想得齊，上菜速度都ok

想搵間高級版日式放題慶祝媽媽生日 朋友即時介紹呢間餐廳 果然無介紹錯!位置都算易搵 今晚平日都好Full , 7點已經滿座! 要訂位!本身個Plan 都已經好多野食, 但媽媽想食生蠔所以加了升級Plan 仲有蟹腳無限任食添! 計番條數覺得十分化算!⭐重點推介 生蠔好新鮮 大大隻好鮮甜 可以任食呢樣野真係好開心! ⭐刺身新鮮靚仔!!!⭐羊架燒至微焦，夠哂香酥啖啖肉好JUICY!!⭐牛舌好厚身同埋都好軟林!⭐燒鰻魚必推 鰻魚好肥美又大塊! 肉質嫩滑加埋D鰻魚燒汁好惹味⭐梅酒 / 清酒/ 蜜糖Whisky / 升級後仲可以飲埋Hoeggarden生啤 鍾意飲酒既岩哂!⭐吉士紅豆鯛魚燒 – 好可愛既紅豆魚仔⭐升級甜品 – Baileys coffee ice-cream!!!!! 估吾到食日式放題都可以食到呢款甜品 超好味 總結今次放題食得好開心好滿足，食物質素同種類款式係對得住個價格!!! 相信短期內會土幫襯!!

首先食物質素認真好一般，喺唔會有第二次果種，落左order，啲食物真等左一陣先有得食，特別喺我地比左190升級左果套餐裏面嘅嘢，可以落order嘅，不過好慢先上到嚟，剪長腳蟹嘅剪刀，喺巨型剪刀，好辛苦先可以剪到嘢，問服務員換把剪刀，直至我地埋單都未有人拎比我地換，把巨型剪刀令到我極之唔方便咁處理啲食物，食到整台碗碟，都無人收，要叫服務員先會幫我地收走，冷氣完全唔凍，我第一次食放題食到一身汗，同啲朋友分享呢間放題，我朋友都話元朗出名難食呢間，我笑了，大家如果食放題真喺避開呢間了

😌邊個話放題食材就一定差咁啲？！是晚孖住元朗友去呢間人氣不容忽視嘅放題店嚟個大放縱😝😝店舖位置的確係要細心啲搵～因為位於小巷兼地庫～所以如果唔留神確係好易走寶🙌🏻🙌🏻.是晚平日晚上正價時段入座任食兩小時～每位只係$298 (另加一)🥳🥳我哋每人仲加咗$190嚟個勁爆升級！！即刻可以暢食埋新鮮生蠔🦪 & 松葉蟹腳🦀 & 拖羅🍣 & 鵝肝🪿 & 甲羅燒🔥 等等嘅高級食材添❗真係勁正❗原本包括咗嘅128+品都揀到人眼花撩亂😍😍有齊✨刺身 (大推薦✨榮螺！極鮮甜爽脆！！以及✨海膽伴溫室青瓜🥒)；✨壽司 (必食✨花之戀 & 火炙三文魚🐟)；✨海鮮 (我哋試咗✨蒜蓉牛油燒海蝦🦐 & ✨扇貝黃金燒!!美味又新鮮！)；✨燒物 (如：✨風味燒羊扒🐏 &✨雞軟骨串！惹味又過足口癮！)；另外仲有✨沙律、✨手卷、✨天婦羅、✨鍋物……等等等等數唔哂😆😆除自助區有得拎汽水啤酒及雪糕之外～落單可以揀嘅甜品同飲品仲有好多款！！我哋已經盡力試埋✨清酒、✨宇治綠茶紅豆冰、✨吉士紅豆鯛魚燒、✨木糠布甸 等等😋食得勁飽之餘～亦有感性價比好高🤝🏻值得再嚟!!

在元朗這個一向以美食聞名的區域，最近發現了一家名為「緣聚」的日式料理放題餐廳，以其多樣化的菜單和優質的用餐體驗吸引著越來越多的食客，晚上黃金時段，只是$298一位！「緣聚」的菜品種類非常豐富，不論是日式還是西式料理。都讓食客應接不暇。在日式菜品方面，他們提供了新鮮的刺身、壽司、炸物和烏冬等。每一道菜品都展現出廚藝和心思。刺身的魚肉鮮嫩多汁，新鮮度高於期望！而壽司更是層次豐富，每一口都美味可口。在海鮮選擇上，「緣聚」同樣表現出色。一口蝦多士酥脆可口，扇貝黃金燒鮮美多汁，辣味蒜蓉燒蠔更是賣相和味道兼備。清酒煮蜆亦很驚喜！蜆肉鮮嫩多汁，自行點了喬麥麵作搭配，清酒的香氣和醇厚感令人難忘。而無限供應的生蠔更是「緣聚」的一大亮點，追加$190，新鮮多汁的生蠔任君品嚐，真是極致的享受。值得一提的是，「緣聚」的甜品也絕對是亮點。草莓吉士銅鑼燒軟稔可口，內餡滑順香甜；吉士奶黃鯛魚燒外酥內滑，濃郁的奶香撫慰了味蕾。這些精緻絕倫的甜品，無疑為整個用餐體驗增添了不少樂趣。總的來說，「緣聚」無論在菜品、環境還是服務方面，都令人印象深刻。作為一家開業不足一年的日式放題餐廳，能夠如此快速地在元朗站穩腳跟，足見其魅力

