緣聚 (已結業)

朋友話想食放題，但係元朗可以選擇的並不是很多，而緣聚有很多人都推薦，所以就來試一試。望見餐單看見有好多款式的食物，每款 一件應該都食唔到，因為實在太多種類。赤蝦、帶子、三文魚、油甘魚、北寄貝、八爪魚、吞拿魚、甜蝦、池水和的刺身都好新鮮和鮮甜。海膽伴溫室青瓜的海膽是新鮮好甜，青瓜🥒清脆，分開食是好味，但混合一起就怪怪的，我是不喜歡。即開法國生蠔是好好味😋！生蠔好新鮮有淺淺的海水味，只要加少少檸檬都已經帶出生蠔的鮮味。松葉腳都好大隻，同阿拉斯加長腳蟹的尺寸差不多。蟹肉的肉質肥美，肉量好多，同酒店水準有得比，值得一試。花之戀、軟殼蟹手卷、海膽手卷和和風海鮮沙律都是正常水準，值得佔肚子的一個位置。芝士醬玉子燒、蟹肉素翅茶碗蒸和焦糖菠蘿配鵝肝味道一般，我並不是很喜歡，值我朋友話幾多食，口味各有不同，仲要encore做一次。 芝士蟹肉他他薯蓉和松葉蟹鉗甲羅燒這兩款一一致好評，熱辣辣的甲羅燒有好多好多蟹膏，而蟹膏鹹香味極濃，配上松葉蟹鉗味鮮味提升。而芝士蟹肉他他薯蓉，薯蓉香滑帶有芝士香和蟹肉鮮味。大蝦天婦羅、醬油赤蝦、韓式海鮮燒餅味道正常，沒有驚艷亦沒有失望。辣味蒜蓉燒蠔、蒜蓉牛油燒海蝦、比目魚西

住新界要搵好放題，有啲難，但作為食家嘅我，當然有窿路，元朗就有一間了一家大細行元朗，經過西菁街，大大個易拉架廣告，幾吸引，入去試下。環境方面：日式佈置，有部份日式座位，亦有啲地標牆紙，可以打下咭，坐得舒服服務：大量青年，手快腳快，有禮貌。用二維碼點菜，無漏單，出食物快。由於身處地窖，電話訊號差，所以餐廳有提供wifi, 彌補不足。食物：我選擇左升級套餐，298＋190，加一服務費，可以食晒所有嘢，我推介當中幾款刺身，切得好細塊，但源源不絕，包括生蠔刺身，適合眼闊肚窄嘅我，夠新鮮。海膽手卷，細細卷，一口呎吋，啱晒菠蘿鵝肝，500蚊左右嘅放題竟然有鵝肝，點可以唔試燒鰻魚，大大串，夠脂肪，超好食，精選羊架，大約7成熟，好嫩，唔會太羶，又係好出色松葉蟹，啲肉都實，夠鮮另有韓國飲品雪糕任飲任食總結﹕500幾蚊，可以暢食啲貴價食材，絕對抵食，得閒再去。

之前帶家人來過，大家都非常滿意。這次趁著假期，帶著男朋友來試試看。這家放題餐廳不僅食物選擇多樣，尤其以生蠔、甲羅燒和鵝肝為特色。餐廳充滿日本風情，有榻榻米座位提供又有富士山掛畫，環境寬敞舒適，每張桌子都有足夠的空間。刺身和海鮮🦐刺身選擇豐富，尤其推薦甜蝦十分鮮甜生蠔和蟹腳肉質肥美，絕對是回本之選海膽刺身都是仼食炸物🍤炸得乾爽不油膩，特別推薦榴槤炸彈、芝士年糕、香芋流心丸和炸蠔串燒🍢有多款選擇，包括：牛舌、燒鰻魚、羊架、豬頸肉，雞翼等等燒得剛剛好，肉質鮮嫩多汁。特別推薦燒鰻魚，肉質厚實且口感豐富甜品🍮雪糕櫃提供各種口味的雪糕，還有其他升級甜品選擇。特別推薦Baileys雪糕咖啡、生忌廉吉士銅鑼燒和吉士紅豆鯛魚燒。 飲品🍺有熱飲凍飲提供外，更有啤酒、梅酒和清酒等飲品種類繁多特別推薦青柑桔梅子啤酒氣泡，酸酸甜甜帶有果香的啤酒小總結♥️♥️♥️♥️♥️📌舒適寬敞的環境📌食物款式繁多📌刺身新鮮，炸物出色📌甜品豐富，飲品特色

