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2020-03-28
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呢間米走雞以芝士雞煲做出名氣,但今次我就唔食雞煲,試試佢個邊爐由於近期疫情嚴峻,所以一坐底店員就會準備消毒洗手液比客人消毒,非常很體貼。邊爐湯底簡左沙嗲湯底,沙嗲湯味道濃郁,而湯入面有好多豬皮,係我出面未試過嘅,而豬皮嘅質素亦都非常好,食落冇沙而且豬皮清潔得好乾淨。打邊爐必點嘅響鈴,金黃脆卜卜,但由於呢度嘅響鈴比出面食開嘅大,所以需要淥耐少少先至食得。手打蝦丸超級彈牙,而且鮮蝦味十足,SIZE 同乒乓球咁上下大,我覺得係呢度嘅必點推介。wasabi鮮墨丸有淡淡嘅芥末味,食落有墨魚粒。除左蝦丸,竹笙墨魚滑同wasabi鮮墨丸都食得出係真材實料,而且係手工造關係,同平日食開機製嘅口感零舍唔同。讚歧烏冬口感煙靭,吸晒所有材料嘅精華,留返最後先食味道一流。
由於近期疫情嚴峻,所以一坐底店員就會準備消毒洗手液比客人消毒,非常很體貼。
邊爐湯底簡左沙嗲湯底,沙嗲湯味道濃郁,而湯入面有好多豬皮,係我出面未試過嘅,而豬皮嘅質素亦都非常好,食落冇沙而且豬皮清潔得好乾淨。
打邊爐必點嘅響鈴,金黃脆卜卜,但由於呢度嘅響鈴比出面食開嘅大,所以需要淥耐少少先至食得。
手打蝦丸超級彈牙,而且鮮蝦味十足,SIZE 同乒乓球咁上下大,我覺得係呢度嘅必點推介。
wasabi鮮墨丸有淡淡嘅芥末味,食落有墨魚粒。
除左蝦丸,竹笙墨魚滑同wasabi鮮墨丸都食得出係真材實料,而且係手工造關係,同平日食開機製嘅口感零舍唔同。
讚歧烏冬口感煙靭,吸晒所有材料嘅精華,留返最後先食味道一流。
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