早幾日和家人去元朗食放題，餐廳內分西式佈置和日式格局，兩者感覺都幾舒適，日式裝修的日風味濃，很有特色。生蠔任食超正，我非常愛食生蠔，雖然不是超大隻，但絕對不細隻，入口很新鮮，可以不添醬料料，有淡淡我咸味，相當creamy ，真係食蠔都翻本。燒羊扒，外皮燒得夠焦香，肉質嫩滑，熟度適中，不會有過多的肥膏，沒有羶味，不錯。刺身款式非常多，各式各樣的生魚片、赤蝦、帶子，連長腳蟹腳都是無限供應，我最喜歡食帶子，很新鮮，入口甘甜。油甘魚都好好味，油潤嫩滑。炸物都唔錯，芝麻雞翼外皮炸得好香脆，肉質保持肉汁，不會乾，都幾入味。炸蠔都幾好食，好酥脆惹味。烤鵝肝烤得好香，表面微焦，入口即溶，十分滑，味道香濃不膩，配菠蘿一齊幾夾。甜品選擇都不少，咖啡雪糕有濃郁的咖啡香味，雪糕都幾滑，最好是不太粗。

前幾日和家人到元朗緣聚食放題，西式和日式混合，店內有一部份是以西式的佈置，一部份則是式，我比較喜歡日式feel 。刺身種類超多，吞拿魚拖羅、長腳蟹蟹腳、帶子、池魚、三文魚、油甘魚、赤蝦.....基本上想到的都有，長腳蟹腳都幾大隻，肉質鮮味，帶有淡淡的海水味，不點豉油都夠味。油甘魚好肥美，入口爽脆鮮嫩。整體刺身而言好新鮮，質素不錯。生蠔任食，任你食個夠，都幾大隻，很新鮮，加些檸檬汁已很好味，又夠creamy ，重點是你想食幾多隻都得。蒲燒鰻魚串，燒得好香夠入味，鰻魚肉質肥厚，幾彈牙，油香四溢。甲羅燒，蟹膏味好香濃，上枱時熱辣辣，口腔充斥著暖暖而香濃的蟹膏香味，一定要試下。和風海鮮沙律，有不同的角切魚生，入口爽滑，沙律菜夠新鮮，爽脆清甜，再配上酸醋更香，健康之選。

😆朋友住元朗帶我去食元朗放題。可以講醬香拿鐵係食放題度第一次見，我同朋友都即時叫左一杯，酒味香濃，配上頂層的cream口感滑溜。冷盤有法國生蠔，食落鮮甜爽脆，刺身叫了甜蝦，北寄貝，帶子，赤貝，油甘魚，三文魚等，色澤亦非常新鮮，長腳蟹的海水味非常突出，海膽的口感非常綿滑，鮮甜，入口即溶。燒物有甲羅燒，熱辣辣的蟹膏食落甘香非常美味，蒜蓉燒生蠔亦的肉肥美多汁，鵝肝配菠蘿食落油而不膩，羊架的肉質非常嫩滑。甜品的款式繁多，拼盤包括有木糠布甸，心太軟，鯛魚燒，焦糖布丁，另外叫了吉士銅鑼燒，水信玄餅 ，bailey雪糕，雪櫃還有各式各樣的雪條雪糕，款式多不勝數。我地係全部食到感覺ok既，下次再去。

想食放題很久，去元朗探朋友就約在這間餐廳晚飯，這裡價錢合理，食物款式多樣。店裡裝橫充滿日本風情，卡座好似日式風格，可以坐在榻榻米上，室內也用了日系既裝飾。餐廳裡面既字都係日風，裝修得好靚。飲品櫃既飲品都好齊，亦都有無糖可樂飲，適合注重健康的客人。雪糕櫃大多係韓國品牌既雪糕，亦都有雀巢甜筒，品種豐富。服務：服務員大多年輕，送餐快也有禮貌。餐廳用二維碼點菜，方便檢查下單情況，食物送餐也無遺漏。不過餐廳由於身處地窖，電話訊號差，所以餐廳有提供wifi, 彌補不足。食物：我選擇左升級套餐，298＋190，加一服務費，可以食所有事物，當中幾款必食。刺身，源源不絕的刺生好新鮮，雖然切得小塊，但適合放題的吃法，小小吃，多多選，我們還可以點生蠔，也很美味。手卷，細細卷，一口呎吋，最好吃的海膽手捲。菠蘿鵝肝，鵝肝煎得剛好，配上清甜的菠蘿，很好的搭配。燒鰻魚，大大串，我們一共點了六串，因為肥美肉厚。羊架，竟然很大塊，煎得很嫩口，厚肉多汁。甜品，吃了很多不同的，分量小口精緻。另有韓國飲品雪糕任飲任食，我最喜歡的就是榴蓮味雪條。總結﹕500幾蚊，可以暢食啲貴價食材，絕對抵食，得閒再去。