  朋友很想吃元朗這間「緣聚」西日放題，今晚相約一起去。這間餐廳座位設有榻榻米，卡位和西式圓桌，空間夠寬敞，冷氣也足夠。今晚被安排坐圓桌覺得頗舒服的。     我們六點入座這時段收費$298 食豪一些！再升級+ $ 198可有松葉蟹腳和生蠔任食，品種由128品再+20品之多！抵！   開始用QR code落單，出品快又準！先點最想吃的~刺身，生蠔，松葉蟹腳........蟹腳剪開啖啖肉鮮甜爽口！吃不停encore再encore吃個痛快的！生蠔看似有點瘦身，原來蠔杯深蠔肉爽脆也很肥美！刺身色澤鮮明閃爍，鮮味十足！拖羅和帶子特別的肥美鮮嫩。外層鬆脆軟糯，內饀榴槤又甜又香。壽司精緻，一口一件可以試多幾款。清酒煮蜆燒羊架好大件，肉質厚而鬆軟，好香口肉汁豐富。好味！海膽配青瓜海膽質地綿密甜滑在口中化開，青瓜添上清爽口感。南瓜天婦羅蒲燒鰻魚鰻魚串够份量！肉厚肥美！面層醬汁甜甜的加上爽脆肉質非常滋味！蒜蓉焗蠔牛油燒海蝦鮮甜爽彈，很鮮味！甲羅燒蟹糕鮮甜甘香，配上雪魚干滋味無窮！太高估自己個胃了！根本試不了所有品種！多款甜品，鍋物等唯有留待下次試了。最後，試試其中的甜品~榴槤雪條，芝士蛋撻，焦糖燒菠蘿。

每逢暑假，都係同阿仔週圍覓食， 放題也是指定項目之一唔使返學，揀平日食午市時段，12:00開門即入場，餐廳地方很寬敞除了凍飲和雪糕自助，其他都用QR code落單先下了即開法國生蠔，生蠔新鮮飽滿，非常鮮甜阿仔發辦，叫了好多刺身，例如池魚，拖羅，三文魚，油甘魚，北寄貝，八爪魚，吞拿魚，甜蝦，赤貝，等等。嘩！全部都好新鮮，帶光澤，夠鮮甜，食完再encore海膽伴溫室青瓜，入口即溶又甘甜，唔腥還叫了松葉蟹腳，醬油蝦，好鮮牛舌，帶子，鰻魚串燒也不要錯過，熱騰騰，肉質嫩和肥美清酒煮蜆，無沙，味道香濃其實還有非常多選擇，好似壽司，手卷，韓國料理，沙律，天婦羅等等，真係食唔曬這裏還可以order特色飲料例如凍氣泡飲品，熱茶，我就揀了玫瑰荔枝紅茶當然還有各類雪糕雪條午餐成人每位$238今餐食豪啲，叫了升級版，每位加 $190非常滿足的一餐

平時大部份都係食大集團日式放題，這間不起眼的“緣聚“西日式放題，一入到門口已經掛咗好多紅燈籠充滿日本街頭氣息。我們叫了升級套餐，估唔到放題Menu菜式豐富到不得了，有128品，超人氣菜式有刺身、串燒丶手卷丶沙律、海鮮燒物。最最最最厲害當然係任叫任食松葉蟹腳及新鮮生蠔，即冲特色飲品，甜品仲有即製多款日式銅鑼燒、雪糕、雪條……日式生啤都係任飲，食物款式數之不盡，心情好興奮。第一round例牌食刺身先，三文魚、帶子、北寄貝、赤蝦、八爪魚都非常新鮮，魚油光亮。即開生蠔係我最期待，可以任叫任食，蠔十分新鮮略帶少少海水的味道。松葉蟹腳，蟹肉非常飽滿鮮甜沒有雪味，令人食完之後又想再叫。蒜蓉牛油燒海蝦，蟹肉鮮甜紮實，燒得剛剛，我都吃了好幾𨍭海膽伴溫室青瓜又係必叫，海膽甘甜配上青瓜一齊食解膩。松葉蟹鉗甲羅燒配燒鱈魚乾，好Creamy好多蟹肉蟹膏，鹹鹹地配脆卜卜鱈魚乾一起食過足口癮。蒲燒鰻魚大大串，燒得非常出色，厚肉彈牙，肉質鮮嫩，醬汁少甜好惹味。風味燒羊扒，羊肉鮮嫩多汁，肥瘦均勻又有點香羊肉味。還有燒物、雞軟骨串、慢煮牛舌串、豬頸肉串、榴槤炸彈等等。壽司有赤燒帶子壽司、炸軟殼蟹壽司、海膽手卷、蒜蓉燒生蠔

呢日來到元朗去左日本國！屯門走入天神村，坐喺榻榻米上對住富士山，飲食高質日本料理！真係強烈推薦好正！.大讚種類好多，刺身壽司相當肥美新鮮，最正竟然任食生蠔海膽仲要好好味😋開心到彈起！蟹籽沙律好爽口，刺身冷麵太好味好飽都堅持食晒😂.炸物真心出色👍🏻朱古力炸彈和香芋流心丸爆汁流心熱辣辣，吉列炸蠔鮮味香口，榴槤炸彈我最愛，仲有炸黑糖粑和牛乳鮮奶卷勁多款式.燒物也相當不錯，甲羅燒滿滿蟹膏配燒鱈魚乾真係超好食，扇貝大大粒燒到金黃😍雞軟骨牛舌送酒一流.有好多款酒任飲勁開心，啤酒黑啤清酒梅酒，完全滿足我呢位酒鬼😂唔飲酒嘅有好多其他飲品，我都忍唔住點咗宇治綠茶紅豆冰太好飲啦！.甜品多到我都點唔晒，多款雪糕，仲有水信玄餅！.環境真係好有feel，最驚喜係估唔到咁多款式仲要款款高質👍🏻

元朗的緣聚日式放題店一向是我的心水放題店之一，今次相隔幾個月和朋友一起再來。今次除了基本的放題項目外，還加錢升級了升級選項，會有焦糖菠蘿鵝肝、蟹味噌蟹肉甲羅燒、拖羅刺身、蒲燒鰻魚串等等。首先先從冷盤開始吃起，拖羅刺身肉質鮮甜細嫩，每次點的份量雖然不多，勝在由於是放題的關係，可以無限任點。其次我最愛的便是海膽青瓜任食，鮮甜的海膽配上清爽的青瓜，絕對是冷盤中我最愛的食物。焦糖菠蘿鵝肝是我在熱盤中的最愛，焦糖菠蘿的清甜多汁本身已是炎炎夏日的解渴水果，而且燒香後，更把糖度逼高一層，配上煎香的鵝肝，入口即化的鵝肝，口感相當的幼滑，焦糖菠蘿的清爽香甜味剛好中和了鵝肝煎香後的油膩感，即可以協助突出好處，蓋上壞處。甜品飲品方面，除有雀巢甜筒、阿波羅各式雪條雪糕外，更有韓國版的不同雪條，而我看見醬香拿鐵後，便立即點了一杯，有淡淡的酒香，配上咖啡的味道，相當有趣，更難得的是，兩者的混合異常匹配，絕對值得一試。

嚟元朗屹立已久嘅放題餐廳「緣聚」食盡人生🍽️ 一入到門口就被滿滿嘅日式裝潢同濃濃嘅和風氣息吸引住,真係好有feel!🏯話說返正題,今日嘅放題menu豐富到幾乎冇乜未試,由頭盤到主菜到甜品到飲品應有盡有!🤤 除咗一啲平常嘅壽司同刺身之外,仲有好多特色菜式好吸引,例如海膽伴溫室青瓜、火灸海苔醬帶子、芝士蟹子手卷等等,真係新鮮有嚐!🦀🍣至於主菜方面,我就一定要推介佢哋嘅壽喜燒牛肉鍋,肉質嫩滑入口即溶,配埋新鮮蔬菜同特製湯底,真係一流!🥩 仲有啲串燒同小食都幾特別,例如蒲燒鰻魚串、慢煮牛舌串、松葉蟹鉗甲羅燒等,每樣都係獨一無二嘅創作!🍢最後就一定要留落肚子試吓佢哋嘅甜品啦!芝士醬玉子燒同芝士蟹肉他他薯蓉真係幾乎完美,甜而不膩,絕對係大滿足!🍮🧀 飲品方面,我就試咗熱玫瑰洛神花茶同熱青柑桔桂花菊花蜜,清香怡人,好舒服!☕️餐牌真係種類多到眼花撩亂，而且食足120分鐘，絕對係可以回本👏🏻👏🏻👏🏻呢間「緣聚」真係一間值得去的放題餐廳,無論係食物質素、環境氣氛以至服務態度都滿意!絕對會再嚟啦!🥰 緣聚 (元朗)元朗西裕街5-11號金福閣地庫午市成人$258/位，升級每位$190。#緣聚 #元朗放題 #日式

一想到想食放題任食，就想來到緣聚大吃一餐！特別是這裏的即開生蠔任食都是吸引我前來的原因。今次店員安排我們坐在西式裝修那邊，燈光充足、梳化舒適我們先到飲品櫃自己選擇飲品，或手機點餐有餐廳沖製的飲料我們先點各款刺身，包括三文魚、開邊赤蝦、帶子、油甘魚、拖羅、深海池魚全部新鮮美味，每塊都是厚切的即開法國生蠔也是重點之一，我和朋友先點四隻生蠔，很Creamy肥美、帶有海水味道，正！再來我們點了這個海膽半溫室青瓜味道甘甜，配以青瓜解膩火炙黑松露鰻魚很香黑松露味、鰻魚不腥，又encore了一次松葉蟹鉗甲羅燒 燒鱈魚乾蟹肉質細緻、鮮甜，放上鱈魚乾上口感十分豐富焦糖菠蘿配鵝肝鵝肝柔嫩綿密，配以酸甜的菠蘿中和香氣這幾款熟食都不錯芝士醬玉子燒，熱辣辣的，蛋味香蒲燒鰻魚串很大條，醬汁不會過鹹蒜蓉牛油燒海蝦，牛油味很香、惹味比較份量大的主食 —泡菜豆腐海蜆湯 充滿韓式風味，大大碗的豆腐湯和數量非常分多的海蜆，微辣蝦味噌湯海蜆湯手打烏冬很喜歡這個蝦味噌湯，香濃、烏冬有嚼口最後當然不少得以甜品作結，到冰櫃取了甜筒和雪糕haha

幾個深圳朋友的到來，特意帶他們來試試香港的日式放題。雖然餐廳店面外觀望落唔起眼，但事實上入去落樓梯後下面的面積很大，餐廳很闊落，有不同的座位類型可以選擇，對於幾個人的聚會非常合適。醬油赤蝦彈力十足的天然赤蝦 甜味濃郁，口感彈牙，味道很鮮甜，連不愛吃蝦都朋友都對這個讚不絕口，特製醬油配合鮮甜的蝦味，唔會太咸，鮮味十足！即開法國生蠔生蠔的個頭都算新鮮大隻，鮮甜飽滿，加點檸檬汁或黑胡椒吊味，其原汁原味，每口下去都淡淡肉，簡直是大海的幸福滋味。松葉蟹腳蟹腳好長好大隻，剛送下來時，我們都好意外，松葉蟹是高級螃蟹的代表之一，蟹肉非常飽滿，肉質帶有淡淡既甜味及鮮味 ，極為綿密緊實 味道細嫩容易入口，好容易就會食唔停，啖啖肉，肥美軟嫩，滋味十足。魚生刺身有三文魚、油甘魚、北極貝、吞拿魚、甜蝦、赤貝等等，刺身的種類非常多，也很新鮮，簡直是刺身愛好者的天堂，每點一輪的刺身店家都會做好擺盤以不同造型送上來，每一口都吃得非常滿足，不得不說的是這家店的刺身很新鮮，三文魚、吞拿魚那些都很厚切，口感很充盈，每口都齒頰甘甜。焦糖菠蘿配鵝肝這是一個為味蕾帶來獨特回味的搭配，鵝肝表面有點焦脆，豐富的油脂感入口後回味無窮，

緣聚Together一向係一眾元朗朋友食放題嘅好選擇，個場好大，地方闊落，有塌塌米座位，坐得舒服又有氣氛。今次同朋友星期日黎放題每位$308，加$190升級豪華放題，可以任食生蠔同松葉蟹，甲羅燒，特厚嘅鰻魚同多款特飲，非常吸引！坐低一定先點一個刺身大拼盤，超多款刺身，肥美嘅三文魚油甘魚，鮮甜嘅帶子甜蝦等等以外，仲有爽口彈牙嘅赤貝，甜美海膽！！法國生蠔任食，雖然唔大隻，但都好鮮甜，可以食多幾隻！松葉蟹鉗甲羅燒，平時要係居酒屋先有得食，係呢度升級左就任食，會配上魚乾，而非餠乾，非常重本！蟹膏鹹香佐酒一流！超級特厚燒鰻魚！一般放題唔會有得食！肉厚爽彈，鰻魚汁相對冇咁多唔會咁甜！係呢度就非常滿足鰻魚控！多款串燒炸物，牛舌羊架啖啖肉也是不錯！飲品選擇固然多，但超特大杯Hoegarrden 生啤先係我最愛，多氣，杯都係冰杯，好甜心。甜品方面除咗雪櫃任攞雪糕甜筒雪條外，仲可以order Together甜品拼盤，有日式布甸，鯛魚燒，泡芙， 木糠布甸，啱曬畀女士們打卡。

今個星期就係父親節啦，未諗到同老豆食咩，不妨搵間放題#緣聚 食下喇！大家唔使怕冇野唔岩食，而且一定食得飽!我哋揀左晚市成人自選2小時(雪)$298，基本種類有128品之多，如果想食好D，就加$190升級喇!!飲品櫃都有超多款飲品，不乏有無限供應啤酒汽水!即開法國生蠔 (升級)先送上生蠔，生蠔呈現新鮮珍珠白色，非常新鮮的證據。海水味不算太濃，先嚐到鮮甜味道。海膽伴溫室青瓜(升級)迷你size，海膽唔腥又creamy，好食!松葉蟹鉗甲羅燒(升級)甲羅燒以蟹鉗、蟹膏等共冶一爐，燒烤後塗在鱈魚乾上。別有一番滋味。忍唔住Encore多次😆蒲燒鰻魚串(升級)滿滿甜味鰻魚醬汁，食落啖啖肉，值得一試。深海池魚(升級)、松葉蟹腳(升級)、三文魚、油甘魚、希靈魚吞拿魚、甜蝦、深海池魚(升級)、赤貝、拖羅當然食左刺身先，款款都新鮮冇雪水味，要回本嘅話重點食松葉蟹腳同油甘魚喇!芝麻八爪魚麻辣雞亦串蒜蓉牛油燒海蝦芝士醬玉子燒香蒜牛柳粒蒜香牛油粟米扇貝黃金燒、風味燒羊扒、大蝦天婦羅、蟹柳天婦羅即使升級晚市套餐，人均5百蚊左右，呢個價錢就食到咁多野。以呢個價錢去其他餐廰，分分鐘都未必食得飽。